Это цитата сообщения BestDay Оригинальное сообщение
Настоящая любовь
Когда в 1995 году жительница Великобритании Джанет Хауз умерла от болезни сердца, ее муж Уинстон Хауз в память о ней посадил на поле тысячи дубовых саженцев. Спустя 17 лет на этом месте можно видеть дубовую рощу с символом любви в виде сердца. Супруги прожили в счастливом браке 33 года.
[191x264]Дельфин (Delphinus) — одно из небольших созвездий в северном полушарии неба. Представлено оно в виде ромба с хвостиком, состоящим из 42 звезд, из которых 30 видны невооруженным глазом. «Дельфин» находится в окружении созвездия «Пегас», «Малый конь», «Стрела» и «Лисичка».Существуют легенды о том, как дельфин оказался в облике созвездия. Согласно первой, певец Арион отправился на корабле показать свое искусство в Коринфе. Однако моряки корабля приняли его за богатого путешественника, а не за музыканта, и сговорились убить Ариона, чтобы завладеть богатством. Напрасно певец пытался смягчить сердца злоумышленников своими песнями, но звуки лиры смогли привлечь дельфинов. В них-то Арион увидел свое спасение - и бросился в воду. Дельфины помогли добраться до Коринфа раньше корабля. Царь Коринфа, узнав всю историю, сурово наказал моряков, а бог искусств Аполлон поместил дельфина в награду на небо.
Вторая легенда о происхождении созвездия «Дельфин» связана с богом морей Посейдоном.
Посейдон в своем окружении имел множество божеств, один из которых прорицателей Нерей. У него было пятьдесят дочерей, одна краше другой. Они, взявшись за руки, выходили из морских глубин на остров Наксос. Там нереиды водили хороводы, напевая песни чарующими голосами. Морские волны и бурный морской ветер затихали, околдованные дивными голосами нереид, а Посейдон восхищался их молодостью и красотой. Амфитрита, самая красивая дочь Нерея, пленила сердце Посейдона, и он решил взять ее в свои морские глубины и сделать женой. Проницательная Амфитрита разгадала намерения царя и обратилась в бегство. Долго бежала она, пока не достигла края Земли, где Атлант держал небесный свод. Амфитрита попросила у него помощи, и Атлант спрятал ее в недосягаемых глубинах океана.
Посейдон обшарил все моря в поисках Амфитриты, но напрасно. Опечаленный Посейдон ни в чем не мог найти себе утешение. И однажды приплыл к нему дельфин и рассказал, где прячется Амфитрита – Посейдон немедленно помчался туда на своей колеснице, нашел свою возлюбленную и отвез во дворец. Царь окружил жену божествами, исполнявшими любое ее желание, сумел заслужить любовь Амфитриты и сделать ее счастливой.
Посейдон не забыл, что своим счастьем он обязан дельфину, и вознес его на небо сиять в облике созвездия «Дельфин».
отсюда
Две самые яркие звезды — b (3,6 звездной величины) и a Дельфина (3,8 звездной величины). С названиями двух этих звезд связана забавная история, a Дельфина еще называют Суалоцин, а b — Ротанев. Этими именами они обязаны отцу Джузеппе Пиацци, астроному, который руководил Палермской обсерваторией, а его заслуга состоит в том, что он открыл первый астероид — Цереру. Называя звезды, он хотел увековечить имя своего соратника Николо Каччаторе (на итальянском означает — охотник), переделав его в латинское Николаус Венатор и прочитав наоборот. b Дельфина — двойная звезда, но это трудно обнаружить, поскольку угловое расхождение между двумя компонентами (4,8 и 4,9 звездной величины) составляет 0,2"—0,7". Орбитальный период — примерно 26,5 лет. g Дельфина — тоже двойная звезда, ее компоненты — 4,5 и 5,5 звездной величины и их угловое расхождение составляет почти 10". Так что ее можно увидеть в небольшие любительские телескопы. А вот R Дельфина — переменная звезда, принадлежащая к тому же классу объектов, что и Мира Кита, ее светимость варьирует от 7,6 до 13,8 звездной величины с периодом 285 сут.При максимальном сиянии ее видно в простой бинокль, но при минимальном нужна аппаратура не менее 15 см в диаметре.
[590x450]отсюда
[640x480]Дельфины – любимцы многих, тяжело найти человека, который не восхищался бы этими животными, хоть раз увидев их в жизни. На сегодняшний день они являются одними из самых загадочных животных в нашем мире. Множество фактов о жизни и поведении дельфинов до сих пор остаются загадкой для ученых. Однако одно остается неоспоримым – все ученые, как один, заявляют, что дельфины являются самыми умными и сообразительными среди животных, за эту их способность их даже называют «людьми моря».
Это цитата сообщения Moonlady Оригинальное сообщение
Самые красивые птицы
1) Обыкновенная розелла
[показать]
Родиной этого красочного попугая является Австралия. Эта птица обладает высоким уровнем интеллекта, способна запоминать большой репертуар песен, ее можно без особого труда научить говорить. Хотя розеллу часто держат в качестве домашнего питомца, птицы предпочитают как можно меньше общаться с человеком. Если вы когда-нибудь окажетесь в Австралии и увидите этих птиц в дикой природе, держитесь от них подальше.
2) Гиацинтовый ара
[показать]
Красоту попугая гиацинтового ара нельзя недооценить: эта птица, родиной которой является Южная Африка, самый крупный вид летающих попугаев в мире. Некоторые из этих синих попугаев достигают в длину 80-98 сантиметров (но около полуметра занимает хвост)! Хотя ара стоит на вершине пищевой цепочки, то есть естественных врагов у него нет, попугай находится под угрозой исчезновения "благодаря" любителям держать этих птиц в неволе, а также из-за экологического ущерба.читать далее
Серия сообщений "Интересные факты о животных":
Часть 1 - Интересные факты о ежах
Часть 2 - Гусеница - кристалл Acraga Сoa.
...
Часть 7 - Детеныши ягуара в Берлинском зоопарке
Часть 8 - В Англии живет четвероухий кот
Часть 9 - Самые красивые птицы
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Вкусно! В любом виде! Фаршируем шампиньоны!
Приготовленные шампиньоны таким образом вкусны как в холодном, так и в горячем виде! Идут, как в дополнение к гарниру и на любую закуску. И приготовление очень простое!
Потребуется: 12 крупных шампиньонов, 1 луковица, 75 г сыра, сливочное масло, 1 ст ложка панировочных сухарей, 2 ст. ложки сливок; свежая петрушка, соль, перец
Приготовление:
Отделить ножки от шляпок. Противень слегка намазать сливочным маслом. Выложить шляпки пластинками вверх. В каждую шляпку положить маленький кусочек сливочного масла, немного посолить.
Пока шляпки будут запекаться, приготовить начинку.
Лук мелко порезать и обжарить. Когда лук начнет становиться прозрачным, к нему положить мелко покрошенные ножки шампиньонов и слегка посолить.
Пожарить примерно 5 мин при помешивании на среднем огне. Влить сливки, положить измельченную петрушку.
Противень со шляпками вынуть из духовки и в каждую шляпку положить начинку.
Сыр натереть и смешать с панировочными сухарями.
На начинку положить щепотку сырной смеси. Поставить в разогретую до 190°С духовку примерно на 15 минут.
Приятного аппетита!
Говорят, что справиться с этой головоломкой могут лишь люди с IQ выше 120. Нужно переложить одну спичку так чтобы получилось верное равенство
[512x160]Отсебятина: голову долго не ломала, но... увидела один вариант решения уравнения и на этом успокоилась, а есть и второй :-))))
[показать]
Самое смешное, что пока точно никто не смог ни стопроцентно подтвердить, что курить опасно, ни опровергнуть эту идею. Ни научно, ни статистически.
[700x452]Достоверно известно, что у заядлых курильщиков уменьшается рабочий объем легких, при нагрузке пульс увеличивается сильнее, а одышка появляется быстрее, чем у некурящих. Точно, что у курильщиков усилен метаболизм, поэтому они хуже набирают вес и быстрее его теряют. Насколько же опасны для жизни эти изменения, судить пока не представляется возможным. Потому что, как только дело начинает касаться никотиновой зависимости, и у ученых, и у статистиков опускаются руки.
Своих привычек вредных не стыдись.
Курение, вино, порывы страсти,
Конечно, укорачивают жизнь, -
Но могут продлевать мгновенья счастья.
[700x510]Художник: Banksy
Бэнкси (англ. Banksy) — псевдоним скандально известного английского андерграундного художника граффити и политического активиста, чья личность не установлена. Вокруг его биографии и настоящего имени ведётся много споров. Согласно самым распространённым версиям его настоящее имя Роберт или Робин Бэнкс.
[показать]
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ПИРОЖКИ И *НЕ СТАРЕЮЩЕЕ* ТЕСТО
Тесто конечно старожилам знакомо, а кому незнакомо - представляю. "Нестареющее" тесто описала в своей книге "Блюда-скороспелки" Лариса Исарова в 1990 году, с тех пор рецепт очень сильно распространился, передавался и перепечатывался в брошюрах и журналах. А популярность его в том, что его можно долго хранить в холодильнике. Замесить тесто в воскресенье. а во вторник напечь пирожков, в четверг яблочный пирог, а в субботу с утра булочки с корицей. При этом не нужна никакая предварительная расстойка теста, включил духовку, а пока она разогревается - лепим пирожки, полчаса на выпечку, и вуаля - пирожки на столе. Тесто получается очень мягкое и воздушное.
Голубой цвет глаз — это результат мутации в гене HERC2, из-за которой у носителей такого гена снижена выработка меланина в радужной оболочке глаза. Возникла эта мутация примерно 6—10 тыс. лет назад в северо-западной части черноморского побережья, так что все люди с голубыми глазами могут считаться родственниками.
[419x296]От почти черного, через все оттенки коричневого к рыжему, а далее от серого, голубого, синего — к бирюзе, лазури, морской волне: то цвета наших глаз! Мы легко заболеваем красотой и привыкли к слову «очи». Мы доверчивы, и вослед поэтам нам нравится знать, что испокон века не найти ответа к загадке притягивающих синих глаз. И даже для тех, кто привык изучать гармонию мира с помощью математических и химических анализов, уравнение тайны лазурных очей остается неразрешимым.
Жизнь без смысла -
Я уходил от этого прочь.
И в самые холодные зимы
Ночь становится днем...
текст
[700x393] [показать]
«Не сняв украшений». Автор: Александр Чибиркин, участник фотоконкурса «Дикая Природа России».
[700x485]
Кристофер (Крис) Энтон Ри
Сын продавца мороженного.
Кристофер Энтон Ри (Christopher Anton Rea) родился 4 марта 1951 года на северо-востоке Англии в Кливленде (Cleveland) в местечке Миддлсброу (Middlesbrough) (городок, более известный поклонникам футбола, нежели музыки), в большой семье иммигрантов. Отец Криса Камилло (Camillo) был теплокровным итальянцем, мать Уинифрид (Winifred) – ирландкой с югославскими корнями. Кроме него родители воспитывали ещё шестерых детей: двух братьев – Ник (Nick) и Майк (Mike), и четырёх сестёр – Кэтрин (Catherine), Джералдин (Geraldine), Пола (Paula) и Камилла (Camille). Родители Криса были частными предпринимателями и владели небольшим кафе, торговавшим мороженым.
Лекарство от депрессии.
[259x359]После окончания школы Крис поступает в журналистский колледж, но на первом же курсе бросает его из-за «горячего» спора с преподавателем. Пришлось пойти по стопам отца, продавца мороженого, и с головой уйти в семейный бизнес. И на этом всё бы закончилось. Его теперешним поклонникам не пришлось бы услышать ни The Road To Hell, ни Auberge, ни The Blue Cafe, если бы не счастливая случайность. Где-то в начале семидесятых годов, у своего друга Крис услышал американского фольк-гитариста Джо Уолша (Joe Walsh) из группы The Eagles, которого Крис Ри и сегодня называет своим учителем. «Друг поставил пластинку – это был Джо Уолш. И вдруг я увидел свет. Я понял – вот оно!» – вспоминает Крис Ри. Этот случай кардинально изменил его жизнь.Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение
Миром правит КРАСОТА!
[527x69]
[показать]
[показать]Говорят, пришло время перемен –
Поднимись и сверкай!
Все делают это, кроме тебя.
Тебе сказали: «Доверься своим мечтам».
Но трудно поверить в чувство,
Которого ты просто не знаешь.
Даже ангел может стать падшим.
Не плачь из-за того, что ты ползаешь.
Начни всё заново, это прекрасное утро...
текст
[700x427] [показать]
Это цитата сообщения NTiramisy Оригинальное сообщение
Вертута по-молдавски!
Вчера подружка из Одессы рассказала мне о новом блюде -вертуте с яблоками, которое она готовит летом. Я не совсем поняла процесс приготовления вертуты, поэтому решила поискать этот рецепт в интернете. Оказывается начинка может быть разной, и насколько это вкусно судить вам! Выглядит очень аппетитно, и готовить несложно!
взяла здесь:
вертута по-молдавски
Я делала вертуты с мясной начинкой. Получился очень вкусный пирог с рассыпчатым тестом и, что немаловажно, очень красивый и оригинальный.
Вот только я для теста взяла ароматное подсолнечное масло и изделие имело очень сильный подсолнечный запах, что мне не очень понравилось. Лучше брать рафинированное масло.
Главная трудность заключается в растягивании теста до очень маленькой толщины. Чем тоньше пласт теста, тем "правильнее" вертута.
Основными начинками для вертуты являются брынза, яблоки и мясо. Ореховая начинка пришла из Греции. Творожная - заслуга России. А еще как начинку можно использовать капусту, тыкву, картофель и даже грибы, что совсем уж отходит от канонов, но тем не менее очень вкусно.
[400x266]
 |
Жена: - Погляди, какое старье я ношу! Любой гость примет меня за кухарку! |
СОСТАВ
2+1/4 стакана муки, 1 яйцо, 100г растительного масла, 7~8 ст ложек воды, 0,5 ч ложки соли
НАЧИНКИ
1. 400г сырого мясного фарша (с луком, солью и перцем)
2. 150~200г вареного мяса, 2 луковицы, соль, перец, зелень
3. 5~6 луковиц, соль, перец
4. 400г брынзы, 2~3 ст ложки сливочного масла
5. 1 стакан мака, 0,5 стакана сахара, 1 ч ложка меда или 2 ч ложки повидла
6. 1,5~2 стакана орехов, 1 стакан изюма, 0,5 стакана сахара, 2~3 ст ложки сливочного масла
7. 300г яблок, 1/4 стакана сахара
8. 300~400г творога, 1 яйцо, 2~3 ст ложки изюма, 2 ст ложки сахара, соль на кончике ножа
Из муки, взбитого яйца, соли и слегка подогретых масла и воды замесить тесто. Полученное тесто скатать в шар, накрыть полиэтиленовой пленкой, чтобы предохранить поверхность от высыхания, и дать тесту расстояться в течение 25~30 мин.
Раскатать из теста пласт размером 40х30см. Желательно тесто не раскатывать, а растягивать руками в стороны.
Размеры пласта теста могут быть и больше - чем тоньше будет растянуто тесто, тем лучше.
На тесто нанести ровный слой начинки.
[400x266]
Завернуть в виде рулета.
Рулет свернуть спиралью так, чтобы край пласта теста находился внизу.
При сворачивании нужно придерживать ладонью то место, где происходит в данный момент изгиб, иначе тесто может порваться.
[400x266]Рулет уложить на противень, смазать верх взболтанным яйцом и выпечь в духовке до готовности. После выпечки смазать пирог сливочным маслом.
 |
Я побоялась, что такой многослойный пирог может не пропечься в середине и поэтому после зарумянивания верха накрыла его фольгой и допекала еще ~20 мин уже в фольге. |
[400x266]НАЧИНКИ
1. Фарш обжарить до готовности. Остудить.
2. Вареное мясо пропустить через мясорубку, добавить обжаренный на масле
НЕКОТОРЫЕ ПРИЯТНЫЕ СЮРПРИЗЫ ДЛЯ СЕБЯ САМОГО
[179x282]Я помню, как много лет назад перевод книги арабского мудреца, жившего за восемь веков до нас, неожиданно стал любимым чтением представителей всех слоёв западного общества. Трактат под названием «Хай ибн Якзан» был написан целителем и мистиком двенадцатого века Ибн Туфайлом, жившим в Севилье времён мавританской Испании. В весьма короткий срок он приобрёл такую популярность, что в итоге был переведён практически на все европейские языки.В чём секрет его ошеломительного успеха? В пробуждении всех тех, кто хоть раз прочёл его. В гимне, пропетом самоосвобождению. В раскрытии могучего потенциала внутренних мистических сил.
Книга повествует о ребёнке, который в полном одиночестве оказался на необитаемом острове. Решив познать тайны и духовного, и материального миров, он принялся трудиться – и блестяще преуспел. Без помощи людей и книг он нашёл внутри себя всё необходимое для счастливой жизни.
У вас есть всё необходимое для жизни победителя! «Где уж мне, несчастному, управиться со всеми этими проблемами!» - яркий пример пораженчества, поглощающего силы тела, разума и души.
[271x117]Оксана Сергеева
Правило № 34 Словесная дуэль
Агрессивный настрой человека можно вычислить по тому, как он с вами говорит. Его слова подобны ударам: резкие, четкие звуки, между которыми достаточно длинные паузы. Нежелание вступать с вами в диалог также может быть проявлением скрытой агрессии.
Если человек настроен агрессивно, то он, как правило, повышает громкость голоса. И делает это неосознанно либо для того, чтобы спровоцировать вас на выгодные для него действия, либо чтобы запугать. Возможно, ваш оппонент не обладает грамотной вербальной аргументацией, поэтому пытается объяснить свою точку зрения иными способами, то есть прибегает не к силе слова, а к громкости своего голоса.
Он пытается «доходчиво», в медленном темпе объяснить свою точку зрения. Как правило, это ему не удается. На самом деле он вас провоцирует, пытается, что называется, «наехать»: «Я непонятно объясняю?» Все это делается для того, чтобы вызвать у своего собеседника испуг, получить преимущество перед поединком. Он попытается провоцировать, пуская в ход пренебрежительные и язвительные интонации, смешки, ухмылки.
Для агрессивно настроенного человека характерно понижение тембра голоса, использование более низких тональностей, интонаций, иногда с хрипотой. Такие голосовые изменения тоже имеют цель напугать собеседника.
Иногда агрессия не успевает перерасти в драку, и человек срывается на крик. Человек, сдерживающий агрессию, находится в состоянии сильного напряжения. Если вы так и не дали ему повода для применения силы, то от этого его напряжение не уменьшится. И ему по-прежнему требуется разрядка. Очень часто такая разрядка происходит в форме крика. Это тоже своего рода невербальная форма выхода агрессии. Если он сорвался на крик, то уже вряд ли применит силу к вам. У него просто не осталось сил на драку. В такой ситуации вам лучше подождать, пока его гнев утихнет и он успокоится.
Вы сможете попробовать снять напряжение вашего собеседника с помощью невербальных сигналов. Используйте силу своего голоса, чтобы его успокоить, разрядить. Вы должны говорить медленно, нежно, ласково, как бы убаюкивать, усыплять его бдительность. Говорить можете все что угодно, например, настаивать на своем мнении, которое и вывело его из равновесия, но по невербальным сигналам он должен прочесть следующее: «Не бойся меня. Я твой друг. Успокойся. Не переживай. Лучше дружи со мной – это выгоднее». Если вы сумеете правильно использовать свои голосовые возможности, тогда ваш агрессивно настроенный собеседник покорится вам, умерит свой пыл, его агрессия уйдет либо будет обращена в другое русло.
[669x445]
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Тихая грусть... закралась в сердце...
Плитвицкие озера
До чего же чудесна и прекрасна наша планета! Где-то создана руками человека, а где сама природа постаралась. Вот смотрю на эти красоты и в душу закрадывается тихая грусть... Ведь не все нам дано увидеть, кто-то больше, кто-то меньше. А кто и совсем только из окна смотрит... Вот и думаю опять про промысел Божий. И конечно про справедливость... Почему так? Ведь не мечтаю я или ты о несметных сокровищах, или титулах и званиях! А просто вот хотя бы позволялось за свою жизнь насладиться природными красотами. Увидеть хотя бы раз своими глазами...А то вот уйдешь... и жизнь одна... И что? Вот, такое мое грустное сегодня настроение. В душу закралась тихая грусть... А вы, как считаете? Включите музыку, чтобы лучше думалось... Летим!