Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение



Грибная запеканка с брокколи - простое и в то же время изысканное блюдо, прекрасно украшающее как повседневный, так и праздничный стол.

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Ингредиенты:  

— 1 упаковка готового слоеного теста

- 5 картофелин средней величины

Читать далее:

Ом.... Ом.... Ом....
Сарвешам свастир бхавату
Сарвешам шантир бхавату
Сарвешам пурнам бхавату
Сарвешам мангалам бхавату
Ом! Шанти! Шанти! Шанти!

Ом.... Ом.... Ом....
Пусть будет повсюду благость!
Пусть будет повсюду мир!
Пусть будет повсюду благоденствие!
Пусть всё будет благоприятным!
Ом! Мир! Мир! Мир!

Предлагаю приготовить очень простое в приготовлении, но вкусное, сладкое и изысканное блюдо Ведической кулинарии БУРФИ с орехами, изюмом и курагой.





bananovie_burfi_1.jpg

Скоро 14 февраля. День всех влюбленных. Многие не очень хорошо относятся к этому празднику, считая его "не нашим". Но, мне кажется, была бы любовь в сердце, а повод порадовать ЛЮБИМЫХ всегда найдется. И не важно, "наш" или "не наш" праздник. Название у него красивое ДЕНЬ ВСЕХ ВЛЮБЛЕННЫХ. Давайте радовать любимых по поводу и без повода.

Предлагаю приготовить очень простое в приготовлении, но вкусное, сладкое и изысканное блюдо Ведической кулинарии БУРФИ с орехами, изюмом и курагой.



Из чего готовить:

- 200 мл воды

- 200 гр сахара (можно меньше)

- 400 гр бананов (у меня было 3 штуки)

- 50-70 гр кураги

- 50-70 гр изюма светлого

- 150 гр орехов любых (я взяла грецкие)

- 300-400 гр сухого молока (может понадобитьмя больше)

- 100 гр сливочного масла.

Как готовить:

Размешать в воде сахар и поставить на огонь в кастрюле с толстым дном. Добавить очищенные бананы. Погружным блендером измельчить бананы в пюре. Постоянно помешавая поварить около 30 минут до потемнения массы.

Пока бананы увариваются, подготовить курагу, изюм и орехи. Курагу промыть и порезать кубиками. Изюм промыть и откинуть на сито или х/б салфетку. Орехи измельчить. Затем, все высыпать в банановую массу. Добавить растопленное сливочное масло и перемешать. После этого высыпать сухое молоко, тщательно перемешивая. Молоко бывает разным, поэтому ориентируйтесь на густоту массы. Ее будет трудно перемешивать. Масса потом практически не застынет.

Подготовить форму: У меня пластиковый контейнер размером: 14 на 20 см. Его надо смазать с помощью кондитерской кисточки растительным маслом. В подготовленный контейнер выложить массу. Она очень липкая. Разровнять. Можно слегка посыпать верх массы сухим молоком и лопаткой разровнять. После этого убрать в морозильник на 1-2 часа.

После застывания массу можно вынимать и разрезать ножом на кубики нужного объема. ВСЕ! Бурфи готовы. Приятного аппетита, мои дорогие ДРУЗЬЯ! ЛЮБИТЕ И БУДЬТЕ ЛЮБИМЫ!

Очень простой рецепт ХРУСТЯЩЕЙ капусты на минеральной воде. Попробуйте приготовить и готовьтесь принимать комплименты. Улыбаюсь




Из чего готовить:

- 2,5-3 кг белокочанной капусты

- 5 штук моркови среднего размера

- 3-5 штук красного сладкого перца

- 350 мл минеральной воды газированной

- 2 столовые ложки соли с горкой

- 2 столовые ложки сахара с горкой

- 3/4 стакана воды

- 1/4 стакана уксусной эссенции

- 0,5 стакана растительного масла

- 0,5 чайной ложки красного молотого горького перца

- 0,5 чайной ложки черного перца

Как готовить:

Объем получается примерно полведра, поэтому лучше всего приготовить ведро или большую кастрюлю, чтобы было удобнее смешивать ингридиенты.

Нашинковать тонко белокочанную капусту. Морковь натереть соломкой на специальной терке, Перец очистить и порезать соломкой. Все овощи смешать. Масло растительное довести до дымка на сковороде или в кастрюльке.

В чашку насыпать соль, сахар, добавить молотый перец. В воду вылить уксус и минеральную воду. Смешать с сахаром, солью и перцем. Остывшее растительное масло вылить в маринад. Все хорошо перемешать и залить капусту с овощами. Придавить сверху тарелкой, подходящего размера и поставить груз: например, банку или кастрюлю с водой. Оставить ведро в теплом месте на сутки.

Теперь наша капуста готова. Угощайте друзей!
Источник:http://www.bvgyoga.com/index.php?option=com_conten...%EB%EE%F1%EE%E2%E0%ED%E8%E8%21