[607x700]Запеченный рулет с сухофруктами и орехами. Красивый в разрезе и очень вкусный.
Для рулета надо приготовить:
- 1кг или немного больше грудинки со шкуркой
- по 50г чернослива без косточек, кураги и чищенных грецких орехов
- соль
- молотая смесь перцев
На шкурке делаем острым ножом надрезы 2 х 2см. Курагу и чернослив промываем и сушим, потом режем более мелкими кусочками. Орехи измельчаем скалкой. Из соли и перцев делаем смесь и натираем этой смесью мясо с двух сторон.
Выкладываем сухофрукты с орехами на грудинку.
Сворачиваем грудинку рулетом и обвязываем кулинарной нитью.
Потом заворачиваем в фольгу и помещаем на противень. Ставим в духовку на 1,5 часа при температуре 200 градусов. Чтобы рулет зарумянился, разрезаем фольгу и запекаем рулет открытым 15-20 минут с одной стороны, потом 15-20 минут с другой.
Дадим рулету остыть завязанным. Когда хорошо остынет, снимем нитки и порежем на кусочки.
Мясной рулет.
Мясоеды, пошли травиться!!!
Делала сегодня, такой вредный для здоровья и такой вкусный, мясной рулет.
Рецепты приготовления мясных блюд к Рождеству
Очень удивительная идея, буквально из отходов, которые мы обычно выбрасываем, получается такая красота, которая украсит ваш новогодний стол.
Еле дождалась ночи, чтобы увидеть его в действии - красота необыкновенная.
[370x278]
[370x246]
[670x502]
[700x568]
тортик просто тает во ртуОчень понравились идеи - делюсь. Такая подборка украшений блюд подойдёт и к Новогоднему столу.
Также необходимо подготовить:
Любой обезжириватель в виде моющего средства или средства для мытья стекла,
Краски, желательно акриловые,
Кисточки,
Лак,
Клей,
Простой карандаш,
Небольшие отрезки ткани,
Всевозможная мишура по вашему желанию,
Ленточки или нитки для петли и все то, что на ваш взгляд способно украсить обычное стекло.
Настой любистка готовится следующим образом: 2 чайные ложки травы на 1 стакан кипятка. Это суточная норма. В гинекологической практике этот настой применяется при нерегулярных или болезненных менструациях. Есть противопоказания: беременность.
Сок, полученный из ягод калины смешивается с сахаром (1 л сока калина необходимо смешать с 2 кг сахара). Принимается по 3 ст. л. 3 раза в день вместе с водой. Можно настаивать в термосе и сушеные ягоды калины (3 ст. л. ягод поместить в 0,5 литровый термос. Это суточная доза.
1 чайная ложка измельченного корневища аира заливается 1 стаканом кипятка и настаивается около 20-ти минут. Затем процеживается. Пить необходимо по полстакана четырежды в день за полчаса до еды. Применяется при нерегулярных менструациях а также гастрите с пониженной кислотностью, колите, кишечных коликах, поносе, холецистите, воспалении мочевого пузыря и почек.
1 чайная ложка измельченного корня девясила заливается 1 стаканом кипятка, кипятится 10 мин. на слабеньком огне и настаивается в течение 4-х - 5-ти часов. Принимается по 1 столовой ложке 3 - 4 р. в течение дня. Рекомендуется при болезненных и нерегулярных месячных циклах, а также в качестве профилактики преждевременных родов.
![]()
Чтобы диагностический центр или поликлиника функционировали на высоком уровне, нужны различного рода профилактические и лечебные процедуры, особенно в женских консультациях и родильных домах. Качественное оборудование и приборы для гинекологии и акушерства создадут комфорт и безопасность для беременных в ходе обследования и лечения. В этом поможет микроэлектроника, а также ультразвуковые и лазерные технологии.
Золотые изделия замочите на несколько часов в мыльном растворе. Удалите загрязнения и жир с помощью старой зубной щетки и высушите.
Украшения замочите в нашатырном спирте на некоторое время, переложите в мыльный раствор. Промойте водой и высушите.
Украшение, утратившее блеск можно очистить следующим образом. Поместить в раствор с теплой водой и растворенным в ней сахаром. На 1 стакан воды - 3 чайные ложки сахара. Загрязнения не удалите, а вот блеск вернете наверняка!
Украшения с камнями можно чистить обычным одеколоном или спиртом. Обмакните ватную палочку и обработайте изделие. Для устранения жирных пятен изделия следует поместить в мыльный раствор или нашатырный спирт. Замачивать ювелирные изделия с приклеенными камнями нельзя.
Поверхность изделий из белого золота покрыта родием, который защищает украшения от царапин, придает блеск. Металл со временем стирается. Чистить украшение необходимо при помощи мягкой тряпочки, смоченной в нашатыре. Такие изделия можно замочить в растворе из мыла на полчаса, промыть и тщательно высушить. Нельзя оставлять влажными. Белое золото ни в коем случае нельзя чистить абразивными порошками и щетками, иначе повредится защитный слой, в результате чего украшение испортится.
50 г чернослива
50 г кураги
50 г очищенных грецких орехов
1 кг свиной грудинки со шкуркой
смесь перцев
соль
Надрезать шкурку острым ножом так, чтобы получились ромбики по 2 см.
Промыть, обсушить курагу и чернослив, мелко нарезать, измельчить скалкой орехи.
Смешать перцы и соль, натереть мясо с обоих сторон.
Выложить сухофрукты, перемешанные с орехами на другую от шкурки сторону мяса ровным слоем, свернуть рулетом, завязать нитью.
Завернуть рулет в фольгу, выложить на лист, поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 1,5 ч, за полчаса до готовности разрезать фольгу, запекать рулет для подрумянивания открытым по 15 мин с одной и другой стороны.
Дать рулету остыть, снять нить, нарезать перед подачей порционными кусочками и выложить мясной рулет с сухофруктами и орехами на плоское блюдо.
http://ovkuse.ru/id/25520/?utm_source=email&ut...um=26dec&utm_campaign=zmey
2 кг соли
2 кг свинины
2 головки чеснока
2 ст.л. розмарина
2 ст.л. черного перца
Цельный кусок свинины вымыть, обсушить при помощи бумажного полотенца.
Очистить чеснок, нашпиговать целыми зубчиками чеснока свинину, натереть ее перцем.
Взять лист для запекания, высыпать половину соли, в центре сделать ямку, положить в нее кусок мяса, обсыпать его розмарином, затем засыпать оставшейся солью с горкой.
Поставить мясо в разогретую до 180 градусов духовку, готовить 2 часа до готовности.
Перед подачей запеченная в соли свинина извлекается из образовавшегося соляного панциря.
http://ovkuse.ru/id/25630/?utm_source=email&ut...um=26dec&utm_campaign=zmey
РЕКЛАМА В БЛОГЕ
Как часто я на праздничных столах вижу разнообразие ролл. Но если разобраться в рецептах по приготовлению, то их не трудно приготовить самим. Сейчас я Вас познакомлю с очень простым рецептом от urlid.ru/annl. Узнайте , как заменить рисовый уксус, приготовив самостоятельно его, ну а сам процесс заворачивания Вам , наверное, знаком. У Вас получатся очень вкусные роллы с рыбой и ещё кое чем.
Очень пышные и мягкие получаются такие оладьи без яиц. Всё также, ингредиенты те же , но без яиц.
Ингредиенты:
- кефир - 200 г
- сахар - 1 ч. л.
- соль
- растительное масло в тесто - 1 ч. л.
-сода - 1 ч. л.
- мука - около 100 г
Приготовление по материалам сайта urlid.ru/annr
Кефир смешать с солью и сахаром, добавить соду и муку (муки около 100 г, но выходит по-разному, в зависимости от густоты кефира и качества муки). Быстро размешать тесто, чтобы не было комков. Можно размешать миксером, венчиком или вилкой. Добавить в тесто 1 ч. л. растительного масла. Тесто получается, как очень густая сметана.Сковорода должна быть с толстым дном. Разогреваем сковороду, в тесто добавляем еще 1 ч. л. растительного масла, быстро перемешиваем. Выкладываем небольшие оладьи в смазанную маслом горячую сковородку. Оладьи не размазывать. Жарить на небольшом огне под крышкой.Горячими подаем на стол.
Вкусно , красиво! Такие румяные картофельные персики смогут прекрасно украсить Ваш стол и прийтись по вкусу всем гостям и близким.
Джинсы часто используют для различных переделок. Давайте рассмотрим некоторые идеи переделок. Сначала предлагаю изучить японский журнал по переделкам из джинсов , а следом рассмотреть идеи переделок и несколько мастер-классов.Приятного Вам просмотра :)
Нашла суперского деда Мороза из ваты и полимерной глины. Сразу детство вспомнилось! Помните таких дедов? У каждого из нас были такие, красовались у елочки. Как оказалось, игрушку можно сделать своими руками. Огромная благодарность автору Ольге Сыпковой!
Офигительный Морозко!
[500x299]Без него не обходится ни одно празднование Нового года – уже очень много лет и даже десятилетий этот замечательный салат украшает наши новогодние столы и радует желудки. Вкусный, простой, полезный – салат Оливье совершенно справедливо считается самым новогодним салатом. Давайте рассмотрим разные варианты оформления и подачи этого традиционного новогоднего блюда.
[показать]Кухонные столы – широкий выбор! Кухонные столы в каталоге мебели MebSite – более 100 видов! Выбирайте! mebsite.ru
[показать]Кукурузные чипсы «NACHOS» Новый натуральный комбо-продукт «SALTO» кукурузные чипсы и сырный соус. Адрес и телефон nachoscheese.ruТрадиционный состав салата Оливье включает такие ингредиенты как вареные морковь, яйца и картофель, зеленый горошек, докторская колбаса, маринованный огурец и майонез. Экспериментируя с ингредиентами салата, можно добиться очень интересных вариантов оформления, например, из зеленого горошка можно выложить ёлочку, украсить ее зеленью. Однако, почему бы не выложить оранжевую ёлку из моркови, или розовую из колбасы – все зависит от Вашего вкуса.
Довольно простой и незамысловатый, однако очень эффектный вариант подачи оливье – порционно, в виде усеченного конуса. Для этого готовый салат нужно положить в чашку или стакан и затем опрокинуть на порционную тарелку. Оформить салат можно по-разному, однако если положить вокруг него разрезанные пополам вареные перепелиные яйца, верх украсить зеленью и пером зеленого лука, а вокруг салата насыпать молотые орешки, можно добиться настоящего европейского шика и ресторанной подачи.
Детям понравится вариант подачи в виде мышки или другого зверька. Все очень просто: из колбасы сделайте ушки, лапки и хвост, из маслин – глазки и носик, из зеленого лука – усики мышки.
Вариант детского оформления Оливье в виде хрюшки.
Весьма эффектный, нестандартный и неожиданный ход – подача оливье порционно в фужерах, бокалах или даже тарталетках. Если выложить салат в фужеры слоями, получится очень красивый салат-коктейль Оливье.
Очень простой и быстрый вариант эффектного оформления салата в салатнике: слегка смажьте поверхность майонезом (либо сверху можно слоем потереть на мелкой терке яичный белок), выложите горошек и веточки петрушки в виде виноградных гроздей.
Так же быстро и просто можно сделать салат в салатнике нарядным, если просто уложить сверху какие-нибудь фигурки из моркови, которая благодаря своему цвету сделает салат ярким и жизнерадостным.
Из Оливье можно сделать настоящую новогоднюю ёлку: салат нужно выложить на плоское блюдо в виде острого конуса, воткнуть, начиная снизу, веточки укропа в виде веток, оформить верхушку звездой из сладкого перца, а по поверхности салата выложить