Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
25 рецептов тортов без выпечки
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Блинный пирог с грибами и мясом, как альтернатива обычным блинчикам с мясной начинкой.
Нарядный, вкусный и очень сытный блинный пирог. В основе блюда – блинчики, испеченные любым привычным для вас способом. Главное, чтобы они были тонкими и мягкими. Такой пирог получается очень вкусным, благодаря нежной заливке, и выглядит оригинально и нарядно.
[700x525]
Блинный пирог с грибами и мясом - интересное и простое приготовление, новое сытное блюдо, которое легко можно приготовить в выходной день, как основное.Варежки вяжутся на пяти спицах. Такое вязание называется трубчатым, круговым, или вязанием на пяти спицах. Оно осуществляется по кругу. На четырех спицах равномерно размещаются набранные пет
Это цитата сообщения Аннушка1707 Оригинальное сообщение
Как вязать двойную резинку
Двойную резинку еще называют полой. Такая резинка используется для вязания краев изделий: шапок, варежек, манжет, штанишек, юбок и т.д. Такая резинка представляет собой полотно, сложенное вдвое. Но для того, чтобы не вывязывать длинное полотно и не сшивать его вручную, для получения полости, используют технику вязания двойной резинки. В такую полость удобно вставлять обычную бельевую резинку, для стягивания вязки. Также вместо вставки резинки, можно вязать вместе с эластичной нитью, выбранную под цвет пряжи.
Перед началом работы, поэкспериментируйте, т.к. сразу может не получиться. Нужно не забывать, что для вязания такой резинки, на спицы петель набирается в два раза больше. То есть если у вас для основного полотна изделия нужно 20 петель, то для резинки вы набираете 40. После, вы увидите, что само полотно будет из 20 петель. Желательно, чтобы количество набираемых петель было четное.
Необходимо правильно провязать первый и второй ряд, так полотно будет вязать легче.
Итак, набираем 40 начальных петель. Первый ряд, вяжем так: снимаем кромочную петлю, 1 лицевая петля, снимаем следующую петлю на другую спицу, как изнаночную, а нить рабочая спереди, затем снова 1 лицевая, 1 петлю снимаем.
Так продолжаем вязать до конца ряда. Важный момент: рабочая нить всегда должна быть между лицевой и снятой петлей. Иначе полой резинки не получится. Второй ряд вяжем так: снимаем кромочную петлю, лицевую петлю предыдущего ряда снимаем на спицу (рабочая нить впереди), снятую петлю предыдущего ряда провязываем лицевой петлей. Связав 11-12 рядов, вы получите полую резинку.
Если полая резинка на изделии вяжется после основного полотна изделия, то для этого необходимо удвоить количество петель. Добавить петли можно двумя способами.
Первый: вытягиваем через одну провязанную петлю новую петлю. Второй способ: после каждой провязанной петли, делаем накид. В следующем ряду, накид провязывается лицевой петлей.
Так резинка вяжется до нужной вам ширины. Затем, при переходе к основному полотну, провяжите один ряд лицевыми петлями, при этом провязывайте две лицевых петли вместе. Если резинка находится в конце изделия и после провязывания основного полотна, то провязанные вместе петли – закрываются.
Если же резинка находиться на поясе, то при переходе к вязанию резинки, петли увеличиваются, а при переходе к вязке основного полотна, уменьшаются. Далее полотно вяжется снова по рисунку.
Вот так выглядит полая резинка, если при вязке снять спицы:
[400x259]http://vse-sama.ru/voprosy-po-vjazaniju/kak-vjazat-dvojnuju-rezinku.html
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Самочувствие и точечный массаж
[201x261]
[230x260]
Бодрость, хорошее настроение и свое душевное равновесие вы можете отрегулировать сами: они спрятаны в кончиках твоих пальцев! Надо только знать технику древнего восточного массажа.
Она проста, удобна и не требует никаких затрат – нужны лишь собственные руки. Стимулируя точки, спрятанные под кожей, можно избавиться от усталости, болей и недомогания.
Если массаж делать систематически, накапливается энергия, укрепляется сопротивляемость организма различным заболеваниям и даже улучшается внешность!
Такой быстрый холодец, благодаря желатину застывает довольно быстро, примерно за 1 - 1.5 часа.
[400x395]
.....Хрен является природным антибиотиком, поэтому издревле присутствовал на русском столе. Соусы и приправы из хрена подают к отварному мясу, дичи, рыбе, балыку, различным колбаскам и холодным мясным закускам. Свекла в составе соуса несколько с...
[300x192]
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Огурцы малосольные
Как готовить холодец или студень.
Что за блюдо такое холодец?
Это застывший мясной бульон. Прозрачную желеобразную структуру ему придают вяжущие вещества, содержащиеся в свиных или говяжьих косточках. Эти компоненты благотворно влияют на суставы человека. Кроме того холодец является сытным и вкусным блюдом, пикантность которому легко придать с помощью горчицы или хрена.
Холодец используют, как закуску перед основными блюдами. Его разновидностью является заливное, которое немного отличается по вкусу от холодца, т.к. готовят его в основном из рыбы (щуки).
Для приготовления холодца сначала нужно выбрать мясо. Определитесь, из чего вы будете готовить: из говядины, свинины или птицы.
Если нужен прозрачный холодец, то используйте говядину. Холодец из свинины будет мутным, хотя если добавить при варке лук и удалить сверху жир, то холодец получится прозрачным. Можно сочетать говядину и курицу, свинину и индейку. Пробуйте и остановитесь на том варианте, который вам покажется вкуснее.
Варите холодец в кастрюле или в скороварке. Если варите в скороварке, то мясо, кости и овощи нужно класть сразу, чтобы не вскрывать ее в горячем виде.
Свиные, говяжьи, куриные ножки или голову, (можно также использовать хвосты) замочите на 5-10 часов, затем тщательно очистите верхний слой. На 1 часть мяса или ножек потребуется 2 части воды, чтобы бульон не выкипел быстро. Постарайтесь не подливать воду в процессе варки, иначе бульон окажется мутным.
Когда бульон начнет кипеть, добавьте немного мяса без костей. Когда появится пена, сделайте огонь минимальным. Холодец не должен бурно кипеть. Когда бульон проварится 2-3 часа, добавьте лавровый лист, перец горошком, две луковицы и 1-2 моркови.
Варите еще около 3-4 часов, пока мясо не будет отделяться от костей, посолите за час до окончания варки. Солить нужно так, чтобы холодец был немного пересолен - когда он застынет, вкус будет нормальным. Остудите бульон, выньте мясо и кости, отделите мясо от костей. Чтобы отделить самые мелкие косточки, нужно процедить бульон через ситечко, марлю.
Чтобы определить, правильно сварен холодец или нет, капните на пальцы бульон: если пальцы слипаются, то холодец застынет без желатина.
Холодец из птицы готовят так.
Налейте в кастрюлю около 10 литров воды, которая при варке немного выкипит. Добавьте 1 килограмм лапок курицы для связки и 3-4 голени индюшки или половину тушки курицы. Лапки сначала окуните в горячую воду, чтобы они были мягкими, чистим и удаляем пленку, обрезаем коготки. Далее добавьте лавровый лист, перец горошком, гвоздику. Варите все около 2 часов, иногда снимайте сверху пену и жир, за 30 минут добавьте соль по вкусу. Когда все сварится, остудите, отделите мясо от костей, в лотках дно заполните мясом, сверху залейте бульоном. Добавьте специи и овощи по желанию и поставьте в холодное место.
Вам нужен холодец, выполненный красиво?
Тогда его заливают по частям. Сначала налейте на дно немного бульона и поставьте в холодное место для застывания. Когда застынет, обмакните в бульон красиво порезанные овощи или зелень (морковь, яйцо, гвоздику, петрушку, укроп, сельдерей) и уложите их на застывший слой.
Лотки для заливки холодца заполните на треть мелко нарубленным мясом, добавьте к нему мелко нарезанный, либо раздавленный чеснок. Мясо можно разделить на волокна вилкой, прокрутить через мясорубку, либо мелко порубить. Залейте все это теплым бульоном.
Если холодец никак не застывает, то вы не выдержали пропорцию (мясо : вода) или использовали не клейкую часть. Чтобы исправить ситуацию, можно добавить для связки крылышко индюшки или куриные лапки.
Если не нравится жир на поверхности холодца, снимите его перед подачей на стол. Чтобы холодец лучше отделился от посуды, перед подачей донышко лотка нужно немного подержать в горячей воде. Не забудьте подать к холодцу заправку: хрен или горчицу. Сочетается с вареным картофелем, маринованными грибами.
Как бы вы не сочетали мясо, специи и режим варки мяса, главное - делать это с любовью и добром, тогда холодец получится вкусным и доставит удовольствие вашим близким и гостям.
[345x299]
[700x467]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Закуска из крабовых палочек.
Очень много способов приготовления такого вида закусок. Этот вариант из крабовых палочек очень вкусный и очень красивый. Получается нежнейшая масса с хорошо сочетаемыми ингредиентами. Если вы ещё не знакомы с таким рецептом, то обязательно приготовьте эту закуску из крабовых палочек.
Это цитата сообщения Марвик5657 Оригинальное сообщение
мойва - рецепты приготовления
Мойва – рецепты приготовления маленькой, но удаленькой рыбы
[показать]Мойва не относится к деликатесным сортам, но, тем не менее, она довольно популярна среди российских хозяек. А все дело в том, что она очень полезна и проста в приготовлении. О таких вкусных, полезных и быстрых в приготовлении блюдах из мойвы мы и поговорим.
Мойва относится к семейству корюшковых рыб, иногда ее называют «капеллан», что является искажением ее названия на английском языке. Эта рыба богата витаминами (А, РР, группы В) и полезными веществами (селен, фосфор, йод и др.), белком и полиненасыщенными кислотами. Ее рекомендуют кушать при болезнях нервной и сердечно-сосудистой систем, при повышенном холестерине, проблемах с щитовидной железой, повышенном артериальном давлении.
Назвать диетической рыбой мойву нельзя – она достаточно жирная, но калорийность ее, все же, не столь высока: на 100 г всего около 120 калорий.
Из мойвы можно приготовить массу разнообразных вторых блюд и закусок, а вот первые блюда с ней готовят редко, т.к. она очень быстро разваривается. Лучше всего ее варить или запекать в духовке, при этом перед приготовлением ее можно лишь промыть, не очищая.
Чистка и потрошение мойвы перед приготовлением – условие не обязательное, делается это по желанию.
Очень популярен такой способ приготовления мойвы как жарка, однако врачи настоятельно не рекомендуют готовить эту рыбу таким образом – при жарке она теряет все свои полезные свойства. Тем не менее, такой вариант приготовления выбирают очень многие как самый быстрый и незамысловатый.
Рецепт приготовления жареной мойвы
[показать]Шитьё одежды с дизайнером Ольгой Никишичевой
https://www.youtube.com/user/tantantan1981/videos
[640x360]
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Сыр маскарпоне. Рецепты
Это цитата сообщения microfon Оригинальное сообщение
Потрясающий ресурс - станция Китай!
[показать]У меня открытие, которым я не могу не поделиться со всеми.
Тем более, что и я узнала об этом сайте благодаря моим знакомым.
Кому не терпится - речь пойдете о сайте Станция Китай, с помощью которого можно покупать напрямую в крупнейшем интернет магазине Китая на Таобао.
Сразу оговорюсь, что через русский сайт Станция Китай (come365.com), можно покупать не только китайские товары, но и брендовую европейскую одежду.
Причем, намного дешевле, чем она продается у нас в бутиках.
Впрочем, полагаю, уже не осталось человека,которой бы не знал, что сегодня почти все делается в Китае, но под разными марками.
Доставка - 20-30 дней.
Сайт очень понятный, на русском языке и с адекватной службой поддержки.
Следуя подсказкам системы, легко сделать и оформить заказ.
Даже, если вы никогда не пользовались интернет магазинами - получится с первого раза.
Ассортимент и цены - просто захватывающе!
Я узнала о сайте благодаря шляпе, которую встретила, будучи в гостях.
Шляпа - мечта!
У нас таких нет просто нигде.
Тут-то и оказалось, что приехала она из Китая.
А купила моя знакомая эту чудную вещицу на сайте Станция Китай.
Я нашла этот сайт по названию.
Но, на всякий случай, в начале статьи поставила ссылку на него.
Загляните - голова закружится!
Это цитата сообщения золотой_лист Оригинальное сообщение
15 видов французского теста!
[показать]
Французская кухня всегда была примером совершенства в искусстве кулинарии, а известных поваров французы считают своего рода поэтами. Французы - тонкие знатоки и любители изысканной кухни, они разборчивы и тщательны в подборе ассортимента и качества пищевых продуктов.
В своей традиционной форме французская кухня - кухня богатая и отличается разнообразием, которое обусловлено широким ассортиментом используемых продуктов и различными способами их приготовления.
Основываясь на французской традиции, великий французский кулинар Антуан Карем считал, что экономия - враг хорошей кухни.
Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение
Утренняя гимнастика тибетских лам
1.Проснувшись, пять минут полежите с закрытыми глазами. Затем разотрите руки, пока они не станут горячими. Затем помассируйте уши (ухо – пульт управления всем организмом): указательный, большой и средний палец надо взять в горсть и растереть ухо сверху вниз 30 раз (большой палец при этом находится за ухом). Читать далее