Понадобится:

Голова лосося (плавники, хвост) - 1 шт.
Филе - 200 грамм
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Желатин - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Перец горошком - 5-7 шт.
Укроп - 5 веточек
Лимон - 3 колечка

Приготовление:

В кастрюлю кладем промытую рыбную голову и наливаем воды столько, чтобы она покрывала ее на 2 пальца. Кладем соль, специи, перец горошком. Для пряного привкуса можно добавить еще и лавровый лист, но это по желанию. Варим на сильном огне, пока вода не закипит.
После закипания воды делаем слабый огонь, в кастрюлю кладем промытые и очищенные лук и морковь. Рыбное филе моем и также опускаем в кастрюлю. Варим на очень слабом огне еще 40 минут, крышка должна быть неплотно закрыта. Пока варится бульон, заливаем желатин водой, хорошо размешиваем и оставляем набухать.
Рыбу разбираем руками, перебираем от костей и других лишних компонентов. Из вареной моркови можно вырезать украшения. Вареная луковица больше не пригодится, можно ее выбросить.
В красивую тарелочку, лучше в глубокую или с небольшим углублением, выкладываем кусочки рыбного филе. Сюда же кладем морковь, дольку лимона и веточки свежего укропа.
В бульон выливаем желатин. Нагреваем на огне, помешивая, но не доводя до кипения. Затем бульон процеживаем от остатков желатина через марлю или сито. Этим бульоном заливаем рыбку в тарелке.
Теперь отправляем почти готовое заливное застывать в холод. Через несколько часов заливное из красной рыбы должно застыть.
[290x218]

Понадобится:

2 стакана муки
200 г молока
2, 5 ч. ложки дрожжей/0,5 ч. ложки соды, гашеной уксусом
2 ч. ложки сахара
3 щепотки соли
80 г сливочного масла
200 г сулугуни

Приготовление:

Сперва нужно сделать тесто для хачапури: в посудину насыпать муку, дрожжи или соду (гашеную уксусом), сахар, соль, соду и залить молоком. Замесить тесто, оставить его на 1-1,5 часа, чтобы оно могло взойти.
Нарезать тесто на порции – из такого количества теста получится три хачапури. Свернуть каждую порцию в шар, затем раскатать скалкой в лепешку.
Натереть на крупной терке сыр и холодное сливочное масло. Хорошенько размешать и слепить сырно-масляные шарики для начинки.
Положить по сырному шарику на лепешку, сверху защепить тесто, а затем опять раскатать его в лепешку, толщиной в один сантиметр. (Можно сделать иначе – раскатать две небольшие порции теста. На одну положить начинку, второй накрыть и сверху скалкой раскатать их в лепешку).
Положить хачапури на разогретую сухую сковороду и прожарить по 4 минуты с каждой стороны. Выложить на тарелку и сверху смазать сливочным маслом.
[250x166]

Куриный паштет из филе

Рецепт:
Бедрышки 8 шт
Чеснок 3-4 зубчика
Морковь 2 шт
Лук 3 шт
Лавровый лист 2 шт
Перец горошком по вкусу
Петрушка 3-4 веточки
Соль по вкусу
Сливочное масло 50 гр
Паприка 2 чайные ложки
Перец молотый по вкусу

Бананово-творожный тортик за 5 минут без духовки и заморочек

Ингредиенты:

Тонкий лаваш — 110 г
Банан — 1 шт
Детский творожок (сладкий, с вкусом) — 100 г

Приготовление:

Лаваш нарежь квадратиками.
Банан порежь кружочками.
Собери тортик слоями: лаваш → творог → лаваш → банан и повторяй по желанию.

Совет: поставь в холодильник на 15 минут — слои пропитаются и будет ещё вкуснее!
[607x700]

Вкусные печеночные кексы


Ингредиенты:
• печень – 100 г.
• банан – 1 шт.
• яблоко – 45 г.
• яйца – 2 шт.
• кокосовое молоко – 60 мл.
• сливочное масло – 60 мл.
• мука – 130 г
• сода без алюминия – 1/4 ч. л.
• лимонный сок – 1 ч. л.

Приготовление:
1. Яблоко предварительно запечь в духовке.
2. Все ингредиенты смешать в блендере, в конце добавить муку.
3. Выложить массу в формочки для запекания, выпекать при 180°С 20 минут.
[232x130]

Куриные рулетики в беконе которые хочется готовить снова и снова

Ингредиенты:

Куриное филе — 2 шт
Творожный сыр сливочный — 1 коробочка (180–200 г)
Болгарский красный перец — 2 шт (или чернослив, огурчики)
Петрушка (мелко рубленая) — 1 ст. л с горкой
Укроп (мелко рубленый) — 1 ст. л с горкой
Бекон (сырокопчёный или свежий) — 8 полосок
Соль, чёрный перец — по вкусу

Приготовление:

1️⃣ Филе разрежь вдоль на 2–3 тонких пласта, отбей, посоли и поперчи.
2️⃣ Смажь творожным сыром, посыпь кубиками перца и зеленью.
3️⃣ Сверни рулетики, оберни каждый полоской бекона.
4️⃣ Выложи в форму, смазанную маслом, плотно друг к другу.
5️⃣ Запекай при 180°C около 30 минут.

Совет: подавай с картофельным пюре или салатом — и будет праздничный ужин без лишней суеты.
[604x468]

Очень вкусное, аппетитное и ароматное блюдо из куриной грудки. Вкусный и быстрый ужин или обед за 20 минут на сковороде. Куриное филе ( грудка) в чесночном соусе из простых продуктов. Рецепт из курицы на каждый день и на праздничный стол, он бесподобен. В рецепте показаны кулинарные хитрости, как приготовить куриную грудку, чтобы она была сочной и нежной.

Рецепт:
Куриная грудка-600 г
Соль-1/3 ч.л.
Чёрный молотый перец-1/5 ч.л.
Паприка-1 ч.л.
Мука-2 ст.л.
Соус:
Масло сливочное-40 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Мука-1/2 ст.л.
Соль- щепотка
Вода-100 мл

Аджика из абрикосов

Если делать аджику из слив, получается очень вкусный грузинский соус ткемали, а если делать аджику из абрикосов… получается невероятное кисло-сладкое блюдо, которое великолепно подходит к любому мясу, рыбе, овощам, крупам. Его даже просто с хлебом кушать - так вкусно!



Вам понадобится:

1 кг абрикосов

½ кг лука репы

4 шт сладкого перца

2 шт. горького перца

5 горошин черного перца

Соль по вкусу



Приготовление:

Ингредиенты измельчаем через мясорубку или при помощи блендера. Складываем в кастрюльку и увариваем на медленном огне до загустения массы. Аджику необходимо помешивать время от времени, проверяя, чтобы не пригорала. Когда соус будет готов, разложите в чистые стерилизованные банки горячим и закрутите. Для остывания положите закатанные банки вверх дном и укутайте одеялом. Когда остынут – можно уносить в кладовку. А то, что не поместилось в банки, ешьте, потому что удержаться очень трудно.



Кстати, прежде чем перейти на аджику, приготовленную полностью из абрикосов, я какое-то время готовила смесь из абрикосов и помидоров. Это тоже очень вкусно и больше похоже на традиционную аджику. Для тех, кто тяготеет к традиционной кухне, но не против попробовать что-нибудь новенькое, я привожу и мой первый рецепт.
[232x130]

СЕРБСКИЙ КОХ

Это национальное сербское блюдо, которое там готовят чуть ли не каждое воскресенье.

Ингредиенты:
Сахарный песок - 6 ст. ложек без верха(для теста)+3ст.ложки без верха(в молоко)
Крупа манная - 4 ст.ложки с верхом
Мука высшего сорта - 4 ст.ложки(так же с горочкой)
Яйцо куриное - 6 штук
Ванилин - 1 грамм
Разрыхлитель - полпакетика
Молоко - 0.5 л

Необычное, быстрое тесто на рассоле

Читать далее...

Для теста:
Мука 600 гр
Дрожжи 10 гр
Соль 1 ч л
Сахар 1 ч л
Сметана 2 ст л
Масло 2 ст л
Молоко тёплое 1 стакан

Для начинки :
Сыр моцарелла 250 гр
Куриное филе
Помидоры
Томатный соус

В миску просеять муку, добавить соль сахар , дрожжи , сметану , масло и залить молоком .Все перемешать и замесить тесто . Оставить подниматься на 1 час .Филе порезать тонкими ломтиками , солить перчить , добавить сметану и горчицу , все перемешать .
Готовое тесто разделить на две части , сформировать круг . Раскатать , переложить на противень , смазать соусом , сверху разложить филе и помидоры , посыпать сушеным базиликом . Отправить в разогретую до 220 гр духовку . Затем когда пицца будет почти готова посыпать сыром . Отправить в духовку на 10мин.
Начинку можно изменить по вкусу!
[255x148]

Рогалики получаются нежные и очень вкусные.

200 г — маргарина (слегка растопить)
200 г — сметаны 20%
~4 — 5 ст. — муки
2 шт .- яйца
1,5 ч.л. — сухих дрожжей

Приготовление:

Сделать опару из дрожжей, ложечки сахара, муки и теплой водички. Как появятся пузырьки(~мин 20), замесить тесто. Разделить его на 4 части. Раскатать вкруг толщиной 3 мм, разрезать на клинья. Положить начинку или просто посыпать сахаром, скатать рогалики. Противень застелить пекарской бумагой. Верхнюю часть, обмакнуть в сахар и положить на противень (на расстоянии друг от друга). Дать хорошо подняться рогаликам и выпекать в разогретой духовке до золотистого цвета.

1. Дрожжевое тесто на кислом молоке
2. Творожное тесто
3. Пресное тесто на сметане
4. Тесто для пиццы на сметане
5. Кефирное тесто с сыром
6. Дрожжевое тесто на кефире
7. Наливное тесто на кефире (пятиминутка)
8. Тесто на майонезе для пирога.
9. Тесто для печенья на майонезе.
10. Универсальное тесто на пиве.

1. ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО НА КИСЛОМ МОЛОКЕ

Это тесто очень выручает, когда скисло много молока пеку из такого теста и пироги и пирожки и сосиски в тесте тесто получается нежное, воздушное. С ним очень легко и приятно работать также тесто очень хорошо поддается заморозке.

Нам понадобится:
500 мл. кислого молока
2 яйца
1 кг. муки
сахар
соль
3 ст.л. растительного масла
1 п. сухих дрожжей (8 гр.)

Дрожжи разводим в небольшом количестве теплой воды (примерно 1/4 стакана). Яйцо и желток (белок оставляем для смазывания изделий) растираем с сахаром и солью (если я пеку сладкие пирожки то 2 чайные ложки сахара и 1/2 соли. Если с несладкой начинкой, то наоборот). Добавляем масло и взбиваем венчиком. Добавляем молоко, постоянно помешивая венчиком,затем дрожжи. Порциями всыпаем муку и замешиваем мягкое, не липнущее к рукам тесто. Оставляем в теплом месте на 1 час до увеличения в объеме в 2 раза. Обычно я делю тесто пополам и одну часть замораживаю. Затем леплю пирожки, готовые изделия оставляю на расстойке минут на 20. Смазываю белком, взбитым с ложкой холодной воды. Пеку из этого теста пирожки и сосиски в тесте и любые пироги. Пеку при 230С. Горячие, смазываю сливочным маслом.

2. ТВОРОЖНОЕ ТЕСТО

Очень, очень вкусное тесто и готовится очень быстро и легко, и делать можно из него не только печенье и пряники, но и пирожки, и основу для малинового пирога. Изделия из этого теста получаются очень мягкими и нежными.
Ингредиенты:
- 2 стакана (250 мл) муки
- 200 гр творога
- 100 гр мягкого масла
- 2/3 чайной ложки соды
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 яйцо
- 100 гр сахара
Перемешиваем муку с солью и содой. Отдельно взбиваем масло с сахаром, добавляем творог, яйцо и хорошо перемешиваем. Высыпаем мучную смесь и замешиваем тесто. Готовить с него можно сразу.

3. ПРЕСНОЕ ТЕСТО НА СМЕТАНЕ

Ингредиенты:
- 1 стакан сметаны
- 2 стакана муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка соды
- 1 яйцo
- 100 гр молока
- 50 гр растопленного маргарина
В каждом доме найдутся продукты для этого теста. Поэтому оно пользуется особой популярностью. Из него можно испечь просто лепешки к чаю, а можно и пирожки с любой начинкой.

4. ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ НА СМЕТАНЕ

Успех пиццы в первую очередь зависит от того, какое тесто будет приготовлено. Самым популярным и часто используемым для приготовления пиццы является дрожжевое тесто. Однако чтобы его замесить и выдержать уходит много времени. Есть ли оперативный способ приготовления любимого блюда? Однозначно, есть. В случае острой нехватки времени поможет тесто для пиццы на сметане. Тесто на сметане по своим вкусовым качествам ничуть не уступает дрожжевому. Оно получается вкусным, ароматным и даже более нежным, чем дрожжевое.

Для приготовления сметанного теста понадобиться:
2 стакана муки;
1 стакан сметаны 20% жирности;
2 яйца;
2 столовые ложки сливочного масла;
1 столовая ложка сахара;
1/2 чайной ложки соли.

Как приготовить:
В миску засыпаем просеянную муку, разбиваем куриные яйца, добавляем стакан сметаны, сливочное масло, сахар и соль. Все ингредиенты разом тщательно перемешиваем.
Из получившейся тщательно замешанной субстанции формируем шар.
Оставляем тесто на 40 минут, прикрыв его салфеткой или чистым полотенцем.
Когда замешиваете тесто, нужно учесть, что если муки добавить чуть больше, то тесто получится достаточно сухим. А если чуть меньше, то тесто будет нежным и сочным. К тому же, более жидкое тесто легче размазывается по форме. Однако, в любом случае, не переусердствуйте. Ведь, если муки будет слишком мало, ты Вы просто не сможете скатать из теста шар.
После того, как тесто «отдохнуло», берем его и раскатываем в форму для выпечки пиццы. Поверхность формы, в которой Вы будете выпекать пиццу необходимо смазать жиром, а лучше положить кулинарную бумагу, предназначенную специально для выпечки. Это лишит Вас проблем с отдиранием готовой пиццы от формы, если она немного пригорит.
Вот и все! Основа для прекрасной быстрой пиццы готова. Теперь Вы знаете, как приготовить вкусную пиццу почти моментально. Пицца на сметане – идеальный вариант угощения, если нагрянули нежданные гости. Пусть этот рецепт станет Вашей палочкой-выручалочкой.

5. КЕФИРНОЕ ТЕСТО С СЫРОМ.

Ингредиенты:
- 1 чашка кефира
- 1 чашка тертого сыра
- 0,5 чайной ложки соли
- 2/3 чайной ложки соды
- 1 чайная ложка сахара
- 2 стакана муки
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.

6. ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО НА КЕФИРЕ

Ингредиенты:
- 1 стакан кефира
- 0,5 стакана растительного масла
- 1 столовая ложка Читать далее...

Торт "Медовик пышный" - настоящий медовик без раскатывания коржей

Торт «Семистаканник» - «повседневный» тортик, но такой вкуснючий!

Этот рецепт из старых записей. Его делали еще лет двадцать назад. Пик популярности торта «Семистаканник» пришелся на советские годы. Затем в буйстве различных кондитерских изделий десерт немного затерялся. И сегодня подходит время для того, чтобы через много десятков лет вновь вспомнить вкус винтажного торта. «Семистаканник» достоин стать вашим домашним десертом. Если вы в свое время пекли его — вспомним былое. А вот если впервые узнаете о существовании такого торта, значит, будем учиться.

Простой и очень вкусный торт на основе интересного бисквита «Семистаканник». Готовится он из семи ингредиентов, которые берутся в равных количествах - по одному стакану. 

Можно смело занести этот рецептик в разряд «дежурных» - удобные пропорции, простота и быстрота приготовления, а в итоге получаем нежный, воздушный и очень вкусный бисквит. Крем можно использовать любой, какой вы любите. 

Понадобится:
Мясо - 500 г
Морковь - 1 шт.
Рис отварной - 3 ст. ложки
Батон - 70 г
Капуста белокочанная - 150 г
Томатная паста - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу
Подсолнечное масло - 20 мл
Лук репчатый - 1 шт.
Перец черный молотый - по вкусу

Приготовление:
Белую булку или батон замочите в холодной воде и отожмите. Одну луковицу очистите и помойте. Пропустите через мясорубку батон и лук. У меня было немного зеленого лука и я его тоже использовала. Фарш посолите по вкусу и тщательно перемешайте до однородной консистенции. Добавьте отварной рис. Капусту мелко нарежьте и проварите 7-8 минут. После воду слейте, капусту остудите и добавьте в фарш, перемешайте. Из приготовленного фарша сформируйте продолговатые голубцы и выложите в чашу пароварки. Готовьте ленивые голубцы на пару 15 минут. Приготовьте соус для голубцов. Морковь натрите на терке, выложите в сковороду с маслом. Тушите 7-8 минут. После добавьте томатную пасту. Добавьте соль и сахар по вкусу. Налейте немного воды и перемешайте соус. Проварите соус 7-8 минут и выключайте. Ленивые голубцы в пароварке готовы. Можно подавать к столу.
[298x203]

Чеснок с мёдом натощак в течение 7 дней творят чудеса для здоровья.

Принимать чеснок с медом натощак — это хорошее средство для укрепления общего здоровья, проверенное годами. Нет ни одного лекарства, который бы работал так эффективно без каких-либо побочных эффектов.
Если вы добавите немного меда в чеснок, его полезные свойства на самом деле только увеличиваются. Оба ингредиента являются мощными антибиотиками, которые также повышают иммунитет.

Причина, по которой рекомендуется использовать эту комбинацию натощак, очень проста. Именно утром ваш желудок полностью пуст и готов начать работать. Вот почему это идеальный способ начать свой день с подготовки вашего желудка к переработке пищи.

Это означает две вещи:

Вы не наберете лишний вес.
Вы сможете максимально использовать питательные вещества, которые вы поглощаете, и избавляете организм от большего количества токсинов.
В сегодняшней статье мы хотим подробно рассказать о пользе употребления чеснока и меда натощак и дополнительный бонус, если вы объедините их вместе.

Почему чеснок? Обычно это просто то, что добавляется в блюда, чтобы придать им вкус. Тем не менее, чеснок обладает массой полезных витаминов и микроэлементов.

Улучшение качества крови. Когда чеснок попадает в желудок, он способствует производству желудочного сока. Этот сок необходим для правильного поглощения железа.

В дополнение к этому, чеснок богат витаминами и минералами, поэтому, употребляя его вы обогащаете свою кровь полезными веществами.

Он снижает уровень холестерина и триглицеридов, способен предотвратить тромбы, что помогает снизить риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Питание кожи

Чеснок является мощным антиоксидантом, который также ускоряет регенерацию клеток. Это помогает иметь гладкую, мягкую кожу.

Вы получаете все эти преимущества, не прибегая к косметическим кремам. Большинство из них включают воспалительные химические вещества, которые могут повредить ваш эпидермис.

Защита от вирусов

Благодаря чесноку ваш иммунитет становится сильнее, что помогает защитить вас от микробов, вирусов и бактерий.

Также важно сохранить иммунную систему в здоровом состоянии, чтобы избежать критических состояний, таких как рак. Вот почему важно сделать все возможное, чтобы защитить себя, или вам сможет нанести вред любая вирусная или бактериальная атака.

Помогает снизить вес

Это может показаться ложью, но это не так. Несмотря на сладость, мед очень питательный и обеспечивает надолго чувство насыщения. Когда вы потребляете чеснок с медом натощак, это снижает аппетит и желание скушать что-нибудь вкусненькое пропадает.

В свою очередь, это снижает стресс и производство кортизола, гормона, который возникает, когда вы испытываете голод.

Снимает воспаление и боль

Если вы страдаете от частых головных болей и мигреней, добавьте мед в свой рацион. Его удивительный аромат расслабит вас. И вы заметите, что будете пить меньше болеутоляющих таблеток или ибупрофена.

Это может помочь улучшить качество жизни и вы будете больше времени жить без боли и заниматься своими повседневными делами.

Источник энергии

Дни могут быть очень длинными. Нагрузка на работе увеличивается, и трудно достичь цели, не чувствуя себя истощенным. Вот почему многие люди выбирают энергетические напитки или сладкие батончики.

Однако со временем последствия этих напитков вредны, а не полезны. С другой стороны, мед даст вам дополнительный заряд энергии без побочных эффектов.

Как принимать чеснок с медом натощак

Ингредиенты:

12 зубчиков чеснока;
1 стакан меда (335 г);
1 стеклянная банка с крышкой.
Что делать:

Нарежьте зубчики чеснока или даже раздавите их.
Добавьте мед в банку.
Смешайте с нарезанным чесноком, по желанию можно добавить немного сока лимона.
Закройте банку и храните ее в темном месте в течение одной недели.
По истечении времени принимайте по 1 столовой ложке медово-чесночной смеси натощак.
Курс применения 7 дней.

Имейте в виду, что преимущества этого лечения действительно потрясающие. В мире нет такой таблетки, которая бы действовала от всех болезней!
[242x148]

Тыквенный пирог со сгущенкой

Для теста: 200-250 гр. муки, 125 гр. сливочного масла, 70 гр. сахара, 1 яйцо.

Для начинки: 2 стакана тыквенного пюре, 1 банка сгущенки (380-400 гр), 2 яйца, 0,5 ч. л. корицы, 0,5 ч. л. имбиря, мускатный орех щепотка.



Тесто. Муку и масло, нарезанное кубиками, взбить в крошку в чаше комбайна. Добавить сахар, взбить. Добавить яйцо, взбить, пока тесто не соберется в ком, потом скатать тесто в шар и убрать в холодильник минимум на час. Пока тесто будет в холодильнике, надо сделать тыквенное пюре. Для этого очистить тыкву от семечек,снять кожуру и запечь до мягкости. Затем измельчить в блендере. К тыквенному пюре добавить сгущенку, перемешать. Всыпать приправы, добавить яйца, перемешать венчиком. Тесто раскатать и поместить в форму (20-23 см). Начинку выливаем на тесто и выпекаем сначала 15 мин. при 200 гр.С, а потом ~40-45 мин. при 170. Украсить по желанию)))

Пирог очень вкусный, начинка похожа на суфле, очень нежная и почти невесомая!!!

 Любителям тыквы рекомендую!!!  

Читать далее...

Самый вкусный рецепт супа, Норвежский крем-суп! Один из самых вкусных супов!
Норвежская кухня всегда ассоциируется с рыбой. Сегодня мы приготовим крем-суп с тунцом, он еще и очень вкусный. Быстрый рецепт супа с минимумом ингредиентов и вашего времени. Как приготовить суп, сегодня я покажу вам вкусный суп, который вам обязательно понравится. Вкусный рецепт супа-пюре, всего 40 минут и замечательное блюдо готово.
Рецепт и ингредиенты:
Мелко нарежьте 1 луковицу.
Оливковое масло, 20 г сливочного масла, обжарить на среднем огне.
Мелко нарезать 1 луковицу.
Нарежьте 1 перец.
Натереть 1 морковь.
также нарезать 1 острый перец чили.
Дать всему покипеть 7 минут.
Нарежьте 2 картофелины кубиками.
Залить 2 литрами воды, кипятить 15 минут.
Нарежьте 100 г грибов.
Обжаривать 3 минуты на среднем огне.
Мелко нарежьте 2 зубчика чеснока.
жарить еще 2 минуты.
Обжарить 400 г тунца по 2 минуты с каждой стороны.
Соль, смесь перцев, тимьян, варить еще 15 минут.
1 яичный желток и 100 мл сливок, все взбить.
разбавить супом и перемешать.
Выключите плиту, все перемешайте и оставьте на 15 минут.
мелко нарезать свежую петрушку.





Приятного аппетита.

Овощная запеканка для тех кто хочет готовить легко и вкусно

Ингредиенты:

Цуккини — 1 шт
Шампиньоны — 100 г
Помидоры черри — 8 шт
Сыр нежирный — 100 г
Кунжут — 1 ст. л
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1️⃣ Цуккини нарежь кружочками, обжарь по 5 мин с каждой стороны.
2️⃣ Шампиньоны обжарь и немного потуши.
3️⃣ В форму выложи цуккини, сверху грибы, потом черри. Поперчи.
4️⃣ Запекай 15 мин при 180–200°C, затем посыпь сыром и кунжутом, и допеки ещё 5–10 мин.

Совет: подавай с ложкой йогурта или сметаны — будет ещё нежнее и вкуснее.
[700x521]