• Авторизация


ТОРТ "ЛОХМАТЫЙ" СМЕТАННЫЙ 16-11-2016 12:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт "Лохматый" сметанный


Все без исключения любят сладкое. И иногда так хочется поесть с чаем что-то необычное и вкусное, но сам не знаешь что! Предлагаю вам приготовить и побаловать себя лохматым сметанным тортом. «Лохматость» нашему торту придаст обыкновенная сметана. Каким образом? Сейчас я вам все расскажу.

 Этот очень вкусный и сочный тортик по рецепту Ljubasik с форума Cook-Talk. Уже много лет его пеку и всегда идет на ура.


[показать]

Этот торт трудно испортить, принцип - "кривые ручки" здесь не подходит. Большой, вкусный, легкий торт.

Я пекла из половину нормы. Очень вкусный и нежный тортик. Делается из доступных и в общем-то не дорогих продуктов.


0_d9cff_2e9d278_S.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ "ВОЛШЕБНЫЕ ШИШКИ" 14-11-2016 14:10

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт "Волшебные шишки"

[700x466]

Ингредиенты для "Торт "Волшебные шишки"":
Бисквит
 
Мука пшеничная ( просеять ) — 2 стак.
Какао-порошок — 0.5 стак.
Разрыхлитель теста — 1.5 ч. л.
Соль — 0.3 ч. л.
Масло сливочное — 125 г
Сахар коричневый (Мистраль) — 1 стак.
Яйцо куриное ( ) — 2 шт
Ванильная эссенция — 2 ч. л.
Кефир — 0.5 стак.
Вода (1 стакан теплой воды ) — 1 стак.
Крем
Сыр сливочный ( ) — 250 г
Сахарная пудра — 1 стак.
Масло сливочное — 125 г
Сок лимонный (сок выжатого лимона) — 1 ч. л.
Ванильная эссенция — 1 ч. л.
Шишки
Шоколад молочный — 200 г
Молоко сгущенное — 0.5 бан.
Миндаль (лепестки) — 200 г
Масло сливочное — 60 г
Глазурь
Сливки ( 130 мл сливок(35%) ) — 130 мл
Желатин (замочить на 10 минут в холодной воде с 5ст.лож) — 2 ч. л.
Какао-порошок — 60 г
Сахар — 180 г
Вода — 140 мл
 
 

[700x466]

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирожки "Вэрзэре" с солеными огурцами и рисом 12-11-2016 15:12
povarenok.ru/recipes/show/134109/

Пироги
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НОВОГОДНЕЕ КАРАОКЕ 11-11-2016 12:42

Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение

Новогоднее Караоке

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


Любой Праздник, а уж тем более Новогоднее застолье, никогда не проходит без песен. И правильно в своё время сказал Лебедев-Кумач - "Нам песня строить и жить помогает!"
А вспомните Гоголя? И его знаменитую фразу, которую он употребил при аллегорическом описании Руси, видящейся писателю в образе птицы тройки, без остановки несущейся сквозь пространство и время. Думаю, что такое описание можно применить и к русскому человеку, и к его страсти к русской песни...










пост составила
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СМЕТАННИКИ 16-10-2016 16:03

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сметанники

[663x700]

Люблю сметанники всем сердцем еще со времен школьной столовой. Готовятся они просто, а может именно из-за большой любви к ним, это единственная сдобная сладкая выпечка, которая у меня всегда получается. 
Меня удивило, что рецепта сметанников здесь на сайте нет (а может плохо искала). Торты и пироги "Сметанники" есть, ватрушки и шанежки есть, а сметанников - нет  [показать] 
Исправляю эту ситуацию, буду рада, если попробуете приготовить и разделите мою любовь к ним.  [показать] 

Необходимо для теста: 

25 гр свежих дрожжей 
1 ст. теплого молока 
3 ст. л. сахара 
400-500 гр муки 
50 гр. сливочного масла 
щепотка соли 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЕСЦЕННЫЙ СПИСОК ССЫЛОК ЭЛЕКТРОННЫХ БИБЛИОТЕК В ИНТЕРНЕТЕ 08-10-2016 04:15

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Бесценный список ссылок электронных библиотек в Интернете

...Если каждая книга — маленький огонёк в этой темноте..., тогда каждая библиотека — это огромный, вечно горящий костёр, вокруг которого каждый день и каждую ночь стоят и согреваются десятки тысяч людей... Стивен Кинг


[показать]

 

 

Библиотеки онлайн

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СПИСОК ЭЛЕКТРОННЫХ БИБЛИОТЕК, ГДЕ МОЖНО ЧИТАТЬ И СКАЧИВАТЬ КНИГИ ДЛЯ ДЕТЕЙ 08-10-2016 04:07

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Список электронных библиотек, где можно читать и скачивать книги для детей

[показать]

Пескарь - Детская электронная библиотека им. А.П. Гайдара. Детские рассказы и сказки.


[показать]

Очень большая библиотека книг для детей!!!

 

[показать]

Международная электронная детская библиотека - Читайте электронные книги онлайн!

 

[показать]

Детская универсальная библиотека

На сайте этом распологается детская электронная библиотека, все книги которой предназначены для маленьких читателей и их родственников. Многие мамы и папы, а также бабушки и дедушки найдут здесь книги, которые понравятся их детям и внукам!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧАС АНГЕЛА НА ОКТЯБРЬ 2016 ГОД 01-10-2016 10:02

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

ЧАС АНГЕЛА НА ОКТЯБРЬ 2016 ГОД


[590x400]
Те, кто следовал нашим подсказкам ранее и обращался к Высшим силам именно в Час Ангела, убедились, что такие обращения быстрее принимаются к исполнению. Конечно, не все мечты воплотились в жизнь, но жизнь же длинная! Придет время реализации каждой из надежд, если мы твердо знаем, что именно нам нужно, и просим в Час Ангела.

96242129_0_90e43_d9c049fc_M.jpg (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОРИГИНАЛЬНЫЕ НОСОЧКИ-ЛЕГКО И БЫСТРО 29-09-2016 07:55

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Оригинальные носочки-легко и быстро

[показать]

[700x229]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТАПОЧКИ-НОСОЧКИ 28-09-2016 12:20

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Тапочки-носочки

[показать]

ОПИСАНИЕ.
Набрать 55 петель.
оц - основной цвет нити, д ц - дополнительный цвет нити, сн - снять, зр - нить за работой, пр - нить перед работой

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОСЛЕДНЯЯ ЦИФРА ГОДА ВАШЕГО РОЖДЕНИЯ РАСКРОЕТ ТАЙНУ ВАШЕЙ ЖИЗНИ 26-09-2016 04:46

Это цитата сообщения валия52 Оригинальное сообщение

ПОСЛЕДНЯЯ ЦИФРА ГОДА ВАШЕГО РОЖДЕНИЯ РАСКРОЕТ ТАЙНУ ВАШЕЙ ЖИЗНИ

[640x332]
Считается, что год вашего рождения предопределен свыше. И душа его выбирает неслучайно. Последняя цифра года вашего рождения особенно значимая.

Ей покровительствует одна из пяти основных стихий. И ваша стихия определяет важные моменты в вашей судьбе. Конечно, можно не относиться к этому серьезно. Но проверить интересно, не так ли?Согласно древнему китайскому календарю, на который ориентируется восточный гороскоп, в каждый момент времени на Земле властвует одна из пяти основных стихий — Дерево, Огонь, Земля, Воздух, Вода. Астрологи уверены, что эти стихии оказывают мощное влияние не только на природу, но и на характер человека. Они определяют его душевную организацию, привычки и пристрастия.

В каком году вы родились? Возьмите последнюю цифру года вашего рождения и узнайте о себе что-то новенькое!

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
САЙТ "ДИАМУЛЬТ" - СМОТРИМ ДИАФИЛЬМЫ ВМЕСТЕ С ДЕТЬМИ 26-09-2016 04:41

Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение

Сайт "ДиаМульт" - смотрим диафильмы вместе с детьми

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


В далёком детстве мы с друзьями любили по вечерам собираться и смотреть диафильмы...)) Тогда не было компьютеров, по телевизору вещали только две программы и мультиков было не так много, поэтому такие вечера были для нас как праздник.


пост составила
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОДГОТОВКА ЯГОД ДЛЯ ПИРОЖКОВ - ЦЕННЫЙ СОВЕТ, ХОЗЯЙКИ ОЦЕНЯТ! 05-09-2016 14:05

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

ПОДГОТОВКА ЯГОД ДЛЯ ПИРОЖКОВ - ЦЕННЫЙ СОВЕТ, ХОЗЯЙКИ ОЦЕНЯТ!

 

[показать]

 

Все мы любим сладкие пирожки со свежими ягодами и фруктами. Но часто случается, что при выпечке сок вытекает. Хочу поделиться способом, как этого избежать. 

Если ягоды и фрукты свежие, то на кружок из теста кладу немного сахара, затем фрукты и присыпаю сверху 1 ч. л. без горки манной крупы, слепляю пирожок. Манная крупа впитает сок и не даст ему вытечь. После выпечки вкус крупы чувствоваться не будет, начинка будет сочной, а тесто вокруг не превратится в кисель. 
Когда нет свежих ягод в пирожки идут замороженные. Размораживаю ягоды так. Ставлю кипятить воду. Ягоды прямо из морозилки высыпаю в дуршлаг. Дуршлаг с ягодами погружаю в кипящую воду на 10 секунд. Ягоды снаружи свариваются, а внутри остаются сочными. Дуршлаг ставлю в миску, чтобы стекла вода. Все, начинка готова. Далее поступаю так же, как со свежими ягодами. 

Источник

Серия сообщений "Печеные: Пирожки,булочки,растегаи":
Выпечка булочки,пирожки печеные ,разделка,
Часть 1 - Полосатики с начинкой
Часть 2 - Сердечко валентинка
...
Часть 45 - Особенности теста на молоке. Пирог с творогом.
Часть 46 - Кулинарный авось по пятницам
Часть 47 - ПОДГОТОВКА ЯГОД ДЛЯ ПИРОЖКОВ - ЦЕННЫЙ СОВЕТ, ХОЗЯЙКИ ОЦЕНЯТ!

Серия сообщений " Жареное:пирожки,чебуреки,беляши,хворост ":
жареные чебуреки,пирожки,беляши
Часть 1 - Лепешки раздора. Или бабушкины жареные пироги - 2.
Часть 2 - "Самосы" как в индии
...
Часть 19 - Вот, с пылу, с жару - морковные оладушки с творогом
Часть 20 - Пышки на сковороде. Городской вариант.
Часть 21 - ПОДГОТОВКА ЯГОД ДЛЯ ПИРОЖКОВ - ЦЕННЫЙ СОВЕТ, ХОЗЯЙКИ ОЦЕНЯТ!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БУЛОЧКИ «КРАХМАЛЬНЫЕ» 05-09-2016 14:04

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Булочки «Крахмальные»

[700x523]

Тесто: 
250 мл молока (тёплое) 
20 г свежих дрожжей или 7 г сухих дрожжей (1 п.) 
4 ст. л. сахара (80 г) 
2 яичных желтка 
50 г сметаны (24%) 
10 г картофельного крахмала (1 ч. л. с горкой) + 20 мл воды комнатной температуры (хорошо перемешать вилочкой до однородной массы без комочков) 
5 г соли (1 ч. л.) 
50 г маргарина или сливочного масла (комнат. температуры) 
600-650 г муки (просеять) 
60 мл растит. масла (4 ст. л.) 

В молоко раскрошить дрожжи и всыпать 1 ст. л. сахара - перемешать и оставить в тепле на 20 минут, до появления на поверхности пузырьков. 
К "ожившим" дрожжам добавить остаток сахара, желтки, сметану, влить разведённый крахмал и всыпать соль - перемешать. 
Всыпать половину муки и перемешать. 
Разложить по тесту кусочки маргарина или масла и хорошо вымешать. 
Всыпать остаток муки и, в самом конце, подлив частями растит. масло, замесить очень мягкое тесто, которое не будет липнуть к столу и к рукам. 
Чашку с тестом затянуть плёнкой и поставить в тёплое место на 1 час. 

Начинка: 
70-80 г сливоч. масла для смазывания теста (очень мягкое) 
сахар + корица 
сахар + мак 

Сыпучие ингредиенты используем по выбору. 

Сахарная глазурь: 
300 г сахарной пудры + 6 ст. л. воды или сока лимона - перемешать 

Приготовление: 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ С ФАСОЛЬЮ НА ЗИМУ 30-08-2016 15:35

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Салат с фасолью на зиму

Салат с фасолью на зиму

[показать]

Предлагаю вам заготовить очень вкусный салат с фасолью на зиму. Когда-то, лет 10 назад, я этого салата закрывала очень много! Салат можно подать зимой, как гарнир, его можно взять с собой на работу, баночка салата может заменить полноценный обед или ужин. Готовится все просто, а вкус - обалденный! Готовила я салат в мультиварке. Из данного количества продуктов получится 2 баночки по 0,5 л и одна - 0,8 л.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОРОД - ПРАЗДНИК. ГОРОД СВЕТЛОЙ МЕЧТЫ. ЯЛТА, КРЫМ. 25-08-2016 12:00

Это цитата сообщения Земной_шар Оригинальное сообщение

Город - праздник. Город светлой мечты. Ялта, Крым.

[800x523]
В необъятной зеленой чаше гор, на ладонях огромных нежных каменных рук Крымской Яйлы, под живительными, теплыми лучами южного солнца раскинулась наша Ялта. Подобно деве, утомленной негой, она внимает шорох волн морских. Ялта прекрасна. Где бы Вы ни остановились в Ялте - везде Вас не покидает ощущение того, что Вы дома. Чувство покоя, комфорта и внутреннего умиротворения присуще этому Золотому городу. Ялта - это настоящий Храм Солнца, овеянный древними сказаниями, город светлой мечты. Отдых в Ялте - это живописное побережье, ласковое море, амфитеатр величественных гор и яркая, незабываемая атмосфера.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«НЕВИДИМЫЙ» ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ 25-08-2016 11:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

«Невидимый» яблочный пирог – нежный, слегка влажный, ароматный и состоит практически только из самих яблок

Интересное название у пирога, не так ли? Но что значит "невидимый"? Очень даже видно, что пирог есть, он вполне осязаемый, его можно съесть и попросить добавки, но вот только, где тесто? Именно из-за того, что во время выпечки яблоки будто впитывают почти все тесто, оно и получается невидимым.

 

«Невидимый» яблочный пирог

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ОТ БАБУШКИ ЭММЫ 24-08-2016 13:37

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Яблочный пирог от бабушки Эммы

[показать]

Пирог очень вкусный, немного напоминает Корнуэльский, но и отличается. Девочки, он достоин вашего внимания, честное слово! Рецепт из интернета от Cafe Iryna. Немного подработала.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ И БЕЛОЙ ФАСОЛЬЮ 18-08-2016 13:46

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Салат с баклажанами и белой фасолью

[300x300]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОРИГИНАЛЬНЫЙ ТОРТ «БЕДНЫЙ ЕВРЕЙ» 15-08-2016 14:59

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Оригинальный торт «Бедный еврей»

Ингредиенты:
 
для теста:
 
    курага 100 г
    мак 50 г
    яйца 3 шт.
    орехи 1/2 стакана
    сметана 1,5 ст.л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии