Это цитата сообщения Nelli_Petrovna Оригинальное сообщение

МК салфетки в технике Макраме

 

[520x437]

Диаметр салфетки без учета бахромы - 39 см., с бахромой все 60 см.

Для работы мне потребовались:небольшая подушка, на которой я плела; иголки; ножницы: шпагат джутовый ( 2 мотка по 300 грамм, диаметр = 1,25, длина - 240 метров)

Шпагат описала подробно, так как при другом шпагате и результат получится другой.

 

 

 

Виды используемых узлов

1. Двойной плоский узел.                                                       2. двойной горизонтальный репсовый узел.

[380x131] [380x123]

3. Цепочка из петельных узлов.

[380x475]Секретик завершающего ряда [380x300]

На дополнительной - основной нити плету завершающую бриду, она не должна быть в натяг!!! Здесь притаился секрет: по одной-две нити середины двойных плоских узлов не плету в бриду, а оставляю свободными, они и так никуда не денутся.
Скрепляю два конца тем же двойным репсовым узлом.

Весь мастер класс в фото смотреть здесь http://stranamasterov.ru/node/1076472

 

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Любимый пирог Пола Маккартни

 

 

Любимый пирог Пола Маккартни от его любимой жены Линды.

[540x405]

 

• Говорят, что это самый любимый пирог Пола Маккартни и его покойная супруга Линда очень часто пекла его для Пола. Попробовали и мы. Пирог понравился очень)))))
•  
• Мясо (свинина и курятина (индюшатина) пополам) — 400-500 г
• Лук репчатый (небольшие луковицы) — 6-7 шт
• Мука (1-е тесто - 1,5 стак., 2-е тесто - 100-150 г) — 2,5 стак.
• Маргарин (1-е тесто) — 100 г
• Разрыхлитель теста (по 1 ч.л. в оба теста) — 2 ч. л.
• Вода (1-е тесто) — 2-3 ст. л.
• Соль (по вкусу)
• Майонез (2-е тесто) — 200 г
• Перец черный (по вкусу)
• Яйца (1-е тесто - 1, 2-е тесто - 2) — 3 шт

Читать далее...

Лимонник - традиционный татарский пирог, его обычно делают двух-слойным, или трёх-слойным. Делают полностью с лимонной начинкой, или сразу с тремя - лимон, курага, чернослив (такой пирог тоже как-нибудь принесу)
Верх пирога, как правило, закрытый, это уже моя импровизация, сделать его красивой сеточкой. А так обычно, протыкают вилочкой, смазывают или просто растительным маслом, или яйцом, а для более праздничного красивого варианта - посыпают крошкой из муки, сахара и сливочного масла (всем известной, как штройзель)
Этот пирог для зимних чаепитий просто находка!)
P.S.: не забывайте, что лимоны бывают с горькой кожурой (хотя, мне такие уже лет сто не попадались), и чтобы не испортить вкус пирога, попробуйте корочку лимона на вкус, если горчит - снимите мелкой тёркой (или специальным приспособлением) желтую цедру до белой корочки, белую часть снять ножом и выкинуть (именно она горчит), а в начинку уже пустить мякоть и желтую цедру.
И покупайте тонкошкурые лимоны, они более ароматные и, практически, без горечи.

1.


Тесто:
Масло сливочное — 200 гр.,
Мука — 400 гр.,
Молоко — 150 мл.,
Яйцо — 1 шт.,
Дрожжи сухие "Саф момент" - 1 ч.л.,
Сахар — 2 ст.л.,
Соль — щепотка,
Ванильный сахар — 1 пакетик

Начинка:
Лимон — 2 шт.,
Сахар — 350 гр.,
Манная крупа — 1 ст.л.
Размер формы d=28 см.

Как готовить:
В тёплом молоке развести дрожжи, сахар и оставить на 20 минут для активации дрожжей (должна подняться пенистая шапочка)
В чашку всыпать муку, натереть туда на крупной тёрке холодное сливочное масло, добавить соль, ванильный сахар, перетереть слегка руками.
В масляную крошку разбить яйцо, влить разведённые в молоке дрожжи, замесить тесто.
Тесто положить в чашку, накрыть салфеткой и убрать в холодильник на 30-40 минут.

Для начинки — лимоны помыть, обсушить, нарезать кусочками (не очищая от кожуры), удалить косточки и пропустить через мясорубку. К лимонам всыпать сахар, перемешать, добавить манную крупу — перемешать. Лимонную начинку делаем непосредственно перед сборкой пирога, чтобы лимоны не дали лишнего сока.

Готовое тесто разделить на 2 равные части. Одну часть разделить ещё на две равные части. Итого, у Вас получится три куска теста — один побольше, и два поменьше.

Собираем пирог:
Большую часть теста раскатать и положить на дно формы для пирога, края должны слегка свисать. Выложить на него половину лимонной начинки.
Раскатать вторую меньшую часть теста, накрыть им начинку, на него выкладываем вторую часть лимонной начинку, раскатываем оставшийся кусок теста, закрываем пирог, защипываем края и верхний слой теста наколоть вилкой в некоторых местах. Я вилкой не накалывала, так как верхнее тесто сделала "сеткой". Корочку пирога можно смазать яйцом, или растительным маслом и сверху посыпать мучной крошкой (штрейзель) 1 ст.л. сахара, 3 ст.л.муки и 20 гр. сливочного масла.
Готовый пирог можно присыпать сахарной пудрой.
Выпекать пирог в нагретой духовке, при 180 гр. 30 минут.
Источник-http://vene-ro4ka.livejournal.com/191571.html

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

КАПУСТНЫЙ ПИРОГ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ

Ингредиенты:

● капуста – около 0,5 кг
● растительное масло - для смазывания формы
● сливочное масло – 50 г

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Дрожжевые жаренные пирожки на кефире.

Эти пушистые, дрожжевые жаренные пирожки на кефире порадуют многих хозяек домашней выпечки. Очень хороший рецепт теста, а пирожки получаются - просто сказка! Попробуйте!

Читать далее...

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Любимая запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком!

[577x390]

Это блюдо стало одним из моих любимых еще в детстве и до сих пор им остается. Им часто угощала меня сестра, когда я приезжала к ней в гости. Разница в возрасте у нас довольно большая, и поэтому когда я только начала интересоваться кулинарными премудростями, сестра была уже опытной хозяйкой. У неё я переняла рецепт этой замечательной запеканки с возбуждающим аппетит чесночным ароматом.

Такой картофельной запеканкой можно легко накормить всю семью. Она может служить и просто гарниром, но мы используем её как самостоятельное блюдо. Для того, чтобы приготовить 4 порции запеканки, понадобятся следующие ингредиенты*:

далее

Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение

Полезности для ремонтных работ

Полезности для ремонтных работ

ПОДЕЛИЛАСЬ РЕЦЕПТОМ-Калнина Наталья
Пирожки с картошкой. Необычное и очень быстрое тесто!
Рецепт:
Для теста:
Дрожжи – 33 гр. (11гр. сухих)
Мука – 500 гр.
Вода (теплая) – 1ст. (250 мл)
Масло растительное – 2 ст.л.
Соль – 1/3 ч.л.
Сахар – 2 ст.л.
Для начинки:
Картофель – 500 гр
Фарш – 150гр.
Соль
Молоко – 1/2 ст




Пирожки тающие во рту из творожного теста. Самое Быстрое и Вкусное тесто для пирожков
Рецепт:
Творог – 250 гр.
Яйцо – 2шт.
Соль – 1 ч.л.
Сахар -1 ст.л
Сметана – 3 ст.л.
Растительное масло – 2 ст.л.
Сода -1/2 ч.л (погасить уксусом)
Мука – 2 ст.
Начинка:
Яблоко – 1-2шт
Сахар – 1-2 ст.л.
*********************

источник-Как приготовить?
https://www.youtube.com/watch?v=ngnyV_C7mAE
Вкусный и простой десерт с апельсином. Готовить легко, а вкус - изумительный!
Ингредиенты:
бисквит:
сахар - 100гр
молоко - 50мл.
кукурузный крахмал - 15гр
яйца - 3шт
мука - 140гр
сливочное масло - 50гр
соль - 1/3ч.л
ванилин - 1 пачка,
разрыхлитель - 1ч.л.
Крем:
яйца - 3шт
сахар - 140гр
апельсин - 1шт
сливочное масло - 50гр
Пропитка:
молоко или апельсиновый сок - 1 стакан

Рецепт от Вкусная минутка
Пирожные рецепт:
Для теста:
• Молоко (теплое) - 1/2 стакана
• Дрожжи (сухие) - 1 ст.л.
• Сахар - 3 ст.л. (с горкой)
• Масло сливочное - 200 г
• Мука - 3 стакана
• Соль 1/2 ч.л.
Для начинки:
• Лимон - 1 шт.
• Апельсин - 2 шт.(маленьких) или 1 шт. (если апельсин большой)
• Сахар - 1 стакан
• Манная крупа - 1 ст.л.
У меня стакан на 230 мл. В граммах муки нужно примерно 400 г (+/-20 г)








Очень нежный, безумно вкусный и очень ароматный!
Лимонный пирог рецепт:
• Лимон - 2 шт.
• Мука - 260 г
• Яйца - 3 шт.
• Масло сливочное - 200 г
• Сахарная пудра 230 г (150 г - в тесто + 80 г для помадки)
• Разрыхлитель - 10 г
• Соль - щепотка
• Ванилин - 1 г

источник-Неля Мазгарова

Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение

Мастер-класс. Жёсткий ламбрекен из двух тканей с ( обтачкой)

Автор мастер-класса Оксана Тарасова(Житобаева) .Опубликовано с согласия автора.

Читать далее...

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Жакет с жаккардовым узором (спицы)

Читать далее...

Это цитата сообщения Nelli_Petrovna Оригинальное сообщение

Пирог с печенью

[показать]                                                           Ингредиенты для теста:     лук репчатый 500 г маргарин 170 г     для заливки: мука 300 г     яйцо 3 шт. сметана 3 ст.л     сметана 3 ст.л соль 1/2 ч.л.     майонез 3 ст.л для начинки:     соль, специи по вкусу печень куриная 500 г     Приготовление

Читать далее...

Это цитата сообщения гламур-чик Оригинальное сообщение

Коврики ручной работы

description

Читать далее...

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Вышиваем крестиком забавных котиков

Читать далее...

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Схемы для вышивки *Забавные коты*

Читать далее...

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Схемы для вышивки нитками- *Забавный повар*

Читать далее...

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Схемы для вышивки нитками или бисером с великолепными цветами

 

Читать далее...

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Милейшая вышивка.

Вот такую очаровательную вышивку советую вышить рукодельницам. Просто чудесные схемки!

1.
[700x522]

2.
[689x700]

3.
[430x287]

4.
[700x580]

5.
[410x588]

6.
[362x585]

7.
[700x366]

8.
[700x336]Читать далее