Привет, друзья! Сегодня у меня вкуснейшая хрустящая жареная картошка на сковороде по швейцарски (Решти)- швейцарский драник.
Этот рецепт действительно похож и на жареный картофель, и на драники, и в то же время имеет свой особенный вкус. Обязательно посмотрите ниже видео ролик и приготовьте такую картошку, это легко, просто и вкусно.
Хрустящая жареная картошка - Решти
- Натереть картофель на крупной терке и сбросить его в холодную воду.
- Дайте картофелю "помыться" в холодной воде 3 минуты.
- Потом отжать картофель и выложить на полотенце, которое хорошо впитывает воду.
