• Авторизация


Паштет из брынзы 13-02-2013 08:01

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Паштет из брынзы

Паштет из брынзы


[420x240]

Паштет из брынзы с грецкими орехами и чесночком для сытного завтрака.

 

Ингредиенты

300-400 г брынзы

200 г размягченного сливочного масла

150-200 г ядер грецкого ореха

3-4 зубчика чеснока

Салатные листья.

 

Чеснок почистить, грецкие орехи подсушить в духовке. Измельчить орехи и чеснок в блендере или пропустить через мясорубку.

Сливочное масло перетереть с брынзой и соединить с орехово-чесночной массой. Хорошенько вымесить до образования однородной массы. Сформовать из массы рулет, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 2 часа.

Охлажденный паштет можно выложить на салатные листья и украсить ядрами орехов.http://eatgoodfood.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
126 рецептов вкусных паштетов 13-02-2013 07:58

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

126 рецептов вкусных паштетов

[540x609]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Селёдочно-сливочный паштет 13-02-2013 07:57

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Селёдочно-сливочный паштет

Селёдочно-сливочный паштет


[показать]

[показать] [показать]

Сельдь 2 шт.
Масло сливочное 200 г
Плавленный сырок сливочный 1 шт.
Укроп 1 пучок
по-желанию можно добавить несколько зубцов чеснока или зеленого лука


Селедку соленую чистим до филе, промываем холодной водой, удаляем влагу и пропускаем через мясорубку два раза.
Плавленный сыр пропускаем через мясорубку.
Укроп измельчить.
Масло должно быть комнатной температуры(предварительно достать с холодильника).
Все ингредиенты смешать хорошенько до однородной массы, если сельдь не достаточно соленая то паштет посолить.
Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!

[показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Паштеты - 601 рецепт 13-02-2013 07:55

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Паштеты - 601 рецепт

Сообщество на Li.ru: Рецепты паштетов

Паштеты - 601 рецепт


[400x]


Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Паштет из фасоли 13-02-2013 07:53

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Паштет из фасоли

Паштет из фасоли

[301x201]
    , ,

 

 

Чтобы приготовить такой паштет, необходимы следующие ингредиенты:

фасоль красная (500 г),

грецкие орехи (200г),

5 зубчиков чеснока,

пучок петрушки,

сливочное масло, соль, перец.

В первую очередь нужно замочить фасоль в воде на ночь. После этого сварить её в подсоленной воде. 

[350x233]

Готовую фасоль нужно пропустить через мясорубку вместе с порубленными орехами, чесноком и зеленью.

[350x233]

[350x233]

Гораздо быстрее будет сделать это в блендере, но фасоль там может превратиться в «кашеобразную массу».

[350x233]

Поэтому мясорубка - идеальный вариант. Если фасоль изначально не мелкая и не мягкая, то советую прокрутить по второму кругу. Посолить, поперчить по вкусу.

[350x233]

[350x233]

[350x233]

Перед тем, как из получившегося паштета сформировать рулет, нужно посередине выложить тонко нарезанное сливочное масло. Количество его определяйте по своему вкусу. 

[350x233]

Поставить на некоторое время в холодильник.  Подавать можно с грецкими орехами, или с зёрнами граната, или просто с зеленью.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ 13-02-2013 07:50

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ

Не пожалейте времени на эту вкуснятину.

[450x538]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Селедочный паштет 13-02-2013 07:49

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Селедочный паштет

Селедочный паштет

14 декабря 2010 | Рубрики: Блюда из рыбы, Закуски

Для приготовления этого селедочного паштета можно купить готовую соленую сельдь в магазине, но она может оказаться пересоленной. Для того, чтобы ее вымочить, нужно время, поэтому я готовлю паштет из селедки домашнего посола. Нам такой паштет нравится больше, чем из магазинной рыбы. Если использовать при готовке свою сельдь, то у паштета практически нет ярко выраженного «рыбьего» запаха.

Этот селедочный паштет я впервые попробовала в гостях у своей подруги, и он мне понравился. И теперь на протяжении длительного времени готовлю его сама. Всех, кого угощала этим паштетом, остались довольны.  Я вообще люблю селедку, к тому же она очень полезна для здоровья, в основном из-за содержания в ней селена.

Этот паштет я использую в виде начинки для тарталеток, лавашей, бутербродов. Для фуршетного стола можно приготовить очень простую закуску: смазать паштетом из селедки ломтики хлеба и затем нарезать их квадратиками размером примерно 3×3 см. В результате получаем тартинки, которые украшаем зеленью и подаем на плоском блюде.

[300x225]Ингредиенты для селедочного паштета:

  • сельдь (слабосоленая) – 3 шт;
  • масло сливочное – 1 пачка;
  • лук репчатый – 2 шт;
  • яйца куриные – 4 шт;
  • ядра грецких орехов – 1 ст;
  • перец черный молотый.

Рецепт селедочного паштета:

1. Соленую селедку очищаем от кожи, костей (или используем готовое филе) и нарезаем кусочками среднего размера.

2. Масло растапливаем на плите; яйца, сваренные вкрутую, очищаем и режем на четыре части.

3. Очищенную луковицу измельчаем кубиками.

4. Перекручиваем дважды на мясорубке селедку, яйца, лук и очищенные ядра орешков.

5. Затем в полученную смесь добавляем перец по вкусу, масло и все тщательно перемешиваем. Перекладываем паштет в контейнер или банку, накрываем крышкой.

6. Убираем готовый селедочный паштет в холодильник на 10-12 часов.

Источник: chudo-povar.com
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАШТЕТ из куриной печени 13-02-2013 07:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

необычайно нежный ПАШТЕТ из куриной печени "Под мухой" без запекания

Для меня паштет одно из самых любимых блюд на завтрак! Очень хорошо проснуться утром выходного дня, достать паштет, не спеша намазать паштет на хлебные ломтики, сверху зеленую веточку петрушки уложить…, заварить чай или кофе, и с удовольствием позавтракать!

Коньячок? Печень? Лук? Масло? Есть? Значит готовим.
[650x433]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРЯНИКИ на кефире 12-02-2013 05:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

не просто вкусные - изумительные ПРЯНИКИ на кефире на скорую руку - раз, и готово!

Доступные ингредиенты, нехлопотное приготовление, отличное дополнение к чаю – все это очень вкусные пряники на кефире! Если у Вас в холодильнике залежался кефир, пустите его в ход для приготовления пряников. А чтобы их приготовить, Вам понадобится элементарные продукты, которые есть в каждом холодильнике.
[700x524]
SAM_1107 копия (100x75, 8Kb)Кто со мной? Тогда вперёд!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничные рецепты для Вас мои хозяюшки... 11-02-2013 05:55

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Праздничные рецепты для Вас мои хозяюшки...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Венок" из лаваша с курицей и орехами 11-02-2013 05:47

Это цитата сообщения Ира_Тезина Оригинальное сообщение

"Венок" из лаваша с курицей и орехами

[640x427]
  • Необычное, но очень удачное сочетание курицы, чеснока и грецких орехов. Легкая в приготовлении закуска, которая украсит стол
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША - ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ 11-02-2013 05:29

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША - ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ


[450x285]
Рулет из лаваша - общие принципы и способы приготовления

Пресный лист лаваша как-то незаметно стал очень популярным среди хозяек, из него готовят много разных блюд. Довольно удобно иметь под рукой готовую лепешку - не надо замешивать тесто и тратить время на выпечку. В нее помещают и рыбу, и овощи, и мясной фарш, которые потом тушат в соусе. Но популярным лаваш сделали все-таки рулеты со всевозможными начинками. В него заворачивают буквально все – от морковки, овощей и сыра до мяса, колбасы и рыбы, сдабривая ингредиенты соусами и майонезом. Такая закуска стала незаменимым блюдом на праздничном столе, которую гости расхватывают в числе первых. Потому что это очень-очень вкусно. Для праздников чаще используют более изысканную начинку – красную рыбу, икру, копченое мясо, для повседневного стола делают фарш попроще – из морковки, рыбных консервов, сыра и чеснока.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БОЛЬШОЕ КОЛИЧЕСТВО РЕЦЕПТОВ РУЛЕТОВ ИЗ ЛАВАША... быстро и вкусно... 11-02-2013 05:21

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

БОЛЬШОЕ КОЛИЧЕСТВО РЕЦЕПТОВ РУЛЕТОВ ИЗ ЛАВАША... быстро и вкусно...

 

Рецепт - Рулет из лаваша с сыром


Ингредиенты для рецепта

лаваш - три штуки.
салат зеленый листовой - 1 кочан
яйца вареные - четыре штуки.
сыр плавленый - 500 грамм
чеснок - 4 зубчика
зелень укропа рубленая - две столовых ложки
майонез по вкусу



Рецепт - Крабовый рулет, закуски к праздничному столу быстро

Ингредиенты для рецепта

лаваш армянский трехслойный - одна штука.
майонез - 250 грамм
зелень укропа - 2 пучка
лук зеленый - 1 пучок
яйца - пять штук.
сыр - 150 грамм
крабовые палочки - 250 грамм



Рецепт - Рулетики с сыром и зеленью



Ингредиенты для рецепта

Для основы:
лаваш тонкий армянский - одна штука.
Для начинки:
майонез - 150 грамм
чеснок - 2 зубчика
перец душистый горошком - две штуки.
сыр пошехонский - 150 грамм
зеленый лук - 1 пучок
зелень укропа - 1 пучок
растительное масло - две столовых ложки



Рецепт - Рулет из лаваша с пикантной творожной на


Ингредиенты для рецепта

Для основы:
лаваш тонкий армянский - одна штука.
Для начинки:
творог жирный - 250 грамм
сливочное масло - 70 грамм
грецкие орехи - восемь штук.
чеснок - 3 зубчика
соль - 1/2 ч. ложки
паприка - 1 щепотка



Рецепт - Рулет из лаваша с фаршированным омлетом

Ингредиенты для рецепта


Для основы:
лаваш тонкий армянский - одна штука.
Для начинки:
яйца - пять штук.
помидоры - две штуки.
ветчина - 100 грамм
смесь рубленой зелени укропа и зеленого лука - две столовых ложки
соль - 1/4 ч. ложки
растительное масло - две столовых ложки
майонез - две столовых ложки
молоко - 1/2 стакана




Рецепт - Закуска «Два в одном»

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Знаменитый острый суп "Харчо" 10-02-2013 05:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

знаменитый острый суп "Харчо" или как угодить мужу

Душистый, пряный и наваристый суп харчо прочно завоевывает сердца едоков, а за рецептом его приготовления вовсе не нужно ехать в Грузию. А давайте-ка устроить своим домашним грузинский ресторан на дому, и приготовим один из вариантов знаменитого супчика.
[700x393]

b296a1f19d6ec8badd66f5fc10158451 (35x47, 1Kb)
Что приготовить на обед?
Вот суп Харчо! Вам наш совет.
И цвет, и аромат, и свежесть,
Орехов вкус, бульона нежность.
Вкусна идея и проста,
Семья довольна и сыта.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Солянка сборная мясная: секреты приготовления 10-02-2013 05:09

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Солянка сборная мясная: секреты приготовления

Солянка относиться к первым блюдам и представляет из себя наваристый рыбный, мясной или грибной бульоны, с добавлением различный овощей и пряностей. Солянка это не название супа, и говорить «суп солянка» так же неправильно, как и «суп борщ», «суп рассольник» или «суп щи».

[550x497]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Говяжий язык – правильное приготовление и рецепты вкусных блюд 10-02-2013 05:03

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Говяжий язык – правильное приготовление и рецепты вкусных блюд

Говяжий язык – правильное приготовление и рецепты вкусных блюд

[500x334]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка рецептов домашних чебуреков. 10-02-2013 04:51

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Подборка рецептов домашних чебуреков.

Понравились рецепты домашних чебуреков, делюсь находкой.

[450x382]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТ ШОКОЛАДА 08-02-2013 05:40

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

ТАЙНЫ РЕЦЕПТ ШОКОЛАДА

В один прекрасный момент, когда моего горячо любимого сына осознанно потянуло на сладкое, и поход в магазин стал выслушиванием того, какую же шоколадку он хочет, я вспомнила, как мама, рассказывала, что в моем детстве, когда шоколад был дорогим удовольствием - она сама его готовила! И полезнее, чем магазинное, и в кошельке копеечка.

[640x480]

Напросившись в гости, я выведала у нее тайный рецепт...

3290568_0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узоры для вязания спицами. 07-02-2013 06:49

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Узоры для вязания спицами. Подборка 16

НАЖМИ НА КАРТИНКУ

[показать] 

Несколько ажуров

[показать] 

Рисунок "сова"

[показать] 

Олени. Подборка.

[показать]

КЛАД ДЛЯ ВЯЗАЛЬЩИЦ-Lets Knit Series NV6077 2001.Уроки вязания спицами и крючком.

[показать]

Полезно и наглядно для тех,кто вяжет спицами

[показать]

Узоры для вязания спицами... со схемами

[показать]

БОЛЬШОЕ КОЛИЧЕСТВО ЖАККАРДОВЫХ УЗОРОВ и схемы к ним..

[показать] 

Подойдет, как жаккардовый узор для спиц

[показать] 

Узор для спиц

[показать]

Альбом «Verena Special № 2 2002. Лучшие из лучших образцы узоров»

[показать] 

Мышата

Морские обитатели http://www.liveinternet.ru/users/len-ok65/post255727184/

[показать] 

Зайчата

Друзья http://www.liveinternet.ru/users/luyda52/post187129093/

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквит на белках или "пища ангелов" 06-02-2013 07:01

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Бисквит на белках или "пища ангелов"

 

 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии