• Авторизация


Слоеное тесто "на скорую руку" 09-01-2015 14:12

Это цитата сообщения murka7 Оригинальное сообщение

Слоеное тесто "на скорую руку"

[640x425]

Процесс изготовления слоёного теста достаточно хлопотен,тем более, в продаже есть замороженное, выпечка из него всегда замечательная - зачем тратить время...я же хочу предложить вам ленивые варианты его приготовления.


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Разные крекеры готовим сами 09-01-2015 13:34

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Разные крекеры готовим сами

Разные крекеры готовим сами

Слова "крекер", "чипс" уже знакомы всем, нам. Особенно их любят дети. Поэтому этот пост посвящается приготовлению крекеров в домашних условиях. Они могут быть различные на вкус - пикантно - соленоватые, сырные, с различными специями, кунжутом, сахаром или корицей. То есть каждый из Вас может их приготовить с тем вкусом, который Вам больше всего нравится. Предлагаю несколько рецептов, которые надеюсь, что Вам понравятся. А вначале несколько слов о крекерах.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 09-01-2015 13:26

Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение

Манник, приготовленный в микроволновке

Манник, приготовленный в микроволновке

[показать]

Манник, приготовленный в микроволновке

Без микроволновки сегодня не обойтись, ведь это самый быстрый и простой способ разогреть еду. Она делает нашу жизнь проще и высвобождает для нас много свободного времени, которое раньше занимало приготовление пищи!  Некоторые говорят, что микроволновка вообще не нужна. Ведь есть духовка, в которой можно и подогреть и зажарить и прочее. А вы в курсе того, что еще умеет ваша микроволновка, не считая разогревания еды и размораживания? Большинство из нас редко готовит в микроволновке, а умеет что-то выпекаекать ещё меньше. В обычной микроволновке можно приготовить самую разную вкусную выпечку, и очень быстро! Она с успехом может использоваться для быстрого выпекания вкусных и полезных пирогов, булочек и других мучных блюд.

Для манника, приготовленного в микроволновке потребуется:

1. Крупа манная – полстакана;

2. Кефир жирный – полстакана;

3. Сливочное масло (можно заменить маргарином) – 100 гр.;

4. Сахар-песок – полстакана;

5. Яйцо – 1 шт.;

6. Разрыхлитель теста – 1 ч. л.;

7. Мука – 0,5 стакана.

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-01-2015 12:02

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очень быстрое дрожжевое тесто

Дрожжевое тесто было для меня чем-то из области фантастики. Два дня просидела в сети в поисках легкого рецепта дрожжевого теста. Чтобы было быстро и не сложно. Нашла. Особенно хорошо подойдет этот рецепт для не имеющих времени и для начинающих.

Делала тесто по этому рецепту уже много раз, получается безумно вкусно. Делала и расстегаи, и пирожки, и простые маленькие колобочки, все остается нежным, воздушным и не червствым несколько дней. А можно просто батончик сделать.
[600x397]
0_a6c82_65384a01_S (83x100, 12Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить белковый крем — рецепты крема для украшения торта и трубочек 09-01-2015 11:59

Это цитата сообщения Милиана_ Оригинальное сообщение

Как приготовить белковый крем — рецепты крема для украшения торта и трубочек.

[показать] [показать]

  • 1 Рецепт!

Ингредиенты 

2 яичных белка

1 1/2 стакана сахара

1/3 стакана холодной воды

щепотка соли

1.5 ч.л. сахарного или кукурузного сиропа (инвертный сироп)

1 ч.л. ванильного экстракта или пакетик ванильного сахара (необязательно)

Способ приготовления

В железную миску добавьте белки, сахар, воду, соль и сахарный сироп. Взбивайте миксером в течение 1 минуты. Установите миску над закипающей водой в кастрюле (водяная баня). Начинайте взбивать. Когда вода дойдет до точки кипения, убавьте огонь, чтобы она продолжала тихо кипеть. Взбивайте миксером, не останавливаясь, в течение 7 минут или дольше (смесь будет постепенно нагреваться). Готовность можно определить так: если поднять миксер, на поверхности должны оставаться устойчивые пики. Снять с огня, добавить ваниль. Взбить еще раз быстро миксером, чтобы ваниль перемешалась с кремом. Украшать лучше сразу, пока верх крема не начал становиться плотным.

Продолжение
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-01-2015 09:43

Это цитата сообщения Iskuschenie Оригинальное сообщение

КОРОТКИЙ КАРДИГАН

[436x550]
[показать]
КОРОТКИЙ КАРДИГАН
Далее
[показать]
0_adbbf_6f9be378_XS (18x16, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-01-2015 18:44

Это цитата сообщения Aliciya_Bes Оригинальное сообщение

Творожные "Солнышки"

Творожные "Солнышки"

[604x453]

Ингредиенты:

творог - 500 г

сахар - 4 ст.л.

яйца куриные - 2 шт.

крупа манная - 6 ст. л.

мука - 2 ст. л.

персик в сиропе - 250 г

кукурузные палочки - 3 пачки

ванилин - по вкусу

сыр плавленый (шоколадный) - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-01-2015 18:41

Это цитата сообщения Iskuschenie Оригинальное сообщение

Сдобные булочки-сайки с апельсиновым джемом

[604x403]
[показать]
Сдобные булочки-сайки с апельсиновым джемом
Далее
[показать]
0_adbbf_6f9be378_XS (18x16, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-01-2015 18:21

Это цитата сообщения Iskuschenie Оригинальное сообщение

Тесто для пирогов, пирожков, пиццы

[550x409]
[показать]
Тесто для пирогов, пирожков, пиццы
Далее
[показать]
0_adbbf_6f9be378_XS (18x16, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-01-2015 18:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог на кефире с творогом - вкусно - словами не передать!

Сегодня готовим пирог с творогом — румяный, с хрустящей корочкой и нежным бисквитом. А любители творога вообще не останутся равнодушными! Пирог получился сверх всяких ожиданий - необыкновенно вкусный, пушистый. Начинка очень ароматная. Уверяю вас, если вы подадите такой пирог гостям, они вас расцелуют и будут просить добавки.
[700x462]
0041 (50x50, 31Kb)Очень рекомендую.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-01-2015 18:18

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: ажурные носочки спицами

[443x604]
Плотность вязания: 32 п. х 48 р. = 10x10 см при вязании чулочной вязкой. Резинка.
Наберите 60 п., равномерно распределите п. на 4 спицах. Провяжите 12 р. по кругу резинкой 2x2.
След. ряд: * 2 изн.вместе, повт.от * по кругу.

След. ряд: *1 лиц., накид; повт. от * по кругу. Провяжите 2 р. лиц.
Голенище вяжите по схемам.
Провяжите 29 п. задней стороны голенища по схеме 1 и 31 п. передней части по схеме 2, провяжите 7 р. Ряд 8 провяжите 12 п. 4 р. по схеме 1, далее для завязки поверните вязание, наберите 30 п., поверните вязание, закройте 30 п. изн.*, провяжите 6 п. по схеме, повт. от * до * по рис. до конца р. Далее вяжите по рис., пока в высоту не будет провязано 4 paппорта по схеме 2.
Стенка пятки вяжется на 29 п. поворотными рядами.
Петли подъема стопы отложите.
Ряд 1 (ЛС): 1 п. снять, 1 изн., 1 лиц. скрещ. [|2 изн., 1 лиц. скрещ.] 8 раз, 1 изн., 1 лиц. скрещ.
Ряд 2: 1 п. снять, 1 лиц., 1 изн., 2 лиц., [1 п. снять, нить перед работой, 2 лиц.] 7 раз, 1 изн., 1 лиц., 1 изн. Повторять последние 2 ряда еще 14 раз.

Чашечка пятки.
Продолжение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-01-2015 18:18

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: пинетки крючком

[600x405]
Итак, начнем с теории. Детские пинетки вязать крючком гораздо проще и быстрее, чем спицами. Почему? Потому что:
удобнее (спицами пинетки вяжут, в основном, на трех или на четырех спицах, а крючок для работы нужен всего один);
легче «подгонять» работу под нужный размер и фасон в процессе вязания;
шире возможности для реализации фантазий вязальщика.
Если вы решили научиться вязать пинетки крючком, нужно ознакомиться с некоторыми основными моментами этой работы.
Лучше начинать вязание с подошвы. Пинетки состоят из двух деталей: подошвы и верха. Чаще всего, вязание подошвы плавно и незаметно переходит в работу с верхней частью, реже — две части вяжут отдельно, затем сшивают. Подошву всегда начинают вязать с середины (цепочку из определенного количества петель обвязывают столбиками по кругу, увеличивая их количество на пятке и на мыске).
Форма подошвы может быть просто овальной, или грушевидной. Для новорожденных малышей проще и предпочтительнее вязать пинетки с овальной формой. Для детей от 5-6 месяцев, когда малышей уже пробуют ставить на ножки, или ближе к годику, лучше вязать подошву грушевидной формы. Для тех, кто пробует делать свои первые шаги, подошву уплотняют при помощи термоклеющейся подкладки.
Продолжение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-01-2015 18:17

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Дижонская горчица

Дижонская горчица

[показать]

Наверное, многим из Вас приходилось видеть в рецептах "дижонская горчица", а  не всегда можете ее купить в магазине. Поэтому решила, что Вам может и пригодится рецепт, если решите готовить блюдо, где нужна такая горчица.  Сейчас, Вы сами можете ее приготовить.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-01-2015 18:16

Это цитата сообщения Милиана_ Оригинальное сообщение

Печенье "Грецкие Орехи"

[показать]

Набор продуктов .

Мука пшеничная – 420 г (3 ст.),

масло сливочное - 250 г ;

сахарный песок – 100 г (½ ст.),

яйца – 80 г (2 шт.),

уксус 9% - 15 г (1 ст.л.),

сода пищевая – 6 г (½ ч.л.),

соль – 5 г (¼ ч.л.),

масло растительное для жарки (для смазки формы) – 30 г (2 ст.л.).

Продолжение
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-01-2015 18:15

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Быстрая пицца на кефире


[показать]

Что нужно:

Кефира=0,5 л,

яйца=2 шт.,

растительного масла=2 столовые ложки,

соды=0,5 чайной ложки,

соли=0, 5 чайной ложки

и муки сколько возьмет тесто, главное , чтобы не липло к рукам

 

Раскатываем сверху начинку (что есть в холодильнике) и в духовку.

Попробуйте, получается даже лучше чем с дрожжевым!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-01-2015 18:14

Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение

Манник с лимоном и яблоком

Манник с лимоном и яблоком

[показать]

Манник – это и пирог, и торт одновременно, смотря как его приготовить. Однако как бы вы его ни сделали, неизменным остается одно – это вкусный, очень аппетитный десерт. Манник готовится из продуктов, которые всегда есть в доме, и из названия этого блюда сразу становится понятно, из чего его готовят, это манная крупа. Манник с лимоном и яблоком потрясающе нежная и вкусная выпечка, которая отлично подойдёт для домашнего чаепития. Для того чтобы приготовить такой манник потребуются следующие продукты:

манка, мука, сахар – все по 1 стакану

кефир или любая другая кисломолочка 2 ст

3 средних яйца

разрыхлитель 1 пакетик

соль

лимон 2 шт (цедра и сок)

яблоко 1 большое (натереть на крупной терке)

сливочное масло 60 гр

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-01-2015 17:29

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Котлеты с картошкой из духовки под соусом

[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-01-2015 17:23

Это цитата сообщения madam_wischenka Оригинальное сообщение

Рецепты турецкой кухни

Супы
(27)

Морепродукты
(15)

Блюда из яиц
(8)

Мясные блюда

Изделия из теста
(23)

Кебабы-Кёфте
(23)

Блюда из курицы
(15)

Пловы
(19)

Салаты и Закуски
(26)

Блюда из овощей
(0)

Напитки
(7)

Турецкие сладости
(37)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-01-2015 17:13

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Печенье «Шарики ореховые с повидлом»

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-01-2015 17:13

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Пончо вязаное спицами из шерсти *Черничный блюз*

Элегантное пончо-реглан глубокого сине-фиолетового цвета связано спицами из качественной шерстяной пряжи. Пончо прекрасно подходит практически любому типу фигуры, оно необычное и комфортное. 

[466x700]

 Многочисленные косы и араны по рукавам и спине придают стройность силуэту. Застежка - 3 пластиковые пуговицы "под кожу", петли из искусственной кожи. Но можно сделать любые застежки--клевант ,а какие именно выбрать можно здесь.В комплект можно добавить митенки и шапочку.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии