• Авторизация


Скумбрия, запеченная в духовке 26-04-2014 12:19

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Скумбрия, запеченная в духовке

http://www.1001eda.com/skumbriya-zapechennaya-v-duxovke-recept-s-poshagovym-foto

[640x427]

 

Рецепт запеченной скумбрии в духовке я узнала от мамы своей подруги. Он превзошел все мои ожидание, при том, что рыбу готовлю не часто из-за того,  что мой муж не любит ее. Но этот рецепт — настоящий шедевр, способный изменить вкусовые предпочтения человека.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сыр "Сливочный" домашний 26-04-2014 12:18

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Сыр "Сливочный" домашний


[504x387]

Мнгредиенты:
Творог — 1 кг
Молоко — 1 л
Яйцо — 3 шт
Масло сливочное — 100 г
Сода — 1 ч. л.
Соль (или по вкусу) — 1,5 ч. л.

Приготовление:
Положить в молоко творог и нагревать до кипения и варить 7-10 минут, периодически помешивая. Если творог был не жирный и сухой, то он сразу начнёт слегка плавиться и немного тянуться. Готовую массу откинуть на дуршлаг, застеленный марлей. Дать стечь жидкости. На ощупь масса будет похожа на мягкий тянучий пластилин. С такого варёного творога жидкость стекает 2-3 минуты, массу отжать руками. В отдельную посуду с толстым дном, но не эмалированную, положить стёкший творог, яйца, масло, соль, соду и всё тщательно перемешать руками. Поставить эту смесь на средний огонь и, постоянно помешивая, расплавлять. При расплавлении масса начнёт тянуться. Таким образом (не переставая мешать), хорошо проварить эту смесь около 5-7 минут. Надо постоянно мешать и мешать сырную массу! Да и сыр лучше плавится при постоянном перемешивании. Когда масса начнёт отставать от стенок посуды - сыр готов. Переложить сырную массу на блюдо, накрыть плёнкой, чтобы корочка не заветрилась и поставить сыр на холод для остывания. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

обалденные КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПЫШКИ, которые тают во рту. 25-04-2014 22:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

обалденные КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПЫШКИ, которые тают во рту.

Картофельные пышки пористые на срезе, с золотистой хрустящей корочкой, вкусные, воздушные, очень нежные, можно есть как горячими, так и холодными. Но горячие пышки хорошо бы обмакивать в сметану или в сметанный соус с зеленью.

[600x450]
Эти вкусные картофельные пышки (или пончики) делаются из дрожжевого теста с добавлением отварного размятого картофеля.


Попробуйте - очень вкусно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кружевные восточные лепёшки 25-04-2014 22:30

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Кружевные восточные лепёшки

[показать]Огромная благодарность автору: sweta1



Ну ооочень вкусные лепёшки, попробуйте!

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные пальчики. 25-04-2014 22:26

Это цитата сообщения Застолье Оригинальное сообщение

Куриные пальчики.

Очень вкусная и ароматная закуска. Пригодиться даже на природе, если приготовить заранее.
[640x480]
Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить маринованные свиные ушки 25-04-2014 22:25

Это цитата сообщения LORI-LEI Оригинальное сообщение

Как приготовить маринованные свиные ушки



[400x312]
Что можно приготовить из свиных ушек, кроме холодца? Предлагаю рецепт маринованных ушек.

Одно большое свиное ухо надо хорошо промыть, особенно в слуховом проходе. Если есть черный подпал, счистить его ножом (удаляется легко).

Сварить в подсоленной воде. Не забывать снимать образующуюся при этом пену. Варить долго, примерно часа полтора - два. Можно добавить в воду несколько горошин черного перца.

После этого свиное ухо охладить и нарезать соломкой, переложить в контейнер с крышкой. Можно использовать как пластиковый контейнер для пищевых продуктов, так и стеклянную кастрюльку, и даже банку.
[400x300]
Приготовить смесь для маринования:

* одна столовая ложка смеси для приготовления корейской моркови (продается в магазине в отделе приправ),
* 2 лавровых листка; их надо измельчить (можно поломать руками),
* 2 зубчика чеснока (выдавить через чесноковыжималку),
* половина чайной ложки сахарного песка,
* половина столовой ложки оливкового масла,
* 1 столовая ложка 9% уксуса.

Смесью для маринования заправить "соломку", перемешать, интенсивно встряхивая контейнер, и поставить на ночь в холодильник.
[400x324]
Утром маринованные ушки готовы. Они могут храниться в маринаде несколько дней. На второй и даже третий день маринованные ушки становятся еще вкуснее.

Приятного аппетита!

от сюда

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Острые шейки и нежные крылышки к пиву (не копченые) 25-04-2014 22:23

Это цитата сообщения Shor Оригинальное сообщение

Острые шейки и нежные крылышки к пиву (не копченые)

Всё, мы переехали... Можно и расслабиться слегка.
Приветствую Всех любителей ПИВА и не любителей тоже.
[590x442]
Люблю я посидеть не спеша с кружечкой пива. Так вот, как-то попались мне острые копченые куриные шейки к пиву в магазине и понравились. Они то и навели меня на мысль приготовить дома подобное.
[590x442]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать спиральную закуску....из любого продукта. 23-04-2014 17:08

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Как сделать спиральную закуску....из любого продукта.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Схемы плетения жгутов из бисера 23-04-2014 16:13

Это цитата сообщения anstereo Оригинальное сообщение

Схемы плетения жгутов из бисера

[700x370]

[656x503]

[700x433]

[605x445]
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Учёные считают, что рукоделие влияет на уровень «женских» гормонов! 15-04-2014 13:54


В последние годы в разных странах отмечается всплеск интереса к рукоделию. 
Природа берёт своё, и женщины снова хотят чувствовать себя женщинами — слабыми и беззащитными. Они вышивают крестиком, плетут изделия из бисера, валяют из шерсти бусы и одежду, занимаются пэчворком, квилтингом. Возможно, это своего рода «подсознательная психотерапия». 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маска-ботокс 13-04-2014 16:14


[показать]

1 столовую ложку картофельного крахмала завариваем в 1 стакане воды. В 5 столовых ложек киселя добавляем 5 столовых ложек свежего морковного сока. Добавляем 1 столовую ложку жирной сметаны. Смешиваем.

Курс масок 7-10 дней через день. Можно делать и аппликации на морщинки.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Правильный ужин. 7 примеров здоровых ужинов. 13-04-2014 13:14


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шампунь из натуральных компонентов 13-04-2014 13:11


Шампунь хорошо промывает волосы. А главное – укрепляет их, питает, уменьшает образование перхоти. 

Ингредиенты на три порции шампуня (для волос средней длины):
- 1 пачка желатина (20 гр)
- два желтка
- сушеные крапива, череда и календула – по чайной ложке с горкой
- кружка кипятка
- 1/2 чайной ложки репейного масла
- эфирное масло – по желанию

Вскипятите воду и заварите в кружке крапиву, череду и календулу. Эти травы уменьшают образование перхоти, питают кожу. Накройте кружку блюдцем и дайте настою остыть. Готовый настой процедите.

В небольшую кастрюльку высыпьте желатин, залейте холодным травяным настоем. Оставьте на полчаса, чтобы желатин набух. Подогрейте на медленном огне, помешивая и не доводя до кипения. Снова остудите.

Два желтка тщательно отделите от белков. Белка в шампуне быть не должно – при контакте с горячей водой он заварится и останется в волосах неприятными белыми сгустками.

Добавьте к желткам репейное масло. Если у вас сухая кожа головы, кладите половину чайной ложки или даже чуть больше. Если жирная, от масла можно отказаться вообще. Можно добавить эфирное масло для запаха. Однако учитывайте, что эфирные масла сушат кожу, поэтому класть его нужно буквально каплю, не больше.

Взбейте желтки с маслом. Остывший и процеженный желатин влейте в желтки – сначала по одной ложке, взбивая, пока не получите однородную массу, потом все остальное.

Шампунь готов к употреблению. Две порции перелейте в силиконовые формы или в другую удобную емкость и поставьте в морозильник, а третью можно пускать в дело.

Замороженный шампунь может храниться в морозильнике до шести месяцев. Перед употреблением его нужно разморозить – до состояния желе при комнатной температуре либо до жидкого состояния на водяной бане.

Шампунь нанесите на мокрые волосы, слегка помассируйте кожу головы и оставьте на 10 минут. Затем смойте его прохладной водой.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Омолаживающая маска 13-04-2014 13:10


Рецепт чрезвычайно эффективной омолаживающей маски, которую рекомендуется делать дома уже с 25 лет

Ингредиенты:
- 100 гр сливок
- 1 яичный желток
- 1 столовая ложка меда
- 2 столовые ложки коньяка
- 1 столовая ложка лимонного сока

Ингредиенты растереть и нанести на лицо на 1 час. После удалить остатки маски теплой водой. 

Такая королевская маска придаст коже гладкость и бархатистость, а также слегка осветляет цвет лица. Остатки крема можно хранить в холодильнике в стеклянной емкости.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышитый кулон и оправа кабошона 06-04-2014 23:25

Это цитата сообщения stavri Оригинальное сообщение

Вышитый кулон и оправа кабошона

Вышитый кулон и оправа кабошона
 

Это мастер-класс Елены Гладневой (Ярмарка мастеров).

 

[600x450]

В этом мастер-классе на примере несложного кулона я покажу вышито-плетеную оправу для кабошона под названием "восьмерка", которая на мой взгляд, интереснее и разнообразнее самой распространенной, выполняемой мозаичным плетением. А также покажу свой способ оплетения и вышивки риволи Сваровски. Наша цель - получить красивый внутренний зубчатый край. Также остановимся на оформлении кулона различными интересными материалами.

 

Что мы научимся делать в этом мастер-классе:

1. Делать красивую оправу для кабошона "восьмерка"

2. Расшивать ячейки оправы

3. Оплетать риволи мозаикой с зубчатым краем, пришивать риволи к основе для вышивки

4. Компоновать материалы во время работы

5. Оправа кабошона мозаичным плетением

6. Заделочный ряд американским способом

7. Делать петельку "ндебеле"

8. Оформлять край мелким бисером

9. Плести четырехгранный жгут "ндебеле"

10. Присоединять застежку-тоггл

11. Ну и наконец - сделать самостоятельно красивое украшение с бисером, элементами Сваровски и кабошонами.

 

[700x525]

Для работы нам потребуется два кабошона (в данном случае - аметисты) - круглый (можно овальный) и кабошон, сужающийся книзу (капелька, треугольник или такой формы, как у меня), риволи Сваровски 14 мм, японский бисер круглый № 11, № 15 и

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Длинные бусы из цепочек, хрустальных и цветных шариков 31-03-2014 23:42

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Длинные бусы из цепочек, хрустальных и цветных шариков

Очень красивые длинные бусы научит вас сделать этот МК. Можно конечно же делать бусы и не такие длинные, тогда меньше нужно будет материалов запасать, особенно цепочек. МК очень хороший. Смотрите.

Украшайтесь)))

[500x680]

[500x377]

[464x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>ВСЁ ПРОСТО... БРАСЛЕТЫ... 31-03-2014 23:37

Это цитата сообщения MACGKA Оригинальное сообщение

ВСЁ ПРОСТО... БРАСЛЕТЫ...

[показать] 

Нажмите, чтобы увидеть схему

[показать]

Нажмите, чтобы увидеть схему

[показать]

Нажмите, чтобы увидеть схему

[показать]

Нажмите, чтобы увидеть схему

[показать]

Нажмите, чтобы увидеть схему

[показать]

Нажмите, чтобы увидеть схему

[показать]

Нажмите, чтобы увидеть схему

Естественно источником является корейский, очень распостранённый сайт

www.artbeads.co.kr/recipes/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Браслет из "Beadwork 02-03*2012" 31-03-2014 23:35

Это цитата сообщения Zinaida78 Оригинальное сообщение

Браслет из "Beadwork 02-03*2012"



1.
[400x517]

2.
[400x517]

3.
[400x517]

4.
[400x517]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кружок из бисера 31-03-2014 23:34

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Кружок из бисера

[699x452]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусняшки к празднику 31-03-2014 23:31

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Вкусняшки к празднику

А вот еще про конфетко-сладости. Очень уж они нарядно и празднично выглядят, может на Пасху сделать, мм-м?

Рецепт с сайта http://www.butterwithasideofbread.com/

[показать]
[показать]

Что нам для этого понадобится?

  • плитка белого шоколада
  • упаковка маленьких зефирок (суфле маршмеллоу, Бон Пари или что-то в этом духе)
  • факультативно цветные кондитерские посыпки или сахарные шарики для украшения   
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии