На заметку: как правильно разводить желатин
20-01-2019 16:36
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
На заметку: как правильно разводить желатин
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
На заметку: как правильно разводить желатин
Для приготовления разных блюд и десертов, нам иногда встречается такой ингредиент, как желатин. Развести желатин не сложно - растворить его в холодной воде, далее долить жидкость до нужного объёма и подогреть. Но есть некоторые нюансы, как правильно разводить желатин.
ОЧЕНЬ ВАЖНО ПОМНИТЬ:
-
Важно соблюдать пропорции - иначе может получиться резиновое изделие:
20 грамм желатина + 1 литр воды = "дрожащее желе"
40-60 грамм желатина + 1 литр воды = "желе, которое режется ножом" - Нельзя желатин кипятить, в этом случае он теряет все свои свойства и не придаст блюду нужную консистенцию.
- Нельзя остужать желатиновую смесь в морозилке - она закристаллизуется.
- Срок годности имеет важное значение - желатин разбухнет и даже загустеет, но вот блюдо может испортить, придав ему неприятный и непонятный привкус.
- Если вы готовите желеобразное блюдо с резанными компонентами, то режьте их как можно мельче, та как при застывании желатиновая масса может скользить по крупным кускам и в итого консистенция будет отличаться от желаемой.
- Не превышайте рекомендованные дозировки - вы просто испортите блюдо!
shr.name/PdFAY
Луковые котлеты Любопытный рецепт
20-01-2019 16:20
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Луковые котлеты Любопытный рецепт
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Луковые котлеты Любопытный рецепт
Луковые котлеты
Любопытный рецепт, можно сказать, вегетарианских котлет. Впрочем, любители блюд «поострее» так же останутся довольны этим рецептом. Особых изысков в процессе приготовления нет — всё элементарно!
Ингредиенты
Полкило лука
Сто грамм зеленого лука и столько же манной крупы
Один литр томатного сока
Быстрый хлеб(лепешки) на сковороде без дрожжей
19-01-2019 11:29
Это цитата сообщения Сударыня_Галя Оригинальное сообщение
Быстрый хлеб(лепешки) на сковороде без дрожжей
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Сударыня_Галя Оригинальное сообщение
Быстрый хлеб(лепешки) на сковороде без дрожжей
Трюфель Евы: очень шоколадно и нежно, просто тает во рту!
14-01-2019 04:02
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Трюфель Евы: очень шоколадно и нежно, просто тает во рту!
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Трюфель Евы: очень шоколадно и нежно, просто тает во рту!
Трюфель Евы. Очень шоколадно, очень нежно, просто тает!
Очень шоколадно, очень нежно, просто тает!
Печь надо однозначно, чтобы хоть раз почувствовать вкус этого лакомства.
Ингредиенты
✓ Сливочное масло — 225 г
✓ Шоколад 55-70% какао — 460 г
Низкокалорийный фитнес-торт
14-01-2019 03:50
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение
Низкокалорийный фитнес-торт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение
Низкокалорийный фитнес-торт
Ингредиенты:
• 80 г молотых овсяных хлопьев
• 1 белок
Видео-Уроки. Жостово от Анастасии Куликовой
14-01-2019 03:48
Это цитата сообщения alona777 Оригинальное сообщение
Видео-Уроки. Жостово от Анастасии Куликовой
... Видео-Уроки. Шаг за шагом ...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения alona777 Оригинальное сообщение
Видео-Уроки. Жостово от Анастасии Куликовой
Жостово от Анастасии Куликовой.
Мила Зверева. Кухонный уют
14-01-2019 03:47
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Жостовский букет. Профессиональный Урок по росписи.
14-01-2019 03:46
Это цитата сообщения alona777 Оригинальное сообщение
Жостовский букет. Профессиональный Урок по росписи.
… Приятного просмотра …
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения alona777 Оригинальное сообщение
Жостовский букет. Профессиональный Урок по росписи.
Народные промыселы России. Жостовский букет.
Документальный фильм.
Автор сценария и режиссер: Александр Косьянов
|
Жостово - прославленный русский художественный промысел, существующий с 1825 года. Творцами красочных расписных подносов были простые крестьяне. Они принесли в лаковую живопись яркость красок, простоту и доходчивость образов, меткость характеристик, четкость рисунка. Сейчас жостовские подносы известны во всем мире и ассоциируется с художественным вкусом и самобытностью русских мастеров. Фильм показывает весь процесс создания жостовского подноса и раскрывает тайны росписи, которым около трёх веков.
|
МК коробочки для кукляшки
14-01-2019 03:43
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Наталья Каримова)) м.к. "Неровная поверхность для эпоксидной смолы. "Алая Чаша"
12-01-2019 10:28
Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение
Наталья Каримова)) м.к. "Неровная поверхность для эпоксидной смолы. "Алая Чаша"
мастер класс
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение
Наталья Каримова)) м.к. "Неровная поверхность для эпоксидной смолы. "Алая Чаша"
Алла Ачкасова)) м.к
10-01-2019 08:18
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Нежный, вкусный и красивый в разрезе торт «Норка крота»
07-01-2019 14:02
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Нежный, вкусный и красивый в разрезе торт «Норка крота»
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Нежный, вкусный и красивый в разрезе торт «Норка крота»
Нежный, вкусный и красивый в разрезе. Обязательно понравится, тем кто обожает бананы.
Бананы богаты минеральными веществами: магнием, кальцием, железом, фосфором, калием.
Он значительно насыщен крахмалом (как и картофель), углеводами и белками.
Ингредиенты для приготовления торта «Норка крота»:
Три плода, которые нужно съедать каждый день
03-01-2019 12:32
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение
Три плода, которые нужно съедать каждый день
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение
Три плода, которые нужно съедать каждый день
Эти плоды содержат вещества, которые вызывают восстановление тканей, составляющих межпозвонковые мягкие диски. Также эти вещества делают эти ткани более устойчивыми и упругими. Усиление этих тканей приводит к тому, что позвонки начинают сами становится на отведенные им природой места, без внешней мануальной коррекции.
Термоядерный рецепт от простуды
03-01-2019 12:31
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Термоядерный рецепт от простуды
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Термоядерный рецепт от простуды
Отличное средство от простуды и просто вкусный, полезный, согревающий напиток! Я вообще большой приверженец народной медицины, убеждаюсь не раз, что рецепты наших бабушек бывают намного эффективнее таблеток и микстур.
"Термоядерный "рецепт от простуды. По-моему проще не бывает, но эффект просто удивительный.
Пышки на кефире-просто,быстро и вкусно
03-01-2019 09:23
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Пышки на кефире-просто,быстро и вкусно
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Пышки на кефире-просто,быстро и вкусно
Ингредиенты:
- Кефир — 250 мл
- Сметана — 1 ст. л. без горки
- Сода — 1 ч. л. без горки
- Яйца — 1 шт. (крупное)
- Соль — 0.5 ч. л.
- Сахар — 6 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- + 100 мл для жарки
- Ванилин — 2 г
- Мука — 450 г
- Цедра лимона — 2 ст. л.
Приготовление:
Насыпной яблочный пирог по-болгарски всего за 7 минут! – Все буде добре. Выпуск 878 от 13.09.16
02-01-2019 09:09
Это цитата сообщения sveta0204 Оригинальное сообщение
Насыпной яблочный пирог по-болгарски всего за 7 минут! – Все буде добре. Выпуск 878 от 13.09.16
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения sveta0204 Оригинальное сообщение
Насыпной яблочный пирог по-болгарски всего за 7 минут! – Все буде добре. Выпуск 878 от 13.09.16
Заварной сметанный крем – нежнее не бывает!
02-01-2019 08:53
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Заварной сметанный крем – нежнее не бывает!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Заварной сметанный крем – нежнее не бывает!
Хочу предложить приготовить универсальный крем из доступных продуктов. Готовится очень быстро, легко взбивается, масса однородная. Крем имеет легкую кислинку, порадует вас вкусом. Можно использовать для прослаивания бисквитных тортов, медовика, пирожных. Крем хорошо держит форму, легко сделать несложные украшения.
Мягкие медовые пряники на кефире, которые долго не черствеют.
02-01-2019 08:47
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мягкие медовые пряники на кефире, которые долго не черствеют
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мягкие медовые пряники на кефире, которые долго не черствеют
Очень нежные и мягкие медовые пряники, они долго хранятся и не черствеют.
[показать]
Наташа Фохтина "Что себе подарить?! Жидкую поталь, или меловые краски, или эпоксидную смолу, или всё вместе?
02-01-2019 03:37
Это цитата сообщения galinaras Оригинальное сообщение
Наташа Фохтина "Что себе подарить?! Жидкую поталь, или меловые краски, или эпоксидную смолу, или всё вместе?
"Что себе подарить?! Жидкую поталь, или меловые краски, или эпоксидную смолу, или всё вместе? Поработаем с разными материалами и вместе с мастером создадим интересные вещицы.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения galinaras Оригинальное сообщение
Наташа Фохтина "Что себе подарить?! Жидкую поталь, или меловые краски, или эпоксидную смолу, или всё вместе?
"Что себе подарить?! Жидкую поталь, или меловые краски, или эпоксидную смолу, или всё вместе? Поработаем с разными материалами и вместе с мастером создадим интересные вещицы.
МК Уютный подсвечник.Онлайн-Школа декупажа Felisa.club
02-01-2019 03:28
Это цитата сообщения galinaras Оригинальное сообщение
МК Уютный подсвечник.Онлайн-Школа декупажа Felisa.club
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения galinaras Оригинальное сообщение
МК Уютный подсвечник.Онлайн-Школа декупажа Felisa.club