[400x200]Проверенные рецепты очень вкусных заготовок из баклажанов
[показать]
Баклажаны в перце
3 кг баклажанов, 1,5 кг болгарского перца, 0,5 кг чеснока, I стручок острого перца, растительное масло для жарки, уксус, соль, перец.
Баклажаны очистите от кожицы, нарежьте продольными полосками, бросьте в миску с соленой водой на 1 час. Тем временем оба вида перца и чеснок пропустите через мясорубку. Баклажаны отожмите, обсушите. В казанке или вместительной кастрюле с толстым дном разогрейте растительное масло и обжарьте баклажаны, чтобы они стали золотистыми и мягкими. Добавьте к баклажанам молотые овощи, быстро перемешайте, приправьте солью и перцем по своему вкусу.
Разложите по чистым литровым банкам, в каждую влейте 3 ст. л. 9%-ного уксуса, прикройте металлическими крышками и стерилизуйте 20 минут.
Закатайте и укутайте до остывания.
Ингредиенты:
2 кг баклажан
1 кг болгарского перца
0,5 кг моркови (на крупной тёрке)
1,5 кг помидор (молоть)
100 г уксуса 6%
200 г измельченного чеснока
200 г растительного масла
150 г сахара
50 г соли
2-3 пучка петрушки
острый перец по вкусу
Способ приготовления:
Приготовить маринад из молотого томата, сахара, соли, растительного масла. Довести до кипения, положить в него все измельченные овощи и кипятить 40-50 минут. За 10 минут до окончания добавить чеснок, зелень и уксус. Расфасовать в стерелизованные банки закуску и закатать. Укутать и оставить до полного остывания.
http://www.edimdoma.ru/retsepty/445...azhanov-na-zimu
[364x700]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Предлагаю посмотреть декупажные работы Александры
ТЕКСТ АВТОРА: "Вот закончила мариновать помидоры и спешу поделиться своим рецептами с вами. Испробовав не один рецепт, остановилась на лучших. Маринованные помидоры получаются твердые и вкусные. А маринад – просто бальзам, особенно после похмелья.
[показать] Рецепт на 3 –х. литровый бутыль
Ингредиенты:
• Помидоры — 2 кг;
• Лук — 0.5 шт.;
• Перец сладкий — 1 шт.;
• Чеснок — 3 зубчика;
• Укроп — 3 – 4 зонтика;
• Листья: вишни, черной смородины, лавра – по 3 шт.;
• Петрушка – небольшой пучок;
• Сахар — 4 ст. ложки;
• Уксус (9%) — 2 ст. ложки;
• Соль — 1 ст. ложка;
• Перец горький – самую малость (на любителя);
• Перец черный – 5 горошин.
Приготовление:
Сначала готовим бутыли. Тщательно вымываем их под проточной водой с питьевой содой. Затем выбираем целые, красные, твердые помидоры. Промываем их, обламывая плодоножки. Готовим лук, сладкий перец и чеснок. Чистим, моем и разрезаем пополам. Хорошо промываем листья вишни, черной смородины, укроп и петрушку. На дно бутылей кладем всю зелень, чеснок и 1 сладкий перец, затем помидоры и сверху зонтики укропа. Заливаем бутыли кипятком, накрываем закаточными крышками и оставляем на 10 минут. Потом сливаем воду и делаем маринад, добавляя сахар и соль. Уксус наливаем прямо в бутыли. Доводим маринад до кипения, и заливаем помидоры. Закатываем бутыли стерильными крышками, переворачиваем, укутываем одеяльцем и оставляем до полного остывания. Храним в прохладном месте – в подвале. Кстати, хорошо данные помидоры хранятся и в квартире. Попробуйте, очень вкусно.
[показать] Очень у нас в семье любят такие закатанные помидоры. Это рецепт моей дочери. Я, думаю, они Вам тоже понравятся.
Рецепт на 4 литровые баночки.
Ингредиенты:
• Вода - 1 л;
• Сахар – 3 ст. ложки;
• Лавровый лист – 5 шт.;
• Душистый перец – 5 горошин;
• Растительное масло – 4 ст. ложки;
• Огурец– 2 шт.;
• Лук – 4 шт.;
• Уксус (9%) - 4 ч. ложки.
Приготовление:
Хорошо вымыть литровые банки с пищевой содой. Помыть помидоры и огурцы. Почистить лук. На дно каждой банки порезать 1 луковицу соломкой, 0.5 огурца кружочками, помидоры дольками. Хорошо утрясти. Сверху влить 1 ст. ложку растительного масла и 1 ч. ложку уксуса. Готовим маринад: в воду засыпаем сахар, соль, кладем лавровый лист, душистый перец, и кипятим 30 минут. Затем заливаем кипящим маринадом баночки и закатываем крышками. Маринада хватает на 4 литровые баночки. Переворачиваем банки вверх дном, хорошо укутываем и оставляем остывать. Храним в прохладном месте.
ТЕКСТ АВТОРА: "Мозоли, надтоптыши сколько неудобства и мучительной боли они приносят. Многие страдают годами. А вылечить их очень просто. Рецепт мне подсказал случай. Я работала в школе учителем. От постоянного писания на указательном пальце образовалась очень болезненная сухая мозоль. Ручку долго держать было неудобно и больно. В июне месяце я пошла в отпуск и вскоре ко мне с Мурманска приехала сестра со своими детьми. Семья стала большой, и мне пришлось очень много чистить молодой картошки для приготовления пищи. Вначале мозоль очень сильно болела, когда на него действовал сок молодой картошки. А через время удалилась вообще. А на ее месте образовалось углубление с розовой, молодой кожей. Я поняла, что мозоль удалил сок молодой картошки. Но, чтобы убедится окончательно, начала прикладывать тоненькие очистки молодой картошки с соком к надтоптышам на ногах. В результате я избавилась от мучивших меня сухих надтоптышей. Сейчас в нашей семье мозоли лечат только таким проверенным и действенным способом. Я надеюсь, этот рецепт Вам тоже поможет. И вы будете довольны. Очистки брать необходимо только с молодой картошки те, что еще соскребаются ножом. Те, что режутся ножом не подойдут.
Можно применить еще и вот такие рецепты
Яичное масло для мозолей
Рецепт:
Берем одно куриное яйцо и варим вкрутую (8 – 10минут). Когда оно немного остынет, очистить и извлечь желток. Затем положить его в чайное ситечко, которое закрепить на чашке так, чтобы оно не касалась дна. Чашку с ситечком кладем в духовку на 8. – 10 минут. На дне чашки появится маслянистая жидкость желтовато-золотистого цвета, которую используют для лечения в качестве мази. А желток выбрасывают. Обычно достаточно один раз намазать мозоль.
Сухие мозоли
Рецепт
[показать]
ЛОПУХ - ЭТО ЛЕКАРЬ, А НЕ СОРНЯК! БУДЬТЕ ВНИМАТЕЛЬНЫ НА ДАЧЕ!
Польза лопуха известна всем. И не только на словах, но и на практике! Лопух обладает лечебными свойствами, особенно его корни.
Именно корни майского лопуха, натертые и съеденные в свежем виде, рекомендуются терапевтами при раке желудка.
Свежий сок лопуха прекрасно очищает организм, растворяя попутно камни в почках или желчном пузыре, а также вымывает соли из больных суставов. Если смазывать соком лопуха кожу лица, то угри и фурункулы постепенно исчезнут.
Соком лопуха можно запастись, именно так делает запасливый хомяк. Весной выкапываем корни, моем и пропускаем через соковыжималку. Сливаем сок в 3-х литровую банку и добавляем 150 мл спирта. Употребляем спиртовую настойку сока лопуха по 50 мл трижды в день. Фитотерапевты рекомендуют пройти курс сокотерапии: за 2 года необходимо выпить 12 литров сока. Так, можно избавиться от многих недугов, в том числе и от катаракты.
Отвар из корней лопуха не менее полезен, чем сок или настойка. 1 столовую ложку сухого корня необходимо заварить 1-м стаканом кипятка и настаивать 1 час. Пить отвар по 1/3 стакана трижды в день. Целебный отвар из корней лопуха лечит язву, ревматизм, подагру, геморрой, сахарный диабет, колики в печени и почках и даже трофические язвы.
Отвар корня лопуха используют и для лечения облысения. Необходимо отварить листья вместе с корнями лопуха и затем
растереть со сливочным маслом. Такое лекарство полезно при различных ожогах. Растирая мазью больные суставы, можно избавиться от болей.
![]()
Чтобы удостовериться в том, что самые выгодные вклады в банках находятся именно в банке "РОСТ", достаточно всего лишь зайти на сайт и увидеть процентные ставки и конечный доход. Калькулятор вкладов поможет вам сориентироваться. Вклады - это выгодное вложение капитала!
[200x250]Надоели скучные хрустальные вазы? Значит пришла пора поменять их на новые и удивительные.
Сначала посмотрим, а потом сделаем что-нибудь подобное, хорошо?
[591x393]
[393x591]
[393x591]
[показать]
[показать]
Ну, все, готовьтесь, сегодня я снова со своим соленым тестом. И предлагаю сделать лампу! Не удивляйтесь, вам должно понравиться. Идея с сайта http://idees-maison.over-blog.com
Во-первых, надо приготовить правильное тесто. Для этого возьмем стакан мелкой соли, два стакана муки и воду. Высыпаем соль в миску и добавляем немного воды чтобы смочить соль полностью, теперь подождем пока она немного растворится. Добавим муку и постепенно, по чуть-чуть начнем добавлять воду. Наша задача сделать крутое однородное тесто, мягкое нам совсем не подойдет, так как оно не будет держать форму при моделировании.
Вот видите, какое оно должно получиться?
Раскатываем тесто скалкой на куске тонкой ткани, старая футболка подойдет замечательно
Используя шаблоны, вырезаем круг, около 20 см в диаметре.
Теперь приподнимаем ткань вместе с тестом и помещаем конструкцию на стеклянную банку. Банка уже должна стоять на противне, покрытом фольгой или бумагой для выпечки. Придаем тесту форму чаши и при необходимости формируем в ней задуманные отверстия.
Доброго времени суток!
Хотите сделать мозаику для рукодельных творений самостоятельно - в желаемой цветовой гамме и в необходимом для вас количестве? Запасайтесь резиновым ковриком с ячейками, гипсом, красками, столярным клеем и будем творить!
http://duyveterok.blogspot.com/2012/03/blog-post_22.html
Выполняю обещание показать, как я делала типа металлическую рамочку. Сразу оговорюсь, что идея сделать из пластики молд, а потом с его помощью дубликат рамочки, не моя. Я прочитала про аналогичную фишку в Скрап-Инфо, №5-2011 и на просторах интернета такие МК встречала. Второй прием - использовать перламутровую пудру, чтобы замаскировать пластику под металл, тоже я не сама придумала, а подсмотрела в этом МК. Я всего лишь соединила эти два приема вместе и удосужилась худо-бедно заснять процесс.
Понадобится
1. Запекаемая пластика любой фирмы, любого цвета (можно, наверное, использовать и затвердевающую на воздухе, но придется долго ждать, пока она окончательно высохнет. Есть еще специальная молд-паста, но я ее пока не освоила)
2. металлическая пудра (я использовала и специальную перламутровую пудру, и обычный бронзовый порошок из хозяйственного магазина, результат практически одинаковый)
3. тальк или детская присыпка
4. валик для раскатывания пластики (можно заменить любым гладким цилиндром, например стеклянной бутылкой)
5. что-нибудь режущее, я использовала скальпель и бритвочку
6. гладкая поверхность (у меня стекло)
7. черная акриловая краска и кусочек поролона (забыла сфотать)
8. собственно предмет имитации (это не обязательно должен быть металлический предмет, можно, например, какую-нибудь интересную пластмассовую пуговицу сделать а-ля металлическую).
Формочки для эпоксидки из пластилина
Урок от
afa_fil из сообщества
crystalresin
[показать]Двусторонние бусины при помощи штампов.
Мастер-класс от
apfiya из сообщества
harmonisarium.
Простой способ, как можно, даже в первые работы с полимерной глиной, добавить тонких деталей и узоров!
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Эта статья участвует в конкурсе на лучший мастер-класс. Голосуйте за нее!
Здравствуйте, дорогие мастера и рукодельницы! Хочу поделиться с вами, как я упаковываю свои изделия. Этот способ очень простой и займет всего 10 минут. Думаю, многим он пригодится, так как коробочек много не бывает
[показать]
[588x480]
[512x306]
[525x328]
[600x450]Мякоть этих плодов с беловатыми съедобными семенами похожа на вату и не имеет вкуса. Она содержит горькие вещества и ядовитый соланин (он есть также в незрелых помидорах и зеленых бобах), который разрушается после тепловой обработки. Если нарезанные кусочки баклажана посолить, то вместе с водой выйдет и горечь. Приятный вкус баклажаны приобретают только после тепловой обработки: их можно обжарить на оливковом масле или приготовить вместе с чесноком и помидорами, зеленью, с сыром. Баклажаны содержат до 92% воды и в небольших количествах кальций, железо, витамины В и С.