• Авторизация


Отбивные в тесте 26-07-2012 23:27

Это цитата сообщения Larinson Оригинальное сообщение

Отбивные в тесте

Отбивные в тесте


Ингредиенты: 
 
Вырезка свиная
Тесто слоеное
Кунжут
Соль,перец
 
 
Способ приготовления:
 
Мясо нарезать на кусочки,отбить как можно тоньше.Посолить,поперчить.
Тесто раскатать,нарезать на квадратики.В центр кладем кусочек отбитого мяса и заворачиваем в виде конвертика.
Протвень  застилаем фольгой или пергаментом.Конвертики с мясом выкладываем на протвень швом вниз. По желанию посыпать кунжут,на каждый конвертик.
Поставить в разогретую духовку до180-200г  и выпекать 40мин
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
P.S  Такие пирожки, подойдут к легкому супчику или бульону. 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат по-королевски 26-07-2012 23:25

Это цитата сообщения Larinson Оригинальное сообщение

Салат по-королевски

Салат по-королевски

Вкусный салат!!!Советую попробовать!!!
[580x435]
Ингредиенты:
крабовые палочки - 7шт
апельсин - 1шт
яйца - 4шт
чеснок - 1 зубчик
кукуруза консервированная - 100г
майонез - 100 - 150г
















Этапы приготовления:

1. Подготовить продукты. Крабовые палочки разморозить. Яйца сварить вкрутую.

[580x435]

2. Яйца очистить и нарезать мелкими кубиками, крабовые палочки поперек, на небольшие ломтики.


[580x435]

3. Зубчик чеснока очистить и мелко нарубить ножом.


[580x435]

4. Апельсин очистить от кожуры. Разобрать на дольки. Каждую дольку очистить от пленок, затем нарезать.


[580x435]

5. Соединить подготовленные продукты, добавить майонез и аккуратно перемешать.

6. Салат выложить в салатник и подать.

Вкусный салат готов!!!Приятного аппетита))))))))))))
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Caлaт «Aнaнac» 26-07-2012 23:23

Это цитата сообщения Larinson Оригинальное сообщение

Caлaт «Aнaнac»

Caлaт «Aнaнac»



[490x293]


 



Caлaт «Aнaнac»


 


Ингpедиенты:


 


Кapтoфель – 3 шт.


Окopoчoк куpиный (200-300г) – 1шт.


Пoлoвинки гpецких opехoв – 150г.


Яйцa – 3 шт.


Сыp – 100г.


Кopнишoны мapинoвaнные – 4 шт.


Лук – 1 шт.


Зеленый лук


Сoль


Мaйoнез


                                       
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из куриных сердечек "Королевский" 26-07-2012 23:21

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат из куриных сердечек "Королевский"

Прежде всего хочу поблагодарить PiSHok за наводку!

[показать]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хорошие рецепты в Вашу копилочку 26-07-2012 23:18

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Хорошие рецепты в Вашу копилочку

 

 

Новые рецепты

  • Котлеты с куриным филе, сыром и болгарским перцем

    Котлеты с куриным филе, сыром и болгарским перцем
    Состав: 500 г куриного филе или филе индейки, 150 г сыра, 200 г болгарского перца, 100 г булочки или кусочка хлеба, лук порей или 150 г репчатого лука, 200 мл молока, панировочные сухари, зелень по вкусу, соль, перец...

  • Оладьи

    Оладьи
    Состав: 2 яйца, 500 мл кефира, 5 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. соды, 200-250 г муки, растительное масло

  • Перепела с рисом, белыми грибами и грибным соусом

    Перепела с рисом, белыми грибами и грибным соусом
    Состав: 800 г перепелов, 100 г риса, 50 г сухих белых грибов, 250 г лука, 5 ст.л. сметаны, 1 ст.л. аджики, 200 мл сливок 10-20%, 1 ст.л. сушеного орегано, соль, перец, растительное масло

  • Томатный суп с охотничьими колбасками и фасолью

    Томатный суп с охотничьими колбасками и фасолью
    Состав: 700 г картофеля, 300 г охотничьих колбасок, 400 г фасоли, 400 г помидоров в собственном соку, лук порей или 150 г репчатого лука, 5-6 веточек тимьяна, соль, перец

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачки фаршированные рисом и мясным фаршем 26-07-2012 23:16

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Кабачки фаршированные рисом и мясным фаршем

1 кг молоденьких кабачков, 0,5 кг мяса, 5 столовых ложек риса

2 луковицы, соль, сметана, томатный соус. 

2 стол. ложки молотых сухарей

2 стол. ложки сливочного масла

1 сырое яйцо

Кабачки чистим и слегка провариваем в чуть подсоленной воде. Нарезаем на пенечки. Заполняем рисово-мясным фаршем и укладываем в сотейник, смазанный сливочным маслом. Сверху посыпаем сухарями и заливаем сметанно-томатным соусом. Запекаем в духовке.

Для приготовления фарша мясо пропускаем через мясорубку, добавляем отваренный до полуготовности рис, слегка поджаренный лук, сырое яйцо и соль. Тщательно перемешиваем.

[381x192]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска из Сёмги под Сметанно-Икорным соусом 26-07-2012 23:05

Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение

Закуска из Сёмги под Сметанно-Икорным соусом

Понедельник. Вечер. Вы только что вернулись с работы.
В гости к вам заходит друг... Или сосед.
Как здесь не выпить по сотке водочки?
Под селедку. Или под сало...выбор закусок велик как мы знаем...
Но... банальности не хочется, да и с селедкой в холодильнике напряженка...

В общем, сегодня у нас полупраздничная закуска из семги со сметанно-икорным соусом, которая отлично идет под душевные разговоры...


[900x]

 

УЗНАТЬ РЕЦЕПТ ЗАКУСКИ ИЗ СЁМГИ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВАШ ЛИЧНЫЙ МАГИЧЕСКИЙ КВАДРАТ 26-07-2012 23:03

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

ВАШ ЛИЧНЫЙ МАГИЧЕСКИЙ КВАДРАТ


[407x45]


 ВАШ ЛИЧНЫЙ МАГИЧЕСКИЙ КВАДРАТ    [показать]  

[показать]



Цифры, особым способом вписанные в квадрат, способны притянуть богатство, любовь, здоровье, удачу и т.п. . Великий врач Парацельс, например, составил свой квадрат -«талисман здоровья». Если правильно построить магический квадрат, вы сможете впустить в жизнь те энергетические потоки, которые вам необходимы в данное время.
В энергетическом квадрате три цифры по три ряда-т.е. девять цифр. Вот эти девять цифр вам предстоит вычислить, чтобы составить ваш нумерологический код.

В первый ряд поставим три цифры:
Первая -цифра вашего дня рождения
Вторая -цифра месяца рождения
Третья -цифра года рождения.

Например, вы родились 25 мая 1971 года, тогда число дня будет 7( 25 - сложное число, сокращаем до простого 2+5=7),число месяца 5 (май, но если человек родился в декабре 12 месяц, то необходимо сократить до простого числа 1+2=3).Третье число года. Тут уж сокращать до простого придется всем. Итак:1971 считаем 1+9+7+1=18,1+8=9. Вписываем в первый ряд цифры: 7,5,9.
Во второй ряд поставим цифры вашего имени, отчества и фамилии.
Руководствуясь таблицей буквенно-цифровых соответствий, вы складываете цифровые значения каждой буквы своего имени, приводим сумму к простому числу. Так же действуем с отчеством и фамилией. Теперь есть цифры для второй строки энергетического квадрата:

Четвертая – цифра имени,
Пятая – отчества,
Шестая – фамилии.

Чтобы заполнить третий ряд , найти седьмую, восьмую и девятую цифру, придется обратиться к астрологии.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Портрет цыганки, приносящей счастье 26-07-2012 23:01

Это цитата сообщения Магия_психологии Оригинальное сообщение

Портрет цыганки, приносящей счастье

От автора: Сейчас репродукцию этого портрета можно встретить на многих сайтах и форумах: скачивайте и копируйте себе на здоровье. Наверное, сайты, которые его распространяют тоже неспроста это делают. Кому не хочется счастья? Ведь судьба американской газеты, которая впервые начала его публиковать, просто поражает.

[359x460]

В середине 80-х годов прошлого века одним из талисманов, приносящих счастье - был портрет цыганки. Люди вешали его в своем доме и свято верили, что его присутствие принесет им удачу и радость. Этот портрет имеет красивую и вдохновляющую историю. 

Глава небольшого итальянского семейства купил портрет, на котором была изображена красивая молодая цыганка, в подарок своей любимой жене. После появления этого портрета в их доме произошло много счастливых событий.

Сам Луиджи Карбоне (именно так звали счастливого обладателя портрета цыганки) очень быстро разбогател, заключив всего одну выгодную сделку. В его семье произошло долгожданное пополнение – госпожа
Карбоне родила двойняшек, хотя до этого она не могла забеременеть.

Портрет цыганки передавался в семье Карбоне по наследству. Каждое поколение было счастливо и в личной жизни, и в материальном плане. Каждый из них связывает свою удачу и жизненный успех с красивой черноглазой цыганкой, изображенной на портрете.
Семья Карбоне также распространяла репродукцию всем желающим людям, которые хотели улучшить свою жизнь и стать счастливее. И все подтверждали ее чудодейственную силу.




[500x440]

Эта история вместе с изображением той самой цыганки, были опубликованы сначала в американской газете Daily News (которая сейчас является одной из самых крупных и богатых корпораций), а после и в советских газетах – «Домашний доктор» и «Кубанские новости».

  Тысячи людей вешали этот портрет на стене, вставляли в рамочку, фотографировали и раздавали копии друзьям и знакомым. Даже до сих пор в доме у некоторых бабушек можно встретить портрет, приносящий счастье. Поговаривали, что этот портрет приносит удачу, только если его хранить на видном месте и с ним разговаривать, в противном случае он вместо радости принесет несчастье. Картина произвела настоящий фурор в те времена.


[300x458]

Сейчас репродукцию этого портрета можно встретить на многих сайтах и форумах: скачивайте и копируйте себе на здоровье. Наверное, сайты, которые его распространяют тоже неспроста это делают. Кому не хочется счастья? Ведь судьба американской газеты, которая впервые начала его публиковать, просто поражает.

... Эти вступительные слова писала как-то московская целительница - Арина Ласка. От себя я лишь добавлю, как психолог и парапсихолог, что можно попробовать распечатать портрет и поставить в рамке у себя дома. Когда Судьба не складывается и карма испорчена, трудно жить в бреду проблем, - то почему бы и не попробовать действие этого портрета?

С Богом...

 
Автор: Ольховая Елена Валериевна

Психолог, Парапсихолог

Серия сообщений "Магия исполнения желаний":
Часть 1 - Стать счастливым с помощью воды
Часть 2 - Три совета от Наталии Правдиной
...
Часть 38 - Как ставить цели, чтобы их достигать.
Часть 39 - Обретение силы Рода для исполнения желаний
Часть 40 - Портрет цыганки, приносящей счастье
Часть 41 - Ничего не хочется. Пропали желания. Рекомендации к тому, как вернуть интерес к жизни
Часть 42 -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сто рецептов кекса 26-07-2012 22:58

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Сто рецептов кекса

Рецепты кексов - 475 рецептов


[400x]


Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самое лучшее тесто для чебуреков + рецепт болгарских ругувачек 26-07-2012 22:55

Это цитата сообщения RitmUspexa Оригинальное сообщение

Самое лучшее тесто для чебуреков + рецепт болгарских ругувачек

 

[показать]

Описание:

Это своего рода чебуреки из очень легкого тонкого пористого теста....
с начинкой из творога и зелени....
Кстати тесто тут просто великолепнейшеее... для чебуреков идеально...

Ингредиенты

Масло сливочное (для теста) — 100 г
Кипяток крутой (для теста) — 1 стак.
Мука пшеничная (для теста + для присыпки)
Творог (для начинки) — 600-700 г
Лук зеленый (для начинки) — 1 пуч.
Зелень петрушки (для начинки) — 1 пач.
                                                                               Зелень укропа (для начинки) — 1 пуч.
                                            Соль (для начинки)
                                                                        Масло растительное (для жарки)

                                               

                                                             

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сдобные рогалики с какао 26-07-2012 22:52

Это цитата сообщения Karmelac Оригинальное сообщение

Сдобные рогалики с какао.

[300x150]
Ингредиенты:
Мука — 800 г
Молоко — 250 мл
Дрожжи (свежие) — 30 г
Яйцo тесто – 2 шт,
Сахар – 5 ст.л., начинка – 2 ст.л.) — 7 ст. л.
Какао-порошок – 3 ст.л.
Ванилин — 1 пакет.
Масло сливочное (тесто) — 50 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пиде-турецкая пицца 2 рецепта 26-07-2012 22:50

Это цитата сообщения Svetarut Оригинальное сообщение

Пиде-турецкая пицца 2 рецепта

 

Автор 

[200x]2 стакана муки
0,5 стак. теплого молока
1 ч.л. сухих дрожжей (10 г свежих)
1 яйцо
25 г маргарина
0,5 ч.л. соли
1 ч.л. меда (сахара)

Для начинки:
400 г фарша (бараньего, говяжьего)
2 средних луковицы
1 болг. перец
соль, специи по вкусу
рубленная зелень
2-3 ст.л. раст. масла

Молоко+маргарин+сахар+соль подогреть до теплого состояния, вбить яйцо, размешать.
Дрожжи(сухие) смешать с мукой, влить молочную смесь, замесить тесто.
Положить в миску, накрыть, убрать в теплое место.

Тем временем беремся за начинку.
Обжарить мелко порезанный лук, добавить порезаный полосочками болг. перец, немного пассеровать, добавить фарш, обжарить. Фарш необходимо тщательно и постоянно размешивать, иначе он схватится комочками. Фарш готовить 5-7 минут. Посолить поперчить по вкусу, добавить ребленную зелень. Переложить на блюдо — пусть нмного остьынет.

Тесто разделить на 4 части.
Для формирования пидэ используется вот такой прием: раскатываем овал, делаем надрезы по бокам, но не до конца, затем перекидываем жгуты теста по разные стороны. Тесто по этому рецепту не липнет ни к поверхности, ни к рукам, поэтому подпыливать мукой не надо, иначе бортики не слипнутся с основанием и сок из начинки будет вытекать.
[показать]  [показать]
[показать]  [показать]

В готовые лодочки выкладываем фарш, смазываем края пидэ раст. маслом и выпекаем при 200 С около 20-25 минут.

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заварные пирожки с картошкой и языком 26-07-2012 22:46

Это цитата сообщения lusina03 Оригинальное сообщение

Заварные пирожки с картошкой и языком

Заварные пирожки с картошкой и языком

Автор: Оля Суббота, 26 мая 2012Прокомментировать
Просмотров: 1,323
[320x205]
Последний раз брали с собой на природу — ушли первыми. Нежнейшее пузырчатое тесто с пикантной начинкой.
 
[320x213] Ингредиенты:

Для теста:

  • 1 стакан молока
  • 60 г сливочного масла
  • 2
  • Около 3 стаканов муки
  • на кончике ножа
  • Щепотка сахара
  • Щепотка соли

Для начинки:

  • 300 г вареного языка
  • 5 картофелин
  • 2 маринованных огурца
  • 1 крупная луковица
  • Соль, специи
В молоке растворить соль, сахар. Добавить масло и растопить на среднем огне:
[320x213]
Всыпать 1 стакан муки, быстро перемешать до однородности массы. Снять с огня:
[320x213]
Слегка остудить. Ввести по одному :
[320x213]
При этом массу необходимо тщательно вымешивать:
ЧИТАЕМ ДАЛЬШЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАВТРАК НА СКОРУЮ РУКУ 21-07-2012 00:36

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЗАВТРАК НА СКОРУЮ РУКУ

Тонкий армянский лаваш - удивительно удобный продукт для множества оригинальных рецептов. Мы наконец-то опробовали еще один, на который давно возлагали надежды и не напрасно. За каких-то 10 минут из простейших продуктов получился отличный, сытный завтрак!

[700x526]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачки с фаршем 13-07-2012 18:29

Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение

Кабачки с фаршем

[448x329]
Обалденный рецепт. По системе минус 60 мы его кушаем на обед или завтрак.

500-600 гр.фарша (говядина), посолить, поперчить. Добавить яйцо, столовую ложку томатной пасты, луковицу, 3 дольки чеснока. Все хорошо перемешать.

Молодые кабачки помыть (кожицу не снимать, а у старых наоборот снять), порезать кружочками, чуть присолить, посыпать перцем, добавить немного соевого соуса.

Берем деревянные шпажки и поочередно нанизываете: кабачок - фарш - кабачок - фарш… С концов должен быть кабачок.

Теперь на фольгу кладем шашлычок, сворачиваем конфеткой и запекаем 30минут в духовке. Затем разворачиваете и посыпаете тертым сыром и на 5 минут вдуховку. Сверху посыпать зеленью.

Блюдо готово! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Пани Валевска": Попробуйте этот торт - не пожалеете! 15-06-2012 18:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт "Пани Валевска": Попробуйте этот торт - не пожалеете!

[300x225]
 Рассыпчатое песочное тесто, сладкое безе и крем со вкусом миндаля... И все это оттенено кислинкой смородинового джема... Такой ВСКУСНЯТИНЫ я  еще не пробовала!



 

Ингредиенты:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тонкости кофейного этикета! 15-06-2012 18:51

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Тонкости кофейного этикета!


 

Обычно на кофе приглашают в конце дня, после 18 часов. И подают его также в конце застолья, подчеркивая самим фактом подачи напитка завершение торжества. 

Чтобы сохранить хорошее впечатление у гостей от проведенного вечера, сервировку стола при этом необходимо проводить особенно тщательно. Великолепным украшением кофейного стола могут быть цветы, подсвечники со свечами, красивые пепельницы, салфетки и т.д.

Если перед напитком подаются в основном горячие блюда, то непосредственно к нему лучше подходят легкие закуски: например, омлет, бутерброды-канапе или просто орешки. 

Особым разнообразием отличается ассортимент мучных и кондитерских изделий: пироги, печенье, рулеты с начинками, сдоба, круассаны, торты, кексы, шоколадные конфеты.

На кофейном вечере можно часто увидеть также минеральную воду, разнообразные соки. Хорошо сочетаются с напитком ягоды и фрукты, особенно лимон, который режут дольками и красиво укладывают в лоток, а затем берут оттуда специальной вилкой.

Если пьется кофе по-турецки, то обязательно должна быть холодная кипяченая вода. Как правило, в нее добавляется лед.

Превосходно кофе сочетается и с алкогольными напитками. В качестве ароматизаторов кофе можно предложить гостям коньяк и различные ликеры. 

Чаще всего к кофе подается, конечно же, сахар. Кроме него обязательным является наличие на кофейном столе молока и сливок, иногда их дополняют мороженым.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлеб можно испечь даже на костре? Обещанный ответ. Рецепт 12-06-2012 16:25

Это цитата сообщения zerno-Ros Оригинальное сообщение

Хлеб можно испечь даже на костре? Обещанный ответ. Рецепт

Хлеб можно испечь даже на костре? Обещанный рецепт

         Здесь ответ на вопрос,  заданный 22 Августа 2010 г.,

 «Верите ли вы в то, что хлеб можно испечь даже в лесу на костре, в походных условиях»?

     Можно! Сам я еще не пробовал, но рецепт знаю. Надеюсь, вы испытаете и расскажете?

[400x299]      (с) фото из инета 

Читать далее

       Ну что, готовы испытать этот рецепт, выбравшись на пикник в лес или на дачу? Расскажете мне? Или вы на природу совсем не выезжаете?


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Японский плов. Экзотика в стране рецептов 12-06-2012 16:21

Это цитата сообщения zerno-Ros Оригинальное сообщение

Японский плов. Экзотика в стране рецептов

Японский плов. Экзотика в стране рецептов

Вы уже знаете рецепт Таджикского плова… в стихах и прозе. Слышали о ферганском плове от Сталика Ханкишиева. И вот видео-рецепт:
экзотический ЯПОНСКИЙ ПЛОВ



Читать далее

Японский плов готовится из морепродуктов в течении нескольких минут.

Видео с "Ютубе". Если честно, то настоящий плов все же готовит Сталик Ханкишиев и ему подобные гурманы. А японская кухня для нас остается экзотикой -- она скорее для тех кто хочет похудеть?

zerno-Ros


Японский плов. Экзотика в стране рецептов.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии