Я такая уютная и безоблачная ... и вместе с тем бесшабашная и эмфатическая ....
На губах привкус горчинки от кофе , от теплых рук нежно-жгучий аромат корицы . Я вся легкая и быстрая , я вся в предвкушении новогодних праздников.... летаю-порхаю и спешу, спешу .. ...
Постоянно тороплюсь, словно праздник уже вот-вот... совсем скоро... А я словно ангел-волшебник, боящийся не успеть исполнить как можно больше добрых мечтаний... Люблю весь Мир!
Потом вдруг - стопор! Не нужно ничего, ничего не хочу. Дарить, давать, хотеть - не хочу. Сплошная белиберда!
И при всём этом я на грани ожидания милых приятных чудес . Забавно.
Я всё ещё верю в чудеса .... или всё-таки не верю ?! ... Ох уж ... эта антиномия разума!
Первая реакция организма на холод - перераспределение потоков крови. У человека начинают активно работать пассивные до этого сосуды и капилляры Мозг обрабатывает информацию со всех рецепторов и распределяет кровь в самые важные места организма. За короткое время происходит мобилизация всех систем. Для неподготовленного организма испытание холодом - стресс, но если все делать правильно, то после, например, долгого пребывания в холодной воде наступает эйфория, ощущение радости и преодоления. Поверхность тела и легкие выводят после такой закалки столько тепла, что человек чувствует вместо холода жар. Конечно, нужно сказать о том, что практиковать закаливание нужно посоветовавшись с врачом.
Рождественское печенье "Звездочки с корицей" (или коричные звездочки) - веганский вариант29-11-2016 10:12
Это печенье традиционно пекут в канун Рождества в Германии, Австрии, Швейцарии, и, по крайней мере, во французском Эльзасе – это то, что могу утверждать на основе личного опыта. Вполне возможно, география гораздо шире :-) А вот - его веганский вариант (уверяю, не менее вкусный, чем классический)!
Понадобится:
для теста:
- 200g сахарной пудры
- 2 столовых ложки корицы
- 8 столовых ложек воды
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 150 гр смолотых до состояния муки миндальных орехов
- 200 гр также смолотого до состояния муки фундука
- 1 столовая ложка тертой цедры апельсина
для глазури:
- сахарная пудра
- вода
- 1 столовая ложка корицы
Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты для теста, раскатать в «полотно» на выстеленной фольгой (присыпьте фольгу немного мукой) рабочей поверхности и вырезать формочками в виде звездочек печенья (конечно, можно использовать любую другую форму).
2. А вот теперь печеньям надо дать отдохнуть и подсохнуть в течение 4 часов при комнатной температуре.
3. После истечения положенного срока выстилаем противень пергаментной бумагой и выпекаем в разогретой до 250 градусов около 3-5 минут. Этого достаточно. Не держите печенья в духовке дольше, иначе они пересохнут.
4. Печеньям надо дать полностью остыть. Тем временем приготовьте глазурь, смешав сахарную пудру, воду и корицу. Воды надо совсем немного. Например, на 4-5 столовых ложек с горкой сахарной пудры – примерно 1 столовая ложка воды или лимонного сока (на ваше вкус), плюс корица. У вас должна получиться довольно вязкая масса. Вот ею и покрываем наши звездочки. Готово.
P.S. Если вам нравится еще более пряный вариант, добавьте в тесто немного молотой гвоздики. Но совсем немного – буквально небольшую щепотку. У гвоздики очень интенсивный вкус, который может перебить все остальные ингредиенты.
Уже не одно десятилетие идет спор среди ученых о влиянии классической музыки на мозг человека. А если конкретнее, речь идет о воздействии на наш организм музыки Моцарта. Оно получило название «эффект Моцарта». Проводилось немало исследований, и ученые пришли к интересным выводам…
Предлагаем вам интересные факты об этом важном воздействии на человека.
Нас с раннего детства учили, что нужно слушать хорошую музыку, читать интересные книги и смотреть «правильные» фильмы, поскольку все это вносит свой вклад в формирование личности. Но если звуковое воздействие, помимо всего прочего, еще и влияет на наш мозг, а точнее на интеллект, значит, есть повод серьезно задуматься.
Уже не одно десятилетие ученые ведут исследования. Конечно же, сначала подопытными стали крысы. Животных запустили в лабиринт и посмотрели, сколько времени им нужно, чтобы найти из него выход. Затем их разделили на две группы, поселили их в отдельных помещениях и включили музыку. Одни грызуны слушали классическую музыку, другие – какафонию из громких звуков и попсу.
Через несколько недель животных снова запустили в тот же лабиринт. Крысы, слушавшие классику, нашли выход ил лабиринта быстрее, чем в первый раз. А крысы с «плохим вкусом» искали его на треть дольше, чем в первый раз. Вывод: музыка оказывает воздействие на определенную часть мозга, отвечающую за интеллект.
Но, может быть, она не влияет на людей? Опыты показали, что влияет, причем очень сильно. Когда мы слушаем музыку, сначала возбуждается слуховой центр, а затем импульсы подаются на участок мозга, отвечающий за эмоции. Далее, в зависимости от эмоций, наш мозг либо весь «включается» в прослушивание (если музыка «нравится» мозгу), либо происходит его частичная блокировка (если она не нравится).
Ученые исследовали музыку разных жанров. Они разбирали ее по частоте звука, по перепадам ритма и пришли к выводу, что наша нервная система и мозг воспринимают мелодичную классическую музыку гораздо лучше, чем громыхающую попсу. Ученые уверяют, что позитивную классическую музыку полезно слушать и беременным женщинам, и самым маленьким детям.
Более того, они уверяют, что если двум детям с одинаковым интеллектом дать решить одну и ту же задачу, только один будет сидеть в тишине, а второй будет слушать классику, то «меломан» решил задачу быстрее и правильнее. .... С этим разобрались.
Но так влияет на нас вся классическая музыка или только произведения Моцарта, в чем нас пытаются убедить не одно десятилетие?
Оказывается, эффект Моцарта – миф. Абсолютно любая мажорная классическая музыка очень полезна для нашего мозга.
В наши дни классическая музыка является одной из составляющих при лечении различных психических заболеваний и заболеваний, сопровождающихся отставанием в умственном развитии.
Абсолютно здоровые люди также должны периодически слушать хорошую музыку, если хотят быть умственно развитыми и здоровыми.
Будь бдительна! Женщины-разлучницы: опасные знаки зодиака29-11-2016 08:10
Причины ветрености мужа могут быть самые разные: ищет разнообразия, влияние плохой компании, алкоголь и т.д. Но в любом случае за этим стоит соперница, разлучница. Однако не стоит сразу закатывать скандал или наоборот – опускать руки. Узнайте ее астрологический психотип и разработайте стратегию действий.
1. Овен
Cоперница самоуверенная и грубоватая. Она активная и берёт Вашего мужчину как мустанга на лассо. Охотница и амазонка. Как с ней бороться? Её нужно вывести из себя — в гневе и припадке агрессии она выглядит отвратительно и не стесняется в выражениях. Подобный вид Медузы Горгоны откроет мужчине глаза на её истинную сущность.
2. Телец
Женщина с большой буквы. Слишком женственна, и за её внешней ухоженностью и аккуратностью всегда сокрыта продуманная стратегия. Она умеет отступать, выжидая удобный момент для атаки. Но она повторяется, и время является самым лучшим оружием против такой соперницы. Женщина-Телец слишком настойчиво требует стабильности.
Чтобы подчеркнуть нотки обжаренного кофе, заранее прокалите зерна в турке без воды в течение минуты.
Если хотите мягкий и насыщенный вкус кофе из турки, варите его в холодной воде и на сильном огне. А чтобы получить очень крепкий и терпкий кофе, уделите процессу больше внимания: как только напиток закипит, снимите турку с огня, перемешайте и верните на огонь. Повторите процедуру пару-тройку раз.
Для бархатистого вкуса кофе добавьте в него половинку чайной ложки сливочного масла.
Для ароматного карамельного эспрессо используйте густой сироп из молотого кофе и тростникового сахара.
Если любите специи и пряности, добавьте в молотый кофе смесь из мускатного ореха, имбиря и корицы.
Чтобы разлить кофе из турки без осадка, добавьте в нее чайную ложку холодной воды и подождите полминуты. Гуща осядет на дно.
Ну и , конечно, используйте только качественную воду. Качество воды напрямую влияет на вкус. Идеальная вода для этого напитка должна быть не слишком мягкой и лучше фильтрованной.
"Ну пожалуйста, не криви душой. Совсем. Ни капельки. Хотя бы один день давай проживём по этому принципу. Хотя бы попробуем. Будем честно признаваться себе, что нам нравится вот это, а не то, что принято другими считать чудесным. И смотреть мы будем на вот это, а не на то, на что смотрят все... Давай плакать и смеяться тогда, когда это нужно сердцу, а не тогда, когда это прилично. Хотя бы один день подари себе свободу не навязывать себе самому нормы прекрасного. Полную свободу. Без ограничений из приличий и страха быть осмеянным..."
И тогда ты, вдруг, откроешь в себе множество нового. Познакомишься наконец-то со своими талантами, которые рвались наружу, но не могли показать себя, потому что томились за тяжёлой бронированной дверью под названием" А вдруг такой я не понравлюсь окружающим..." И пусть другие думают, что ты дурачишься. Это не важно. Важно, чтобы ты смог прочувствовать себя настоящего.
Начни сейчас. Просто начни и всё. Без подготовки, без опасений. Смейся или плачь. Танцуй или побудь в тишине.
Просто скажи себе: "... Ну, пожалуйста, не криви душой..."
Дотошные американцы провели специальные исследования среди людей высокого и низкого роста. Выборка была достаточно солидной и включала около миллиона мужчин и женщин. Результаты опросов оказались весьма любопытными: мужчины с ростом 178 см и выше были на 15% более счастливыми, чем не дотягивающие до этой отметки.
Специалисты установили, что более высокие мужчины больше удовлетворены жизнью, чем низкорослые, они настроены на позитивные эмоции и реже испытывают физическую боль. Любопытно и то, что самыми несчастными оказались не коротышки, а те мужчины, которые не дотягивали до заветных 178 см буквально 2 см и имели рост 176 см, а также женщины с ростом 163 см.
Результаты исследований американского института общественного мнения Гэллапа выявили еще более интересные факты. Высокий рост помогает не обращать внимания на недостаток денежных средств, а каждый дополнительный дюйм (2,54 см) над отметкой178 см прибавляет 4 % счастья.
Еще более удивительно – успехи в учебе у мужчин тоже зависят от роста. Те, кто не смогли завершить образование в средней школе, оказались на дюйм ниже 178 см и на два дюйма ниже тех, кто получил высшее образование. Высокий рост является своеобразным залогом того, что мужчина получит хорошее образование и сможет получить достойную работу.
Статные мужчины больше нравятся женщинам, так что в песне, где девушка заявляет о своей любви к «высоким и здоровенным» — чистая правда. Ученые объясняют это историей эволюции: в древности более высокие охотники быстрее бегали и, соответственно, были более удачливыми. У них были более цепкие руки и крепкий скелет. Женщины интуитивно предпочитали таких сильных мужчин для продолжения рода.
Отличаются и болезни, которыми страдают высокие и низкие люди. Высокие больше подвержены онкологическим заболеваниям, а низкие — сердечным, включая инсульт.
Мужчин невысокого роста отличает высокая целеустремленность и еще более высокий уровень притязаний — так они стараются компенсировать недостающие сантиметры роста. Они последовательны, полагаются в основном только на себя, активны и предприимчивы, что часто позволяет им добиться больших успехов в жизни, чем высоким. А женщины, как известно, умеют свои недостатки превратить в достоинства – хрупкие и невысокие девушки легко разбивают мужские сердца.
Кстати, человечество становится выше на 0,68 мм через каждые пять лет.
Зажатые нервные корешки — Бизнес… и ничего личного? - Ликбез для интересующихся!!!24-11-2016 13:15
Если вас беспокоят боли в области спины — не торопитесь идти на КТ , МРТ , пугаться грыж Шморля и диагнозов " остеохондроз". Посетите хорошего массажиста , либо специалиста владеющего мягкими мануальными техниками ( не путать с мануальной терапией)
Слово " мягкими " в этом словосочетании говорит о том, что специалист не стремится с помощью силовых приёмов " вправить" позвонки, а работает с организмом как с целостной структурой , устраняя напряжение в мягких тканях ,мышцах, связках. И уж тем более не надо торопиться удалять хирургическими методами грыжи, позвонки. На приём приходят люди, которым одну за одной вырезали несколько грыж, а боли остались. Почему? ....читайте ниже мнение главного научного сотрудник Российского научного центра рентгенорадиологии, профессора Павла Жаркова.
"В настоящее время представление о причинах болей в области туловища, особенно спины, а также конечностей, если они локализуются вне суставов, базируется на утвердившемся во всём мире представлении о патологии межпозвонковых дисков (дискогенные боли), винят в них остеохондроз позвоночника, который якобы повреждает корешки спинномозговых нервов. Грыжи дисков относят к остеохондрозу. Боли в области суставов приписывают артрозу.
Удивительная дружба мальчика с альпийскими сурками !24-11-2016 12:14
История необычной дружбы австрийского мальчика Маттео Вальча (Matteo Walch) с альпийскими сурками началась в 2008 году, когда четырехлетний малыш вместе со своей семьей впервые посетил район самой высокой горы Австрии, Гросглоккнер, что в Национальном парке «Высокий Тауэрн».
Сурки по своей природе склонны к пугливости и избеганию контактов с людьми, но при встрече с Маттео они сделали исключение – группа животных приняла его с открытым сердцем, не проявляя к нему ничего, кроме доверия и нежной дружбы.
Мама мальчика, учитель математики и фотограф-любитель из Инсбрука, рассказывает, что при первой же встрече четыре забавных альпийских грызуна без страха приблизились к Маттео и принялись проявлять свое расположение, прыгая на него и радуясь ему, словно старому другу. Малыш совсем не испугался такого проявления симпатии, а наоборот – радовался и громко смеялся.
1. Масло нарежьте кубиками, соедините с сахаром, яйцом и взбейте миксером в течение 2-3 минут — должна получиться однородная масса.
2. Добавьте муку, соду, специи, имбирь и какао. Перемешайте (я пользуюсь планетарным стационарным миксером). Заверните тесто в пищевую пленку и уберите на полчаса в холодильник.
3. Разделите тесто на две части. Положите первую часть на большой лист пекарской бумаги, приплюсните рукой, накройте еще одним листом и раскатайте скалкой. Должен получиться ровный пласт толщиной 5-7 мм.
4. Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите противень пекарской бумагой. Сделайте из теста фигурки мишек (формочкой), согните их лапки и положите туда орешек, выложите их на противень и отправьте в духовку на 10 минут. Если печенье толще 7 мм, ему понадобятся лишних 3-4 минуты.
5. Пока первая партия выпекается, проделайте то же самое со второй частью теста. Если тесто будет мягковато, снова положите его в холодильник.
Дайте готовому печенью остыть и приступайте к чаепитию!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[300x169]
[показать]