Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Пирожное «Безе» в микроволновой печи
Предлагаем вам сегодня пирожное безе рецепт в микроволновой печи.
Безе от французского слова baiser- поцелуй, представляет собой французский десерт, готовится из взбитых сливок с сахаром и запеченных яичных белков.
Иногда в качестве связывающего компонента используют кукурузный крахмал.
<<Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Безе в микроволновке «Облака-а-а-а, белокрылые лошадки-и-и-и…»
[показать]Огромная благодарность автору: Светинька Для любителей птичьего молока очень любопытный вариантик приготовления безе в микроволновой печи. За 30 (тридцать!) секунд превращается в нежно-белоснежное облачко!
После приготовления домашнего майонеза вечная проблема, куда же деть белки.
Чего уже только не готовила — и печенье, и торты, и меренги.
Этот вариант восхитил скоростью и французским шиком!
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Готовим в микроволновке
Готовим в микроволновке
* * *
Выпуск 1. Давайте любить микроволновку!
Выпуск 2. Уж праздник близится...
Выпуск 3. Советуют опытные кулинары
Выпуск 4. Картофель в микроволновке
Выпуск 5. Фондю в микроволновке
Выпуск 6. Рыба в микроволновке
Выпуск 7. Пицца в микроволновке
Выпуск 8. Овощи в микроволновке
Выпуск 9. Овощи в микроволновке - 2
Выпуск 10. Варенье в микроволновке
Выпуск 11. Свинина в микроволновке
Выпуск 12. Морепродукты в микроволновке
Выпуск 13. Цыпленок в микроволновке
Выпуск 14. Курица в микроволновке - рецепты от тех, кому понравилось...
Выпуск 15. Супы в микроволновке
Выпуск 16. Рубленное мясо в микроволновке
Выпуск 17. Выпечка в микроволновке
Выпуск 18. Торты в микроволновке
Выпуск 19. Пироги в микроволновке
Выпуск 20. Шоколадная феерия (шоколадные десерты к Новому году)
Выпуск 21 Закуски из мяса и птицы в микроволновой печи
Выпуск 22. Закуски в микроволновой печи
Выпуск 23. Куриное разнообразие в микроволновке
Выпуск 24. Необычные блюда в микроволновке
Выпуск 25. Рыбная экзотика в микроволновке
Выпуск 26. Экспресс-вкуснятина в микроволновке
Выпуск 27. Закусочные пироги в микроволновке
Выпуск 28. Микроволновка: еще 4 рецепта закусочных пирогов
Выпуск 29. Пудинг в микроволновой печи
Выпуск 30. Пицца в микроволновой печи - 2
Выпуск 31. Десерты с фруктами в микроволновой печи
Выпуск 32. Десерты в микроволновой печи
Выпуск 33. Летние пироги в микроволновой печи
Выпуск 34. Торты с фруктами в микроволновой печи
Выпуск 35. Кабачки в микроволновой печи
Выпуск 36. Баклажаны в микроволновой печи
Выпуск 37. Грибы в микроволновой печи
Выпуск 38. Творожные запеканки и пироги с творогом в микроволновой печи
Выпуск 39. Сытный завтрак в микроволновой печи
Выпуск 40. Сытный завтрак в микроволновке - 2
Выпуск 41. Горячий зимний супчик в микроволновке
Выпуск 42. Пельмени в микроволновке
Выпуск 43. Безе в микроволновке
Выпуск 44. Десерты и напитки к Новому году в микроволновке
Выпуск 45. Готовим "вкусненькое" детям в микроволновке
Выпуск 46. Блины в микроволновке
Выпуск 47. Очень вкусные рецепты для микроволновки от любителей...
Выпуск 48. Оригинальные рецепты приготовления индейки в микроволновке
http://www.kuhni.staniv.ru/arhiv_mikrovolnovka.htm
еще хорошие советы можно посмотреть здесь http://conf.7ya.ru/fulltext-thread.aspx?cnf=Cooking&trd=1243
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Рецепты для микроволновки - 1922 рецепта
Сообщество на Li.ru: Рецепты для микроволновой печи
Рецепты для микроволновки - 1922 рецепта
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
10 оригинальных способов использования микроволновки, о которых вы, скорее всего, даже не подозревали.
10 оригинальных способов использования микроволновки, о которых вы, скорее всего, даже не подозревали.
[показать]
1. Получаем больше сока из цитрусовых. Апельсины и лимоны, вынутые из холодильника, не дадут столько сока, сколько плоды, предварительно полежавшие при комнатной температуре или слегка нагретые. Поэтому прежде чем поместить цитрусовые в соковыжималку, нагрейте их в микроволновке в течение 20 секунд.
2. Дезинфицируем губки для мытья посуды. Не выбрасывайте кухонные губки, которые пахнут как тухлая рыба. Намочите их в воде с добавлением столового уксуса или лимонного сока и нагрейте в микроволновке в течение 1 минуты. (При этом лучше всего использовать режим духовки.) Таким образом мы рекомендуем дезинфицировать губки, которыми вы протирали стол и доски, разделывая сырое мясо и курицу.
3. Готовим обед за 10 минут. Мы, конечно, не имеем в виду праздничный стол с многочисленной сменой блюд. Но тушеный лосось с зеленой фасолью и пюре – сделать за этот промежуток времени вам вполне по силам. Используйте микроволновую печь для приготовления любого рецепта, в котором требуется варить, тушить или готовить на пару. При этом сразу сократите время приготовления на три четверти. Не забудьте почаще перемешивать жидкости, чтобы высокая температура распределялась равномерно, и всегда вынимайте пищу за одну-две минуты до окончательной готовности, поскольку блюдо само дойдет под крышкой.
4. Дезинфицируем пластиковые доски. Сначала разделочную доску нужно хорошенько помыть, затем натереть половинкой лимона и после этого нагреть в микроволновке в течение 1 минуты.
5. Готовим картофель. В СВЧ-печи вы не сможете запечь картофель до хрустящей корочки, но золотистый цвет получите приблизительно за 4 минуты. Наколите все картофелины вилкой и нагревайте их в СВЧ в течение 2 минут. Переверните картофель и включите микроволновку еще на 2-3 минуты. Если вы делаете пюре, прежде чем залить в картофель молоко, предварительно нагрейте его в микроволновке.
Следите, чтобы объем блюда не превышал допустимый максимум, указанный в инструкции. Общее правило приготовления большого количества пищи в микроволновке состоит в том, что вы должны проверять готовность блюда каждые 30 секунд.
6. Растапливаем засахаренный мед. Для этого ставим емкость (пластиковую или стеклянную, предназначенную для СВЧ!) с медом в микроволновку и нагреваем на средней температуре от 30 секунд до 1 минуты.
7. «Стимулируем» дрожжевое тесто. Если при комнатной температуре тесто подходит примерно в течение 1 часа, в микроволновке этот процесс займет минут 15. Поместите тесто в большую миску и накройте пластиковой крышкой. Маленькую чашку с водой поставьте позади миски с тестом, которая располагается в центре печи. Установите минимальную температуру нагрева (10%). Включите микроволновку на 3 минуты, затем сделайте 3-минутный перерыв (тесто так и стоит в печи!), включите на 6 минут – и снова перерыв, теперь уже 6-минутный. За это время объем теста увеличится вдвое.
8. Нагреваем косметические средства. Если вы подогреваете в микроволновке остывший кофе, почему бы не использовать печь и для непищевых нужд? Горячее масло для волос, маска для лица, воск для депиляции – все это можно нагревать в микроволновке (только не в металлизированной упаковке!). Это куда более быстро и эргономично, чем использовать для этой цели «водяную баню». Прежде чем наносить средство на кожу или волосы – обязательно проверьте пальцем, насколько оно горячее.
9. Жарим орехи и сушим сухарики. Эта процедура займет у вас в четыре раза меньше времени, если вы будете использовать не духовку, а СВЧ.
Это цитата сообщения Капочка_Капа Оригинальное сообщение
Плюмбаго или свинчатка уход
Латинское имя: Plumbago capensis (Plumbago auriculata)
Русское имя: Свинчатка капская или ушковидная
Тип растения: цветущий кустарник .
Период декоративности: с позднего лета до осени
Размер: 90-120 см (при одиночном культивировании)
Цветы: 2.5 см в диаметре, нежно-голубые, небольшие, собраны в головчатые соцветия
Листья: небольшие, 5 см длиной, мягкие, овальные, светло-зеленые, на нижней стороны серые
Температура: умеренная, зимой не ниже 8 С
Освещение: яркое
Влажность: умеренная, иногда опрыскивают листья
Полив: регулярный в период роста, зимой ограниченный
Подкормка: раз в 2 недели весной и ранним летом
Размножение: семенами и черенками весной при температуре 21-22 С
Возможные проблемы: тля, коричневение листьев от сухого воздуха
Описание :Семейство свинчатковых.
Свинчатка капская - вечнозеленый декоративноцветущий кустарник с ампельными побегами, с помощью опор может выращиваться как лиана. Его голубые цветки украсят любой интерьер. Известна разновидность alba с белыми цветками. Растение рекомендуется выращивать в прохладных, хорошо освещенных помещениях. Хорошо переносит сквозняки и не требует много внимания при уходе. Для формирования кроны весной обрезают прошлогодние побеги. Отцветшие цветки и часть цветоноса (5 см) рекомендуется удалять ранней весной.
О существовании этого комнатного растения я узнала в начале 90-х годов из детективной повести Агаты Кристи, а приобрести его удалось лишь 2 года назад, когда в цветочном магазине узнала свинчатку в "полумертвом" растении с пыльными осыпающимися листьями и засохшими соцветиями.
Свинчатка (фото)
Дома сразу же предприняла меры по «реанимации»: расположила свинчатку на солнечном южном подоконнике, обрезала побеги на 2/3, обильно полила. Так как была осень, никаких подкормок не применяла, но в горшок на 1/3 объема подсыпала свежей садовой почвы, смешанной с песком.
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
ГОТОВИМ САМИ ДОМАШНИЕ НАСТОЙКИ.
|
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Бананы для нашей красоты
Прочитала в газете "Аргументы и факты" этот полезный совет, тут же сделала себе эту маску и она мне понравилась. Каждый день делать такую маску - это очень круто и у меня, конечно, не получится, но рецепт запомнить стоит - когда -нибудь обязательно пригодится.
[показать]"Банановая косметика поможет увлажнить и разгладить сухую кожу
Обожаю бананы! И не только в качестве десерта, но и как сырье для домашних масок. Вот моя любимая банановая косметика.
Для того чтобы увлажнить и разгладить сухую кожу, подойдет такой рецепт: 1 спелый банан смешайте с 1 ч. ложкой сливок, чтобы получилась однородная кашица.
Нанесите на лицо на 15–20 минут, после чего смойте теплой водой. Рекомендуется провести курс из 20 масок – каждый день или через день.
Справиться с мелкими морщинками и сделать кожу более эластичной поможет так же бананово - яичная маска.
Приготовьте смесь из одного банана, яичного желтка и 1 ч. ложки сметаны. Нанесите на лицо на 15 минут и смойте теплой водой. Лучше делать маски 2–3 раза в неделю."
Автор: «Аргументы и факты»
http://www.aif.ru/health/article/46909
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
10 народных средств от комаров
К отпугивающим средствам относятся запах валерианы и табачный дым. Комары терпеть не могут запах гвоздики, базилика, эвкалипта ти аниса. Сто граммов камфары, испаряемые над горелкой, избавят от мух и комаров даже очень большие помещения.
В старину для отпугивания комаров и других насекомых-кровососов применяли отвар корней пырея – одного из самых распространенных сорняков.
Можно использовать мелко нарезанные свежие листья и цветки черемухи или базилика.
Отпугивает комаров и запах гвоздики, базилика, аниса и эвкалипта. Любое из масел этих растений можно использовать для защиты – достаточно смазать открытые участки кожи, или капнуть масло в одеколон (5-10 капель), а также на источник огня – в камин, костер, на свечку или разогретую сковороду. Смочите маслом этих растений ватку и положите на подоконник.
Масло чайного дерева также может использоваться как реппелент, помогает он и от укусов.
ФУМИГАТОР HAND MADE
Когда у вас закончится жидкость для электрического фумигатора, не спешите бежать в магазин за сменным блоком. Залейте в пустой пузырек 100% экстракт (!) эвкалипта. Комары забудут дорогу в ваш дом.
Посадите под окнами вашего загородного дома бузину или грядку томатов. Свежие ветки бузины приносите в комнаты, они отпугивают комаров точно так же, как и запах листьев томата.
Если вы решили посидеть на природе, вскипятите самовар на сосновых или еловых шишках, или бросьте в костер слегка просушенную хвою можжевельника.
Старое народное средство против комаров – персидская, далматская или кавказская ромашка (она же – пиретрум). Сушеные соцветия, стебли и листья этих видов ромашки, измельченные в порошок, поражают нервные клетки насекомых. Достаточно разложить по квартире или дому несколько букетиков ромашки, и вы будете избавленные от комаров на неделю.
Ни одно насекомое не прикоснется к лицу, если умыться отваром из корней полыни. Приготовить отвар просто: горсть рубленых корней заливают полутора литрами воды, доводят до кипения и настаивают.
ЕСЛИ УЖЕ ПОКУСАЛИ
Зуд от укуса комара можно снять раствором питьевой соды (0,5 чайной ложки на стакан воды), нашатырного спирта (наполовину с водой) или бледно-розовым раствором марганцовки.
Места укусов можно смазать кефиром или простоквашей.
Хорошо снимают боль и зуд от укуса слегка размятые свежие листья черемухи, подорожника, петрушки или мяты.
И не забывайте про старый добрый бальзам «Звездочка». Он, кстати, так же отлично отпугивает комаров.
ЖЕЛТЫЙ ЦВЕТ – ПРОХОДА НЕТ!
Некоторые борцы с летающими кровопийцами утверждают, что комары терпеть не могут желтый цвет. Так что, выезжая на дачу, в лес, на речку, подыщите себе одежду подходящего колера.
Зоя Улымова
http://www.wday.ru/dom-eda/interer/_article/10-recipe-from-mosquito/
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Наше любимое дрожжевое тесто.
Меня часто спрашивают о пропорциях составных частей дрожжевого теста и как сделать так, что бы это тесто с нами "дружило"?
Зачем нам вообще нужны дрожжи? Все очень просто- дрожжи разрыхляют тесто и изделия из него получаются мягкими и пористыми.
Но чтобы тесто получилось, необходимо соблюдать некоторые правила.
Дрожжи
Обычно берут от веса муки от 2 до 5% свежих дрожжей, лучше всего 3%. Это значит, что если вы станете готовить тесто из 1 кг муки, нужно взять 30 гр. дрожжей. Если в тесте будет много сдобы, количество дрожжей увеличиваем в полтора раза. Если мы используем сухие дрожжи, то обычно надо брать от 1 до 1,5% таких дрожжей. Производители это предусмотрели и уже заранее чаще всего упаковывают сухие дрожжи в пакетики весом 10 или 11 грамм- это как раз на 1 кг. муки
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Микроволновая кулинария.Тушеная капуста с томатной пастой
Тушеная капуста томатной пастой
500 гр. капусты, 1 луковица, 1 столовая ложка томатной пасты или кетчупа, 2 столовые ложки сметаны, 40 гр. сливочного масла, 100 мл воды, соль, лавровый лист.
[показать]Лук порезать полукольцами, капусту нашинковать, посолить, потереть руками. В посуду для СВЧ положить масло кусочками, налить 100 мл кипятка, положить капусту и лук. Форму закрыть крышкой с отверстием / я просто сдвигаю немного крышку /, готовить 12 минут при мощности 850 Вт.
В отдельной чашке смешать томатную пасту или кетчуп со сметаной, посолить. Добавить к капусте, хорошо перемешать, положить лавровый листик и продолжить готовить под крышкой еще 9 минут при мощности 850 Вт. Дать постоять в печке 10 минут и можно подавать на стол. Прямо в тарелках капусту посыпать мелконарезанной зеленью.
[показать]
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Микроволновая кулинария. Картофельная запеканка с колбасой на ужин
[показать]6 картофелин, 200 гр. любой колбасы, можно смесь, 3/4 стакана молока или сливок с молоком, 2 куриных яйца, 2 столовые ложки сливочного масла, соль, приправы.
Картофель очистить и мелко порезать, колбасу порезать кубиками или соломкой. Яйца взбить с молоком, посолить, можно добавить сухие приправы. Форму смазать растительным маслом, можно посыпать молотыми сухарями. Послойно уложить картофель и колбасу, каждый слой сбрызгивать яичной массой. На последний слой вылить остатки яичной массы и положить сверху нарезанное сливочное масло. Форму закрыть крышкой и запекать в печке СВЧ в течение 20 минут при полной мощности / у меня 850 Вт /. Затем открыть крышку и держать 4 минуты при мощности 600 Вт.
Получилось очень вкусно.
Это цитата сообщения Женская-Планета Оригинальное сообщение
Как самостоятельно сделать натуральные чистящие средства?
[показать]Многие хозяйки всякий раз во время уборки мечтают отказаться от использования агрессивных химикатов, но не знают чем их заменить. Сегодня мы расскажем, как самостоятельно изготовить натуральные чистящие средства для бытовых нужд и при этом существенно сэкономить на дорогой химии.
Способы изготовления и применения натуральных очистителей
Вы даже не представляете, насколько хорошо стандартные хозтовары, имеющиеся у каждой хозяйки в кладовке, способны заменить химические средства гигиены. Попробуйте, и вы поймёте, что идеальной чистоты можно добиться и без использования токсичных компонентов. Итак, вот как можно сэкономить деньги, внести свой вклад в защиту окружающей среды и избавиться от разноцветных баночек, стоящих у вас под раковиной... Продолжение здесь - http://zhenskayaplaneta.ru/kak-sekonomit-dengi-i-s...nye-chistyashhie-sredstva.html
Это цитата сообщения Женская-Планета Оригинальное сообщение
Как сделать ароматизированную водку?
[показать]Ароматизированная водка пользуется все большей популярностью, о чем свидетельствует постоянно растущий выбор ароматов. Сегодня можно найти водку с запахом ванили, цитрусов, причудливым переплетением ароматов шоколада, кореньев и трав. Из-за популярности и оригинальности такой продукт стоит недёшево. Но можно не переплачивать и с помощью этих простых советов придать водке приятный аромат в домашних условиях.
Как придать водке приятный аромат
Приготовление ароматизированного спиртного напитка в домашних условиях даёт возможность выбрать свой аромат. Вы можете наполнить водку ароматами трав, специй, фруктов и даже овощей. К тому же это простое и весёлое кулинарное развлечение позволит немного сэкономить на дорогом напитке. Вам понадобятся: бутылка хорошей водки, сито, большая чистая 3-х литровая банка, ароматные ингредиенты на ваш выбор и эта подробная инструкция http://zhenskayaplaneta.ru/kak-sdelat-aromatizirovannuyu-vodku.html
Это цитата сообщения Женская-Планета Оригинальное сообщение
Соль для ванны своими руками
я ванн
Ничто не может сравниться с расслабляющим эффектом тёплой ванны. Но отдых в тёплой воде станет ещё приятнее, если вы будете использовать соль для ванны с ароматом эвкалипта и ванили, которую очень легко приготовить своими руками. К тому же такое домашнее косметическое средство отлично снимает нервное напряжение и может стать прекрасным подарком для друзей или членов семьи... Подробнее здесь
Это цитата сообщения Женская-Планета Оригинальное сообщение
Как сделать пену для ванны - самый простой рецепт
Каждая женщина время от времени нуждается в полном расслаблении и снятии стресса. А что может быть лучше для релаксации, чем погружение в тёплую воду? Сегодня мы расскажем, как сделать пену для ванны, которая дополнит расслабляющий аква эффект своим роскошным ванильным ароматом... Подробнее здесь
Это цитата сообщения Msuhenko Оригинальное сообщение
Избавляемся от фруктовых мушек
Супер совет по кухне
Так было раньше! А теперь я знаю способ, и он работает!
Все очень просто и эстетично. Никаких свисающих с потолка липких лент, усеянных трупами! :)
Ловушка для фруктовых мушек
Слова автора:
__________________________________________________
В любого размера баночку или чашку, что удобно.
0,5 стакана воды
2-3 ст.ложки яблочного уксуса
Несколько капель жидкости для мытья посуды.
Уксус привлекает своим запахом мушек, мыло разрушает поверхностное натяжение воды, касаясь воды мушки не могут летать. Все просто! Остается эффективным в течение длительного времени. Не пахнет.
Победа над мушками Ваша!
__________________________________________________
Фотографировать с мухами не стала по эстетическим соображениям :)
Говорят, работает с любым уксусом.
Источник
Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение
Как сделать грубые пятки бархатными за 4 дня.
<етнdiv align="center">
|
