[640x426]

[604x337]

Это не сложный и всегда удачный вариант приготовления мяса. Самое главное, что оно всегда получается очень вкусным и сочным.
[700x525]

Галантин - это блюдо французской кухни, но это не мешает мне регулярно его готовить и с аппетитом поглощать. Из курицы потребуется только кожа и филе. Поэтому из оставшего мяса я предлагаю приготовить очень вкусный и очень легкий в приготовлении опять-таки французский сырный суп (рецепт размещу в следующем посте). А ножкам и крылышкам любая хозяйка найдет применение. Я запекла в духовке с с медом и маслом. Вот и получается 3 блюда: галантин - для нас это завтрак, потому что бутебродники. Суп - на обед. Остальное на ужин.

[350x263]

Для галантина курицу требуется подготовить. Сначала крылышки и ножки обрезать по суставу. Тонким острым ножом со стороны спинки сделать продольный разрез от шея до гузки. Кожу, можно с небольшим слоем мяса в некоторых местах, осторожно подрезать и снять. Здесь я размещала видео, как это делается.  Главное - нигде не повредить кожу.

[350x263]

Отделить филейную часть и разрезать её так, чтобы ширина куска была 1 - 1, 5см. 

Вот такие вот часики вышились еще летом, но оформились только на днях

[показать]

оригинал:

[показать]

Этот балык требует минимум усилий, зато результат... ммм... Поверьте, стоит это попробовать! Всего 2 дня в холодильнике, без разнообразных проветриваний, вывешиваний. Делать можно из филе индюшки, курицы, утки... Блюдо проверено, делалось неоднократно.
Угощайтесь!
[700x525]

Гости тягают эти бутербродики и нахваливают "Вот это балычок!" И, тихо хихикая, можно наслаждаться своим секретиком - балычок не из форели . Он-то и не плавал никогда - потому что кулдыкал.

[500x388]

Столовый уксус найдется на каждой кухне.Его можно добавить в домашние консервы, погасить им соду или даже полить его на пельмешки.
 Уксусом человечество пользуется уже тысячи лет, и за это время люди нашли массу неожиданных способов применить эту удивительную жидкость. Белый столовый и яблочный уксус можно использовать для домашней уборки, для оздоровления, для ухода за собой и даже применить его в огороде!

Вот 20 необычных, экономичных и экологических способов как можно использовать столовый уксус:

[показать]

Для ухода за полостью рта вы по привычке используете лишь зубную щетку, пасту и ополаскиватель? А зря. Держите под рукой сборы из травяных трав. Настои и отвары их них помогут сохранить здоровье ваших зубов. Сегодня наш разговор пойдет о травах для укрепления  эмали зубов, для свежего дыхания и здоровых десен.

Для прочности зубной эмали.

Необходимо использовать травы, поддерживающие на должном уровне витаминно — минеральный обмен. Следует выбирать растения, богатые неорганическими веществами, такими, как кальций, фтор, магний и кальций.

Рецепт:

Шалфей, розмарин, крапива. Смешайте в равных частях сухие листья крапивы, розмарина, шалфея и порошок красного мела (можно заменить толченой яичной скорлупой). Залейте 50 граммов смеси крепленым красным вином, доведите до кипения, варите на слабом огне 30 минут. Укутайте и настаивайте в течение часа. Процедите. Хранить в темном, прохладном месте.
Применять: Полоскать ротовую полость курсами по 7 дней 3-4 раза в год.

Многие косметологи утверждают, что протирание по утрам лица кубиками льдагораздо полезнее умывания.

Эта процедура делает кожу значительно моложе, убирает мелкие морщины, активизирует микроциркуляцию крови в коже.

[300x217]После протирания лица льдом кожа становится упругой, появляется легкий природный румянец. Наибольший эффект достигается при использовании косметического льда – небольших пакетиков со специальной жидкостью, которые нужно замораживать в холодильнике. Однако можно приготовить косметический лед в домашних условиях – с учетом потребностей именно вашей кожи и натуральными ингредиентами.

[показать] Время неумолимо бежит вперед , мы становимся старше и прибавляем в весе. Казалось бы питание как обычно,а килограммы неумолимо ползут и ползут. В чем тут дело? Причин много, и питание , и режим дня, и гармоны. Что же делать, если диета категорически не переносится? А подружиться с 7 помощниками сделать  нас стройнее.

Первый друг - каротин. Чем он занимается? О! Он замедляет процессы старения. После 30 нужно как можно чаще включать морковь в свой рацион.Мне например полюбилась морковка нарезанная брусочками,как картофель -фри. Очень вкусно и спасет когда очень хочется вечером поесть. К тому же морковка поможет и при запорах,наладит работу кишечника. Так же имеет мочегонный эффект.Так что включайте морковь не только в диету , но и во время пышных застолий. 

Второй друг- хром. Благодаря ему уменьшается тяга к сладкому! Где можно его найти? Хром присутствует в винограде, свекле, капусте, редисе, помидорах, шпинате, яблоках, рыбе, яйцах, говяжьей печени.

[350x195]
Целебные свойства растений и трав люди открыли еще во времена собирательства и охоты, а в средние века врачеватели продолжали использовать всевозможные лечебные дары природы для лечения всевозможных хворей, поскольку альтернатива отсутствовала. Сегодня же мы, как правило, бегаем за спасительными таблетками в аптеку, хотя самыми настоящими лекарствами являются растения, растущие у нас под ногами.
Наилучшим временем для начала сбора целебного гербария является июнь. Природа пребывает в расцвете сил и производит на свет большое количество целебных трав. Обычно для лечения используют ветки, почки, кору, листья, цветы, стебли, корни, плоды, корневища, корнеплоды, а также клубни растений. При правильном хранении июньский гербарий можно использоваться на протяжении двух-трех лет

[650x650]