
Некоторые люди относятся к готовке как к ритуалу. Они знают, что блюдо получится удачным, если соблюдать последовательность и знать определенные секреты приготовления.
1. Перед приготовлением салатов замачивайте лук в холодной воде на 15 минут.
Он потеряет свою излишнюю жгучесть!

2. Перед тем как пить кофе, добавьте в него щепотку соли, лучше морской, и щепотку корицы. Напиток получится безумно ароматным! Вкусно варить кофе с сушеной, молотой цедрой лимона или апельсина.

|
Натуральный уксус хорош не только в качестве ингредиента в кулинарии, — это отличное безопасное и нетоксичное чистящее, дезодорирующее и дезинфицирующее средство для дома.
- 1 кг картофеля
- 2 яйца
- 2 луковицы
- сливочное масло
- мука
Соус:
- 50 гр сушеных грибов
- 1,5 ст. ложки воды
- 2 луковицы
- 50 гр сливочного масла
- мука
- соль

Тесто:
2 ч.л. сухих дрожжей
250 мл. теплого молока
7 ст.л. сахара или по вкусу
100 г мягкого сливочного масла
3 стакана муки, примерно
щепотка соли
ваниль
Смазывания:
1 желток
2 ст.л. молока
Начинка:
яблочный конфитюр

500 г говядины (мякоти)
3-4 луковицы
500 г помидоров
1 стручок горького перца
0,5 головки чеснока
1 ч.л хмели-сунели
по 1 cт. ложке зелени каждого вида
соль.

масло сливочное или маргарин - 150 г
сахар - 150 г
яйца - 4 шт
крахмал картофельный - 50 г
мука - 150 г
вода или молоко - 1/2 стакана

Ингредиенты:
Картофель — 10 шт.
Яйца — 6 шт.
Лук — 2 шт.
Сыр — 150 грамм
Мука — 3 ст. ложки
Растительное масло — 1 ст. ложка
Соль по вкусу





Ингредиенты:
· сыр - 100 гр.
· сметана - 100 гр.
· яйцо - 1 шт.
· мука - 1 ст.л.
· укроп
· соль
· перец
· масло растительное
Приготовление:
Трем сыр, нарезаем мелко укроп
Смешать сыр, сметану, яйца, муку, укроп. Посолить. Поперчить. Хорошо перемешать.
Жарим на разогретой сковороде с двух сторон.
Промокнуть полотенцем, чтобы убрать лишнее масло, нарезать на кусочки.
![]() |
[показать] |
[показать] |
|---|---|---|
[показать] |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
[показать] |
![]() |
|
![]() |
[показать] |
[показать] |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |

Недавно узнала рецепт потрясающе вкусного салата, относящегося к кавказской кухне. Наверняка он имеет своё название (если кто-то знает - подскажите пожалуйста!), но я бы его именовала "Нет слов!".