Потрясающе вкусный и очень простой в приготовлении...Мои домашние были под впечатлением - отличная штука на завтрак к кофе, или просто в течении дня на бутерброд! В общем, выбор в том, как его кушать - стоит только за Вами!

[650x412]

[530x528]

Рецепт очень несложный, а десерт получается очень вкусный и красивый!

Для основы:
125 мл сливок для взбивания
100 г молочного + 50 г горького шоколада, измельчить
25 г сливочного масла
1-2 ч. л. бренди или ликера
120-125 г несладкого печенья типа крекеров (или измельченные корнфлекс (хлопья для завтрака), можно добавить орехи)

Для слоя toffee:
коробочка сливок для взбивания (250 мл минус 3 ст. л.)
100 г сливочного масла, нарезать кусочками
3/4 стакана коричневого сахара
щепотка соли

Для ганаша:
150 г горького шоколада
3 ст. л. сливок для взбивания
1-2 ч. л. бренди или ликера
25 г сливочного масла
щепотка соли 

[700x525]

[640x484]

[показать]

Капуста, известная как «королева огородов», была впервые введена в культуру еще в доисторические времена. Сегодня она считается одним из важнейших овощных растений - насчитывается несколько сотен сортов капусты. Самые популярные - кочанная, цветная, брюссельская и брокколи.

В капусте содержится большое количество полезных химических элементов и веществ - фосфор, марганец, йод, калий, кроме того, каротин, лактоза, клетчатка, а также витамины A, B1, C, P, K, B6, U, жиры и углеводы. Особенно богаты полезными веществами брокколи и брюссельская капуста. Белокочанная капуста отличается высоким содержанием железа.

Неудивительно, что при всех своих полезных свойствах капуста всегда находит широкое применение в кулинарии. Еще один немаловажный факт: в 100 г сырой «царицы овощей» содержится всего лишь 24 ккал, а в вареной - 15 ккал.

1. Салат из капусты

[показать]

Ингредиенты:
кочанная капуста;
зелень;
красный сладкий перец;
зеленый лук;
лимон;
оливковое масло;
соль.

[показать]

Приготовление
Нашинковать капусту длинными тонкими полосками, помять руками, посолить, придавить блюдцем в салатнице и поставить в холодильник на час. Капуста должна дать сок. Затем порезать красный перчик кубиками, зелень мелко нашинковать. Перед самой подачей добавить мелко нарезанный зеленый лук. Заправить лимонным соком и оливковым маслом.

2. Цветная капуста с брокколи

[показать]

Ингредиенты:
цветная капуста и брокколи;
лимонный сок;
каперсы;
давленый чеснок;
соль;
перец;
свежая мелко порубленная петрушка.

[показать]

Приготовление
Капусту отварить на пару (можно использовать замороженные овощи или их смесь) до желаемой мягкости. В большой миске смешать лимонный сок, каперсы и чеснок. Добавить еще теплую капусту, хорошо перемешать, поперчить и посолить. Чуть дав остыть, добавить петрушку.

3. Капустные палочки в маринаде

Ингредиенты:
небольшой кочан капусты;
0,5 кг моркови;
[показать]4 зубчика чеснока;
зелень петрушки и укропа.
Для маринада на 1 л воды:
2 ст. л. соли;
2 ст. л. сахара;
1 ст. л. уксусной эссенции.

Замечательный способ, одним движением, очистить селедку от костей. Видео от дяди Яши. Смотрим и учимся.

А здесь полное видео рецепта: "Селёдка под шубой от Дяди Яши". 

  Пуловер с косами – это мини-версия "взрослого" пуловера. Но в отличие от одежды для мамы или папы, детский пуловерчик снабжен застежкой на плечике, что невероятно удобно даже для самого маленького ребенка.

[показать]

На фотографии показан пуловер, связанный для малыша 3 месяцев.                            

Пляжная вязаная мода (часть-1)

[показать]

Для тех, кому есть, что спрятать от посторонних глаз, пост будет полезен. В эту папку можно складывать секретный материал и никто не догадается, что и где. Поехали. Создаём на рабочем столе новую папку [показать]Выбираем пункт "Переименовать" ----> зажимая клавишу "Alt" и удерживая её нажатой, жмём по очереди цифры 2 5 5 (Обязательно жать их на дополнительной цифровой клавиатуре, которая расположена справа!) [показать]Теперь папка не имеет названия, но её всё ещё видно [показать]Заходим в "Свойства" папки [показать]Далее "Настройка" ----> "Сменить значок" и находим прозрачную иконку, нажимаем "Ок" [показать]Жмём "Ок" [показать]О чудо! Папка исчезла!Теперь можешь скидывать в " пустоту" всё что угодно и никто об этом не узнает ;) [показать]

Как составить букет из конфет

        Недавно моей бабушке исполнялось 90 лет. Знаменательная дата, подарок куплен, а хочется чего-то необычного! Она любит сладкое, и я решила, что нужно сделать букет из конфет. Тем более после Нового года в доме и конфет было очень большое количество – нам столько не осилить!

        К сожалению, дома не нашлось никакой корзинки, а было бы намного проще. Пришлось использовать то, что есть под рукой! Вот фото мастер-класс по изготовлению букета из конфет.

Что нам понадобиться:

1.Ведро из-под майонеза

2.Кусок пенопласта

3.Зубочистки

4.Скотч

5.Конфеты

6.Упаковочная бумага

         Ведро обматываем упаковочной бумагой, закрепляем скотчем. В конце, когда будет всё готово, украсим бантом из сетки. В ведро затолкаем пенопласт, он нужен, чтобы конфеты хорошо держались. Ведро и пенопласт можно заменить на цветочную

корзинку с флористической губкой.

Корзинка смотрится красивее. Но я использовала, что было…По краю я просто сделала 1 ряд конфет на зубочистках.

        Далее конфетки заворачиваем в упаковочную бумагу, закрепляя скотчем на зубочистке. Можно, конечно, каждую конфету так завернуть.

Здесь

можно посмотреть букет, где каждая конфета упакована.

                     Далее мы помещаем столько конфет, сколько душа пожелает! А ещё мне захотелось чем-нибудь украсить - нашлось небольшое бисерное дерево и проволка, обмотанная бумагой. Это вид сверху!
    А это - вид сбоку. Здесь лучше видны проволочки!

Источник

Овсяные маски для лица

[показать]Традиционно считается, что овёс обладает косметическими и целебными свойствами. Именно из-за известных своих полезных свойств, овёс используют во многих сферах человеческой деятельности, в частности в медицине, диетологии, а также в косметологии. Известно, что в этом виде злаков находится много витаминов, жиров и клетчатки. В овсяных зёрнах содержится приблизительно 18 % белка, около 40% крахмала, 6.5% жиров, а также большое количество витаминов группы «А» и «В», холин, эфирные масла и эфирные масла. Поэтому то овёс и применяют для создания различных масок для тела и лица. Например, овсяные хлопья входят в состав известной маски под названием «Клеопатра», которая освежает цвет лица и оказывает омолаживающее действие. Мёд же разглаживает кожу и придаёт ей бархатный вид.

Маска Клеопатра

Нужно взять 1 ст.л. мёда, 1 ст.л. овсяной муки (можно заменить овсяными хлопьями), 1 ч.л. сметаны (необходимо её добавлять обладательницам сухого типа кожи), лимонный сок (если у вас жирная кожа). Для того чтобы сделать маску, необходимо смешать все ингредиенты и тщательно перемешать до образования однородной массы. После этого маску наносят на лицо, и держат 15-20 минут, затем смыть проточной водой.

Маска рисово-овсяная

Овсяные хлопья, рис (взять компоненты нужно в одинаковых пропорциях) смешать с йогуртом или нежирным кефиром. Эту консистенцию нужно перемолоть в кофемолке и полученную массу на лицо (держать 15-20 минут). После этого маска с лица смывается.

Овсяная маска

Овсяные хлопья необходимо перемолоть предварительно в кофемолке и добавить теплую воду (это необходимо сделать для набухания овсяной каши). Эту маску наносят на лицо всего на 3-5 минут, затем смыть обычной тёплой водой.

Овсяно-фруктовая маска

Нужно заранее натереть 1 целое яблоко на мелкой тёрке (можно использовать готовое фруктовое пюре или сок). К нему добавьте 1 ст.л. овсяных хлопьев и оставить до набухания. Эту консистенцию намажьте на лицо одним слоем и оставьте на 20 минут.

Маска из овсянки

Возьмите 1 ст.л. овсяных хлопьев, 3 ст.л. сливок или молока (2.5% или 3.2% жирности). Все компоненты нужно перемешать и накрыть на 2-3 минуты для набухания. После набухания в кашицу нужно добавить 1 капсулу витамина «А» или 1 ч.л. морковного сока. Маска наносится на лицо на 15-20 минут.

Благодаря нашим советам, ваша кожа будет выглядеть на все сто.

[279x425]
Вязание жилета  выполнено на спицах

Вам потребуется:

Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.

Изнаночная гладь: лиц. р. - изн. п., изн. р. - лиц. п.

Резинка 2 х 2: попеременно 2 лиц. п., 2 изн. п., заканчивать 2 лиц. п. В изн. ряду вязать, как смотрят петли.

Узор "спящая красавица": число петель должно делиться на 4.

1-й, 3-й ряд: изн. п.

2-й ряд: * из 1 п. вывязать 3 п. (= 1 лиц. п., 1 изн. п., 1 лиц. п.), провязать 3 п. вместе изн., повторять от *.

4-й ряд: * 3 вместе изн. п., из 1 п. вывязать 3 п. (= 1 лиц. п., 1 изн. п., 1 лиц. п.), повторять от *.

Повторять с 1-го по 4-й ряд.

Узор "коса" (на 27 п.): вязать по схеме, на которой приведены только лиц. ряды, в изн. рядах петли вязать по рисунку. С 1-го по 34-й ряд вязать 1 раз.

Плотность вязания: лиц. и изн. глади: 12,5 п. и 18 рядов = 10 х 10 см; узор "спящая красавица": 15,5 п. и 18 рядов = 10 х 10 см; узор "коса": 27 п. = 16 см.

Спинка: набрать 64 (70) 76 п. и связать для планки 2 см = 4 ряда изн. гладью. Затем вязать лиц. гладью. Через 51 (51,5) 52 см от планки с обеих сторон закрыть для проймы 3 петли, в каждом 2-м р. 1 х 2 п. и 3 р. по 1 п. = 48 (54) 60 п. Через 68 (70) 72 см от планки для выреза горловины закрыть центральные 18 (20) 22 п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления горловины на внутренних краях плеч закрыть в следующем 2 р. еще раз 3 п. Через 70 (72) 74 см от нижней планки закрыть оставшиеся по 12 (14) 16 п. плеча.

Левая полочка: набрать 36 (39) 42 п. и для планки провязать 2 см изн. гладью. Затем вязать следующим образом: кром. п., 18 (21) 24 п. лиц. гл., 16 п. узор "спящая красавица", кром. п. Пройму выполнить на такой же высоте, как на спинке. Для выреза горловины через 58 (59) 60 см от планки с левого края закрыть 2 п., затем закрыть в каждом 2 р. 6 х по 2 п. и 2 (3) 4 х по 1 п. Оставшиеся 12 (14) 16 п. плеча закрыть на такой же высоте, как на спинке.

Правая полочка:вязать симметрично.

Рукава: Набрать 36 (40) 44 п. и для планки провязать 2 см изн. гладью, при этом в последнем ряду планки равномерно прибавить 11 п. = 47 (51) 55 п. Затем вязать следующим образом: кром., 9 (11) 13 п. изн. гл., 27 п. узора "коса", 9 (11) 13 п. изн. гл., кром. Одновременно от планки прибавить для скосов рукава с обеих сторон в каждом 2-м р. 3 х 1 изн. п. = 53 (57) 61 п. Через 4,5 см от планки закрыть для оката рукава с обеих сторон 3 п., затем в каждом 2-м р. закрыть 1 х 2 п., 8 х 1 п., 2 х 2 п. и 1 х 4 п. Через 19 см от планки закрыть оставшиеся 11 (15) 19 п.,

С каждой страной у человека связаны особые гастрономические ассоциации, например Франция - шампанское и лягушачья лапки, Болгария - банница, Узбекистан - рисовый плов, Украина - вареники, а Белоруссия непременно ассоциируется с драниками. Может быть, при экскурсе в историческое прошлое, окажется, что именно в Белоруссии впервые были изобретены картофельные оладьи, однако сегодня это блюдо является национальным в большинстве славянских стран (Украине, России, Польше), также оно популярно в Израиле, а в других странах есть очень похожие на драники, блюда из картофеля (например, американские хаш браун).

Драники, деруны, какорки как только не называют оладьи, главным компонентом которых является тертый картофель. Если убрать национальный колорит из называния, то в итоге мы получим картофельные оладьи, а название свое они получили от основной операции, которую проводят с картофелем, его перетирают («дерут») на специальной терке, отсюда и драники, и деруны.

 1) Этот рецепт зубной пасты очень эффективен для лечения заболеваний пародонта,укрепления десен. Возьмите  1 /4 стакана белой косметической глины(она абсолютна без побочных эффектов,применяется для детской косметики) и добавьте 1/4 стакана соды, 1/8 стакана  измельченной морской соли, 20 капель настойки мирры, 8 капель эфирного масла чайного дерева, 8 капель эфирного масла тимьяна, 1 ст. ложку масла жожоба.. Все тщательно перемешайте и храните  в сухом и прохладном месте, вдалеке от яркого света.Но если к этой рецептуре добавить 20 капель перекиси водорода, то она будет прекрасно отбеливать зубки,но тогда пользоваться часто её нельзя,раза 3 в неделю                                                                                                                                                                        2)Зубная паста на каждый день. Возьмите  3 столовые ложки соды,2 столовые ложки каолина(белой глины) и 1 / 2 небольшого пакета порошка стевии(листочки мелко перемоли,если взять просто листочки , а не порошок)вообщем, что найдете в аптеке). Добавьте 2 столовые ложки кокосового масла(я заменяю иногда маслом жожоба)  и 20-25 капель эфирного масла мяты (вначале добавляем часть смеси, а затем постепенно остальную). Все тщательно перемешай. 

[показать]

Воздушный бисквит, пропитанный миндальным ликёром, нежный ванильный крем, кусочки бананов и взбитые сливки...Устоять невозможно!

Ингредиенты:
(на 4 порции)
250 мл молока
1-2 ст.л. ванильного сахара
2 ч.л. крахмала (лучше кукурузного, с ним крем получается нежнее)
3 яичных желтка
100-150 мл сливок 33%
2 банана
125 г бисквитного печенья (или бисквита), порезанного на кубики
100 мл холодного кофе
2 ст.л. миндального ликёра

Маленькие советы, которыми стоит воспользоваться при чистке кастрюль, плиты, мытье посуды...

[500x400]

читать далее >>>

Еще по теме:

Готовим пищу: выбор посуды

Полезные советы: 12 способов применения пищевой соды