Рекомендую торт «Пушинка» на сковороде
Если считаете, что коржи для торта непременно должны быть из духовки, спешим удивить и даже порадовать.
Предлагаем удачный рецепт быстрого торта на сковороде, который ничуть не уступает своим собратьям из духовки.
Не понадобится ни месить тесто, ни раскатывать, ни вырезать: коржи готовятся из наливного теста.

Торт отлично выручает в жаркую погоду, когда от одной лишь мысли о включенной духовке бросает в пот.
Также способ порадовать родных десертом во время отдыха на даче, где духовка скорее исключение.
Уточним лишь, что выпекать (или всё-таки жарить?) коржи лучше на блинной сковороде или с антипригарным покрытием.
Не понадобится лить лишнее масло на дно да и переворачивать удобнее.
Крем можете использовать ваш любимый.
Вот еще идея: отделить половину теста и в одну добавить 1–2 ложки какао-порошка.
Коржи получатся разных цветов и вкусов, также к массе можно подмешать ягодное пюре.
Хорошо сюда подходят и орехи, и кусочки фруктов: есть где разгуляться!
Ингредиенты
Кефир200 мл
Сахар1,5 стак.
Яйцо2 шт.
Подсолнечное масло3 ст. л.
Ванильный сахар10 г
Сода0,5 ч. л.
Пшеничная мука1,5 стак.
Сливочное масло80 г
Сметана4 ст. л.
Молоко7 ст. л.
Крахмал1,5 ст. л.
Сахарная пудра по вкусу
|
|