Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Потрясающее ПЕЧЕНЬЕ с разными вкусами - 18 рецептов
|
ПЕЧЕНЬЕ С ЗЕЛЕНЫМ ЧАЕМ И КУНЖУТОМ |
ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ФИСТАШКАМИ |
Кофейное печенье  [показать]
|
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Пирожки «Нежные» — снова рецепт для хлебопечки
Тесто нежнейшее, готовится в хлебопечке. А начинка - на ваш вкус!
По многочисленным просьбам выкладываю проверенный рецепт пирожков, которые пекутся в духовке и при этом красноречиво называются «нежными». Тесто для них, как обычно, месим в хлебопечке, радуемся жизни и нашему универсальному кухонному агрегату!
Рецепт нежных пирожков
Продукты:
Дрожжи сухие — 2 ч. ложки
Мука — 3 стакана (набирать до метки 200 мл). Если колобок при замесе плохо формируется (растекается), то можно потом ещё чуть-чуть подсыпать муки.
Маргарин или сливочное масло — 100 г (порезать мелкими кубиками)
Яйцо — 1 шт. + 1 белок (+1 желток оставить для смазки)
Молоко — 1 стакан (или 200 мл)
Сахар — 1 ст. ложка
Соль — 1 ч. ложка
Приготовление:
1. Положить вышеперечисленные продукты в ведерко хлебопечки и запустить режим «Пицца», специально рассчитанный на замес дрожжевого теста.
2. Приготовленное таким образом тесто завернуть в полиэтиленовый пакет и оставить в холодильнике на 1 час (не замораживать!).
[показать]
3. Достать тесто из холодильника. Разделить на кусочки, размером чуть больше грецкого ореха, размять кусочки руками в лепешку (скалка даже не пригодится — тесто и так нежное). Положить начинку на середину каждой лепешки и защипать края.
4. Смазать противень жиром и чуть присыпать мукой (как вариант, можно застелить противень промасленной пергаментной бумагой). Пирожки выложить на противень, оставив побольше места между ними (они увеличиваются в два раза), прикрыть полотенцем и оставить в теплом месте, чтобы расстоялись и подошли.
5. Взбить желток с небольшим количеством воды (1-2 ч.л.), смазать желтком пирожки и поставить их в духовку, разогретую до 200 С. Выпекать около 20 минут, готовность проверять спичкой.
Готовые пирожки выложить на блюдо и накрыть тканевой салфеткой до остывания. Самая большая сложность теперь, чтобы они не были съедены раньше времени
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Хлеб картофельный
Большое спасибо автору рецепта
Автор: irigen
Это цитата сообщения LORI-LEI Оригинальное сообщение
Тесто для пирожков в хлебопечке
Для приготовления надо:
80 мл сметаны,
80 мл воды,
2 яйца,
4 столовые ложки сахара,
4 столовые ложки растительного масла,
0.5 чайной ложки соли
3 чайные ложки дрожжей,
480 гр муки.
Готовим:
Все ингредиенты загружаем в хлебопечку в порядке, который написан у Вас в инструкции. Выставляем режим ТЕСТО. У меня этот режим занимает 1 час и 30 минут.
По окончании делю на 24 кусочка и леплю пирожки.
Начинки пробовала разные: вишню, яблоки, мясо. Всегда очень вкусно.
Автор: SELENA
Серия сообщений "ХЛЕБ, хлебопечка":
Часть 1 - Белый Слоеный Хлеб...
Часть 2 - Тесто для пирожков в хлебопечке
Часть 3 - Хлеб *вкуснее не бывает*
Часть 4 - Фиги
...
Часть 8 - Просто шикарное дрожжевое тесто на кефире
Часть 9 - Сербский хлеб "Погачице". Обязательно попробуйте.
Часть 10 - ~ Хлеб за 5 минут
Это цитата сообщения AnnaVS Оригинальное сообщение
Хлеб в хлебопечке: 10 лучших рецептов!
Казалось бы, хлебопечка с заранее заданными программами приготовления выпечки, не располагает к кулинарному творчеству! Но не спешите с выводами: да, основной функционал хлебопечки в том, чтобы обеспечивать вас свежим горячим хлебом к завтраку или ужину, но с нашими рецептами она покажет все, на что способна!
Это цитата сообщения Татьяна_Макаренко Оригинальное сообщение
Хлеб быстрый, скорый... как не назови , а вкусно
Нужен мне был быстрый хлеб, вот бывает так...надо быстро...хоть умри , но надо .... что родилось( и заметьте без каких либо мук)
мука 380 гр
сыворотка-230мл
сухое молоко-2ст.л.
картофельные хлопья-4ст.л.
сахар 1 ст.л
соль1.5 ч.л.
дрожжи 1.5 ч.л.
колбасный копчёный сыр -120гр
5 ст.л. раст.масла
режим основной 1ч 55мин.
[показать] [показать]
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Рецепты для хлебопечки
Рецепты для хлебопечки
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Универсальная заправка для салатов
Французская заправка к салатам
Можно хранить в холодильнике и заправлять любые салаты
Состав:
1 ч. ложка соли
3 ч. ложки сахарной пудры
1 ч. ложка горчичного порошка
1/2 чашки растительного масла
1/2 чашки 3%-ного уксуса
1 зубчик чеснока (мелко нарезанного)
Приготовление:
Положить все компоненты в банку, закрыть плотно крышкой и, энергично встряхивая, все перемешать.
Вы можете экспериментировать,добавив немного мёда,соевого соуса,зелени,а уксус заменить лимонным соком
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Отличный рецепт, чтобы вернуть мягкость пяткам
Цитирую:
Моете ножки (парите), слегка промакиваете и наносите на ороговелые места любой крем для депиляции! Щедро так наносите, избегая попадания на ногти.
Сидите 10 минут, смываете и хорошо трете пемзой.
Не используйте крем, если на коже есть ранки или воспаления.
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Виды комнатных цветов и растений и уход за ними
Это цитата сообщения ТАТИК_222 Оригинальное сообщение
Подкормка комнатных растений
Интересные советы по подкормке комнатных растений банановой кожурой и чаем.
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
К праздничному столу 4
Оливковые «пальмы» для украшения салатов
Луковые трубочки нарезаем на лапшу, но прорезаем не до конца. Получается такая юбочка с длинной бахромой.
Чтобы лук хорошо закручивался, надо покупать только что срезанный. Также для лучшего закручивания получившиеся «юбочки» можно чуть-чуть поболтать в тёплой воде.
Затем берется «юбочка» большего диаметра и в неё вставляется меньшего, затем еще одна и еще... (используется принцип телескопической трубы).
На шпажки для шашлычков нанизываются оливки, а сверху надевается зелень. Вместо шпажек можно использовать и срезанные на концах наискось жесткие трубочки для коктейлей.
Чтобы пальмы устойчиво стояли в салате и не падали, их следует воткнуть в половинку крупной редиски или в разрезанный вдоль огурец.
Цветок из ломтиков огурца
Обработанный отрезок огурца порезать тонкими ломтиками. Разделить их пополам и использовать как лепестки для "ромашки".
Дополнить "цветок" половинками помидора черри.
Вариант оформления с "розочками" из соленой рыбы:
Классический греческий салат
(или греческий деревенский салат)
• 2 пучка салата
• 6 помидоров
• 1-2 огурца пучок зеленого лука
• 2 cт. л. оливкового масла
• 6 ч. л. лимонного сока
• 200 г брынзы
• 12 черных оливок
• соль и перец - по вкусу
Нарезать помидоры на четвертинки и положить на салат.
Провести по срезу огурца вилкой, чтобы получились бороздки, затем нарезать по бороздкам и положить верхним слоем.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Картофельные розы. Фото-мастер-класс
Нарезаем тоненько картошку, собираем розочку при помощи зубочисток и жарим во фритюре
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение
Оригинальные и красивые завтраки
Оригинальные и красивые завтраки
Это цитата сообщения patison4ik Оригинальное сообщение
Пирожки закусочные "Клубочки"
Рецепт нашла на просторах интернета. Дочке понравилось.
[показать]
Это цитата сообщения marsikiren Оригинальное сообщение
Нежная запеканка в аэрогриле
Получается фруктовая и нежная....
Это цитата сообщения Charmalle Оригинальное сообщение
Фруктовое мороженое из ананаса и киви.
[320x465]
Ингредиенты:
Вода – 200 мл
Сахар – 100 г
Ананасовый сок без сахар – 500 мл
Киви – 2 шт
Форма для мороженого
Приготовление:
Воду с сахаром доведите до кипения (не мешайте). Остудите.
В остывший сироп добавьте ананасовый сок и перемешайте ложкой. Киви очистите и нарежьте не слишком тонкими кольцами или кусочками. Киви выложите на дно формочек, поверх залейте сок, вставьте палочку и заморозьте на 6 часов, а лучше на ночь.
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение
Как восстановить зрение и избавиться от вредных привычек? Метод Шичко-Бейтса. Лекции Жданова.
Жданов утверждает, что зрение восстанавливается на 100%, а если заниматься дольше, то и на 200 и на 300, а очки становятся просто ненужной вещью!
Он рассказывает интересно, доступным языком, рисуя схемы и объясняя на примерах.
Вчера начала заниматься. Первая лекция идет 1 час 40 минут. Я не пожалела времени, и оно было потрачено не зря!
Уже в первой части Жданов показывает упражнения для глаз и подробно объясняет новую теорию по Бейтсу, которую офтальмологи отвергают. Отвергают, потому что результаты ошеломляющие, а "очково-линзовый" бизнес процветает! Гимнастика для глаз эффективна и об этом должны знать все.
Астигматизм, близорукость, косоглазие и катаракта - у вас есть эти недуги? Жданов утверждает, что вы от них избавитесь и восстановите свое зрение благодаря упражнениям и тренировке глазных мышц.
Астигматизм, кстати, современной медициной не излечивается! Я с астигматизмом мучаюсь с рождения.
Восстановление зрения - часть 1
Знакомство с профессором Ждановым.
Вступительная часть.
Это цитата сообщения Tatiana_Khachko Оригинальное сообщение
Таблица умножения на 9 на пальцах
Нашла у Вадика в тетрадке по математике (Петерсон).
Раскладываем руки перед собой. Запоминаем номера пальцев: слева палец №1, справа - №10.
[показать]Чтобы умножить число на 9, нужно найти палец с таким же номером и посчитать сколько пальцев слева и справа от него. Количество пальцев слева показывает первую цифру произведения (десятки), а справа - вторую цифру (единицы).
Пример: 3*9=27. Слева от 3-го пальца находятся 2 пальца (десятки), справа - 7 пальцев (единицы).
Вот!
Целый вечер вчера развлекались
Это цитата сообщения HyDuCTKA_853 Оригинальное сообщение
Цукаты
http://www.liveinternet.ru/users/andpo/post142999568/
Наверное мы все кушали вкусные, сладенькие кусочки фруктов как-то хитро обработанные, да так ловко, что и не поймешь, откуда появляется такой концентрат вкуса в столь маленьком кусочке цуката.
Все оказалось достаточно просто (но не с имбирем). Я делал цукатики из яблок и тыквы. Взял по килограммчику одного и другого. Яблочки берите повкуснее, те которые Вы любите. Вычистил косточки. Тыкву очистил от шкуры (прекрасно чистится приспособлением для чистки картофеля), порезал на пластинки, засыпал 300 граммами сахара, и оставил в кастрюльке на 12 часов. Взял вощеную бумагу, смазал тонким слоем рафинированного (без запаха) растительного масла, протер бумагу от его излишков и в один слой выложил цукаты. Далее в духовку или сушилку. Осталось, самое главное контролировать, что бы не подгорели. Самое главное, что можно делать так, как хочется – хочется помягче, значит надо нарезать чуть потолще, да подержать в духовке чуть поменьше. Я люблю засахаренные – тоненькие, хрустящие, и поэтому и сделал их тоненькими и подсушил подольше.
Вот и весь несложный рецепт. Я думаю он стоит повторения и занесения в домашнюю копилку рецептов, потому, как кушать Вы будете именно то, что сами приготовили, а не то, что продается и неизвестно, как и из чего готовилось…
P.S. А еще, остается в кастрюльке замечательный сиропчик, в который, если чуть уварить и процедить очень вкусно обмакивать оладушки…
Серия сообщений "ЦУКАТЫ":
Часть 1 - Цукаты
Часть 2 - Орехово-фруктовые брикеты с овсянкой
Часть 3 - Цукаты из апельсиновых корок.
Часть 4 - Чудо - инжир
Часть 5 - Цитрусовые цукаты...