Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Очень вкусный кекс со сливами и пряностями

[560x420]

Читать далее...

Это цитата сообщения AlenDi Оригинальное сообщение

Варенье из мандарин


Ингредиенты:
1 кг мандарин
1 крупный апельсин
1 ст. воды
1 кг сахара
1 пакетик ванилина
2 ч. ложки молотого имбиря

Это цитата сообщения AlenDi Оригинальное сообщение

Апельсиновые цукаты



Ингредиенты цукатов:
— спелые апельсины – 4 шт.
— сахарный песок – 2,5 стакана
— вода – 2 стакана

Это цитата сообщения AlenDi Оригинальное сообщение

Ореховый панфорте

Выпечка с орехами всегда была особенной, ведь, для того чтобы подчеркнуть вкус орехов, их сочетают с другими ингредиентами. Итальянцы в этом сильно преуспели, придумав великолепное лакомство — панфорте. Эта интересная сладость получила свое название от совмещения слов «хлеб» и «сильный», «твердый». А на самом деле это сладкая выпечка, в которой сухофрутков, орехов и ягод больше, чем теста, напоминающего карамель.


Ингредиенты
Фундук......................125 г
Миндаль...................125 г
Курага......................100 г
Инжир......................100 г
Сахар........................100 г
Пшеничная мука........60 г
Какао-порошок..........40 г
Лимонная цедра........2 ч. л.
Корица......................2 ч. л.
Имбирь......................1 ч. л.
Сахарная пудра..........40 г
Мёд...........................2 ст. л.

Это цитата сообщения AlenDi Оригинальное сообщение

Фокачча с орегано, паприкой и вялеными томатами,пошаговые фото



ИНГРЕДИЕНТЫ

Основные
мука ...................550 г
вода....................270 г
дрожжи сухие......2 ч. л.
сахар...................2 ч. л.
соль ...................1 ч. л.
оливковое масло..2 ст. л.

Для посыпки
оливковое масло....2 ст. л.
орегано сушеный...1 ч. л.
паприка красная....1 ч. л.
помидоры вяленые по вкусу
соль морская

Это цитата сообщения AlenDi Оригинальное сообщение

Красивая яблочная шарлотка


ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА
•300 г муки
•200 г сахара
•150 г сливочного масла
•3 яйца
•0,5 ч. л. разрыхлителя
•1 щепотка соли
•цедра одного лимона
•4–5 крупных яблок
•сахарная пудра для оформления
•форма для выпечки (приблизительно 24 )

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ СИРОПА
•400 мл воды
•200 г сахара
•1 щепотка корицы

Это цитата сообщения AlenDi Оригинальное сообщение

Финские картофельные лепешки

Финские картофельные лепешки – прекрасная гармония с паштетами, мясом и овощами

Ингредиенты:
— картофель – 5-6 шт.
— мука – 100 гр.
— яйцо – 1 шт.
— растительное масло – 1 ст.л.
— соль – 0,5 ч.л.
— черный перец – по вкусу

Это цитата сообщения AlenDi Оригинальное сообщение

Бисквит медовый

Очень нежный и вкусный бисквит, с легким вкусом меда во рту.Очень прост в приготовлении, не опадает, хорошо поднимается

Ингредиенты:
— мука – 190 гр.
— сахар – 160 гр.
— яйца – 6 шт.
— мед – 2 ст.л.

Это цитата сообщения AlenDi Оригинальное сообщение

Торт «Трухлявый пень»


Ингредиенты
— мука -1.5-2 ст.
— варенье (рекомендуется вишня, смородина) – 1 стакан
— простокваша или кефир – 1 ст.
— яйца – 2 шт.
— сахар – 1 ст.
— сода – 2 ч.л.

Это цитата сообщения AlenDi Оригинальное сообщение

Домашнее овсяное печенье


Ингредиенты:
— сливочное масло – 100 гр.
— сахар – 1 стакан
—яйца – 2 шт.
— геркулесовые хлопья – 1 стакан
— мука – 1 стакан
— начинка (сухофрукты, цукаты, орехи)

Это цитата сообщения AlenDi Оригинальное сообщение

Клубничный тирамису


Ингредиенты:
— 200 гр. клубники (или другой ягоды, очень вкусно с малиной)
— ½ стакана молока
— 500 гр. не жирного творога
— 50 гр. горького шоколада
— 2 ст.ложки кофе
— 2 шт. банана
(для украшения клубничного тирамису можно использовать: корицу, орешки, какао и т.д.)

Это цитата сообщения AlenDi Оригинальное сообщение

Ореховые булочки


Ингредиенты:

Для теста:
— 1 кг. – мука
— 130 гр. – сахар
— 2 ч.л. – соль
— 42 гр. (или 20 гр. сухих) – свежие дрожжи
— 500 мл. – теплое молоко
— 150 гр. – мягкое сливочное масло
— 2 ст.л. – масло подсолнечное
— 2 шт. – яйцо
— сахар ванильный – по вкусу

Для ореховой начинки:
— 50 гр. – сливочное масло
— 200 гр. – грецкие орехи (молотые)
— 80 гр. – сахар
— 1 ч.л. – корица
— 1 ст.л. – молоко

Это цитата сообщения AlenDi Оригинальное сообщение

Овсяные блины



Овсяный блин — это быстрый, вкусный, простой в приготовлениии и очень полезный завтрак.

Ингредиенты:
— овсянка – 4 ст.л.
— молоко – 3 ст.л.
— яйца куриные – 3 шт. (или 4 белка, 1 желток)

Это цитата сообщения AlenDi Оригинальное сообщение

Интересные идеи для пиццы и т. п.




Вкуснейшая пицца фламбе,оригинальная картофельная пицца ,пицца-кольцо, пицца из цветной капусты,необычная пицца с хот-догами,пицца-багет, греческая пицца-кольцо,кальзоне,пирог-перевертыш и др.

Серия сообщений "Интересные идеи ( для выпечки ,закуски и проч..)":

Часть 1 - Подборка интересных идей для выпечки.МК в картинках.Часть 1
Часть 2 - Подборка интересных идей для выпечки.МК в картинках.Часть 2
...
Часть 7 - Идея-Форма для десерта из шоколада
Часть 8 - Картофельные Розочки
Часть 9 - Интересные идеи для пиццы и т. п.

Это цитата сообщения AlenDi Оригинальное сообщение

Имбирный панфорте,рецепт с пошаговыми фото

Панфорте — традиционный итальянский рецепт: берут разные сушеные фрукты, цукаты, орехи, добавляют немного муки и какао и получается прекрасный десерт! Засахаренный имбирь можно заменить курагой, папайю — черносливом, ананасы — манго, вариантов может быть множество, чем больше, тем интереснее!

ИНГРЕДИЕНТЫ
мука .........................40 г
миндаль....................4 горсти
сахар.........................90 г
мед жидкий................90 г
инжир сушеный..........50 г
цукаты папайи............50 г
ананасы вяленые........50 г
имбирь засахаренный..50 г
цитрусовые цукаты......50 г
какао...........................2 ст. л.
имбирь молотый...........¼ ч. л.
корица молотая............¼ ч. л.
кардамон молотый........¼ ч. л.
гвоздика молотая..........¼ ч. л.

1200гр муки, можно взять больше муки, это на ваше усмотрение..
400гр сметаны 24 процент
500мил молока
150 .мил масла подсолн +50гр маргарина растопленого..
300гр сахара
1чайную соли, 2сложки крахмала, этого я в ролике не показала, извиняюсь
15гр разрыхлителя
42гр мокрых дрожжей развести в полстакана тепой воды с двумя ложками сахара и дать подойти..

Крошка
350 масла 550гр муки 2 ложки сахара

Помадка
3 яйца ,300гр сметаны,15гр разрыхлителя
100гр масла, 200гр муки на три кухен это достаточно..я округлила, это здесь в рецепте...если вам покажется помадка густой- вы можете спокойно добавить ложки две молока...но следите ,чтоб посадка была не слишком жидкой.. .

https://youtu.be/FHiAJ5Ozs2Q

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Дружная, милая и очаровательная семейка зайцев.

Дружная, милая и очаровательная семейка зайцев.


+ читать дальше