В «Войсковом учебнике для казака» было записано: «Казак есть слуга Государя и Родины. Призывается на службу для защиты родного края и для действий против врагов русского царя».

Воинская служба являлась главным занятием для казака. За это он получал земельный надел, определенные привилегии и льготы, о чем будет сказано в своем месте.Читать далее...

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

МК по тарелочкам

ИСТОЧНИК

АВТОР : Марина Александрова 

ЦИТИРУЮ АВТОРА МАСТЕР-КЛАССА!!!!

По многочисленным просьбам, выкладываю МК по тарелочкам, которые делаю я...возможно я повторюсь, и таких МК много, но....начинающие девочки пишут в личные сообщения, а мне легче показать и рассказать один раз...
вот такую тарелочку сделала я на днях...Тарелку помыла средством для мытья посуды...вытерла на сухо, чтобы не было разводов!!!
Применила 1. Салфетку, 2.черную акриловую краску фирмы Декола, 3. лак кракелюрный фирмы Декола, 4.краску акриловую ,золото,в спрее фирмы Kudo, 5.краску акриловую водно-дисперсионную фирмы Лакра, 6.Лак акриловый фирмы Лакра, 6. как финишный лак спрей автомобильный. 7. Бумага наждачная.

Читать далее >>>

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

Куриная колбаса

[359x470]
Куриная колбаса

Очень интересный рецепт и шикарный результат.
Ингредиенты:
0,5 кг куриного филе,
200 гр ветчины,
2 сырых яичных белка,
2 ст. ложки крахмала,
300 мл сливок (20%),
зубчик чеснока, соль, перец, любимые специи.

Приготовление:
Филе измельчить в блендере с белками, сливками и зубчиком чеснока. Важно: пользоваться именно измельчителем, а не мясорубкой! Должна получиться густая масса, как однородное пюре, а не фарш. Добавить соль, перец. И специи по желанию. Например, специи для курицы, паприку, мускатный орех, смесь из пяти перцев. Добавить крахмал. Перемешать.
Ветчину нарезать маленькими кубиками и добавить в массу. Все хорошо перемешать. Выложить массу на фольгу, сложенную вдвое.
Не советую пользоваться бумагой для выпечки – она мокнет и рвется. Лучше пользоваться фольгой.
Сформовать толстый батон. Связать концы, используя обычную нитку. Положить батон в два целлофановых пакета. Завязать и перетянуть батон ниткой или шпагатом в двух местах – туго. Варить колбасу в большом количестве воды (5-ти литровая кастрюля), при среднем кипении ~ 30-40 мин.
Выложить на решетку и полностью остудить. На ночь убрать в холодильник. Утром развернуть и можно приступать к дегустации. Из указанных продуктов получается батон весом ~ 1кг.

Вкусно, просто, полезно!

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Шелковская_Софья Оригинальное сообщение

Закусочный торт «Феерия»

Читать далее...

http://klin-demianovo.ru/http:/klin-demianovo.ru/n...ruki-legendarnogo-batki-mahno/
В автобиографии знаменитого писателя Михаила Шолохова есть эпизод о встрече с Нестором Махно. Будущий писатель был захвачен в плен, его допрашивал сам командующий, который распорядился отпустить юношу, сказав напоследок: «Пусть меня добрым словом вспоминает!» Долгое время эта история считалась выдумкой, однако недавно нашлись документы, которые свидетельствуют, что это событие действительно имело место.
Читать далее...

Есть два рода людей в России-дворяне и крестьяне или рабы. Дворяне, имеющие все, и крестьяне, не имеющие ничего; дворяне, всегда правые, и крестьяне, всегда виноватые; крестьяне, работающие, и дворяне, все пожирающие.

R. Fаurе. Souvenirs du Nord.

Paris. 1821. г.

Как отметил в своих мемуарах П. П. Ceмeнов-Тян-Шанский, - русский крепостной "опасался проявлять какие бы то ни было признаки своей зажиточности, боясь, что все накопленное им, при полном его бесправии, будет отнято у него помещиком или приказчиком, что нередко и случалось".

Герцен так описывает приезд помещика в свою деревню: "Подобострастная дворня и испуганное село готовы были его встретить со страхом и трепетом, поклониться ему в землю и подойти к ручке".

Кн. И. М. Долгоруков в своих мемуарах в таких выражениях описал собственный приезд в одну из своих деревень. - "Показавшись на границе своей, я увидел знаки древнего рабства, пишет автор. - Все пали предо мною в ноги и в полном смысле слова челом били землю и ползали у ног моих, как черви" .

"Россия - это сто тысяч семей, считающих себя чем-то
и 54 миллиона людей-скотов, которых, как лошадей и быков,
продают, дарят, меняют и стегают",

- отметил французский литератор Ж. - Б. Мей в 1829 г.

ЧТО ТАКОЕ ДВОРЯНИН?
Основу дворянства составили бывшие в Московской Руси привилегированные сословные группы так называемых "служилых по отечеству чинов" (т.е. по происхождению). Читать далее...

Куриное филе под шубой

Ингредиенты:

Филе куриное — 500 г
Морковь — 2 штуки
Лук репчатый — 2 головки
Картофель — 600 г
Сыр твердый — 150 г
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Специи — по вкусу
Майонез — 200 г
Сок лимонный — 1 столовая ложка

Приготовление:

Куриное филе порезать на мелкие кусочки (1,5 см), замариновать в майонезе с солью, чёрным перцем и лимонным соком, подержать в маринаде минут 30-40.

Нарезать лук полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке, картофель нарезать кружочками, сыр натереть на крупной тёрке.

Форму для запекания смазать маслом. На дно положить мясо курицы. На курицу выложить лук, на лук положить морковь, на неё - картофель.

Посолить, смазать майонезом, посыпать сыром. И в духовку на 30-40 минут, при темп. 180 град.
[520x390]

[700x525]

1.
[525x700]

2.
[525x700]

3.
[525x700]

Это цитата сообщения Evany Оригинальное сообщение

7 лучших рецептов засолки капусты на зиму!

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения alla_tyn Оригинальное сообщение

Кувшинчик с самодельным 3Д гелем МК

Кувшин «Поцелуй» с применением самодельного 3D-геля

В этом мастер-классе декорируем металлический кувшин, с применением

объемного 3D геля домашнего изготовления и декоративных эл-тов ручной

работы из холодного фарфора.

[500x427]

[500x360]

Мастер-класс рассчитан на средний уровень. Важно иметь следующие навыки:

умение грунтовать металл, опыт в приклеивании салфеток к объемной

поверхности.

Читать далее...

Крепостное право и крестьянское движение на Дону

[...] В течение первой половины XIX в. число крепостных крестьян на Дону по отношению к концу XVIII в., когда крепостничество здесь было узаконено официально, почти удвоилось. В 1858 г. их было 145682 человек (Учитывались крестьяне мужского пола). Наибольшее число крепостных приходилось на Миусский (62906) и Донецкий округа (42485), наименьшее - на Черкасский (3400). К 1860 г. крепостные крестьяне составили более 31% всего населения области и по численности занимали второе место после казаков.
Дореволюционные буржуазные историки пытались доказать, что на Дону донские рабы не... чувствовали едкой горечи крепостного права. Это необоснованное утверждение опровергают подлинные документы того времени: в ответ на бессовестную эксплуатацию и бесконечное надругательство крестьяне любыми средствами стремились освободиться из-под невыносимого ига.
Мы публикуем лишь немногие из документов, обличающих самодержавно-крепостнические порядки на Дону, доказывающих, что крепостничество и на Дону было источником страшного зла.Читать далее...

БЕСПРАВИЕ КРЕСТЬЯН И ПРОИЗВОЛ ПОМЕЩИКОВ

№ 1

ОТНОШЕНИЕ НАКАЗНОГО АТАМАНА ВОЙСКОВОМУ ДВОРЯНСКОМУ ДЕПУТАТУ О СОСТОЯВШЕМСЯ РЕШЕНИИ ПО ДЕЛУ О ЖЕСТОКОМ ОБРАЩЕНИИ ПОМЕЩИЦЫ ПОПОВОЙ С КРЕПОСТНЫМИ КРЕСТЬЯНАМИ

19 марта 1840 г.Читать далее...