[313x420]
[313x420]
[313x420]
[313x420]Вам сюда! |
Чтобы человек болеющий целиакией чувствовал себя нормально, ему нужно постоянно помнить о диете, не употреблять продукты с глютенами. Но если каждый день есть лишь простые каши, картофель, яйца всмятку, то такой рацион быстро наскучит, а потому хочу предложить рецепты для больных целиакией, которые несколько разнообразят их рацион.
Рецепты блюд при целиакии
1. Оладьи-драники.
[показать] Подготовьте 700 грамм фарша (говядина и свинина), 10 картофелин, по две луковицы, столовых ложки рисовой муки и яйца, по вкусу - перец, соль, растительное масло.
Протрите мелко картофель (на терке или при помощи мясорубки), слейте жидкость, мелко нарубите яйцо, натрите луковицу, всыпьте рисовую муку, посолите, перемешайте. Смешайте фарш с луком, яйцом, поперчите, посолите.
Разогрейте растительное масло на сковороде, сформируйте лепешки из картофеля, выложите, затем фарш, затем снова картофель. Обжарьте все с двух сторон до золотистой корочки.
2. Сырники.
[показать] Вам понадобится: 2 ст. л. крахмала, 600 гр творогу, 125 грамм масла, 250 г сахару, 4 яйца. Разотрите желтки с сахаром и маслом, а затем и с предварительно протертым творогом. Добавьте картофельный крахмал, перемешайте со взбитыми белками. Выпекайте сырники 35-40 минут при 200 градусах Цельсия.
3. Оладьи.
[показать]Приготовьте: 1/3 ч. л. соды, яйцо, 2 ст. л. муки из сои, стакан кефиру, соль, кукурузный крахмал, сахар. Смешайте ингредиенты, добавьте крахмал, чтобы тесто приобрело консистенцию густой сметаны. Поставьте его на 1-2 часа в теплое место, а затем не перемешивая тесто, выпекайте оладьи на горячей сковородке.
4. Кукурузный хлеб
[показать]Соедините и вымешайте 1 ч. л. соды, 2 куриных яйца, 400 грамм кукурузной муки, поваренную соль, 1,5 стакана молока и тмин. Переложите все в форму смазанную маслом и выпекайте около 40 минут.
5. Яблочный пирог
[показать]Используйте: 1 стакан сахару, 2 стакана муки без глютена, 5 стаканов яблочного пюре, 125 грамм масла, по 1/2 стакана ядер грецких орехов и изюма, 1/2 ч. л. поваренной соли, 2 ч. л. соды.
Подогрейте густое яблочное пюре, всыпьте в него изюм и сахар, добавьте масло, смешайте, остудите. Просейте муку с содой и поваренной солью, соединить с пюре и орехами. Смажьте маслом и посыпьте кукурузной кашкой сковороду, влейте готовое тесто. Выпекайте 45 минут.
6. Клёцки
[показать] Возьмите 4 картофелины, около стакана муки, яйцо, соль, зелень, перец.
Отварите картофель “в мундире” в соленой воде. На это уйдет около четверти часа. Почистите его, мелко натрите, разомните картофелемялкой, долейте отвара, приготовьте пюре.
Подсолите яйцо, взбейте, вылейте к картофельному пюре. Перемешайте все, всыпьте столько рисовой муки, чтобы тесто загустело.
Поделите готовое тесто на 4 кусочка, а после раскатайте в длинные «колбаски» 2-3 см толщиной. Порежьте на кусочки, скатайте маленькие шарики и варите в соленой воде как пельмени.
7. Абрикосовое желе.
[показать] 250 г абрикос, а лучше кураги промываем, варим 10 минут. Затем измельчаем блендером. На 15 грамм желатина берем 1/4 стакана апельсинового сока и столько же воды. 200 мл ряженки или сливок взбиваем в устойчивую массу, добавив в них 50 г сахару. Вливаем в сливки абрикосовое
Что нужно:
Скумбрия (средняя) —=1 шт
Луковая шелуха (сколько есть)
Соль (ложки без верха) =5 ст.л.
Вода = 1 л
Готовим:
Луковую шелуху замочим ненадолго в воде. Потом поставим на огонь и добавим соль. На литр воды нужно 5 столовых ложек соли (если воды надо больше, то и соли соответственно). Соленую луковую воду вскипятим, кладем скумбрию и варим ровно 3 минуты! Потом рыбку откидываем на дуршлаг и можно кушать. Приятного аппетита!
Рыба небольшая проваривается полностью. Если рыба большая, то ее можно вдоль разрезать, чтоб точно проварилась или ножом проколоть в нескольких местах.
[604x453]
[показать]
[показать]
[487x700]
Размер пальто: на ОГ 90 см.
Для вязания пальто вам потребуются: 700 г ниток, спицы Nr. 5,5; 4 большие пуговицы.
[показать]
[700x353] [300x248] | [300x300] |
[307x300] | [243x300] |

С ПРОСТОРОВ ИНТЕРНЕТА!!!
1
2
3
4
5.
6.
7.
8.
9.
10.
Серия сообщений "* Программы":
Часть 1 - ПРОГРАММА FlipAlbum Pro
Часть 2 - Программы для получения скриншотов
...
Часть 37 - Портабельная программа для создания точек восстановления системы
Часть 38 - Универсальная программа для создания видео - Movavi Video Suite
Часть 39 - Программа для просмотра GIF анимации - GIF Viewer 3.3
Часть 40 - Учимся делать видео-ролики и слайд-шоу
Часть 41 - ПРОГРАММА "Sqirlz Water Reflections"
...
Часть 43 - Работа Программы для анимации - DP Animation Maker
Часть 44 - Урок - Программа Cliplets - делаем "живые" фото
Часть 45 - Работа разных программ
Коллекции рецептов для мультиварок: супы и вторые блюда в мультиварке, каши, запеканки и выпечка. Не давайте своей мультиварке скучать! Пробуйте новые рецепты!
[604x604]«Ты знаешь, я то ключи от дома не знаю куда подевал, то чьё-нибудь имя не могу вспомнить, и тогда я, наконец, сказал своему врачу, что в последнее время моя память стала ужасной». «И что сделал врач?» «Он сразу потребовал от меня предоплату». Шутки шутками, но мы знаем, какое это разочарование почувствовать, что память уходит. Один из способов вспомнить знакомое имя, место или факт, это просто расслабиться и забыть о том, что вы можете не вспомнить. Когда вы не думаете об этом, оно может всплыть в голове само по себе. ![]() |
Серия сообщений "Народная медицина":
Часть 1 - Применение хозяйственного мыла.
Часть 2 - Народные рецепты в стихах.
...
Часть 37 - Чудодейственное природное средство.
Часть 38 - Чудодейственная настойка
Часть 39 - Заморские народные средства для улучшения памяти
Часть 40 - Уникальная смесь для продления жизни
Что нужно:
свежемороженая скумбрия,
желатина=20 г
половинка вареной моркови (можно и свежую),
вареное яйцо=1 шт.
Готовим:
Скумбрию потрошим, вынимаем кости, разделываем на 2 филе, шкурку не снимаем, солим, перчим.
Кладем одну часть шкуркой вниз, посыпаем желатином. Затем выкладываем натертую на терке морковь и нарезанное яйцо. Накрываем второй половиной. Выкладываем скумбрию на пищевую пленку и туго сворачиваем. Если слой тонковат, еще обернуть. Вместо пищевой пленки можно использовать фольгу.
Перевяжем нитками. Вскипятим воду, слегка присолим и отправим варить 25 минут. Затем достаем и кладем под гнет на 2 часа до полного остывания. Затем отправляем в холодильник на 3 часа. Снимаем пленку и нарезаем кусочками.
Приятного аппетита!
|
Схема совы крючком
[x130]
Вязаная сова - модный элемент для украшения одежды и интерьера. Схема вязания совы крючком ...
|
Узор для горловины крючком
[x130]
Как красиво оформить горловину вязаного изделия? Схема обвязки горловины крючком ...
|
|
Условные обозначения крючком
[x130]
Шпаргалка для мастериц. Узловные обозначения для вязания крючком ...
|
[464x610]