Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение
Детская комната. Подушки.
На моих подушках - птички и зверушки...
[700x525]Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение
Все для детской комнаты...
В лоскутном шитье я очень люблю выполнять аппликативные работы. Но рисовать хорошо не умею, поэтому красивые картинки для детей собираю в инете и складываю в папочку, чтобы потом использовать при составлении сюжетов для моих панно, покрывал, детской одежды. Это частичка интернетовского "клада".
[476x640]
[491x489] Это цитата сообщения juliola Оригинальное сообщение
Как мы делали слона
Как-то с мужем решили в детскую сделать необычный шкаф - шкаф в виде слона.
Сначала сделали эскиз
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Как переделать нижнее белье для вечернего платья с открытой спиной.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Рецепт приготовления холодного фарфора в микроволновке. РОЗЫ
Дорогие мои рукодельницы) хочу вас познакомить с работами очень талантливого мастера, чьи работы запросто могут вдохновить на творчество, на более тесное знакомство с холодным фарфором. Итак, знакомьтесь: ТАТЬЯНА ПЯНЗИНА.
Свои работы Татьяна продает в своем магазинчике на "Ярмарке мастеров". Предлагаю вам ими полюбоваться) А ниже размещаю фото мастер-класс с рецептом приготовления холодного фарфора. Главным компонентом этой массы для лепки является кукурузный крахмал, который можно купить не во всех городах. Если возникнет проблема с покупкой, загляните ко мне в рубрику, там есть и другие рецепты, без кукурузного крахмала, с использованием обойного клея.
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
Насмотревшись по телевизору на тот кошмар, который нам предлагают в супермаркетах...
...предлагаю объединить наши усилия по замене фальсифицированной продукции качественным домашним продуктом!
Итак, объединяю в один пост все, что мы обычно готовим сами!
Под каждой ссылкой по несколько рецептов!
[350x258]МОЛОЧНЫЕ БЛЮДА
[397x337]ВМЕСТО КОЛБАС
[350x256]СЫРЫ И НАМАЗКИ НА БУТЕРБРОДЫ
[400x293]ПАШТЕТЫ
[500x374]СОУСЫ И ПРИПРАВЫ
[450x371]ДОМАШНЯЯ ЛАПША
[330x400]СЛАДКИЕ КРЕМЫ
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение
ЛУКОВЫЕ ЛЕПЕШКИ(ПОСТНЫЕ)
[показать]Очень вкусно! Конечно,если вы едите лук))) Если нет,можно готовить с любой другой начинкой,получатся пирожки.Я готовила их к гороховому супу.Можно сделать хорошие пышечки.
ТЕСТО-минералка с газом-300 мл
дрожжи-у меня сырые-грамм 20,если сухие ,из расчета 50 г сырых-это 1 ст.л сухих.
соль,сахар немного
1-2 ст.л растит.масла
мука( до мягкого,можно чуть липнущего к рукам,теста)
Дать подняться дрожжам( в стакан немного воды теплой,сахар,муку по чайной ложечке).В минералке загасить соль,влить дрожжи,добавить муку.Как будет густота для оладей,влить масло.Добавить еще муки.
Пакетик смазать маслом ,положить тесто и завязать.На тарелке поставить на батарею( в тепло то есть).Минут через 20 оно готово .
Подсыпать на стол муки,выложить мягкое тесто,порезать.Раскатать лепешку по размеру сковороды не толсто,примерно как на чебуреки,положить начинку и защипнуть как чебурек.Жарить как обычные пирожки.
НАЧИНКА-мелко порезать лук,спассеровать его или подержать в кипятке.Я делала в микро.Положила на тарелку,немного полила маслом и довела до полуготовности,приправив травкой, соль. и перцем.
Это цитата сообщения LarisaGorik Оригинальное сообщение
Блюда с сыром...
Готовим сыр в домашних условиях
-
Зарегистрируйся сейчас и получи книгу с рецептами салатов всего за 10 грн!www.bookclub.ua
-
Рецепт: рогалики с вареной сгущенкой. Простая выпечка на Букнике-младшем.family.booknik.ru
-
Бесплатная доставка шашлыка по Киеву .Доставка суши по Киеву.Цыплята табакаАдрес и телефон · www.grill.net.ua
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Samosa - индийские пирожки
[300x150]Самосы - это чудо, которое нужно обязательно попробовать!
Они необычны во всeм - и вкус у них необычен, и тесто, и форма. Начинка же может быть любой - пойдут любые овощи, которые у вас есть в наличии.
Побалуйте своих близких этим чудом из индийской кухни, или удивите своих гостей - они наверняка будут в восторге!
Ингредиенты:
* Мука пшеничная — 4 стак.
* Крупа манная — 4 ст. л.
* Масло сливочное — 4 ст. л.
* Вода — 1 стак.
* Соль — 2 ч. л.
* Начинка (Любая картофельно-овощная смесь)
* Масло (Растительное масло для жарки)
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Буженина домашняя
Буженина домашняя
Наверное не многие знают что буженина это очень простое блюдо которое очень сложно испортить. Обычно оно у всех получается.
[показать]
Нам понадобиться свинина, окорок, килограмма два – свежая, не замороженная. Один большой чеснок, немного горчицы и майонеза. Кроме того понадобиться много фольги.
Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение
Запеканки на любой вкус!
Предлагаю Вашему вниманию рецепты вкусных запеканок.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Лепёшки разных народов
[показать]
Азербайджанская Кята (Ga_Lina)
Арабские лепешки с заатаром (Птица-Секретарь)
Башкирские Кыстыбый (Спутница)
Венгерские рисовые сладкие лепешки (Hayama)
Греческие лепешки с начинкой и Простые дрожжевые лепешки (JaneSkony)
Гречневые лепешки (Yelena 2364)
Гречневые лепешки с мягким сыром и запеченными баклажанами (littlelostitch)
Дагестанские Чуду (Маринка)
Индийские Алу парантха (Натадий)
Индийские лепешки с сыром (IRKU)
Испанские Тортиллы (MissL)
Итальянская Пьядина (littlelostitch)
Итальянские Кальцоне (littlelostitch)
Итальянские лепешки-блинчики (Ira Drago)
Итальянские лепешки с фруктами Mostarda и Mostarda в горчично-сладком соусе (littlelostitch)
Картофельные лепешки с луком и сметаной (Dragoness)
Китайские лепешки (-Shkoda-)
Крымско-татарские сухие чебуреки Янтыкъ (Anifelua)
Лепешки по-православному (Olik80)
Лепешки из рикотты (anilari)
Мини-лепешки от оikumene (Iden)
Начинки для лепешек разные (LalaW, Крокус, Irchen, littlelostitch) еще здесь (littlelostitch, Tiki) и здесь (littlelostitch)
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Без заголовка
Чапати – это индийский плоский хлеб, очень напоминающий по вкусу лаваш. Готовится чапати очень просто и быстро – буквально полчаса и все готово, а съедается и того быстрее))) Традиционно чапати пекут из муки грубого помола (очень часто из цельнозерновой) и на открытом огне. Я же буду готовить из пшеничной и на электрической плите. Быстро, вкусно и очень просто. Попробуйте!
СОСТАВ:
На 12 – 16 чапати вам понадобится:
Мука – 2 стакана + на подпыление при раскатывании теста
Вода – 1 стакан
Соль – 1 чайная ложка или по вкусу (можно и совсем без соли)
Растительное масло – 1 столовая ложка (можно готовить без масла)
Сливочное масло для смазывания после выпечки
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Пошаговый фото-рецепт: Котлета по-киевски
Требуемые ингредиенты:
- Куриные грудинки – 2шт.
- 50 грамм сливочного масла;
- Яйцо – 1шт.
- Одна столовая ложка молока;
- 1 столовая ложка муки;
- Молотые сухари – 3 столовых ложки;
- Растительное масло;
- перец, соль;
- зубчик чеснока, укроп, петрушка – по желанию.
Это цитата сообщения istra Оригинальное сообщение
Пресные лепешки с зеленью
Подобные лепешки очень хороши в весенне-летний сезон, т.к. являются и полноценным завтраком и очень существенным дополнением к обеду... Начинять их можно любой зеленью, в т.ч. и дикорастущей, лишь бы съедобной. Думаю, что подобные лепешки можно отнести к кавказским национальным кухням
Лепешки с зеленью.
тесто
обычное пресное тесто из муки, воды и соли, [показать]точных пропорций дать не могу – беру полтора стакана воды, смешиваю с 3 стаканами муки и солью, а дальше добавляю муку до состояния теста такого, чтобы его можно было раскатать на присыпанной мукой поверхности. Замешиваю тесто в хлебопечке.
начинка
зелень – любая – лук зеленый, кинза, петрушка, укроп, крапива, шпинат, черемша…. вобщем все что съедобно и зеленого цвета – я делала из шпината, лука и кинзы.
зелень нарезаем и немного припускаем на сливочном масле на сковородке. солим.
потом раскатываем тесто, вырезаем кружочек (размер как у чебурека примерно), выкладываем начинку, можно еще посыпать сыром типа адыгейского, сулугуни или брынзы, если без сыра, то зелень можно присолить.
-
[показать]
- готовим лепешку с зеленью
и защипываем края.
жарим на СУХОЙ НИЧЕМ НЕ СМАЗАННОЙ сковородке на плите (у меня плита газовая, поэтому расчет на нее) – одну сторону 4 минуты примерно на сильном газу, потом переворачиваем, газ потише и еще минуты 4., а вообще почувствуете, что готово, когда зарумянится…
Потом лепешечку можно смазать сливочным маслицем, это для тех, кто не на диете и употреблять. Подавать же конечно лучше с пылу с жару. ооооочень вкусно!!!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сочная и ХРУСТЯЩАЯ САМСА - сытно и вкусно!
Никогда бы не подумала, что самса, оказывается, настолько вкусная, пока сама ее не приготовила!
Она нам всем очень понравилась. Теперь буду ее готовить... Хорошо, что это не сложно.
Очень сомневалась насчет теста. Не ожидала, что обычное пельменное тесто, будет таким вкусным и мягким после выпекания. Я боялась, что оно будет твердым и сухим...
[600x450]
Это цитата сообщения Бахыт_АБМ Оригинальное сообщение
Рецепты в картинках «Вкусняшки»
|
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Мусакас
Мусакас – национальное греческое блюдо. Чем-то напоминает лазанью, только вместо пасты используются баклажаны и картофель. Как рассказывают путеводители, при посещении Греции обязательно нужно попробовать мусакас — местный кулинарный символ. Правда в путеводителях это блюдо величают мусакой. Но греки говорят: мусакас. Когда мы отдыхали в Греции, то всё же отдавали предпочтение рыбе и другим морепродуктам. У нас такого разнообразия и свежести нет. Но
Предупреждаю, блюдо очень сытное. Каждому едоку достаточно небольшой порции.
Ингредиенты на 8 порций
- баклажаны — 1 кг;
- картофель — 400 г;
- лук репчатый — 150 г;
- помидоры — 300 г;
- чеснок — 1 зубчик;
- фарш из говядины и баранины — 500 г;
- сыр пармезан — 150 г;
- вино белое сухое — 50 мл;
- соль, перец по вкусу;
- оливковое масло для жарки;
- панировочные сухари — 2-3 столовые ложки;
для соуса:
- сливочное масло — 50 г;
- мука пшеничная — 2 столовые ложки с горкой;
- молоко — 500 мл;
- яйца — 2 штуки;
- сыр пармезан — 100 г;
- соль, мускатный орех по вкусу.
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Сырный суп с фрикадельками
Супчик получается очень нежным, сытным и конечно же вкусным. Суп можно также приготовить на курином бульоне.
Ингредиенты (из расчета на 3-3,5 литровую кастрюлю):
- 400-500г. говяжьего фарша;
- 1 яйцо;
- 2 луковицы;
- 1 морковь;
- 3 плавленных сырка по 100г.;
- 5-6 средних картофелины;
- соль, специи;
- лавровый лист, зелень;
- раст. масло.
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Люля-кебаб
Какие ассоциации возникают у Вас при виде люля-кебаба – зажаренной мясной колбаски на шпажке?! Например, у меня – море, ласковое солнце, отдых, Турция. И не зря, ведь именно турки придумали рецепт люля-кебаба. А если быть точнее, то турецкие воины, которые в походе рубили мясо барана на кусочки и жарили его, нанизав на меч, над костром. Эх, молодцы!
Настоящий люля–кебаб готовят на шампурах, на мангале. Но раз погода диктует свои условия, то можно люля-кебаб приготовить в домашних условиях в обычной духовке. Конечно, вкус и аромат будут немножко другим, но нас, любителей люля–кебаба, это не остановит! Также традиционный люля-кебаб делается из баранины, но кулинары пошли дальше и готовят его сейчас из всех видов мяса и даже грибов.
Люля-кебабы, рецепт которых я Вам предлагаю, получаются нежные, ароматные, пропитанные соком помидор, прямо тающие во рту… Включайте турецкую музыку и начинайте творить кусочек Турции – люля-кебаб – у себя дома. И как говорят турки: «Аfiyet olsun!»
Время приготовления: около 45 минут