Это цитата сообщения ВЛАДИОЛА Оригинальное сообщение

Веселые игрушки из флиса и по совместительству некоторые на ёлку от Erica Catarina Ei Menina

[показать]

Веселые игрушки из флиса и по совместительству некоторые на ёлку от Erica Catarina Ei Menina из Португалии

  [показать]

[показать]

Это цитата сообщения Ева-дева Оригинальное сообщение

Home Tweet Home

Читать далее...

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

Торт с фруктами и желе.

Торт с фруктами и желе. [показать] ссылка http://forum.gotovim.ru/post156320.shtml#p156320 Основа. 3 яйца 2/3 ч. сахара 1 1/4 ч. муки 2 ч.л. разрыхлителя 1/3 ч. раст. масла 1/3 ч. фрукт. сока 1 ст.л ванильного экстракта Суфле. 750 мл сливок, сметаны, йогурта или смеси в любой пропорции. 2/3 ч. сах пудры желатин ( по инструкции на упаковке) 2 пачки желе ( на 4 чашки воды) клубника, банан. Основу можно испечь заранее, она должна быть полностью остывшей. Духовка на 180Ц. Смешать муку с разрыхлителем. Взбить яйца с сахаром добела, добавить масло и сок, ванилин. Подмешать муку миксером. Печь на средней решётке до сухой палочки. Остудить. Основа готова. [показать] [показать] Желе из пачки залить необходимым кол-вом кипятка (у меня на 2 пачки 2 чашки), размешивать до растворения желатина. А затем добавить такое же по объёму кол-во кубиков льда. Остывает быстрее и лучше. В рецепте пишется льда в 2 раза больше, не верить! [показать] Верх основы аккуратно срезать ножом, чтоб был ровный верх и чтоб пропитать его внутри. [показать] Пропитываем основу желе, не боясь, по всей поверхности, не забывая края. Ставим в холодильник на верхнюю полку. Я ставлю в морозилку вообще, но тут надо не прозевать, может заморозиться, нельзя. Отливаем где-то 2/3 чашки желе, оставляем, остальное желе убираем в холодильник. [показать] Пока застывает, готовим суфле. Обычно просто смешиваю йогурт со сливками , сметаной, регулирую жирность, как мне хочется, и сах. пудрой. Сегодня было банановое суфле, поэтому один стаканчик йогурта был взбит в процесоре с половиной банана и протёрт через сито. [показать] [показать] Ещё добавила 2 стаканчика йогурта, немного сметаны и долила сливок до 750 мл объёма, размешала с сах. пудрой до её растворения. [показать] Желатин заливаем небольшим кол-вом хол. воды ( по инструкции), даём набухнуть. [показать] [показать] Вливаем понемножку кипяток, только, чтобы растворить желатин, чем меньше жидкости, тем лучше. [показать] Хорошо размешиваем со сливочной смесью. Достаём основу из холодильника, трогаем пальчиком, должно быть не мокро, а как желе. Если ещё не схватилось, в морозильник на 5 мин. Суфле должно быть как очень густая сметана, чтоб выкладывать. Если начало загустеватЬ быстрее, чем надо, не страшно. Ложкой перемешать хорошенько, можно

Читать далее...

Это цитата сообщения vizar Оригинальное сообщение

Вязаное спицами красное платье - чулок(модель из журнала Susanna №9 2010 года)




[300x460]

Читать далее...

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

Пляцек Мелодия Карпат

Пляцек "Мелодия Карпат" [показать] слова и фото SummeR ссылка http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php? f=538&t=27942&sid=03b7d3938e508370390519633dde9281   Ингредиенты для коржа-основы сметана — 400 г (я брала 15%) яйцо — 2 шт. сахар — 5 ст.л. грецкие орехи или фундук — 0,5 стакана какао — 5 ст.л. растительное масло — 4 ст.л. манка — 1,5 стакана сода — 0,5 ч.л. для рулета творог — 150 г (я брала обезжиренный пастообразный) растительное масло — 50 г сахар — 50 г сметана — 50 г (на мой взгляд, можно опустить) яйцо — 1 шт. сода — 0,5 ч.л. мука — ~ 3 стакана для маковой начинки рулета мак — 1 стакан сахар — 3 ст.л. вяленые или замороженные вишни (если замороженные - предварительно разморозить и слить сок) для йогуртового мусса йогурт — 700 г (у меня был натуральный, без добавок) сахар — 70 г ванильный сахар — 1 ст.л. творог — 150 г желатин — 30 г молоко — 100 мл Приготовление Корж-основа Орехи измельчить в блендере. Смешиваем сахар, манку, какао, соду и измельченные орехи, перемешиваем. В отдельной посуде смешиваем яйца, сметану и растительное масло, перемешиваем и соединяем с сыпучими ингредиентами. Прямоугольную форму выстилаем бумагой для выпечки, выливаем тесто. Выпекаем при температуре 180 градусов 30-40 минут. Маковые рулеты Яйца растираем с сахаром, творогом, сметаной и растительным маслом, добавляем просеянную муку с содой и замешиваем достаточно крутое тесто, делим его на четыре одинаковые части, сворачиваем в шарики, накрываем пищевой пленкой и пока оставляем. В кофемолке перемолоть мак, залить его 100 мл горячей воды и выдержать на медленном огне до испарения воды, добавить сахар и растереть. (У меня была готовая маковая начинка для рулетов, поэтому я её просто залила 100г теплой воды и оставила набухать минут на 10) Каждый кусок теста раскатываем в прямоугольный пласт, выкладываем маковую начинку и равномерно распределяем по всей поверхности, по краю выкладываем вишни и сворачиваем в рулеты (они должны по длине соотвествовать размеру формы), которые выпекаем на пекарской бумаге при 180 градусах 25 минут. Мусс Желатин замачиваем на 20 минут в холодном молоке, после чего распукаем его на водяной бане и процеживаем через сито. Йогурт перемешиваем или слегка взбиваем с сахаром и творогом до однородной массы (если творог зернистый - лучше пробить его в блендере), а затем добавляем желатин, перемешиваем. Сборка пляцка Я собирала пляцек в той же форме, в которой выпекала корж и рулеты. Пляцек получается большой, поэтому рекомендую нарастить стенки формы фольгой, чтобы весь мусс уместился и застыл ровно. На основной корж наносим чуть-чуть мусса и охлаждаем в холодильнике 10 минут, затем на него выкладываем рулеты и заливаем их оставшимся муссом. Охлаждаем в холодильнике в течение 1,5 - 2 часов. Украшаем по желанию - можно выложить свежие фрукты или ягоды, посыпать измельченными орехами или шоколадом - как Вам больше нравится. Я просто посыпала какао. Нарезаем на квадратные пирожные.  Приятного Вам аппетита! [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

"Пляцок Ранкова роса. Пирог Утренняя роса"

Пляцок Ранкова роса. Пирог Утренняя роса [показать]  ссылка http://vkus-landia.ru/component/k2/item/184-plyats...osa-pirog-utrennyaya-rosa.html Потребуется для теста: 3 яйца 1 белок 2/3 ст. сахара 200 гр маргарина 150 гр сметаны  2 ч. л. разрыхлителя 2 ст. муки 2 ст. л. какао 3 ст. л. молока Прямоугольная форма 15х25 Для кокосовых шариков: 1 желток 3 ст. л. сахара 8 ст. л. кокосовой стружки 200 гр творога (мягкого, не крупинками) Для заварного крема: 2 ст. молока 1 яйцо 1 ст. сахара 2 ст. л. муки с маленькой горкой 10 гр. ванильного сахара Приготовление: Сначала приготовим кококсовые шарики. Смешать все ингредиенты и скатать из этой массы 20 шариков. Размером они будут чуть меньше грецкого ореха. Готовые шарики поставить в морозилку на 30 мин. [300x199] Приготовить тесто. Размягченный маргарин взбить недолго с сахаром. При взбивании по одному добавить яйца, затем сметану. К взбитой массе добавить муку и разрыхлитель и перемешать ложкой. Так как сметана у меня была домашняя, поэтому густая, то тесто получилось густым. У вас оно может быть по консистенции жиже. [300x199] Форму смазать растительным маслом и выложить половину теста, разровнять. Во вторую половину добавить какао и молоко. Хорошо перемешать и выложить шоколадное тесто сверху на белое. так же разровнять. [300x199] Сверху шоколадного теста распределить кокосовые шарики. [300x200] Выпекать в духовке при 180*  45 мин. Приготовить крем. Вскипятить молоко и дать немного остыть. Тем временем взбить яйцо с сахаром, добавить муку и перемешать, чтобы не было комков. Потихоньку добавлять молоко, при этом интенсивно перемешивать венчиком. Когда молоко будет полностью добавлено, то поставить крем вариться на среднем огне. Варить до загустения постоянно

Читать далее...

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

Пирог-торт Волны Дуная с яблоками

Пирог-торт "Волны Дуная с яблоками"        [400x268]  слова и фото Terry ссылка http://forum.say7.info/topic58316.html Тесто: 3 яйца 1,5 ст. муки 1/3 ст. сахара 3/4 пачки масла (я брала маргарин) 1,5 ч.л. разрыхлителя 1,5 ст.л. какао (дала 2,5) 1,5 ст.л. молока Крем: полкило яблок 500 мл молока

Читать далее...

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Печенье "Спички"

Печенье "Спички"
[показать]
Рецепт

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Печенье - каллы

Красиво, вкусно и не сложно !

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ (с разными начинками)

Я уже делала эклеры с заварным кремом,
а теперь сделала заварные пироженки с другими видами крема.

[640x480]
Как приготовить заварное тесто, подробно описано здесь: http://musulmanka-dnevnik.net.ru/publ/kulinarnye_recepty_ot_sestjor/recepty_ot_aliy/ehklery_shokoladnye_orekhovye_vanilnye/30-1-0-348

На противень, смазанный раст. маслом выдавить колечки из теста
[640x480]
Выпекать в заранее разогретой до 180 С духовке до золотистого цвета
[640x480]
Дать остыть


1. ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ СО СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ "ПЯТИМИНУТКА"

Как приготовить сливочный крем "Пятиминутка" подробно здесь: http://musulmanka-dnevnik.net.ru/publ/kulinarnye_recepty_ot_sestjor/recepty_ot_aliy/slivochnyj_krem_quot_pjatiminutka_quot/30-1-0-308

Вот такой он у меня получился (я брала масла и молока 50/50).
Очень вкусный и нежный крем. Мой любимый!
[640x480]
Кольцо разрезала пополам и нижнюю половинку начинила кремом
[640x480]
Накрыла второй половинкой и посыпала сахарной пудрой
[640x480]
И разрезик
[640x480]
[500x39]
2. ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ СО СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ И ВАРЁНОЙ СГУЩЕНКОЙ

Этот крем я делала так же, как и крем "Пятиминутка", только вместо сахарной пудры добавила варёной сгущенки (по вкусу) и взбила до перламутрового цвета (крем очень блестящий получается)

Так же разрезала и начиняла
[640x480]
Глазировала белым шоколадом (подробно о шоколадной глазури здесь:
http://musulmanka-dnevnik.net.ru/publ/kulinarnye_recepty_ot_sestjor/recepty_ot_aliy/ehklery_shokoladnye_orekhovye_vanilnye/30-1-0-348
и здесь:
http://musulmanka-dnevnik.net.ru/publ/kulinarnye_recepty_ot_sestjor/recepty_ot_aliy/batonchiki_baunti/30-1-0-302
И вот в разрезе

[640x480]
[500x39]

3. ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ С НЕЖНЫМ ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ

Ну, здесь вообще всё просто: творог взбила миксером (можно блендером) с йогуртом и сахарной пудрой (все по вкусу). Кстати, творог делала сама по этому рецепту http://musulmanka-dnevnik.net.ru/publ/kulinarnye_recepty_ot_sestjor/recepty_ot_aliy/domashnij_tvorog/30-1-0-328, очень нежный и вкусный получается. Можно так же взять творожок или творожную массу и что-то с ними придумать...
Читать далее...

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Высокий чудо-бисквит!

[705x477]
Этот бисквит очень прост и быстр в приготовлении. И при этом получается легкий, высокий и очень вкусный. Можно разрезать на 2, 3 или даже 4 коржа. А в зависимости от того, что Вы решите добавлять (пудинг или какао), на выходе получите либо бесподобный светлый, либо великолепный темный бисквит)) Все, кто готовил, в восторге!
[705x494]

Рецепт

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Фантастический мир дикой природы. Картины японского художника Kentaro Nishino.

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение

Короткое платье реглан

описание модели на сайте http://www.vjazhem.com/vjazanie-dlja-zhenwin/vjaza...iki/1716-korotkoe-plate-reglan

 

[468x700]

Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

Ажурный пуловер.

[458x700]
Читать далее...

Это цитата сообщения len-OK65 Оригинальное сообщение

Обработка горловины.МК Ларисы Самоучки.

http://svetlyachoks.gallery.ru/watch?ph=LW2-cmKdd

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения goel Оригинальное сообщение

Вышивка для елочных игрушек



1.
[503x700]

2.
[510x700]

Это цитата сообщения goel Оригинальное сообщение

Вышивка для сервировки новогоднего стола


[600x600]

Это цитата сообщения goel Оригинальное сообщение

Вышивка. Рождественский Ангел


[508x700]

Это цитата сообщения goel Оригинальное сообщение



[700x321]
Вышитых картин талисманов очень много в этой статье я сделала небольшую подборку денежных деревьев , схем и вариантов оформления.
ДЕНЕЖНОЕ ДЕРЕВО – используют как талисман для богатства и притяжения денег, но работает этот талисман только в том случае если вышит правильно:
По фэн-шуй хорошими числами считаются 9, 11, и 14. И на денежном дереве должно быть:
- количество купюр должно быть нечетное. Это при использовании бумажных деньг и вешать надо будет в зоне богатства, в Юго - Восточном секторе дома.
- если вы используете металлические монеты то их надо пришивать 9 или 14 а вешать на против входной двери желательно на северной стороне. Монеты должны быть с дырочкой в середине и иероглифами
-если вы используете цветы то их должно быть нечетное количество, а лучше 3 цветка. И должны быть похожи на цветы цветущей сакуры.
-Прикреплены монеты и цветы должны быть красной ниткой или ленточкой.

1.
[300x296]
Если вы вышиваете монеты то нужно добавить металлизированную нить в вышивку. Или просто пройтись металлической ниткой по готовой вышивке полукрестом по ниткам одного из "золотых" цветов. Эффект получается необычайный. Вся гора просто переливается.

1.
[300x169]

1.
[300x169]

2.
[298x300]
Ну а теперь различные схемы вышивки " Денежное дерево"
Схема № 1.
Схема № 2.
Схема № 3.
Схема № 4. Читать далее...

Это цитата сообщения Ниноччка Оригинальное сообщение

Пуловер с кокеткой из кос и ажуром

[показать] Читать далее...