Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Очаровательный цветочный комплект (берет+шарф+варежки) спицами!

[500x604]

Комплект (берет, шарф с карманом и варежки) вязаный спицами и украшенный вышивкой гладью и в технике рококо.

Обхват головы: 50-52 см

[605x72]

Бригада по ремонту квартир в Липецке выполнит  любые отелочные работы быстро и в срок. Если вы приехали в Липецк и сомневаетесь с выбором фирмы для отделки квартиры, обращайтесь на сайт ЛипРемонт.ру. Здесь вы посмотрите интерьеры отделанных квартир и прочитаете отзывы о работе. Сайт компании по ремонту квартир в Липецке и Липецкой области: lipremont.ru. Гарантия на отделочные работы до 3 лет!

Вам потребуется

Пряжа «Наташа» (50% шерсть, 50% акрил, 250 м/100 г) - 400 г черного цвета.

Пряжа Angora (40% мохер, 60% акрил, 500 м/100 г) - 100 г черного цвета.

Остатки пряжи в розовых, сиреневых, серых и зеленых тонах для вышивки.

Спицы № 2,5 и № 3, носочные спицы № 2.

Игла для вышивания.

Бусинки. 

далее

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ БЛЮД ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ

http://gruzinskaya-kuhnya.ru/
[600x400]

gruzinskaya-kuhnya.ru/hinka...?_utl_t=li

Хинкали - пошаговый рецепт с фото - Грузинская кухня

Ингредиенты для 30 шт. хинкали

тесто:

1.4 кг муки (1.1 кг для теста и 300 г для присыпки),
2 яйца,
450 мл теплой воды;
начинка:

700 гр фарша говяжьего или смешанного (свинина и говядина),
1/2 ч.л. молотого красного перца,
1/4 ч.л. молотого тмина (дзира),
2 небольших луковицы (по желанию),
500 мл воды,
соль — по вкусу,
вода.


[512x572]

[632x346]
Самые быстрые домашние пирожки (3 рецепта)

http://justcoolidea.ru/samye-bystrye-domashnie-pirozhki/

Они могут быть сладкими и несладкими, с самыми разными начинками. Главное – что эти рецепты просты в приготовлении и дают очень вкусные результаты на радость всей семье!



Творожные пирожки-пятнадцатиминутки

Берем: 2 яйца, 3 ст. л. сахара, 10 ст. л. муки, по 2 щепотки соли и питьевой соды, 500 г творога.



Взбить яйца с солью и сахаром до полного растворения, прибавить творог и еще раз хорошо перемешать. Затем всыпать муку с содой и солью и вымесите тесто.

Разделите его на 20 частей и, выкладывая на каждую из них густую начинку, хорошенько защипните края. Разогрейте духовку до 200 градусов и поставьте в нее смазанный растительным маслом противень с пирожками. Выпекать примерно 15 минут.
Пирожки-блины

Берем: 2 яйца, 500 мл кислого молока или простокваши, 200 г творога, 1 ч. л. соды, 12 ст. л. муки, щепотку соли, 3 ст. л. сахара, 0,5 стакана растительного масла.



Взбить творог с яйцами, добавить стакан молока, соль и сахар. Перемешать и добавить муку. Оставшееся молоко размешать с содой и также влить в творожно-молочную массу. Взбить получившееся блинное тесто.

Затем разогреть смазанную маслом сковороду и половником вылить на нее порцию теста, накрыть крышкой. Когда низ получившегося блинчика зарумянится, выложить на его середину начинку и лопаточкой «закрыть», сложив блинный пирожок пополам. Снова закрыть крышкой и подрумянивать еще по одной минуте с каждой стороны.



Скорые пирожки

Берем: 1 стакан теплой воды, 50 г прессованных дрожжей, 1 ст. л. сахара,1 ч. л. соли, 3 ст. ложки растительного масла, 4 стакана муки, 1 стакан крутого кипятка.



В теплой воде развести сахар и соль, добавить дрожжи и масло. Всыпать муку, перемешать и влить кипяток. Замесив тесто, сразу приступать к разделке пирожков.

К этому месту подойдет любая густая начинка, сладкая и несладкая. Вылепленные пирожки, не откладывая, обжарить на раскаленном масле до золотистой корочки.



Приятного вам аппетита!

[700x465]
Татарские перемячи с мясом. Пошаговый рецепт с фото

http://www.kushat.net/recipe-items/tatarskie-perem...asom-poshagovyj-recept-s-foto/

Перемячи – одно из самых известных блюд татарской кухни, представляет собой не что иное, как жареные пирожки с мясной начинкой. Классические перемячи готовят на дрожжевом тесте с мясом, хотя есть и другие рецепты, в которых используется пресное тесто, а мясо заменяется картофелем или творогом. Татарские перемячи с мясом, рецепт с фото, которого я хочу вам сегодня показать, получаются очень сочными, воздушными, мягкими и вкусными. Любители пирожков и беляшей обязательно оценят их по достоинству.

Ингредиенты для теста:

Дрожжи – 30 гр.,
Молоко – 1 стакан,
Яйца – 1 шт.,
Соль – неполная ч.ложка,
Сахар – 1 ч.ложка,
Мука – 2 стакана


Ингредиенты для начинки:

Фарш – 500 гр.,
Лук репчатый – 1 шт.,
Черный молотый перец,
Соль по вкусу.
[700x465]

[604x604]
[596x604]
Шапочка, вязанная спицами. Узор Плетенка

http://wmnday.ru/2015/12/29/шапочка-вязанная-спицами-узор-плетен/

Пряжа Пехорка Северная 50 гр

Спицы 4, 6
Сначала вяжем двойную резинку спицами 4

— 6 рядов (примерно 2 см.):

Набираем на спицы 120 петель 2 п. кромочные (в двойной резинке это получается 55-56 см)

1 ряд кромочная п. снимаем, 1 п. лиц., 1 п. снимаем не провязывая, 1 п. изнаночная, 1 п. снимаем не провязывая , кромочная п. провязываем изнаночной;

2 ряд — кромочная п. снимаем, 1 п. лиц., 1 п. снимаем не провязывая, 1 п. изнаночная, 1 п. снимаем не провязывая , кромочная п. провязываем изнаночной (в этом ряду провязываем петли, которые в первом ряду снимали не провязывая);

провязываем до конца ряда

Вяжем основной узор Плетёнка :

Вяжем спицами 6

После резинки в первом ряду добавляем еще 12 петель, всего получается 134 п. с кромочными. Провязываем:

1 ряд все лицевые,

2 ряд все изнаночные, затем сам рисунок.

Рисунок состоит из 12 рядов:

1 ряд 1 п. кром., 4 п. лицевых, 4 п. переносим на вспомогат. спицу и оставляем ЗА РАБОТОЙ, 4 п. лицевой, 4 п. провязываем со вспомогательной спицы лицевой ,1 п. кромочная изнаноч.;

2 ряд все изнаночные;

3 ряд все лицевые;

4 ряд все изнаночные;

5 ряд все лицевые;

6 ряд все изнаночные;

7 ряд 1 п. кром., 4 п. переносим на вспомогат. спицу и оставляем ПЕРЕД РАБОТОЙ , 4 п. лицевой, 4 п. провязываем со вспомогательной спицы лицевой ,1 п. кромочная изнаноч.;

8 ряд все изнаночные;

9 ряд все лицевые;

10 ряд все изнаночные;

11 ряд все лицевые;

12 ряд все изнаночные;

Повторяем с 1 ряда

В описываемой шапочке рисунок повторяется два раза, т.е. 24 ряда 2 ряда из третьего 26 рядов рисунка. Пряжей Пехорка Северная это получается 13 см.

Затем переходим на ризинку 2 п. лиц. х 2 п. изн..

В первом ряду после рисунка провязываем убавляя петли таким образом: 2 лиц.п., 1 изн.п., две вместе изнаночной. Провязываем резинкой 1 см и начинаем убавлять петли: провязываем две вместе изнаночной все изнаночные петли, через ряд две вместе все лицевые петли, в следующих рядах на лицевой стороне убавляем через одну петлю.

Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение

День Рождения нашего Президента - Поздравляю!!!

Серия сообщений "Россия, Родина моя":

Часть 1 - Россия, Родина моя...
Часть 2 - Цитаты о России - слайдшоу
...
Часть 23 - Ко Дню ВМФ России - Героический бой крейсера "Варяг"
Часть 24 - Басня И. Крылова - спустя 200 лет...
Часть 25 - День Рождения нашего Президента - Поздравляю!!!

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Домашний соус "Краснодарский"!

[700x525]

Пока еще есть настоящие ароматные, впитавшие в себя всё тепло летнего солнца, томаты предлагаю вам приготовить вместе со мной соус "Краснодарский" или, если точнее, то мою вариацию этого известного на постсоветском пространстве соуса.

Время приготовления: 40 минут
Порций: по желанию

далее

[700x466]
Обалденный яблочный пирог «Домашний» — пирог получается очень вкусный!

http://nashakuhnia.ru/obaldennyy-yablochnyy-pirog-domashniy/

Вам потребуется:
Тесто:
300 г сметаны,
3 яйца,
200 г сахара,
250 г муки,
2 крупных яблока,
100 г изюма,
50 г сливочного масла,
1 ч.л. разрыхлителя,
1 п ванильного сахара, панировочные сухари.
Для посыпки:
20 г слив. масла и 3-4 ст.л. муки положить в миску,
растереть руками в крошку,
добавить 3 ст.л. сахара, перемешать.
Как готовить:
1. Взбить яйца с сахаром в пышную массу.
Не прекращая взбивания добавить сметану и растопленное масло, затем ванилин, муку и разрыхлителя.
Хорошо перемешать.
2. Яблоки помыть,почистить, разрезать на 4 части, вырезать сердцевину, нарезать на ломтики
3. Изюм замочить, затем слить и обсушить.
4. Форму смазать маслом,посыпать сухарями.
5. Вылить в форму половину теста. На него выложить яблоки и изюм. Залить второй половиной теста.
6. Печь в разогретой до 180 г духовке 20 минут. Затем вынуть посыпать посыпкой.
7. Убрать в духовку еще на 20 минут. Снять кольцо, остудить
Приятного аппетита!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Скумбрия маринованная в вине - просто, быстро, вкусно, ароматно, красиво, беспроигрышно!

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Пельмени домашние

Читать рецепты пельменей

Это цитата сообщения Людмилка-Н Оригинальное сообщение

*ЗАГОТОВКА ГРИБОВ//МАРИНОВАНИЕ, СОЛЕНИЕ, КОНСЕРВИРОВАНИЕ, СУШКА//РЕЦЕПТЫ!!!часть1*

Источники:
http://www.eda-eda.info/
http://vkusnonaskoruyuruku.blogspot.ru/

[показать]
Грибы с древних времен были традиционной пищей различных слоёв населения. Богатые и бедные употребляли в пищу грибы в различных видах приготовления. С большим умением грибы сушили, солили и мариновали. Готовили из грибов различные супы, борщи и подливки. Выпекали вкусные пироги и сдобные ватрушки. Эти навыки передавалось из поколения в поколение, секреты кулинарного мастерства. В каждом уголке любой страны использовались свои знания по заготовке и переработке грибов. Многие из секретов дошли и до сегодняшних дней. Грибы как съедобный продукт не утратили своего огромного значения и в наше время. [800x607]По своим вкусовым качествам грибы ценятся очень высоко. Они будут украшением для любого праздничного стола. Могут обогатить наш ежедневный рацион различными микроэлементами, сделать его более насыщенным аминокислотами, богатым белками и углеводами. Любые виды консервированных грибов: сушёные, соленые и маринованные, или жареные и печёные, в пирогах, гарнирах и отдельным блюдом – грибы всегда очень хороши. Грибы очень замечательны заправленные сметаной или маслом растительным. Не возможно отказаться от солёных груздей или рыжиков. Не уступают по вкусовым качествам грибы приготовленные в русской печи. Шашлыки из свежих грибов, приготовленные на костре.ВСЕ О ЗАГОТОВКЕ ГРИБОВ
РЕЦЕПТЫ
часть первая

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кекс на кефире_

[700x466]

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Красивый и простой узор спицами.

Очень понравился такой узор спицами. Не смотря на его простоту вязания, он смотрится очень красиво.

[700x525]

Читать далее...

[700x350]
Внимание, выдаем семейный рецепт вареников и фирменного соуса! По этому рецепту тесто получается мягкое, не рвется при раскатывании и хорошо переносит заморозку, а начинка выходит насыщенная и сочная. Ароматные, нежные, с винным соусом...вареники просто тают во рту.

Подробнее: http://www.anews.com/p/53699063/

Ингредиенты (на 50 вареников):

700 г муки 250 мл воды
6 ст.л. растительного масла
1/2 ч.л. соли
700 г вишни
6 ст.л. сахара
1,5 ст.л. манки 100 г сухого красного вина
1 ст.л. кукурузного крахмала

Приготовление:

1) Готовим тесто: насыпать муку в миску и сделать в ней углубление
2) Воду вскипятить и вылить в углубление, добавить соль, растительное масло, замесить тесто. Накрыть его тканью и дать ему отдохнуть
3) Готовим начинку: 600 г вишни помыть и вынуть косточки. Смешать с 4 ст.л. сахара и оставить на полчаса, чтобы выделился сок (который мы далее будем использовать для соуса)
4) Всыпать к вишне манку и перемешать
5; 6) Тесто раскатать и стаканом вырезать круги. В середину каждого круга выложить начинку и защипнуть края

СОВЕТ:
поскольку вареники гораздо вкуснее когда свежие, не варите все сразу. Уберите следующие порции в морозилку и варите, когда съедена предыдущая порция

7) Готовим соус: оставшиеся ягоды, сахар, вино и вишневый сок сложить в сотейник, довести до кипения и варить 10 минут.
8) Кукурузный крахмал растворить в небольшом количестве воды, влить в сотейник и еще раз довести соус до кипения. Затем снять с огня и пюрировать массу
9) Финишная прямая: в большой кастрюле вскипятить воду, добавить щепотку соли. Поместить в воду вареники и дождаться, пока они всплывут. После этого варить 3 минуты и можно вынимать
10) Подавать к столу теплыми и соусом и сметаной ***
Приятного аппетита!

Подробнее: http://www.anews.com/p/53699063/

ПАШТЕТЫ

https://webpudding.ru/zakuski/pate/

Паштет – это фарш-намазка на бутерброд. Готовится из перекрученной печенки, ливера, рыбы, мяса, грибов, орехов и даже фасоли. Классический вариант – печеночный паштет, — вкуснейший!
Главный ингредиент обжаривают или варят и пропускают через мясорубку или блендер. В состав паштетов включают лук, оливки, сыр? вяленые помидоры, лимон, жареный чеснок. Разбавляют паштет маслом, сметаной или майонезом.
[700x466]
[343x215]
[343x215]
[343x215]
[343x215]

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Песочное тесто от Пьера Эрме

[645x430]

Время приготовления: 2 часа

Время подготовки: 15 мин.

Кол-во порций: 500 шт.

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ А-ЛЯ ОБЖОРКА

Мне очень нравится сочетание печени с грибами. Этот салат готовлю на манер Обжорки, но с грибами он становится еще вкуснее. Готовим салат из печени а-ля Обжорка!

[700x525] 

[показать]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кондитерская колбаска из сладкой соломки и семечек

Новый вариант рецепта любимого с детства лакомства

С тем, что домашние сладости гораздо вкуснее и качественнее своих магазинных аналогов, наверняка согласится большинство сладкоежек. Потому и готовить их намного интереснее и веселее, особенно если обладать способностью фантазировать, придумывая новые варианты уже опробованных рецептов. Ведь не так сложно проявить немного смекалки, чтобы сварганить что-то новое (или почти) и вкусное. Кондитерская колбаска — сладость, знакомая многим с детства. Ее принято готовить из печенья, но наверняка кондитерская колбаска из сладкой соломки и семечек получится не хуже по вкусу, если даже не лучше. Для ее приготовления в домашних условиях вы всегда можете использовать практически любые сладости, которые по каким-то причинам залежались в вашем хозяйстве, или которые вам «посчастливилось» купить не очень свежими. Это могут быть какие-то печенья (и пусть даже соленые или пресные), вафли, кукурузные палочки, шоколадные конфеты. Орехи и семечки тоже будут как нельзя кстати в этом лакомстве.