Этот салат можно готовить с вареными мидиями, а также с консервированными и маринованными. Мне больше всего нравится вариант, в котором добавляются мидии маринованные.

Салат получается свежим и сочным (из-за китайского салата), остреньким (из-за мидий и лука) и довольно сытным (благодаря горошку и яйцу).

В общем, это такой рецепт домашнего салата, который можно быстро и легко приготовить.

[показать]

• картофель - 500г
• лук-шалот - 1 шт.
• оливковое масло - 3 ст.л.
• сухое белое вино - 50 мл
• вода горячая кипяченая - 500мл
• сливки - 200мл
• пармезан тёртый - 40г
• розмарин - 1 веточка
• соль и черный перец

1. Картофель нарезать очень мелкими кубиками, лук измельчить.
2. Пассеровать лук на оливковом масле.
3. Добавить картофель, слегка его обжарить, влить вино, готовить до испарения вина.
4. Влить половину воды, тушить, добавить оставшуюся воду, когда предыдущая впитается и частично выпарится.
5. Затем влить половину сливок, продолжать готовить помешивая, посолить и поперчить, и влить оставшиеся сливки, тушить до готовности, в конце посыпать тертым пармезаном.

[показать]

Удивительно, но факт: термины сова и жаворонок и само разделение людей по хронотипам родились совсем недавно — в 70-х годах ХХ века. Тогда и стало понятно, что раннее или позднее время подъема и отхода ко сну зависит не от внешних причин, а от нашего внутреннего «будильника». До этого же принято было считать, что совы — всего лишь недостаточно дисциплинированные жаворонки.

Ингредиенты на 4 порции:

200 г краснокочанной капусты
200 г белокочанной капусты
1 средний красный сладкий перец
1 средняя морковь
3 зубчика чеснока
1 ст.л. измельченного свежего имбиря

3 ст.л. соевого соуса
60 мл воды
1 ст.л. рисового или яблочного уксуса
1 ч.л. сахара
соль по вкусу

Тонко шинкуем белую и красную капусту.

0 лет.

Нда. Вот столпились вокруг и зырят, зырят! Что, новорожденных девочек не видели? Уберите вы, ради бога, ваши игрушки, башка кружится! О, мама пришла: надо ей улыбнуться, она жрать дает... Да положите вы уже меня на место, дайте покакать спокойно!

5 лет.

Ой, ну я не могу. Почему у них краник есть, а у нас нету?! Сегодня с Танькой и Машкой учились писать стоя, чтоб Кольку с Димкой победить, когда они нас в тубзике подстерегут и из своих пиписек поливаться начнут. Хорошо, что я за Кольку замуж не пошла, он дурак - его сегодня запеканкой на Татьяну Сергеевну стошнило...


10 лет.

Уроды какие-то! Просто придурки! И зачем только их в школу берут? Петров всю неделю бьет меня портфелем по голове - влюбился, а мне Иванов нравится. Я ему записку написала, а он подумал, что это Танька, и стал в нее тряпкой кидаться - влюбился... Вот дура, парня у меня увела!

13 лет.

Все. Жизнь кончена. Я мутант. У всех уже давно месячные, а у меня нет - а вдруг я не женщина?! И где грудь?! Меряю ее каждый день и капусту жру - пукаю, как слон, а ничего не растет! Машка вчера целовалась по настоящему! Говорит, что клево, только мокро и пивом пахнет. Обещала нас с Танькой научить... Ну когда уже у меня месячные начнутся?!

16 лет.

Все. Жизнь кончена. Я - старая дева! Уже все вокруг давно трахаются, а я хожу с прыщами, как дура. Вчера у Петрова на хате чуть не случилось, а у меня месячные! Ну почему, почему так всегда?!.

[показать]

Вы помните свой школьный выпускной? Я помню все до малейшей детали, хоть это было 7,5 лет назад, и это было замечательно. Эх, ностальжи… Наверняка, ностальгии по ушедшим школьным годам предаются и знаменитости. Посмотрим, кто блистал на своем школьном балу, кто стал королем или королевой, а кто и вовсе пришел в гордом одиночестве.

Начнем с товарищей постарше.

[показать]

Баобаб Санленд — знаменитое гигантское дерево баобаб в Южной Африке. Это один из крупнейших баобабов континента диаметром в 33 метра и высотой в 20 метров. Дерево является настолько большим, что внутри него уместился целый паб, и теперь это одна из самых популяных достопримечательностей области. Ну кому не захочется выпить чашечку кофе или бокал пива внутри огромного старинного дерева?

 Портретные фотографии, которые действительно стоит увидеть (ч.2)

[показать]

[показать]

Ничто не может заменить чувства, которые они вызывают. Откуда берутся такие нежные слова у влюбленного мужчины, перед которыми женщина тает, готовая простить ему все - и боль разлуки, и беспокойство ожидания, и подозрительное молчание? Письмо становится подтверждением любви. Оно успокаивает и придает ей сил, а радость чтения заменяет диалог с любимым. Видимо, прав был Бальзак, сказавший однажды: «Любовь - это не только чувства, это и искусство». Великое искусство общения с женщиной. Удивительный дар, которым обладали многие мужчины.

Почему Рождество так близко сердцу каждого из нас, вне зависимости от вероисповедания или убеждений? Рождество - это атмосфера: близости и домашнего тепла. Рождество - это теплота, в холодные зимние дни. Рождество - это день рождения очень важного, для многих, человека, который является воплощением всех добродетелей и всепрощения. Рождество олицетворяет извечную идею  рождения заново, возможности всегда начать жизнь заново, начать всё с нуля.

В Рождество, следуя древней аллегории, как волхвы  преподнесшие дары младенцу Христу, мы дарим подарки нашим  родным и близким, и конечно самим себе. Этот жест олицетворяет преподнесение даров той божественной и самой человеческой части нас самих и людей, являющихся частью нашей жизни.  Конечно, большинство из нас уже давно забыли об этом глубоком смысле Рождества, если вообще никогда об этом не задумывались. Однако вопреки разногласиям в датах и числах, где-то глубоко в сердцах мы чувствуем сокровенное таинство, которое таит в себе эта ночь.  С Рождеством Вас!

[640x512]

Многим людям очень хочется путешествовать по всему миру, узнавать интересное о разных местах планеты, знакомиться с культурой и историей других стран и народов. К сожалению, не у всех получается покататься по родной стране, не говоря уже о вожделенной загранице, где априори жизнь практически всегда лучше и веселее, хотя бы потому, что нас там нет...)

Те, кому посчастливилось побывать в других странах, делятся своими впечатлениями и ощущениями от увиденного.

[481x479]

Есть старая индейская поговорка: «Лошадь сдохла – слезь». Казалось бы, всё ясно, но…

[показать]

• Храните срубленное дерево на улице, а не в помещении, до тех пор, пока вы не готовы его установить.

• При переносе в помещение, по возможности, не допускайте резкого перепада температур – позвольте вашему деревцу акклиматизироваться где-нибудь на прохладной террасе или в прихожей

[показать]

Кулинарные традиции Азии  незаметно проникают в наш быт.  Почти в каждом доме можно найти соевый соус, на  прилавках  появляются азиатские продукты:  спаржа, соевое мясо, сыр тофу, морская капуста, рисовая лапша, соусы и приправы. Многие  семьи давно перешли на рис в качестве основного гарнира.

    Особенно сильно видна экспансия китайской кухни. На первый взгляд китайская кулинария может показаться очень изощренной, однако в ней действует ряд простых правил. Мастерство гораздо  важнее, чем точное количественное соотношение ингредиентов и расчет времени. Китайский повар может приготовить огромное количество разных блюд из небольшого набора продуктов и придать аппетитный вид практически любой пище.

Рождественский пост - последний многодневный пост в году. Он начинается 15 (28 - по новому стилю) ноября и продолжается до 25 декабря (7 января), длится сорок дней.

Есть или не есть?

Чтобы сохранить здоровье, к посту надо свой организм подготовить: в течение года периодически устраивать себе разгрузочные дни, в которые надо отказаться от мяса, молочных продуктов, яиц, так как резкий отказ от привычного рациона может обострить различные хронические заболевания и ухудшить самочувствие.