Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
маринованные помидоры черри(без стерилизации)
Я купила помидоры черри — целую россыпь маленьких красных бусинок. И решила законсервировать эти вкусные маленькие помидорки. По этому рецепту можно заготовить и более крупные помидоры, какие есть, такие и маринуйте.
Банки с маринованными помидорами будут храниться при комнантой температуре, если вы закроете их после третьей заливки, я расскажу, как это сделать.
[700x525]
Очень вкусно!Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Домашняя шаурма
Если захотите быстро и вкусно перекусить, тогда рецепт домашней шаурмы Вам очень пригодится.
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Чудотворная маска из аспирина для лица
Маска для лица, приготовленная на основе аспирина – простейшее домашнее средство, которое позволяет значительно улучшить состояние кожи лица.
Приведенные ниже рецепты сумели получить одобрение даже у профессиональных врачей косметологов.
Полезные свойства
Аспирин представляет собой ацетилсалициловую кислоту или же салициловый эфир уксусной кислоты.
При наружном применении в качестве масок помогает выровнять не только тон кожи, но и избавиться от надоедливых воспалительных явлений, а также отечности, угревой высыпки и черных точек.
Косметологи советуют применять маски, приготовленные на основе аспирина, тем людям, у которых есть проблемы с кожей.
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
3 - D виртуальный тур Белгород - Днестровская крепость
3 - D виртуальный тур Белгород-Днестровской крепости.
(До 1944 года носила название Аккерма́нская крепость)
Представляет собой памятник истории XIII—XV столетий.
Пожалуй, это одна из довольно немногих крепостей на территории Украины, которая так хорошо сохранилась и дошла до наших времен не сильно поврежденной. Время как-бы пощадило ее.
Своими размерами она намного превосходит все подобные инженерно-фортификационные сооружения страны.
Общая площадь территории этой крепости составляет 9 гектаров. Для сравнения площадь Московского Кремля - 27,7 га
Этот тур содержит в себе аж 9 панорам.
Причем у каждой панорамы есть свое музыкальное сопровождение.
Итак, жмем на загрузочный кружок и отправляемся в этот увлекательный тур)
|
|
[показать]Как-то собрались мы в офисе легенько так отметить день варенья сотрудницы. Спонтанно все вышло, в общем-то она работала у нас недавно и никто не знал о ее дне рождения, случайно правда выплыла наружу и мы решили, что сбросимся понемногу да и в конце дня отметим этот праздник с нашей новой сотрудницей.
Когда мы обычно отмечаем что-то в офисе, то каждый вносит какую-то свою долю – либо пироги печет, либо наливку какую домашнюю делает , либо салаты всякие приносит. Но так как здесь никакой подготовки не было, то пришлось на ходу экспериментировать. С выпивкой понятное дело, проблем никаких – в соседнем магазине вино и сок продаются, чай-кофе свой имеются, а вот как быть с закуской – встал вопрос. Потому как рядом ничего порядочного купить нельзя было, стали все свои мысли высказывать о сем предмете.
Одна мудрая девушка, наша секретарша, которая все и про все знает, подкинула идею заказать пиццу в Сбарро. Честно говоря, мы то и не знали о такой службе доставки еды. Но так как секретарша шефа много чего заказывает, и знает намного больше нашего с вами, решили ей довериться. Позвонили в Сбарро, оказалось, ассортимент там обалденный, всего много, аж слюнки начали уже предательски во рту собираться – так ведь конец дня и все уже изрядно проголодались.
Так вот, заказали три штуки пиццы с разной начинкой и разного размера, три салата, еще десерты и выпечку – и не пожалели ни разу! Довольны остались очень – все красиво, вкусно, свеженькое, просто с печи, что называется. В общем, сабантуйчик мы провели на славу и все телефончик Сбарро записали, авось еще не раз пригодится.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог с печенью - непередаваемая вкуснятина!
Каждая из нас ежедневно задумывается: чем бы накормить семейство? Желательно повкуснее да побыстрее… Хочу предложить вам сытный, вкусный пирог из бабушкиной потрепанной кулинарной книжечки.
[600x400]Кстати, поискала в интернете, ничего похожего не нашла. Речь идет об открытом пироге с печенью. Бабушкины открытые пироги мне всегда очень нравились за обилие сочной начинки при минимуме теста. Печенку я использую говяжью, но мне кажется можно брать любую. Рецепт теста очень простой не требующий привлечения ни кухонного комбайна, ни миксера.
Если обычные блюда уже приелись и хочется...Это цитата сообщения интервал Оригинальное сообщение
Хачапури по-тбилиски
Вам понадобится:
| Кефир | 500 мл | Мука пшеничная | 1000 г |
| Сода пищевая | 3 г | Яйцо куриное | 4 шт. |
| Сулугуни | 600 г |
Вы переехали в новую квартиру и хотите заново все оборудовать, и обставить в новом жилище, или капитальный ремонт сделали и всю мебель обновить хотите? Давайте вместе рассмотрим, какие же варианты нам предлагает сегодня производитель, какие шкафы и двуспальные кровати купить для спальни, чтобы красиво и уютно было. Для спальни кровать – самое нужное дело. Потому выбирать ее нужно тщательно – чтобы и материал экологически чистый был, и обивка хорошего качества, и наполнение соответствовало всему уровню. Такая кровать и послужит долго, и спать на ней будет комфортно и удобно.
Для гостиной, к примеру, отлично подойдет прекрасная итальянская мебель, веками зарекомендовавшая себя качеством, стильным дизайном и разнообразным выбором. Особенной популярностью пользуются угловые диваны. Они стильно выглядят, удобны и функциональны. Если к вам неожиданно нагрянули гости, вы вполне можете днем устроиться на ними на таком диване, накрыв стол, или отметить любой праздник в кругу семьи, на ночь же его можно разложить и комфортно устроить друзей или родственников, приехавших к вам на несколько дней.
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Необычайно вкусные кабачки
[600x9]
[640x480]Кабачки по этому рецепту получаются вкусными до неприличия, могу их много и долго лопать!)) Некоторые спрашивали у меня: Какие они получаются, как огурцы? - Нет, они получаются как кабачки. Не люблю когда в кабачки кладут укроп, лаврушку, тогда действительно получатся как огурцы. И патиссоны подойдут, и цуккини, попробуйте обязательно!
Итак, банки стерилизуем, кабачки режем кружочками и полукружочками, укладываем в банки, добавляя только чеснок и черный перец горошком.
Маринад: 7 ст. воды, 2 ст.л. соли, 3 ст.л. сахара, 2 неполные рюмки уксуса 9% (150 мл). Всё это вскипятить, залить кабачки. Стерилизовать 1 л банки 10 минут. Закатать, перевернуть.
Попробуйте, вкуснее быть не может!
[700x525] [600x9]Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Соленые огурцы с сухой горчицей
Рецепт этих огурцов, лет 10 назад, нашла в какой-то кулинарной брошюрке, сделала одну баночку на пробу, огурчики получились хрустящие, кисленькие, чуточку островатенькие, похожие на бочковые.Отлично хранятся в условиях городской квартиры.
Огурец (свежий) - 1,7-1,8 кг;
Вода - 1,5 л;
Соль (с небольшой горкой) - 3 ст.л.;
Лист смородиновый - 5-7 шт;
Лист вишневый - 10 шт;
Лист дубовый (по желанию) - 2 шт;
Укроп (зонтики) - 4-5 шт;
Лист хрена - 1-2 шт;
Горчица сухая (Горчичный порошок) - 2 ст.л.;
Перец черный (горошком) - 10-12 шт;
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Соус ткемалевый (сливовый, вишнёвый - из любых ягод)
[500x375]Соус ткемалевый (сливовый, вишнёвый - из любых ягод).
Ягоды помыть, и с небольшим количеством воды (1/2 стакана) потушить, пока не станут мягкими. Затем ягоды протереть через сито или дуршлаг. (Я делаю проще: удаляю косточки, перекручиваю на мясорубке и добавляю воды).
Добавить мяту или мелиссу, цветущую кинзу (заготавливаю заранее, если нет - кладу побольше обычной кинзы), зерна кориандра, черного и душистого перца, сухие специи (кориандр молотый, хмели-сунели и т.д.), соль, сахар по вкусу, перец молотый черный и красный и проварить 15 минут. Затем вытащить веточки кинзы и мяты, добавить резаный (давленый) чеснок (2 зубчика – 1 головка, по вкусу) и мелко порезанную зеленую кинзу. Проварить 3 мин. и разложить по стерилизованным банкам. Банки закатать, укутать в теплое и оставить на сутки.
Очень понравился соус по этому рецепту из чёрной смородины, садового кизила и из вишни - из любой кислой ягоды! Приятного аппетита!
[показать]http://clubs.ya.ru/gotovim/posts.xml?tb=70&posttyp...link%2Cphoto%2Cvideo%2Cpoll%22
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Мои рецепты заготовки ПОМИДОР на зиму
[420x283]
Это те заготовки, которые я делаю каждый год обязательно, потому что моя семья их любит, ну и конечно каждый год делаю что-то новенькое, пробую, экспериментирую.
Но без этих никак нельзя, потому что вкусно и проверено временем.
Помидоры в снегу
Помидоры "Пальчики оближешь"
Помидоры в желатине
Помидоры диетические
Летняя благодать
Помидоры, фаршированные чесноком
Вяленые помидоры
Помидоры с гроздьями рябины
Помидоры в собственном соку
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Помидоры в розовом рассоле
[300x306]Первый раз приготовила помидоры по этому рецепту 3 года назад, сначала на пробу 3 баночки. И они нам так понравились, что теперь с каждым годом делаю все больше и больше. Мало того, что смотрятся симпатично, необычно, красочно, они еще и жутко вкусные, рассол выпивается, как сок, причем в первую очередь.
Итак:
Нужны красные крепкие некрупные помидоры.
Для заливки на 1,5 литра воды ( на 3-х литровую банку)
1 ст. ложка с горкой соли
5 ст.л сахара
70% уксусной эссенции - 1 чайная ложка на 3х-литровую банку.
Горошины душистого перца
Яблоки
Свекла
Лук репчатый
Приготовление:
В стерилизованные банки положить нарезанные колечками луковицы, помидоры, несколько яблочных долек и 2 кружочка очищенной свеклы (от её количества и красноты зависит насыщенность рассола). Залить кипятком на 20 мин. Слить эту воду, вскипятить еще раз, залить еще на 20 мин, снова слить и на ней приготовить заливку из указанных компонентов и прокипятить. Горячей заливкой залить помидоры и сразу же закатать простерилизованными крышками, укутать до полного остывания.
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Перец в медовом маринаде (вкуснятина!!!)
[300x200]Замечательная холодная закуска на зиму, кроме того, можно использовать как приправу практически ко всем блюдам. Вкус очень пикантный, за счет добавленного мёда. Когда в кастрюльке кипятится медовый маринад , запах стоит такой сногсшибательный, аж слюнки текут.
Раскладку даю на 1 кг красного мясистого болгарского перца
Перец сначала нужно подготовить, вымыть, почистить, опустить в кипяток минут на 5 и снять кожицу. Очищенный от кожицы перец нарезать вдоль на широкие полоски, проварить в кипящем маринаде 5 минут
Для маринада берем
300 мл воды
125 мл. уксуса 6% (пользуемся калькулятором уксуса)
Растительное масло – 125 мл.
Соль – неполная столовая ложка (соль бывает разной солености, на всякий случай пробуйте маринад на вкус и досаливайте, если покажется мало)
Мёд – 1 столовая ложка
Сахар – 125 граммов
Всё смешать и прокипятить в кастрюле.
[300x256]Вынуть перец из маринада, разложить по стерильным банкам, залить оставшимся маринадом и закатать. А зимой, я уверена, вас и ваши старания оценят по достоинству и одарят благодарностями и восхищениями по поводу Ваших кулинарных талантов.
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Огурцы для ленивых, а так же для тех, у кого они "взрываются"
[400x300]Изобрела я этот рецепт сама, потом долго искала в интернете что-нибудь похожее с целью понять "изобрела ли я велосипед" или это моё ноу-хау. Нигде ничего похожего не нашла, на всех сайтах традиционные способы консервирования, так что вполне могу претендовать на "нобелевскую премию". Шучу. Делюсь, забирайте моё "ноу-хау, ,записывайте, пробуйте делать.
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Перец на зиму
[400x300]Пока еще свежий болгарский перец дешевый да по счастливой случайности осталась мелкая тара, надо затарить её, чтобы зимой не было мучительно больно за то, что можно было сделать, да не сделано.
Я готовлю по-своему собственному рецепту, упростила процесс приготовления до безобразия, но хранится такой перец очень долго, а зимой вкусен и как закуска с картошечкой и для салатов, открываю баночку, достаю полоски перца и нарезаю для салата.
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Мятный сироп
[300x400]Мятный сироп не только приятный на вкус, но и полезен для здоровья: помогает при простудных и желудочных заболеваниях, улучшает сон. Можно, конечно, мяту и засушить на зиму, но потом так, порой, лень её заваривать, а готовый сиропчик всегда под рукой, вынул из холодильника, скушал ложечку, как мед, он вязкий и сладкий, или в чай плеснул, хорошо освежает (а запах!!!), или на ночь в водичку капнул и спишь, как убитый, я уж не говорю о том, что это великолепная услада-полить им блинчики или оладушки...А при простуде зимой, по столовой ложке 3 раза в день и ноу проблем.
Сироп получается янтарного цвета, с изумительным ароматом и вкусом
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Маринованные закусочные голубцы
[274x195]Очень вкусная закуска к отварной картошке. Вкусная, полезная. Любителям капусты очень рекомендую!
Разбираем кочан капусты на листья и отвариваем их в подсоленой воде. Можно сварить кочан целиком, предварительно вырезав кочерыжку, а потом разобрать на листья.
Пока капуста варится-готовим начинку. Натираем на крупной терке 7 морковок, 2 головки чеснока тоже натираем или мельчим на давилке, смешиваем.
Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Длинный жилет
[показать] [показать]
http://merosmero.blog.163.com/blog/static/1116506220135971156952/
Это цитата сообщения pereverzeva Оригинальное сообщение
Секреты по вязанию шляпок-шапок-кепок-беретов-панамок
[показать]Хитрости от Olia2010Как определить размер донышка шляпки?
Измеряем размер головы или определяем по таблице.
Например: на 3 года окружность головы - 50см.
Затем окружность головы делим на число Пи=3,14
50:3,14=15,92 примерно 16
Донышко необходимо связать на 1,5 - 2 см меньше, т. е. 14см. Читать полностью