• Авторизация


Сочная шаурма 03-07-2025 11:33


Как приготовить шаурму которую может приготовить каждый в домашних условиях. Бюджетная домашняя шаурма. Получилась очень сочная и вкусная шаурма.





комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Пшено-рисовая каша 03-07-2025 10:02


Пшено-рисовая каша


Ингредиенты:
• пшено
• рис
• яблоко
• масло
• банан

Приготовление:

1. Пшено и рис промыть и поставить вариться на воде на 15 минут.
2. В это время нарезаем яблоко и добавляем к каше и варим еще около 10 мин.
3. При подаче добавить в тарелку масло и бананы.
[204x192]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт "Зефирный" без выпечки 02-07-2025 22:37


КУЛИНАРИЯ




Торт "Зефирный" без выпечки 



 





РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусная выпечка 02-07-2025 22:35


ВЫПЕЧКА



Ссылка: Источник здесь

 


Печенье миллионера 


 



Насыщенное вкусами песочное печенье со слоями карамели и шоколада слишком хорошо, чтобы оставлять его только богачам. Откусив кусочек этого лакомства, вы почувствуете себя так, будто выиграли в лотерею!

 


РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырники 02-07-2025 22:34


Все знают сырники. А все ли знают откуда взялось название «Сырники»? Ведь сделаны они не из сыра, а из творога?

... Изначально на Руси не было слова «творог», был «сырой сыр». И раньше все блюда из этого сыра назывались сырными. Своё название он получил позже, с расширением ассортимента «сырных» продуктов. А произошло слово «творог» от слова «творить».


Ингредиенты: 200 гр. творога, 1 яйцо, 50 гр. сахара, 50 гр. пшеничной муки + пару с. л. для обваливания.

Приготовление: Смешиваем все ингредиенты, разогреваем сковороду с растительным маслом.
Мокрыми руками берём творожную массу по 1 с. л., формируем сырники и обваливаем в муке (смачиваем руки через каждые 2-3 сырника и тогда масса не прилипает к рукам, очень удобно).
Обжариваем с двух сторон на среднем огне.

Можно сделать сырники без сахара и подавать их с мёдом.

А ещё можно сырники слегка присыпать корицей. На горячих сырниках она разогреется и по кухне разнесётся её аромат. Это будет прекрасное начало дня.



Ещё можно сделать сырники с черникой. Всё тоже самое, только добавить в тесто 100 гр. черники, растопить шоколад в молоке и полить сверху. Приятного чаепития!
[470x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой сметанный пирог 01-07-2025 18:37


Тесто:
1 стакан блинной муки
200 г сметаны
сыр 200-250 г
Взбить ингредиенты - получается довольно мало теста жидковатой консистенции.

Выкладываем на смазанную маслом форму половину теста (у меня форма по дну 21 см). Теста маловато, но дно покрыть можно, а больше и не нужно.
Насыпаем тертый сыр, сверху посыпаем любимыми припраами: черный, красный перец. Если есть зелень, добавляем.
Сверху заливаем оставшимся тестом.Тщательно размазываем по сыру.
Ставим в духовку на 30 минут при 180 градусах.
Подавать теплым!
Получился простой и вкусный пирог. Он,может быть тонковат, но это уже дело вкуса. Можно и увеличить порцию,
95670 (1) (400x300, 21Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ереванские булочки с изюмом 30-06-2025 22:31


Ереванские булочки с изюмом

Потребуется: 0,5 л тёплого молока, 30 гр. свежих дрожжей, 0,5 стакана сахара, 2 яйца, 150 мл растит. масла, 1ч. л. соли, 1ч. л. ванильн. экстракта, 1,5-2 стакана изюма, 6 стаканов муки + яйцо для смазки и сахар для посыпки.


Приготовление: В теплом молоке растворить немного сахара и дрожжи, оставить на 15 минут. Затем добавить оставшийся сахар, соль, масло, слегка взбитые яйца и ванильный экстракт, хорошо перемешать. Постепенно всыпать просеянную муку, вымесить однородное, гладкое, немного липнущее тесто. Накрыть его пленкой и оставить подходить 1,5-2 часа.
За это время перебрать и промыть изюм, при необходимости замочить в теплой воде.
Подошедшее тесто слегка обмять, отщипвать от него небольшие кусочки размером с мандарин. Каждый кусоек растянуть или раскатать, выложить в центр горсть изюма и хорошо защипать края. Булочки выкладывать на противень с пергаментом. Дать подойти еще минут 40. Выпекать при 190С. За пять минут до окончания достать противень, смазать булочки яйцом и посыпать сахаром, вернуть допекаться до румяной корочки. Затем достать, накрыть полотенцем и дать немного отдохнуть.
Без названия (204x192, 8Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия по царски 30-06-2025 21:50


Скумбрия по царски




3424885_carskajaskumbrijasnachinkoiimagesbig (700x503, 130Kb)




Ингредиенты:





  • Скумбрия — 1 шт.





  • Яйца отварные — 1 шт.





  • Морковь — 1 шт.





  • Солёные или консервированные огурцы — 2 шт.





  • Приправа для рыбы — 1 ч. л.





  • Желатин — 20 г





  • Соль — 1 щепотка





Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель по-деревенски 30-06-2025 21:49


КАРТОФЕЛЬ ПО ДЕРЕВЕНСКИ

 (450x600, 170Kb) Очень вкусный рецепт картофеля по деревенски!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельная запеканка c пикантной овощно-мясной начинкой 30-06-2025 21:31

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Картофельная запеканка c пикантной овощно-мясной начинкой

3424885_1_1ee (700x408, 50Kb)

Этот рецепт приготовления привычного блюда навсегда покорит ваше сердце. Он предусматривает запекание пикантной овощно-мясной начинки под слоем золотистого картофельного пюре и наполнение вашей кухни божественными ароматами. Звучит аппетитно, не так ли?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченные баклажаны 29-06-2025 21:47


Семейный ужин без проблем и заморочек





3424885_4 (700x421, 455Kb)






Отличное блюдо к ужину. Готовится из обычных и доступных продуктов. Получается сытным и очень вкусным. Блюдо готовится на «раз, два, три». Понравится не только взрослым, но и детям.




Необходимые продукты




  • 5 баклажанов


  • 250 грамм фарша


  • 2 помидора


  • 1 луковица


  • 1 морковь


  • 100 грамм сыра


  • соль, перец, специи



Начинаем приготовление

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жульен в картофельной кокотнице 29-06-2025 21:42


Жульен в картофельной кокотнице




Откровенно говоря, не знаю, откуда и когда "приплыли" в наш обиход и общепит жульены - в том виде, в каком мы к ним привыкли. Что-то мне в этих жульенах откровенно не нравилось. Скорее всего сам процесс "закусывания". Ну, выскреб из кокотницы чайной ложкой некую - иногда вкусную, иногда нет - субстанцию, а закусить, в принципе, и нечем. На днях я решил таки закусить не только жульеном, но и кокотницей заодно. Вот в этом случае все сразу встало на свои места,  особенно если жульен - грибной. 



 





Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супер картошка 28-06-2025 21:34


Супер картошка — просто,быстро,вкусно




3424885_Syperkartoshka (700x437, 122Kb)



Всего 5-10 минут приготовления и 40-50 минут в духовке и невероятное блюдо готово



Ингредиенты



✓ картофель



✓ любимая колбаска



✓ сливочное масло



✓ твердый сыр



✓ соль,перец,



✓ прованские травы



Рецепт приготовления

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жареная рыба в кляре 28-06-2025 14:21


Жареная рыба в кляре всегда получается сочной и нарядной.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жаркое по-деревенски 27-06-2025 21:36


Жаркое по-деревенски-вкусное, сочное,ароматное блюдо





3424885_big_464865_1_ (673x505, 59Kb)



Простое, но очень ароматное и вкусное блюдо для семейного обеда или ужина.




























































Продукты

Свиная корейка без кости - 1 кг

Сало свиное свежее - 50 г

Масло сливочное - 50 г

Картофель - 1 кг

Перец болгарский - 1 шт.

Морковь - 2 шт.

Лук репчатый - 2 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Зелень петрушки свежая - по вкусу

Зелень петрушки сушёная - по вкусу

Специи для мяса - по вкусу

Перец чёрный горошком - по вкусу

Перец чёрный молотый - по вкусу

Соль - по вкусу


 




Процесс приготовления

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Растрёпки из курицы 27-06-2025 14:19


Растрёпки из курицы которые съедаются быстрее всех

Ингредиенты:

Куриная грудка
Майонез
Яйцо
Мука или крахмал
Чеснок
Соль, перец
Карри

Приготовление:

1️⃣ Курицу нарежьте кубиками, добавьте майонез, яйцо, муку, специи и чеснок.
2️⃣ Масса должна напоминать густое тесто.
3️⃣ Жарьте как оладьи на сковороде до румяной корочки.
[495x569]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зелёный соус 27-06-2025 14:17


Зелёный соус который спасёт любое блюдо зимой

Ингредиенты:

Зелёный лук
Петрушка
Чеснок
Соль
Лимонный сок
Растительное масло

Приготовление:

Зелень моем, сушим, чеснок чистим.
Всё произвольно нарезаем и в блендер.
Добавляем соль, масло, лимонный сок — взбиваем до однородности.
Хранить можно в морозилке: заливаем в формы для льда или контейнеры.
[576x691]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Венское печенье с вареньем 26-06-2025 11:02


Венское печенье с вареньем как у бабушки

Ингредиенты:

Маргарин
Яйца
Сахар
Мука
Сода
Соль
Варенье

Приготовление:

Растопи маргарин, добавь яйца, сахар, соль, соду.
Замеси тесто, раздели на 2 части. Одну — в морозилку.
Вторую раскатай, выложи на противень, смажь вареньем.
Натри сверху замороженное тесто.
Выпекай 30 мин при 180°. Остуди и нарежь.
[600x400]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп с капустой и беконом 26-06-2025 10:59


Суп с капустой и беконом который захочется готовить снова

Ингредиенты:

Картофель
Капуста
Лук
Бекон
Помидоры
Кетчуп
Сливочное масло
Приправа
Чёрный перец

Приготовление:

Нарежь картошку, капусту, лук, помидоры и бекон.
Обжарь лук в масле, добавь бекон и томаты, потом кетчуп.
Добавь картофель, залей водой или бульоном. Доведи до кипения.
Посоли, приправь, вари до мягкости картофеля.
Добавь капусту, вари ещё 10 минут. В конце — перец по вкусу.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельная пицца 26-06-2025 10:57


Картофельная пицца вместо теста гениально и вкусно

Ингредиенты:

Картофель
Лук
Помидоры
Болгарский перец
Колбаса
Сыр
Яйца
Молоко
Соль
Перец

Приготовление:

Нарежь картошку кружками, выложи на противень, посоли и запеки 15–20 мин.
Нарежь овощи и колбасу, взбей яйца с молоком, добавь специи.
Достань картофель, выложи начинку слоями и залей яичной смесью.
Запекай 20–30 мин при 180°C, затем посыпь сыром и допеки ещё 5 мин.
[604x417]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии