• Авторизация


6 осенних рецептов из тыквы 14-09-2022 04:45

Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение

Без заголовка

ИСТОЧНИК

https://cs11.livemaster.ru/storage/topicavatar/600x450/e1/1b/5af06ef03673537b9ffe294d7b68ad1b728505.png?h=oa70UCzvNNNfNCn9b3AIIw

https://cs11.livemaster.ru/storage/topic/NxN/16/62/158c2ed66bd02adb17297a809a7e94542071m8.png?wm=editors.livemaster.ru&h=CTKWLNwQei9-2rPcNLGQ5w

Суп-пюре из тыквы

Ингредиенты:
    Кусочек тыквы твёрдых сортов
    3 картофелины
    1 большая луковица
    1 морковь
    100 г сыра
    150 г сливок
    Растительное масло
    Соль, специи

Как готовить:
    Почистить овощи, лук нарезать полукольцами, мелко нарезать морковь. Натирать или мельчить в этом супе нет необходимости, но и слишком крупно нарезанные овощи будут долго вариться.
    Положить лук и морковь в кастрюлю с растительным маслом и тушить на медленном огне.
    Нарезать тыкву кусочками по 2-3 сантиметра.
    Нарезать кубиками картофель.
    Отправить картофель и тыкву в кастрюлю. Залить содержимое водой так, чтобы овощи полностью были покрыты. Посолить и поперчить.
    Довести суп до кипения, убавить огонь и варить ещё 15-20 минут, пока овощи не станут мягкими.
    Взбить блендером содержимое кастрюли в пюре.
    Добавить в суп сливки и натёртый сыр. Держать и помешивать суп на маленьком огне до тех пор, пока сыр не расплавится.
    Суп-пюре из тыквы готов!
Можно украсить суп сухариками, зеленью и жареными тыквенными семечками.
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соусы из зелени 14-09-2022 04:33

Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение

Соусы из зелени

https://i.pinimg.com/564x/34/7d/4e/347d4e4809193b457049502fa3f7dd87.jpg

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Подсмотрела, какую тёплую манишку носят скандинавы зимой 05-09-2022 16:05

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Подсмотрела, какую тёплую манишку носят скандинавы зимой.





Слова автора: Сезон холодной погоды длится по полгода и хочется не только не замерзнуть, но и выглядеть модно и красиво. Чтобы разнообразить свой образ зимой, в ход идут разные шапки, шарфы, платки и подобные вещи. Их сейчас огромное количество разных моделей и названий.
Это раньше была одна шапка, а сейчас снуды, капюшоны, капоры, косынки, бини, в общем много всяких разновидностей одного и того же изделия. Шарфы тоже бывают разные.
Все эти модели изготавливаются из разных материалов. Но чаще всего они вязанные или трикотажные.
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой, но эффектный двусторонний УЗОР спицами! 10-08-2022 22:23

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Простой, но эффектный двусторонний УЗОР спицами!

3925073_photo_20220801_072322 (310x558, 28Kb)
ПРОСТОЙ УЗОР СПИЦАМИ. 
УЗОР ДВУСТОРОННИЙ ДЛЯ КОФТЫ,ЖАКЕТА,ПАЛАНТИНА,СНУДА И Т.Д. 
 
Условные обозначения: в основе узора платочная вязка,вертикальная и горизонтальная штриховка - лицевые петли. O - накид,в изнаночных рядах вязать изнанкой. Треугольник с наклоном вправо: 2 петли вместе лицевой. Треугольник с наклоном влево - протяжка: одну петлю снять,не провязывая на правую спицу,затем лицевая и надеть на неё снятую петлю. В схеме даны лицевые и изнаночные ряды!

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычное оформление подарка 02-08-2022 06:46

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Необычное оформление подарка

Хотите подарить подарок, сделайте это красиво!
2 (480x700, 294Kb)5 (525x700, 368Kb) 48 (559x700, 325Kb)
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеи сумочек квадратных мотивов 01-08-2022 06:47

Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение

Идеи сумочек квадратных мотивов

https://sun1-29.userapi.com/impg/i1hnCLe0d5PwvAEox21f6csooO6CoU_WEN2aXQ/qtdRGJw-MIA.jpg?size=236x354&quality=96&sign=70017d6e509779a3a0842c23f5779fb4&type=album https://sun1-95.userapi.com/impg/insQEBUx-3D4LwR5Sw8taO5zhSHeWISp8A3ESg/vkn2xdU6fTI.jpg?size=236x339&quality=96&sign=6c57229dad09850b0416f1b1346fa62c&type=album

Читать далее

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простенькие сумочки 01-08-2022 05:57

Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение

Простенькие сумочки

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простые, но очень красивые узоры крючком со схемами и видео уроками 01-08-2022 05:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Простые, но очень красивые узоры крючком со схемами и видео уроками

Узоры крючком - то всегда, что-то интересное и волшебное, глядя на них кажется, что все просто но связавшись в полотно, смотрится просто потрясающе. Предлагаю несколько схем японских узоров крючком с которыми справится даже новичок, а если возникнут трудности, то здесь можно посмотреть видео урок.

Простые  виду узоры а как красиво смотрятся

Простые виду узоры а как красиво смотрятся

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хе из требухи (рубца) (по рецепту советских корейцев) 28-07-2022 05:44

Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение

Хе из требухи (рубца) (по рецепту советских корейцев)

Мне хотелось бы рассказать еще об одной замечательной закуске из рецептов коре-сарам. «Хешник-требухешник» нежно называют его жители Ташкента, а теперь уже и не только они. Потому что рецепт давно ушел в народ, хотя тот рубец, который продается в закусочных и кулинариях, кажется мне не таким вкусным, как приготовленный дома.
Покупаем беленький, без резкого запаха, промываем, несколько раз доводим до кипения и сливаем воду, в последний раз добавляем соль, луковицу в шелухе, морковку, корешок петрушки, пару горошин душистого перца и лавровый лист. Варимнесколько часов до мягкости (лавровый лист лучше через час выловить, а то горчить начнет). Охлаждаем, нарезаем длинными полосками 1 см шириной.

• Рубец говяжий отваренный – 0,5 кг
• Лук репчатый – 3–4 шт. (одна для обжарки)
• Чеснок – 3–4 зубка
• Соевый соус – 4–5 ст. л.
• Уксус 70% – 1–2 ч. л.
• Кинза (зелень) – небольшой пучок
• Кунжутное масло – 1 ч. л.
• Острый красный перец – 1/2 ч. л.
• Кориандр молотый – 1/4 ч. л.
• Кунжут обжаренный – 1 ч. л.
• Масло для жарки
• Соль

1. Кунжутное масло я добавляю, чтобы усилить аромат кунжута, советские корейцы обходятся одним «луковым». Его имеет смысл сделать заранее – обжарить в растительном масле луковицу до коричневого цвета, снять с огня и добавить острый перец.
2. Оставшийся лук нарезаем полукольцами. Важный момент – если мы используем традиционную уксусную эссенцию, то ее лучше добавить в лук и дать промариноваться с полчаса, а затем немного отжать. Поскольку рубец уже готовый, мы смело можем заменить эссенцию вкусным (например, винным или рисовым) уксусом. Тогда им можно за-
правлять непосредственно рубец, ну и увеличить количество этого самого уксуса.
3. Чеснок мелко рубим, нарезаем кинзу. Смешиваем полоски рубца с луком, чесноком и зеленью, добавляем растертый кориандр и, если нужно, немного красного перца. Заправляем соевым соусом, луковым и
кунжутным маслом.
4. Плотно наполняем контейнер, сверху прижимаем чем-нибудь, оставляем в холодильнике минимум на сутки.
5. Перед подачей можно подсушить на сковородке кунжут и посыпать им хешник.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сумка 29-06-2022 06:32

Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение

Сумка

https://sun1-28.userapi.com/impf/eixG2S1gNv4pirrU--sdi7I0p0mBzZMJKOmm0w/GLvSSh4SbAU.jpg?size=564x657&quality=96&sign=8ddad824cd6125efbae453392f2bca10&type=album

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЭКСПРЕСС-МЯСО: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! 24-06-2022 05:18

Это цитата сообщения Nadin-YA Оригинальное сообщение

ЭКСПРЕСС-МЯСО: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут!

ЭКСПРЕСС-МЯСО: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут!

154117780_151588379_146895264_137221827_0_ec225_fef274f_S (100x85, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Больше на окнах нет, ни пыли, ни грязи. Простая хитрость, чтобы они были чистые и прозрачные 01-06-2022 05:37

Это цитата сообщения TalLisman Оригинальное сообщение

Больше на окнах нет, ни пыли, ни грязи. Простая хитрость, чтобы они были чистые и прозрачные

В уборке я часто использую средства, приготовленные самостоятельно. С недавнего времени я стала использовать такое домашнее средство и для очистки окон.

Готовится этот спрей быстро, ингредиенты простые. Но что главное – спрей хорошо справляется со своей задачей, отмывает окна до блеска. Расскажу, как я готовлю это средство для очистки стёкол.
 
  • Для моего количества окон хватает спрея, изготовленного из литра воды. Если у вас много окон, то можете увеличить пропорции.
  • Помимо воды, нам понадобится крахмал. Можно взять как картофельный крахмал, так и кукурузный. Также нужно взять аммиак и 9-процентный уксус.
  • В воду в количестве 1 литра добавляем пол столовой ложки крахмала, хорошо перемешиваем, чтобы не образовалось комочков. Далее добавляем 1 столовую ложку аммиака и полторы столовые ложки уксуса.
    Состав хорошо перемешиваем и переливаем в ёмкость с пульверизатором. После этого можно приступать к работе.
  • Средство рекомендую наносить на стёкла уже после того, как вы их очистили от грязи. Особенно если есть сильные загрязнения.

    Я обычно смываю всю пыль просто водой с помощью тряпочки, а также мне помогает специальная щётка, у которой с одной стороны резинка, а с другой губка.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить шампиньоны в кляре 26-05-2022 05:09

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Как приготовить шампиньоны в кляре


82.png
Ингредиенты
шампиньоны – 850 г;
масло растительное – 150 мл;
куриные яйца – 2 шт;
твердый сыр – 100 г;
молоко – 125 мл;
мука – ¾ стакана;
соль – 1 маленькая ложка.
151381281 4138752 0 54e5c d1181b96 M jpg
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Изумительный узор "Двусторонние листочки" 29-04-2022 06:01

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Изумительный узор "Двусторонние листочки"

Существует не мало схем по вязанию узора Листья. Хочу поделиться одним из вариантов. Сочетание листьев из лицевых петель и платочной вязки выглядит оригинально и красиво. Узор выглядит более динамично и объемно.
 
Узор можно использовать при вязании плечевых изделий (платья, свитеры, кардиганы, жилетки, туники, джемперы и т.д.), палантинов, пледов. Так же узор можно использовать при вязании носков, но для этого лучше всего уменьшить раппорт узора.

 

3 (588x541, 207Kb)


изображение_2022-04-22_205208590 (606x662, 841Kb)

7c77e7b3e7dd (200x48, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Селедка «золото Камчатки»: вкуснее осетрины 29-04-2022 06:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Селедка «золото Камчатки»: вкуснее осетрины

ec290624508be903b82a36f6cd6f6bb7 (49x25, 14Kb)Я и подумать не могла, что обычную селедку можно приготовить так вкусно. По этому рецепту простая по сути рыба готовится всего одну ночь, но с утра получается такой нежной, что просто тает во рту. Считаю, что селедка «золото Камчатки» получается вкуснее осетрины.


625d5eb15d08b (700x433, 320Kb)

https://www.liveinternet.ru/P1fS4d254/c620caZJB/A0EfdB3AzjpAe7f9mWj453SDomzVDn8iYjX40e-HIn9qA-2a_9TDEOKzJBg8U71GEh0fu1f9RU64o3g9J_DnXDJYHyVgxI6a4ccDUT3AFHu4M1IInQJ_WhNRuLnDn3sKH3b979LJatGo
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать за 5 минут формы для куличей своими руками. Формы для выпечки. Пасхальные формы 23-04-2022 06:58

Это цитата сообщения TalLisman Оригинальное сообщение

Как сделать за 5 минут формы для куличей своими руками. Формы для выпечки. Пасхальные формы.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАНИ-САЛАТ «НИНДЗЯ В ШТАТСКОМ» 18-04-2022 05:43

Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение

КАНИ-САЛАТ «НИНДЗЯ В ШТАТСКОМ»

ИСТОЧНИК

КАНИ-САЛАТ «НИНДЗЯ В ШТАТСКОМ», изображение №1

КАНИ ПО-ЯПОНСКИ ОЗНАЧАЕТ «КРАБ». Но кругом один обман. В кани-салат никогда не кладётся мясо краба, разве что какой-то ушлый ресторатор решит дорисовать к цене этой демократичной закуски дополнительный нолик. Вместо дорогостоящего деликатеса основным ингредиентом салата является сурими, исконно японское изобретение.

Однако вопреки распространённому заблуждению кани-салат никоим боком не относится к традиционной японской кухне. Вспоминается замусоленная до дыр аналогия с роллами «Калифорния». Всё ровно так же, это блюдо впервые увидело свет в японских ресторанах Соединённых Штатов, а уже оттуда распространилось по всему миру, не миновав в результате и всё околофудзиямное пространство. На этом будем считать, что круг национальных кухонь наконец-то логично замкнулся, и можно приступать к приготовлению.

Крабовые палочки 200 г

Огурец 300 г

Морковь 120 г

Майонез 1 ½ ст. л.

Соус кунжутный 2 ст. л.

Перец чёрный молотый

ДОПОЛНИТЕЛЬНО ДЛЯ ПОДАЧИ:

Салат зелёный (например, айсберг) 4–8 листьев

Семена кунжута 2 ч. л.

Панировочные сухари 2 ст. л.

1 Назначаем добровольцем самого терпеливого члена семьи и сажаем его (или её) разбирать крабовые палочки на тонкие нитки. Дело это простое, достаточно их развернуть, как сразу будут видны линии отрыва.

2 Нарезаем морковь и огурец тонкой соломкой. Действуем так: сначала режем овощи тончайшими лентами при помощи овощечистки. Складываем эти пластинки в стопочки и острым ножом шинкуем их длинными нитками. Огурец можно нарезать весь, но лучше не использовать водянистую мякоть с семенами, она может дать много лишнего сока.

3 Соединяем нарезанные овощи и крабовые палочки в большой миске, перчим, заправляем майонезом и кунжутным соусом.

4 Раскладываем листья зелёного салата по тарелкам, сверху выкладываем кани-салат, посыпаем панировочными сухарями и семенами кунжута – первое придаст закуске очень приятную хрустящую нотку, а второе усилит присущий японской кухне вкус.

5 Подаём готовый салат к столу и дегустируем по принципу спагетти, то есть наматывая на вилку и отправляя в рот. Хотя особо упорные могут продемонстрировать искусство владения как марибаши, так и нурибаши.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочни с творогом 12-04-2022 06:15

Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение

Сочни с творогом

Ингредиенты:
▫сливочное масло — 100 г
▫сахар — 100 г
▫яйца куриные — 1 шт.
▫сметана 20% — 4 ст. л.
▫соль — 1 щепотка
▫сода — ¼ ч. л.
▫яблочный уксус — 1 ст. л.
▫ванилин — 2 г
▫пшеничная мука — 400 г
Начинка:
▫творог 5% — 350 г
▫сахар — 100 г
▫ванилин — 2 г
▫яйца куриные — 1 шт.
▫сметана 20% — 3 ст. л.
▫мука — 50 г

Способ приготовления:
1. Масло перетираем вместе с сахаром и ванилином.
2. Вмешиваем сметану и яйцо до однородной консистенции.
3. Добавляем соль, соду, гасим уксусом.
4. Постепенно вводим муку и замешиваем тесто.
5. Тесто раскатываем в пласт толщиной 3–5 мм. Вырезаем круги необходимого диаметра.
6. Для начинки творог смешиваем с яичным белком, сахаром, ванилином, мукой и сметаной. Затем пробиваем погружным блендером до состояния творожной массы (можно сделать вручную).
7. На половинку круга выкладываем начинку, слегка растягивая сверху, закрываем второй половинкой круга. Выкладываем на противень, смазываем яичным желтком и выпекаем при 180°C около 20 минут.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАКСИМАЛЬНЫЙ РЕПОСТ! ПОМОЖЕМ ВОИНУ НАЙТИ РОДСТВЕННИКОВ! 11-04-2022 06:22

Это цитата сообщения Боева_Светлана Оригинальное сообщение

МАКСИМАЛЬНЫЙ РЕПОСТ! ПОМОЖЕМ ВОИНУ НАЙТИ РОДСТВЕННИКОВ!




Просьба распространить информацию!

Это ВОИН. Может кто узнает в нем своего сына. В Крымской группе в Контакте ищут родственников парня. Он находится в больнице им.Калинина в г. Донецк. Парень не помнит ничего, даже своего имени. Просьба распространить по знакомым, в чаты.


 
E-Ledi


1.
 

Серия сообщений "Война на Украине":
Часть 1 - ПОЖАЛУЙСТА МАКСИМАЛЬНЫЙ ПЕРЕПОСТ! КРЫМУ НУЖНА ИНФОРМАЦИОННАЯ ПОДДЕРЖКА!БОЛЬШАЯ ПРОСЬБА ОТ ВСЕГО ПОЛУОСТРОВА!
Часть 2 - Война окончена!
...
Часть 32 - Удар по вокзалу в Краматорске: Зеленский устроил новую кровавую провокацию
Часть 33 - Я понимаю, как непросто Путину.
Часть 34 - МАКСИМАЛЬНЫЙ РЕПОСТ! ПОМОЖЕМ ВОИНУ НАЙТИ РОДСТВЕННИКОВ!
Часть 35 - Храни тебя Бог, милая бабулечка.
Часть 36 - #АДМИНИСТРАЦИЯ САЙТА ЛИРУ - К ОТВЕТУ!!!
Часть 37 - Русофобия
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожно-шоколадный крем 10-04-2022 05:42

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Творожно-шоколадный крем

Крем получается нежной и легкой консистенции, но при всей легкости он отлично держит форму, поэтому подойдет не только для прослойки торта, но и для украшения торта и капкейков.


Творожно-шоколадный крем

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Ингредиенты:

  • Творог - 300 г
  • Шоколад (горький или молочный) - 80 г (белый 120 г)
  • Сливочное масло - 120 г
  • Сахарная пудра - 80 г
  • Какао - 10 г

Приготовление крема:

  1. Шоколад нужно предварительно растопить и если перегрели, то дать остыть.
  2. Творог нужен сухой и можно жирный. Если творог влажный, откиньте на марлю и дайте стечь лишней жидкости. Если творог крупинками, то предварительно протрите его через сито. У меня творог домашний, пастообразной консистенции.
  3. Сливочное масло должно быть комнатной температуры, то есть мягкое. Начинаем взбивать масло 3-4 минуты до пышной белой массы.
  4. По одной столовой ложке добавляем в масло сахарную пудру и какао. Добавили, перемешали, добавили, перемешали и т. д. После каждого добавления ингредиентов долго не взбивайте, нужно просто перемешать до однородной консистенции.
  5. Затем таким же способом добавляем по чуть-чуть растопленный шоколад.
  6. В конце постепенно добавляем творог и перемешиваем.
  7. Когда все ингредиенты добавили, взбиваем еще 10-15 секунд и все, крем готов!

Приятного аппетита!

 

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии