Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА2510 Оригинальное сообщение
25 вариантов начинки фаршированных яиц
http://postila.ru/post/26495713
Автор поста: Irena Popova. Находите и сохраняйте интересные и полезные идеи на Постиле! | Самое ценное по теме «Еда и напитки»
Это цитата сообщения Agnishanti Оригинальное сообщение
Открытки + схемы Ольги Качуровской к 23 февраля и 8 марта
При другом освещении...
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Вино из клубники
Ароматное вино из клубники можно сделать и в домашних условиях.
| ||||||||||||
Это цитата сообщения Ли-За Оригинальное сообщение
"Шашлык" с наивкуснейшей картошечкой, приготовленные в духовке.
Это блюдо замечательно украсит любой стол.
Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости будут спрашивать, где вы жарили шашлык. Приготовление весьма просто, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное. Очень вкусно! Рекомендуем приготовить!
Секреты приготовления такого мяса: 1. Готовим в рукаве для запекания. 2. Жарим на луковой "подушке". Лук должен быть маринованный – именно он более всего придает мясу вкус шашлыка. Картошка по этому рецепту получается необыкновенно вкусной! Готовится очень просто, картошка получается, как жареная, но не надо стоять возле плиты. Сначала о приготовлении "шашлыка".
Ингредиенты:
Для "шашлыка": – свинина – лук – специи
Для картофельного гарнира (этот гарнир можно приготовить и без шашлыка в качестве самостоятельного блюда): – картофель – 5 крупных шт. – лук репчатый – 2 шт. – морковь– 1 шт. – соль, специи по вкусу – томат-паста – 2-3 ст. л. – растительное масло – 2-3 ст. л. – зелень свежая или сушеная
Приготовление:
Свинину порезать кусочками. Если взять антрекоты - получается менее вкусно. Кусочки мяса накрыть пищевой пленкой и сильно отбить. Потом пленку снять, поперчить, очень немного подсолить и еще раз слегка отбить. Затем мясо сложить в миску и посыпать специями для шашлыка. Одну луковицу порезать небольшими очень тонкими кусочками и с силой размять в миске с мясом. Оставить мариноваться часа на 2. За час до запекания отдельно от мяса замариновать лук для "подушки". Лук нарезать полукольцами, выложить в миску, залить кипятком, влить 3-4 ст. л. уксуса, добавить 2 ст.л. сахара и соль по вкусу. Можно еще влить лимонный сок. Через 1 час можно приступить к основному приготовлению. Духовку разогреть до максимальной температуры. На противень выложить бумагу для запекания. Отрезать рукав для запекания, длиной чуть больший, чем противень. С одной стороны рукав завязать. В рукав выложить лук и акккуратно распределить его по дну рукава. Сверху на "подушку" лука аккуратным слоем выложить мясо (с маринованным луком не перемешивать). Завязать другой конец рукава. И сделать несколько проколов сверху рукава для выхода пара. Поместить в духовку и запекать около 1-1,5 часа. Время зависит от температуры духовки. Мясо должно быть слегка поджаренным. Достаем его и выкладываем на блюдо. Лук получается тоже очень вкусным - используем его для гарнира. Приготовление картошки Картофель почистить и порезать средними дольками. Лук порезать крупно. Морковь порезать кусочками. Не трите на терке - иначе она разварится и не будет выглядеть столь красиво. Добавить специи по вкусу, посолить, поперчить. Добавить растительное масло и томат-пасту или мелко нарезанные и растертые помидоры (как в данном примере). Тщательно перемешать и аккуратно выложить в рукав для запекания, предварительно завязанный с одной стороны. Рукав проколоть в нескольких местах сверху для выхода пара. Удобно запекать картошку одновременно с "шашлыком", т.к. время их приготовления одинаковое. Запекать около 1-1,5 ч в заранее разогретой духовке при максимальной температуре. Затем достать и рукав сверху разрезать. Выложить картошку на блюдо и щедро посыпать зеленью. Красивое, аппетитное и очень вкусное блюдо готово.
Это цитата сообщения Коцур Оригинальное сообщение
Ящерицы. Коллекция схем вышивки.
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение
Порядок на грядках: какие растения несовместимы друг с другом. Инфографика
На полях и огородах начался весенний сев. Садоводы сажают капусту, лук, баклажаны и прочие овощи, ягоды. Однако при посадке необходимо учитывать многие факторы, на первый взгляд кажущиеся незначительными. К примеру, некоторые культуры категорически нельзя сажать рядом. Также одни и те же овощи нельзя выращивать на одной грядке в течение нескольких лет. Но и менять расположение растений нужно по правилам. Как именно, рассказала опытный садовод из Краснодара Людмила Таранова.
Полезные соседи и не очень
Необходимо учитывать совместимость растений. Некоторые из них «помогают» друг другу , другие, наоборот, вредят. Все дело в особых химических веществах, которые растения выделяют в процессе жизнедеятельности, - они оказывают на соседей разный эффект. Подробности смотрите в нашей инфографике.
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Шоколадный торт «Африканская ромашка»
[600x359]5 яиц не взбиваем, а смешиваем с 1 стаканом сахара.
В яйца добавим 1 ч.л. пищевой соды. Уксусом не гасить!
Теперь добавим 1 стакан муки и 1 пачку какао (100 гр), смешаем все в однородную массу.
Теперь в тесто добавим 1 неполный стакан кефира и еще немного муки. Тщательно перемешаем. Тесто должно по консистенции напоминать густую сметану.
Делим тесто на две части, выливаем одну часть теста в форму и выпекаем до готовности. После выпекаем второй корж. Затем коржи необходимо остудить.
Охлажденные коржи разрезаем пополам. Две половинки оставляем, а две половинки режем (или ломаем) на мелкие части.
Теперь приготовим крем
1 л сметаны взбиваем с 1 стаканом сахара. Три пачки желатина разводим кипяченой водой, а после его растворения добавляем в сметану. Сметану для этого торта лучше брать пожирнее.
Режем по 2 банана, апельсина и киви (или персика) на средние кусочки. При желании можно взять любые другие фрукты: ананас, абрикос, клубнику и т. д.
Смешиваем порезанные фрукты, сметанный крем, 1 пачку мака и кусочки с двух коржей.
В форму, в которой выпекались коржи, положим одну половинку коржа (этот кружочек будет дном торта), затем фруктово-сметанную массу с кусочками коржа (серединка торта). Сверху все это покрываем разрезанным в форме ромашки коржом. Ставим в холодильник на часок, чтобы торт хорошенько пропитался.
Лепестки ромашки можно смазать шоколадной мастикой, глазурью или залить светлым фруктовым желе, но и без этого торт можно считать готовым к употреблению.
Приятного аппетита!
Источник:http: //vk.com/h_cook?w=wall-60992572_16752
Ларилорхен
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Крем из зефира.
Если у Вас нет времени на приготовления кремов для тортов, пирожных или просто каких то десертов, требующих крем, то воспользуйтесь этим рецептом. По нему такой крем из зефира займёт минимум Вашего драгоценного времени, а результат превзойдёт все ожидания.
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Подборка самых вкусных шоколадных тортиков с подробными пошаговыми рецептами!
|
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ВИШНЕЙ (Рецепт Карины c Carina forum) |
Вишнево-ореховая горка |
Домашний Пражский торт, он же торт «Прага»: почти классический рецепт |
Шоколадно малиновый торт |
Sacher ТортМне давно хотелось испечь шоколадный торт Sacher – в компанию к торту Прага, который я делала летом. |
Торт Баунти в домашних условияхhttp://рецепты-юльетты.рф |
ПРОДОЛЖЕНИЕ РЕЦЕПТОВ ШОКОЛАДНЫХ ТОРТИКОВ-БУДЕТ ДАЛЬШЕ)
Это цитата сообщения snleo Оригинальное сообщение
Торт «Воздушный сникерс»
Торт «Воздушный сникерс»
Добрый день! Торт!!! Как мы любим это лакомство! Любые торты пеку под вкусы моей семьи. Торт «Воздушный сникерс» получился особенно вкусным! Изменяю пропорции продуктов, особенно сахар, люблю не приторные торты, а с фруктами начинками или орехами.
Необходимо для теста:
желтки куриных яиц — 6 штук,
сахар — 1,5 стакана, я использовала чуть меньше,
майонез -1 столовая ложка,
сода — 1 чайная ложка. гашеная лимонным соком,
мягкий маргарин или смесь со сливочным маслом — 250 граммов,
мука — 3 стакана,
ванильный сахар,
Для безе:
белки яичные — 6 штук,
сахар — 1,5 стакана.
Для крема:
масло сливочное — 200 граммов,
яйца — 2 штуки,
молоко — 4 столовые ложки,
сахар — 4 столовые ложки,
лимонный сок — 0,5 лимона.
Для шоколадной глазури: 50 граммов шоколада, 50 граммов сметаны.
Приготовление. Желтки растереть с сахаром до до исчезновения крупинок. Соду погасить лимонным соком.Мягкий маргарин с маслом растереть с мукой в крошку.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Новогодние торты для сладкого Нового года - 50 рецептов
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
ТОП 10 САМЫХ ПРОСТЫХ КРЕМОВ ДЛЯ ТОРТОВ
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Торт"Наполеон " самый вкусный
Увидела на Одноклассниках рецепт Наполеона.И вспомнила этот рецепт,который мы всегда пекли на Новый Год еще при Союзе.Потом как то рецепт упростился .Появилось много разных вариантов и этот Наполеон отодвинулся в сторону.А зря.Так как он выходит просто шикарным.
Да и тесто очень поддатливое,работать с ним одно удовольствие
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ТОРТ *СЛОЕНОЕ ПОЛЕНО*
Оригинальная вариация на тему классического торта "Наполеон".
Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение
Самоочищающийся пруд. СОВЕТЫ ПО СОЗДАНИЮ
Самоочищающийся пруд. СОВЕТЫ ПО СОЗДАНИЮ
Это цитата сообщения ЛЮСИ66 Оригинальное сообщение
Способ худеть без диет
Иногда нам чтобы сбросить каких-то пару тройку лишних килограммов, достаточно просто - напросто почистить кишечник. Ведь наш кишечник засоряется шлаками, токсинами и вообще «всякой гадостью», поэтому почистить его всё равно полезно.
[показать]Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Экспресс-очистка духовки!
КТО НЕНАВИДИТ ЧИСТИТЬ ДУХОВКУ, тот по достоинству оценит этот экспресс-метод. СИЯЮЩИЙ БЛЕСК - БЕЗ ЛИШНИХ УСИЛИЙ!
А главное, когда у тебя нет времени, ты занята работой, а домашние дела никуда не исчезают, это - то, что надо!
[604x402]
Все женщины прекрасно знают (а мужчинам этого не понять), что домашняя работа - тяжела и бесконечна!