Это цитата сообщения Мариникка Оригинальное сообщение
Деруны с мясом
- 3 крупных картофелины
- 2 яйца
- 4 зубчика чеснока
- 1 луковица
- 4 столовых ложки муки
- 100 г фарша
- черный молотый перец
- куркума
- соль по вкусу
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
СОЛЕНАЯ ОВОЩНАЯ ЗАПРАВКА - сохраняем все ароматы свежей зелени и овощей
[показать]
СОЛЕНАЯ ОВОЩНАЯ ЗАПРАВКА
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кепочка-бейсболка крючком
Связать крючком бейсболку совсем не трудно, вам потребуется пряжа, крючок и желание быть самой стильной.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Свекольный суп с капустой и солёными помидорами
[показать]Когда хочется приготовить одновременно 2 блюда, но нет возможности, включается фантазия.
Мне захотелось борща, а муж попросил свекольник (не холодный) ... моя импровизация началась.
[показать]Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Острая сырая аджика
Острая сырая аджика
Описание: достался рецепт мне лет 20 назад от одной милейшей бабули восьмидесяти лет от роду. Умудрённым жизненным опытом людям нужно доверять... Вот и доверяю каждый год!
Ингредиенты
- Помидор — 1 кг
- Перец болгарский (красный) — 400 г
- Чеснок — 200 г
- Перец красный жгучий (250-300 г) — 250 г
- Соль (без горки) — 1 ст. л.
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
ВЫРАЩИВАНИЕ ОГУРЦОВ НА АРКЕ
Огурцы выращивать можно и с помощью специальной арочной постройки из прутьев (металлических или из лозы).
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Ажурное платье с изумительными узорами
Летнее платьице с удлинённой (заниженной) талией и пышной юбочкой, выполнено крючком из хлопковой пряжи интенсивно красного цвета.
Вязать надо из пряжи с тонкой нитью, крючком в 1,5 мм. Таким критериям отвечает Cléa 5, у этой пряжи в мотке содержится 750 м нити. Для платья достаточно 3-х мотков.
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
6 самых полезных и простых салатов
1. ЭДЕЛЬВЕЙС
Приятное сочетание вкусов.
Cыр, курица, яйцо, помидор, сметана.
2. НЕЖНОСТЬ
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сэндвич «Монте-Кристо»
Иногда нам очень хочется перекусить какой-нибудь (как я ее называю) «гадостью», например, в McDonalds. Но не всегда такие заведения находятся не далеко от дома, да и качество их продуктов, если честно, меня всегда смущало. На интернет просторах имеется много рецептов домашних гамбургеров, хот-догов и прочих перекусов. Но я смело могу заявить, что по вкусу они уступают следующему – сэндвичу «Монте-Кристо». И вы сами поймете почему.
В его приготовлении нет ничего сверхъестественного, но результат очень порадует вас и того, с кем вы надумаете поделиться (если не умнете все сами).
[показать] Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Цезарь ролл. Фитнес версия
2.
[700x466]
Это цитата сообщения АнАлДи Оригинальное сообщение
САЛО В ДУХОВКЕ очень вкусный рецепт сала в духовке
Запеченное в фольге получается СОЧНОЕ и АРОМАТНОЕ .
Получилось очень вкусно, я сразу почти все съела с хлебом, а потом подумала, что надо было бы оставить немного для супа — горохового или солянки какой-нибудь. Очень вкусно с темным хлебом, впрочем, это вы и без меня знаете :)
Понадобятся следующие ингредиенты:
Сало: 1 кг.
Майонез: 300 грамм.
Чеснок: 5 зубчиков.
Укроп: 20-30 грамм.
Соль: 2 столовая ложка
Перец: 1 чайная ложка.
Паприка: 1 ст.ложка.
Лавровый лист: 3 шт.
На сале сделать надрезы, посолить, поперчить, посыпать паприкой, обмазать соусом из майонеза чеснока и зелени со всех сторон. Уложить сверху листочки лаврового листа. Завернуть в фольгу и выдержать в холодильнике один час. Затем запечь в разогретой духовке при 180 градусов 40- 45 мин. Затем даем салу (прямо в фольге) немного остыть и можно есть! Очень вкусно с темным хлебом, впрочем, это вы и без меня знаете :) Можно кушать как в горячем виде так и после остывания ! Прекрасные бутерброды получаются с таким сальцем, ни с какой колбасой магазинной не сравнить :)
Очень вкусно! Советую приготовить!
Это цитата сообщения черемшина_2 Оригинальное сообщение
Собираем друзей на Хачапури !!!
[459x351]Вам понадобится:
Кефир 500 мл
Мука пшеничная 1000 г
Сода пищевая 3 г
Яйцо куриное 4 шт.
Сулугуни 600 г
Я никогда не была в Тбилиси, поэтому со 100% вероятностью не могу сказать, делают ли там такие хачапури. Но я следовала рецепту и мне показалось это блюдо вкусным. Правда, из этого количества ингредиентов получается 4 огромных хачапури (диаметром 20-22 см), есть их нужно горячими, а для этого нужно много народу. Так что, начиная готовить, рассчитывайте свои силы в поедании этих сырных пирогов.
В миску с кефиром разбиваем яйца и просеиваем муку с добавлением соды. Мне нравится, когда кефир очень кислый, тогда он лучше реагирует с содой и получается более пышное тесто в итоге. Количество муки может быть чуть меньше или больше, поэтому ее лучше добавлять не всю сразу, чтобы потом можно было добавить.
Все перемешиваем.
В итоге должно получиться довольно мягкое тесто, не прилипающее к рукам. Для вымешивания и раскатки теста скорее всего понадобится еще мука, так что я указываю ее в ингредиентах.
Для начинки натираем сыр на крупной терке и добавляем туда одно-два яйца.
Тесто делим на 4 равные части. Каждую часть делим еще на 2 — одну чуть больше другой. Раскатываем из этого теста лепешки толщиной примерно 0,5 см. Не делайте толстые лепешки, т.к. тесто еще поднимется и слишком толстое тесто будет казаться тяжелым. Диаметр лепешки должен быть чуть больше диаметра сковороды, чтобы потом хачапури получились размером со сковороду.
На большую лепешку выкладываем четверть сырной начинки и распределяем ее равномерно, чуть отступив от краев.
Меньшую лепешку кладем сверху и защипываем края примерно так.
На сковороду кладем лепешку швом вниз и готовим под крышкой на маленьком огне минут 6-8. Через это время лепешка увеличится в размерах, могут появиться пузыри. Я пробовала готовить на сливочном масле, как в рецепте, но мне больше понравилось без масла.
Переворачиваем хачапури и жарим с другой стороны уже без крышки еще минуты 3-4.
Удобнее всего разрезать эти хачапури как пирог и сразу же подавать, пока они горячие и сырная начинка не застыла.
http://www.sloosh.ru/pages/592-hachapuri-po-tbilisski.html
Еще один рецепт с сайта http://receptov.net/472-hachapuri-na-kefire.html
ХАЧАПУРИ НА КЕФИРЕ
Кефир - 0,5 л
Яйцо - 1 шт
Сахар и соль - по 1 ч.л
Масло раст. - 2 ст.л
Сода - 1 ч.л
Мука - 800 гр
Сыр голл.; - 600 гр
Масло сл.; - 250 гр.
В глубокую миску просеять муку. Сделать в ней углубление. В него вылить кефир, яйцо, соль, сахар, соду и растительное масло. Собирая края, замесить тесто. Поставить его в холодильник на 30 минут.
Тем временем, займемся начинкой. Натираем сыр на мелкой терке и добавляем в него мягкое сливочное масло. Хорошо перемешиваем.
Через полчаса тесто раскатываем колбаской и нарезаем на кусочки. Чем толще кусочек, тем больше получится хачапури.Кусочек немного раскатываем, в середину кладем начинку. Теперь подтягиваем края к центру и склеиваем их. Переворачиваем другой стороной и немного раскатываем лепешку.Кусочек немного раскатываем, в середину кладем начинку. Обжаривать хачапури необходимо на сухой горячей сковороде. Но если у вас все же прилипает, можно добавить капельку растительного масла.Подавать хачапури необходимо горячими!
1.
[459x344] 2.
[459x344] 3.
[459x344] 4.
[459x344] 5.
[459x344] 6.
[459x344]
Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение
Платье связанное поперек.
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
16 способов вязания пяток
[показать]
«ГОЛЛАНДСКАЯ» ПЯТКА.
(Пример - 72 петель в первом ряду).
Делим число петель в ряду на четыре. После этого вяжем первую четверть (полное число петель) на одной спице, пропускаем последнюю четверть ряда на другой конец этой же спицы, эти петли - для пятки; делим две остальных четверти на двух спицах и оставляем их - они для подъема стопы. Для пятки, всегда не провязываем первую петлю, вяжем ряды изнаночными и лицевыми петлями поочередно количество рядов, равное количеству петель на спице (т.е. 36 рядов), последний ряд - изнаночные. После этого, поворачиваем пятку, 22 лиц, 1 протяжка, поворот, *9 изн, 2 изн вм, поворот, 9 лиц, 1 протяжка, поворот, повторяем от * до тех пор, пока не связаны все петли. Последний ряд - изнаночный. Вяжем еще назад половину петель, этим завершая пятку. Перемещаем все петли подъема на одну спицу. Взяв еще одну спицу, провязываем остальные петли пятки и провязываем 18 петель по боковой стороне пятки; со второй спицы вяжем петли подъема; с третей спицы вяжем 18 петель по боковой стороне пятки и первую половину петель пятки. Продолжаем вязать уже вкруговую до конца стопы.
«ФРАНЦУЗСКАЯ» ПЯТКА.
Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение
11 ЛЕНИВЫХ РЕЦЕПТОВ 🍴
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
16 ДИЕТИЧЕСКИХ БЛЮД С ШАМПИНЬОНАМИ
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Синенькие тушеные с грибами - сразу и не поймешь, что это – баклажаны с грибами...
Баклажаны, тушеные с грибами, - потрясающее и очень пикантное блюдо.
Ну, что тут скажешь, люблю я баклажаны! С трудом прохожу мимо овощных рядов, когда там есть в продаже баклажаны. Да еще и в сезон… В голове тут же срабатывает «компьютер», который ищет рецептик, как бы их приготовить на этот раз еще вкуснее. По-моему сочетание грибов и баклажанов — самое выигрышное.
Можно подать и как отдельное блюдо, и с гарниром (мне очень понравилось с отварным картофелем). Баклажаны с шампиньонами готовятся практически мгновенно, а съедаются ещё быстрее.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Тарт Татен с грушей и карамельным соусом
[показать]Рецепт Гордона Рамзи. Абсолютно не сложный, готовится быстро, а результат потрясающий, впрочем, как и все рецепты этого знаменитого повара. Затратив минимум времени, вы порадуете ваших близких и гостей поистине "ресторанным" блюдом.
[показать]Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Рулет с яйцом и пряным картофелем
Хочу поделиться с вами одним из очень удачных блюд, которое можно подать и на ужин, и на праздничный стол – рулет с яйцом и пряным картофелем. Преимущество этого блюда то, что оно готовится быстро и просто.
