• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


Без заголовка 02-07-2012 10:26

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Заварное карамельное мороженое!




Заварное карамельное мороженое!

Для его приготовления нам понадобится:

1200 мл сливок, не меньше 30 % жирности

270 г сахара

8 желтков


Взбить до однородной и густой массы желтки с 150 г сахара, затем, продолжая энергично взбивать, влить 200 мл сливок.
Оставшиеся сливки налить в кастрюлю, довести до кипения и сразу снять с огня. Если сверху образовалась плёнка, процедить через сито.
Горячие сливки осторожно соединить с взбитыми желтками и перемешать
Поставить на небольшой огонь и, помешивая, довести до кипения.
В большую сковороду всыпать оставшийся сахар, смочить его водой (где-то 70 гр), поставить на огонь и сварить карамель. Я думаю, что многие умеют варить карамель, но так, на всякий случай: высыпать сахар, залить водой, чтобы вода покрыла сахар по всей поверхности, не мешать сахар, он сам должен плавиться и "сгорать", да-да, именно дымиться и плавиться до очень коричневого, практически чёрного, цвета и именно тогда мороженое получится с ярко выраженным карамельным вкусом.

[показать]



[показать]


Добавить чуть-чуть остывшую карамель в сливки, перемешать (держимся изо всех сил, чтобы не терять сознание от АРОМАТА и ЦВЕТА), влить в контейнер с крышкой и поставить в морозилку на 6-8 часов. Перемешивать мороженое каждый час деревянной ложкой.

[показать]
Приготовьте сами и убедитесь Вы не сможете больше нигде попробовать такое мороженое, проверено!!!))))
 [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-07-2012 11:46

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Серьги-листочки. Схема, описание.

Серьги-листочки. Схема, описание.
[400x350]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 01-07-2012 11:45

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Колье от Натсуми Ошитани. Мастер - класс.

Колье от Натсуми Ошитани. Мастер - класс.



[646x700]



Описание, схемы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-07-2012 11:41

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Ловушка удачи. Мастер-класс.

Ловушка удачи. Мастер-класс.

[499x510]

+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-07-2012 11:41

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Колье "Загадка". Схема плетения.

Колье "Загадка". Схема плетения.

[600x600]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-07-2012 11:41

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

И снова "Бантик". Украшение, мастер-класс.

Украшение "Бантик". Мастер - класс.

[518x700]

+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-07-2012 11:37

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Колье "Оригинальное". Мастер-класс.

Колье "Оригинальное". Мастер-класс.

[640x480]

+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-07-2012 11:36

Это цитата сообщения Ledidans Оригинальное сообщение

Журнал "Вышивка бисером"2010 (7)

Журнал по вышивке бисером.
[352x500]
Издательство: ООО "Пресс-экспресс"
Главный редактор: Денисов А.А.
Бисер снова в моде! И это не удивительно, ведь украшения сплетенные из бисера оригинальны и неповторимы в своем роде. Бисероплетение - это замечательное хобби, которое многим нравится, а сами изделия можно носить и выглядеть стильно. А вышивка бисером является разновидностью этого хобби. Журнал "Вышивка бисером" познакомит Вас с этим увлекательным видом рукоделия и поможет Вам создать разнообразные вышитые бисером картины, которые поражают воображение и зачаровывают.
Схемы здесь
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-07-2012 11:33

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Гарнитур "Изумрудная капель" Мастер - класс.

Гарнитур "Изумрудная капель" Мастер - класс.

[640x640]

+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Ромбики". Схема плетения. 01-07-2012 11:21

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Браслет на ногу "Ромбики". Схема плетения.

Браслет на ногу "Ромбики". Схема плетения.

[640x284]

+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Цветочные Кружева". Схема плетения. 01-07-2012 11:13

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Браслет "Цветочные Кружева". Схема плетения.

Браслет "Цветочные Кружева". Схема плетения.

[500x500]
Сияние переливающихся бусин этого браслета очень похоже на солнечные блики, сверкающие на водной глади. Этот браслет будет отличным дополнением в качестве аксессуара к свадебному платью или оно может также подойти к красивому вечернему платью. Браслет плетется очень просто в технике монастырского плетения. Этот браслет был создан американской мастерицей Лилиан Чен.

+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-06-2012 13:39

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Интересные бисерные украшения из жгутов. Схемы плетения. Часть 1.

Интересные бисерные украшения из жгутов. Схемы плетения. Часть 1.

Колье "Абстракция"
[488x450]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-06-2012 13:39

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Интересные бисерные украшения из жгутов. Схемы плетения. Часть 2.

Интересные бисерные украшения из жгутов. Схемы плетения. Часть 2.

[450x350]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-06-2012 13:37

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Веер из бисера. Схема.

Веер из бисера. Схема.

[455x700]

Из интернета
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-06-2012 13:37

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Бантик из бисера "бензин". Мастер-класс.

Бантик из бисера "бензин". Мастер-класс.

[525x700]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-06-2012 13:36

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Браслет в складку. Мастер - класс.

Браслет в складку. Мастер - класс.

[425x395]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Спрячьте детей от туристов! Евро-2012 07-06-2012 13:33

Это цитата сообщения Атронах_из_плоти Оригинальное сообщение

Спрячьте детей от туристов! Евро-2012

http://www.poiskdetey-ukr.com/2012/05/2012.html

Правозащитники и чиновники рекомендуют родителям усилить контроль за детьми на время Евро-2012, чтобы уберечь их от педофилов.

[показать]Неделя остается до начала проведения в Украине чемпионата Европы по футболу, а украинцев уже призывают проинформировать своих детей об опасности, которые несет с собой Евро-2012, а еще лучше - вывезти детей из четырех городов, где будут проходить матчи. На море в оздоровительный лагерь, или хотя бы к бабушке в деревню. Мол, праздник футбола - это для взрослых, а дети могут посмотреть его и по телевизору, потому что среди футбольных фанатов из Европы могут случаться и педофилы.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Композиция из бисера -Литопсы 07-06-2012 13:31

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Композиция из бисера -Литопсы

Очень красивая композиция от иришка-крутышка . Ниже смотрим небольшой мастер класс. По моему всем понятно будет 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-06-2012 20:01

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Царственные тюльпаны из бисера. Мастер - класс

Царственные тюльпаны из бисера. Мастер - класс.

[525x700]

+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-06-2012 20:00

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Колье. Схема работы.

Колье. Схема работы №36

[500x500]

Источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»