• Авторизация


Сырная вкусняшка 10-09-2013 09:02

Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение

Сырная вкусняшка

[590x274]

Эти элегантные сырные трубочки готовятся не просто легко, а очень легко! Закуска из плавленого сыра с начинкой украсит и дружеские посиделки, и праздничный стол.

Ингредиенты

  • 8 ломтиков плавленого сыра для бутербродов
  • 2 куриных яйца
  • 4-5 штук крабовых палочек
  • 1 крупный зубок чеснока
  • майонез
  • зелень (укроп или петрушка)
  • кунжут или грецкие орехи

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочные пироги в микроволновке. 10-09-2013 08:45

Это цитата сообщения Маинна Оригинальное сообщение

Закусочные пироги в микроволновке.

\\\\\\\\\\\\ ЗАКУСОЧНЫЕ ПИРОГИ В МИКРОВОЛНОВКЕ. ////////////


--- Пирог с сыром---

Для теста: 500 г муки, 1 стакан сметаны, 2 ст. ложки маргарина, 2 яйца, 1 ст. ложка сахара, 0,5 ч. ложки соды, 0,5 ч. ложки соли.

Для начинки: 400 г сыра мягких сортов, 40 г сливочного масла, 2 яичных желтка.

Для смазывания: 2—3 ст. ложки растопленного сливочного масла, I яйцо.

Приготовить пресное тесто и выдержать его в холодильнике в течение I ч. Потом разделить его на 2 неравные части (одна должна быть примерно вдвое меньше другой) и раскатать их в круглые лепешки.

Приготовить начинку. Для этого сыр растереть деревянной ложкой и смешать с маслом и желтками в однородную массу.

Форму смазать маслом, выложить в нее более толстую лепешку, промазать ее маслом, положить начинку. Тонкую лепешку также намазать маслом и положить ее смазанной стороной на начинку. Хорошо защипать края. Верх пирога смазать взбитым яйцом. Выпекать на полной мощности 3,5—4,5 мин, проткнуть пирог в нескольких местах и выпекать еще 3-4 мин.

Готовый пирог вынуть из микроволновки и подавать в горячем виде.







---Грибной пирог---

Для теста: 400 г муки, 200 г маргарина, 200 мл кефира, I ч. ложка соды, 0,5 ч. ложки соли.

Для начинки: 125 г сушеных грибов, 50 г репчатого лука, 2 ст. ложки измельченного зеленого лука, растительное масло, черный молотый перец, соль.
Приготовить пресное тесто и выдержать его в холодильнике в течение 1 ч.

Приготовить начинку. Для этого грибы вымочить в теплой воде в течение 1,5 ч, затем отжать, мелко порубить, смешать с измельченным и обжаренным репчатым луком, перцем и солью. В получившуюся смесь добавить немного воды и прогреть на полной мощности в течение 4,5—5 мин.

Тесто раскатать в круглую лепешку, выложить в смазанную жиром форму, сформовать бортики. Выложить начинку, посыпать ее зеленым луком.

Выпекать на средней мощности 5,5 мин, а затем на полной мощности еще 1,5-2,5 мин. Выдержать в выключенной печи 10-15 мин.






---Курник---

Для теста: 400 г муки, 200 г сливочного масла, I стакан воды, I ч. ложка сахара, 0,25 ч. ложки соли.

Для начинки: 250 г отварного куриного мяса, 50 г отварного риса, 2 ст. ложки тертого сыра, 1 яйцо, сваренное вкрутую, 1 луковица, 3 ст. ложки сливочного масла.

Приготовить слоеное тесто. Разделить его на две неравные части (одна должна быть вдвое больше другой) и раскатать в круглые лепешки.

Приготовить начинку. Для этого куриное мясо мелко нарезать, смешать с рисом, рубленым яйцом, измельченным луком и 1 ст. ложкой масла.

Форму для выпечки выстлать промасленной бумагой, положить сверху более толстую лепешку, смазать ее 1 ст. ложкой растопленного масла, выложить начинку. Вторую лепешку также намазать маслом, положить на начинку смазанной стороной. Края защипать. Верх пирога смазать маслом и посыпать сыром.

Выпекать на средней мощности 9—11 мин, а затем на полной мощности еще 3-4,5 мин. Дать пирогу отстояться в течение 10 мин.






---Рыбный пирог---

Для теста: 300 г муки, 140 г сливочного масла, 200 мл воды, 0,25 ч. ложки соли.

Для начинки: 350 г отварного рыбного филе, 100 г копченого сала, 1 луковица, черный молотый перец, соль.

Для смазывания: 1 яйцо, 20 г сливочного масла.

Приготовить слоеное тесто, разделить его на две неравные части и раскатать их в лепешки.

Для начинки мелко нарезать рыбное филе, сало и лук, посолить, поперчить и перемешать.

В форму для выпечки положить промасленную бумагу, сверху - более толстую лепешку. Положить на нее начинку, прикрыть тонкой лепешкой, края защипать. Смазать пирог взбитым яйцом, проткнуть вилкой в нескольких местах. Выпекать на средней мощности в течение 6—9 мин, а затем на полной мощности еще 3-4 мин. Готовый пирог смазать сливочным маслом, накрыть салфеткой и дать ему отстояться.






---Пирог с мясом---

Для теста: 300 г муки, 150 г сливочного масла, 150 мл воды, 1 ч. ложка сахара, 0,25 ч. ложки соли.

Для начинки: 400 г мясного фарша, I яйцо, 50 г черствого белого хлеба, 2 ст. ложки тертого сыра, 2 ст. ложки острого томатного соуса, 1 ст. ложка тертого хрена, 1 ст. ложка горчицы, 2 ст. ложки панировочных сухарей.

Приготовить слоеное тесто и раскатать его в лепешку.

С хлеба срезать корку, мякиш размочить в воде, отжать и раскрошить. Смешать его с фаршем, добавить сырое яйцо, томатный соус, хрен и горчицу и тщательно перемешать. Форму для выпечки выстлать промасленной бумагой, положить лепешку из теста, сформовать бортики. Выложить начинку, посыпать ее сыром и сухарями. Поверхность пирога выровнять.

Выпекать на малой мощности примерно 20 мин. Обязательно проверить готовность. Дать отстояться в форме 10-15 мин, а затем вынуть пирог.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Готовим в микроволновке. Печем экспресс-кексы! 10-09-2013 08:41

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Готовим в микроволновке. Печем экспресс-кексы!

 http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=4442

 

Микроволновая печь получила «постоянную прописку» на наших кухнях. И это понятно – невероятно удобная штука, тарелку супа  подогреть  – минутное дело, и продукты разморозит  в один миг! А еще в ней можно готовить полноценную еду :). И, что немаловажно, быстро! Все это знают, разумеется, да пользуются не все :). 

А между тем даже самая простая СВЧ-печка, безо всяких там грилей и конвекций, умеет кексы-бисквиты печь. Пышные, нежные – и пекутся они всего 5 минут! :) Хотите? Ставьте чайник!

Испечь бисквитный пирог в микроволновке очень легко. У меня получилось со второго раза :). Первый я пересушила – ну никак не могла поверить, что на выпечку и вправду хватит пяти минут. А чтобы у вас уж точно все получилось, напомню специфику этой выпечки. Кстати, можно адаптировать к СВЧ некоторые рецепты, учитывая эти особенности.  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Каши в микроволновке. 10-09-2013 08:38

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

По вашим просьбам...

Каши я давно готовлю в микроволновке.

Рассыпчатые, вкусные, а самое главное - не надо стоять над кастрюлей и ждать, а вдруг убежит))))))))))))))

КАШИ В МИКРОВОЛНОВКЕ
[600x605]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Деревья из других миров. Идеи !!! 09-09-2013 22:05

Это цитата сообщения Ksenia_ja Оригинальное сообщение

Деревья из других миров. Идеи !!!

Мы уже вам представляли огромное количество МК по плетению из бисера обычных деревьев, которые можно встретить на землях нашего необъятного государства. Но, что делать, если хочется чего-то необычного? А на это мы вам представляем небольшую подборку фотографий, где вы найдете идеи для сотворения необычных деревьев из бисера.

[300x400]

Они как будто бы пришли к нам из других миров, наверное, так выглядели бы деревья на других планетах или в иных измерениях.

[300x400]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фото-урок "Коробочка" 09-09-2013 21:27

Это цитата сообщения чирикало Оригинальное сообщение

Фото-урок "Коробочка"

[592x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК - Промышленый узелок - способ крепкого, незаметного соединения ниток. 09-09-2013 21:17

Это цитата сообщения Мила-2010 Оригинальное сообщение

МК - Промышленый узелок - способ крепкого, незаметного соединения ниток.
 

Спасибо Нафанечке за проделанный МК.

Источник.

 



1.
[500x319]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезная кнопка 09-09-2013 21:15

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Полезная кнопка

Я тут на днях себе новый ноут взяла, поэтому приходится все нужные программы снова устанавливать и все в который раз под себя подгонять. И про свою любимую кнопку не забыть. Сейчас расскажу какую, может кому тоже надо.

Вот вы как комп выключаете? Меню Пуск, потом Завершение работы и все такое? А можно ведь одним нажатием кнопки на рабочем столе это сделать. У меня такая фишка уже много лет стоит, очень удобно, правда. Если вам такое надо, тогда смотрите и делайте, это просто

Шаг 1. Кликните правой кнопкой мыши на пустом месте рабочего стола, теперь выбирайте "Создать — Ярлык":

[показать]

Шаг 2. В появившемся окне в текстовом поле под фразой "Укажите месторасположение объекта" вставьте следующую команду:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Органайзер из обувной коробки 09-09-2013 20:52

Это цитата сообщения Тараскина_Светлана Оригинальное сообщение

Органайзер из обувной коробки

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящие чебуреки. Рецепт с фото 09-09-2013 20:47

Это цитата сообщения alenalan Оригинальное сообщение

Хрустящие чебуреки. Рецепт с фото.
 

 

[679x509]

Приготовить дома чебуреки с тонким хрустящим тестом, как готовят на юге, можно по этому рецепту.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальное оформление деревьев из бисера. 08-09-2013 13:12

Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение

Оригинальное оформление деревьев из бисера.

Заметила, что именно это актуальная проблема. Дерево сплести - это полдела. Оформить! Всегда встает вопрос как оформить! За большой промежуток времени я собрала материал на данную тему и поделюсь с читателями дневника.

[354x500]

more...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кактус из бисера мастер класс. Автор Марина Литовченко 08-09-2013 12:52

Это цитата сообщения ole4ka3786 Оригинальное сообщение

Кактус из бисера мастер класс. Автор Марина Литовченко

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сова в шприцевой технике 07-09-2013 22:30


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Безумно вкусные и нежные рогалики из творожного теста 07-09-2013 20:18


[показать]

 

рецептик
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Колье из трубочек,бисер 05-09-2013 19:34

Это цитата сообщения Sauly Оригинальное сообщение

Колье из трубочек,бисер


[626x550]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
браслет с3 бусинами 05-09-2013 15:09

Это цитата сообщения мир47 Оригинальное сообщение

браслет с3 бусинами

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Колье-гердан "Ретро" 05-09-2013 12:17

Это цитата сообщения Ana_Pana Оригинальное сообщение

Колье-гердан "Ретро"



[700x626]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подвески в технике мозаика. 05-09-2013 12:13

Это цитата сообщения Алёнчик_5 Оригинальное сообщение

Подвески в технике мозаика.

 

[показать]

Елена Васянович

Сегодня будем учиться плести подвеску в виде цветка, выполненного в технике бисероплетения мозаика и состоящего из двух половинок.

[показать]

В Интернете я нашла краткое описание хода работы и множество фото, но не было пошаговых фотографий к описанию. Мне помог мой личный опыт в бисероплетении, но новичкам все же будет трудно – мозаика полотно и мозаика по кругу не одно и то же…

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Камин из картонной коробки. 03-09-2013 22:36

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

Камин из картонной коробки.


[283x378]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
33 идеи для вашей кухни 03-09-2013 22:34

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

33 идеи для вашей кухни

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии