• Авторизация


Новогодние часы 28-12-2012 22:46


[450x337]
Салатик"Новогодние часы"Салат новогодние часы - это более сытный вариант новогодних курантов, и по своему составу должен понравиться мужчинам. А внешний вид блюда говорит о его предназначении. Это еще один новогодний салат.

Состав:
200 г телятины
1 большая репчатая луковица
100 г сыра
2-3 яйца
1 картофелина
майонез
для украшения морковь, зеленый лук

Для маринада:
0,5 стакана воды
1 ч ложка лимонной кислоты
2 ч ложки сахара
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат змея 28-12-2012 22:40


Салат змея Состав:
1 банка консервированной горбуши
2 картофелины
2 вареных яйца
3 плавленых сырка
зеленые оливки или соленый огурец
соль и черный, молотый перец по вкусу
чеснок по вкусу
майонез
листья салата

Приготовление: горбушу размять вилкой. Картофель отварить в мундире, а затем, очистить, яйца отварить. Натереть на крупной терке картофель, яйца и сыр, смешать с размятой рыбой. В майонез выдавить чеснок, положить соль и перец, перемешать и заправить салат. Хорошо вымешать.

Блюдо застелить листьями салата и выложить на них массу в виде змеи. Ее кожу можно изобразить половинками зеленых оливок или кружочками соленого огурца, глаза - черными оливками или зеленым горошком, язык - морковкой, красным, сладким перцем или зеленым луком.
[450x337]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

"Рождественская звездочка " 28-12-2012 19:36

Это цитата сообщения AllaFIT Оригинальное сообщение

Моя первая Рождественская звездочка 3D.МК.

[800x532]

 

Только что сделала свою первую Рождественскую звезду.Покажу немного как это ваяла.

Дальше интересней

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сервировка новогоднего стола 28-12-2012 19:05


Сервировка новогоднего стола
[640x340]
[450x395]
[499x333]
[540x381]
[540x405]
[540x406]
[540x407]
[535x401]
[600x411]
[500x374]
[500x375]
[492x360]
[375x500]
[350x414]
[300x412]
[500x375]
[669x499]
[640x480]
[620x464]
[532x596]
[700x583]
[600x600]
[375x475]
[650x420]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вафельные рулетики с начинкой 28-12-2012 08:46

Это цитата сообщения Lekohka Оригинальное сообщение

Вафельные рулетики с начинкой

Вафельные рулетики с начинкой
[700x525]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горбуша,запеченная в духовке 28-12-2012 08:03

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Горбуша,запеченная в духовке(моего приготовления)

[700x525]

Нашла очень один интересный рецептик с горбушей..Ведь все знают,что горбуша диетический продукт и сама рыба - сухая...А в этом приготовлении,рыба получается сочной и вкусной...Попробуйте,думаю,не пожалеете!!!
Горбушу очистить, удалить все кости, кожу снять. Получится два филе. Морковь потереть на крупной терке, лук мелко порезать. Обжарить слегка морковь и лук, чуть посолить. Часть овощей положить в форму. Филе посолить, поперчить. Одну часть уложить в форму, на филе - оставшиеся овощи, сверху накрыть вторым филе, посыпать кориандром. Сметану (200г) смешать с томат. пастой (1ч.л.), добавить соль, сахар по вкусу, добавить 200мл воды, хорошо перемешать, полить соусом рыбу, поставить в разогретую до 200град духовку на 30-40мин. Рыбу переложить на блюдо, оставшиеся овощи и соус пробить в блендере до однородной консистенции. Разрезать рыбу на порционные кусочки, полить соусом.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить горбушу? 28-12-2012 08:01

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

Как приготовить горбушу?

http://sovetotvet.ru/eda-kulinariya/kak-prigotovit-gorbushu.html

 

 

Замечательные рецепты из горбуши. 

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченая рыба с баклажанами - без вреда красивым дамам 28-12-2012 07:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Запеченая рыба с баклажанами - без вреда красивым дамам

Рецепт этот увидела в кулинарном поединке. Так захотелось повторить....Как там это готовил повар не видела, схватила только саму идею. Мне очень понравилось!


[640x480]


more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежная, сочная, ароматная горбуша запеченая с сыром и майонезом 28-12-2012 07:57

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Нежная, сочная, ароматная горбуша запеченая с сыром и майонезом

Очень вкусное блюдо для праздничных застолий и самое любимое - горбуша запеченная под соусом из майонеза с сыром, которое так полюбилось моим мужчинам.

Сама по себе горбуша сухая рыбка.
Но, приготовленная таким способом, рыба получается нежной и сочной.
Главное - не передержите ее в духовке.

[600x450]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с красной рыбой...Вкусно.. 28-12-2012 07:55

Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение

Пирог с красной рыбой...Вкусно...

[648x486]

рецептик я спрятала здесь...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска Поцелуйчики 28-12-2012 07:53

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

Закуска Поцелуйчики

Закуска "Поцелуйчики"

Прекрасная,вкусная и очень красивая закуска для любого праздничного стола!
[489x466] 
Для того чтобы сделать такие «Поцелуйчики» понадобятся несколько формочек, 
у меня вот такие чашечки-эспрессо, можно использовать бокалы,формочки для кексов. [489x422]
Яйца сварить и порезать на кружочки
[489x390]
Укроп измельчить, добавить к сыру Филадельфия, перемешать, 
чтобы получилась однородная масса. 
[489x390]
Плотно выстелить чашечки пищевой плёнкой
[489x390]
Выложить форму ломтиками лосося,сформировав его по всей форме
[489x390]
Заполнить форму до половины начинкой из сыра и укропа
[489x390]
Положить кусочки крабовых палочек 
[489x390]
снова заполнить начинкой из сыра и укропа
[489x390]
Сверху положить кружочек яичка 
[489x390]
Закрыть донышко ломтиком лосося и завернуть края пленки,плотно прижать и слегка утрамбовать
[489x390]
Поставить в холодильник на пару часов,затем вынуть раскрыть пленку и перевернуть форму на блюдо
Украсить белком яичка и ягодкой клюквы или красной икрой,веточкой укропа
[479x488]
[489x422]

Фото и рецепт
www.hlopoty.ru



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба по гречески. ВКУСНО, БЫСТРО, ПРОСТО!!! + Видео 28-12-2012 07:51

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Рыба по гречески. ВКУСНО, БЫСТРО, ПРОСТО!!! + Видео

http://masteraru.ru/ryiba-po-grecheski-vkusno-byistro-prosto/

[показать]

ПОНАДОБИТСЯ
700 г. рыбного филе
3 помидора
300 г. тертого сыра
2 зубчика чеснока
250 г. майонеза
сок половины лимона
измельченная зелень (зеленый лук, укроп, петрушка, базилик)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Рыбное филе разделить на порционные куски и сбрызнуть лимонным соком.
Филе по желанию предварительно натереть солью.
2. Майонез смешать с зеленью, мелко нарезанными помидорами, измельченным чесноком
и 150 г. тертого сыра.
3. Обмазать рыбу полученной смесью и выложить на смазанный маслом противень.
Сверху посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке 30 минут при температуре 180◦С

 

Автор: Юлия Бондарева

Рыба по-гречески, вариант №2



Серия сообщений "главное блюдо":
Часть 1 - ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ ОТ ВОЛЬФГАНГА ПАКА
Часть 2 - ГРАТЕН ИЗ КАБАЧКОВ С ХЛЕБНЫМИ КРОШКАМИ
...
Часть 26 - ~ Кефирный пирог за 5 минут
Часть 27 - Итальянская паста с анчоусами. Мастер-класс
Часть 28 - Рыба по гречески. ВКУСНО, БЫСТРО, ПРОСТО!!! + Видео
Часть 29 - КУРИНЫЕ РОЛЛЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ БРОККОЛИ И СЫРОМ
Часть 30 - “Пьяные” куриные бедрышки
...
Часть 47 - Курица с ореховой начинкой. Мастер-класс
Часть 48 - Оладьи с цуккини и моцареллой. Мини МК
Часть 49 - Лень - двигатель прогресса! Блюда из лаваша

Серия сообщений "кулинарное видео":
Часть 1 - ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ. ЛЮБИМОЕ БЛЮДО РЕНУАРА. ВИДЕО НА РУССКОМ!
Часть 2 - Как приготовить буженину. Видео
...
Часть 9 - Полезные сладости. Апельсиновые шарики. Видео
Часть 10 - Готовим лазанью. Видео
Часть 11 - Рыба по гречески. ВКУСНО, БЫСТРО, ПРОСТО!!! + Видео
Часть 12 - Рыба морковной шубе. Видео
Часть 13 - Чистка и разделка креветки. Описание + видео
...
Часть 37 - Быстрый штрудель от Юлии Высоцкой. Видео
Часть 38 - Гениально: отделяем желток от белка. Видео
Часть 39 - Венский шоколадный торт "Захер". Видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эта вкусная рыбка... 5 рецептов, в которые нужно влюбиться 28-12-2012 07:49

Это цитата сообщения Iskuschenie Оригинальное сообщение

Эта вкусная рыбка... 5 рецептов, в которые нужно влюбиться

Рыбные рулетики с грибами

[540x405]Огромная благодарность автору: lola45

Блюдо просто потрясающее!!! Кусочки рыбы просто тают во рту... Очень нежное, сочное. Замечательно украсит стол во время Поста. Да, и готовить его проще простого!
"Читать далее..."
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченая в беконе рыба 28-12-2012 07:46

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Запеченая в беконе рыба


           
[700x468]
Берем судачка. Не крупного. Режем кусочками. Не солим, но перчим. Режем лимон дольками. Перекладываем рыбку лимоном. Даем промариноваться в течение получаса.
Заворачиваем каждый кусочек судачка в полоску бекона. В огнеупорной форме делаем подушку из порезанного кольцами лука и лимона, выкладываем завернутые кусочки, посыпаем сверху сухим укропчиком и майоранчиком. Закрываем сверху фольгой и ставим в духовку, нагретую до 250 градусов на 15 минут. Снимаем фольгу и на несколько минут, до образования красивой корочки оставляем в духовке. Соли не надо, соленый бекон с удовольствием отдаст соль и сочность судачку.

[показать]
тут
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба под сырным соусом «Блиц» 28-12-2012 07:43

Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение

Рыба под сырным соусом «Блиц»

[показать]

По-весеннему зеленое, сочное и нежное блюдо.

Ингредиенты:

  • Около 700 г рыбного филе
  • 200 г плавленого сливочного сыра
  • 2 яйца
  • 1 столовая ложка сметаны
  • 2 столовые ложки муки
  • 2 сладких перца
  • 1 пучок зеленого лука
  • Соль, молотый черный, лимонный сок

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба с картофелем и помидорами по-суворовски 28-12-2012 07:41

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рыба с картофелем и помидорами по-суворовски

Это так вкусно, Вы даже не представляете, если кто так не готовил,то  рекомендую!

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зимние открыточки 28-12-2012 07:39

Это цитата сообщения Iskuschenie Оригинальное сообщение

Зимние открыточки


[400x282]


[400x282]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодние открыточки 28-12-2012 07:33

Это цитата сообщения Iskuschenie Оригинальное сообщение

Новогодние открыточки

[400x323]



[450x500]



[418x335]



[400x367]



[400x307]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хе из рыбы 28-12-2012 07:30

Это цитата сообщения Schastlivaya_Olga Оригинальное сообщение

"Хе из рыбы"


Настоящий рецепт "Хе из рыбы по-корейски."
1 кг рыбы (мякоть без костей и шкуры, нарезаная кубиками или полоскками) сложить в кастрюлю, добавить в рыбу лук нарезаный полукольцами и залить 50 грамм уксуса.Дать постоять минут 20-30. Добавить 1-1,5 чайные ложки молотого острого красного перца, 2 чайные ложки черного молотого перца, 1 столовую ложку молотого сладкого красного перца,1 столовую ложку соли, 1 столовую ложку сахара, и всыпать один пакет приправы для моркови по корейски(туда входят орех и кориандр).Залить содержимое 50 граммами соевого соуса и перемешать. Мелко нарезать, а лучше выдавить туда же 4-5 зубков чеснока, не перемешивая(чеснок должен быть на поверхности). Обжарить на сковороде немного лука в 50 граммах растительного масла "олейна" или любое другое, но не домашнее, лук выбросить, а горячее масло вылить на чеснок. Добавить 1-2 столовые ложки усилителя вкуса(аджиномото или глютамат натрия), перемешать и дать настоятся в прохладном месте не менее 2 часов.
 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рыба по-министерски 28-12-2012 07:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

очень, очень вкусная рыба по-министерски

[450x535]
Восхитительная рыба, запеченная с грибами под сырной корочкой. Рецепт хорош тем, что, прежде всего, это блюдо невысокой калорийности, т.к. рыба печется, а не жарится в масле, никакого кляра и панировки.


Очень вкусная закуска, которую можно подавать как в горячем виде, так и в холодном.


готовим...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии