Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирожки ...очень коварные!
Еще одно мое коронное блюдо. Я делаю разные виды дрожжевого теста, но для пирожков самым удачным считаю этот вариант.
Пирожки получаются похожие на маленькие лакированные коробочки :
у них хрустящая корочка и нежный «дышащий» мякиш.
Они очень коварные: если вовремя не остановиться, потом остается только лечь на диван и сыто вздыхать, отложив все дела.
Основной рецепт касается самого теста: начинку можно брать любую, картошка, капуста, мясо, рис с яйцом и луком, с печенкой очень вкусно и т.д.,всё, что вы любите.
[показать]Это цитата сообщения Hope_always Оригинальное сообщение
Сливовый пирог со сметанной заливкой
|
[показать]Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение
Мега вкусный тыквенно-апельсиновый чизкейк
Воздушное тесто, нежнейшая начинка, ароматное желе. Очень рекомендую попробовать!
Вместо тыквы можно использовать яблоки, желе можно сделать любое, по вкусу.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Самый вкусный салат, который я когда-либо пробовала!
|
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
ТОРТ "ОСОБЕННЫЙ", ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ ПОД БЕЗЕ
А торт шикарный: песочные мягкие коржи, грецкие орехи, безе и варен. сгущенка.
[показать] [показать]ИНГРЕДИЕНТЫ
ТЕСТО
яичные желтки 5 шт.
сахар 1 стакан
пшеничная мука 2 стакана
разрыхлитель 1 ч. л.
сливочное масло 200 г
БЕЗЕ
яичные белки 5 шт.
сахар 1 стакан
соль 1 щепотка
КРЕМ
сливочное масло 200 г
молоко сгущенное вареное 1 банка
ДОПОЛНЕНИЕ
грецкие орехи рубленые 2 стакана
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Потрясающе вкусный салат "Марсель"
Необходимые продукты:
3 филе курицы,
300 гр твердого сыра,
6 яиц,
стакан сладкого чернослива без косточек,
1 зубчик чеснока,
300 гр готовой пряной морковки по-корейски,
полстакана немного толченых грецких орехов,
500 гр майонеза,
соль,
черный молотый перец по вкусу,
пучок петрушки.
[212x128]Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Закрытый пирог с яблоком и карамелью
Ингредиенты:
250г пшеничной муки
125г сливочного масла
одно маленькое яйцо (или желток)
до 50мл ледяной воды, с растворенной щепоткой соли
5 яблок и больше
1 стакан сахара + пара столовых ложек для посыпки
200мл сливок высокой жирности 33-38%
пара столовых ложек молока
[264x130]Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение
Полоски "Кардинале"
http://www.povarenok.ru/recipes/show/91667/ Автор: Glaros
1.
[480x640]
2.
[640x480]
3.
[480x640]
[показать]Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение
Яблочный пирог на сахарном тесте
[показать]Нам понадобится:
125 г сливочного масла
1,5 стакана сахара (норму можно чуть уменьшить — пирог получается очень сладким)
4 яйца
около 2 стаканов муки
4-5 свежих яблок
корица, ванилин по вкусу
[показать]Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ПИРОГ С ТЕШЕЙ СЁМГИ *СНЕЖНОСТЬ*
Прекрасное, мягкое, нежное тесто. Вкусная начинка из теши семги, яиц и риса.
Идеальное сочетание!
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >СЫРНЫЕ ПЫШЕЧКИ — за 10 минут
|
|
|
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Вкуснейшие пирожки с творогом "на один укус"
Огромное спасибо за рецепт автору: Ольга
[360x240] Пирожки «на один укус» из очень вкусного сдобного теста. Можно делать с любыми начинками, но у нас на Пасху их делают именно с творогом.
Это цитата сообщения Эссика Оригинальное сообщение
Шоколадный чизкейк на обезжиренном твороге.
Очень вкусный шоколадный чизкейк получится по этому рецепту. Хорошо подходит этот десерт тем, кто следит за своей фигурой, потому что в рецепте используется обезжиренный творог. Знакомьтесь с рецептом.
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
5 рецептов восхитительного чизкейка
1. Чизкейк «Нью-Йорк»
[604x402] Оригинальные рецепты для сладкоежек. Сохраните. >>>
Это цитата сообщения Карташевская Оригинальное сообщение
Торт крем-карамель "Осень в Париже"
[показать]Тонкий бисквитно-шоколадный корж и высокий слой крем-карамели + карамельные хрустящие украшения - ммм... как же это вкусно! Не пугайтесь длинного описания и множества фотографий, просто, мне хотелось, чтобы Вам было понятно и доступно, а вдруг, пригодиться?!
Яйцо куриное, Желток яичный, Сахар, Сливки, Масло сливочное, Шоколад темный, Желатин, Соль, Глюкоза, Мука пшеничная.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Апельсиновый пирог "Оранжинка"
[показать][Торт очень вкусный, тонкий, не избитый, оригинальный, хорошо пропитанный, с ярким апельсиновым вкусом, изысканный и, не побоюсь, этого слова - аристократичный. С сайта kuking.net с моими изменениями.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Безумный торт "Milk cake" - удивит вас и порадует, это я вам гарантирую!
Бесподобный молочный торт из серии простых, на тему "Безумный торт". Готовится без яиц, легко и просто, из продуктов, которые всегда под рукой! Торт получается пышный, высокий, а по вкусу - нежный, мягкий, чуть влажноватый... очень вкусный!
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Пирог с грушей
Что нужно?
- сковорода, которую потом можно поставить в духовку :-)
- 1 лист слоеного теста
- 3-4 груши (среднего размера, желательно твердые)
- 2 ст.л сахара
- щепотка соли
- кардамон (2 штуки размолоть или щепотку), молотый перец (обязательно!)
- 1 кусок (примерно ст.л.) сливочного масла
Возьмите лист слоеного теста (размороженного), раскатайте его до размера вашей сковороды, если круглый, то готово, если квадрат, то обрежьте его под размер сковороды.
Груши почистить, разрезать на 2 части, удалить сердцевинку.
На горячую сковороду насыпать сахар, помешивая, расплавить его (огонь средний), это мы делаем карамель. По времени 3-4 минуты, сахар будет плавиться, коричневеть, станет вязкой массой.
В сахар насыпьте по щепотке соли, кардамона, молотого перца (в исходном рецепте был черный, у нас черный+розовый*).
Когда готова карамель, добавьте ложку масла, растопите, перемешайте хорошенько.
Получилась ароматная, коричневая, немного тягучая масса.
Выложите половинки груш.
Накройте листом теста.
Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку, выпекайте 15 минут, уменьшите температуру до 180, выпекайте еще 10 минут.
Достаньте пирог, переверните на тарелку.
БЫСТРО начинайте есть! Прямо горячим! Или, если есть терпения, подождите, пока остынет, у нас не было, мы быстро съели полпирога.
И потом расскажите, как вам :-)
*Про перец пару слов. Если вы еще не используете РОЗОВЫЙ перец, то купите его немедленно! Он - фантастическое украшение блюд. И вкусом, и видом. Купите эти красивые розовые горошинки и в мельницу их. Мы смешали в отдельной мельнице черный и розовый, посыпаем практически все :-)) А знаете, что розовый перец сладкий?
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Апельсиновый пирог
Ингредиенты:
- 200 гр. сливочного масла
- 3 яйца
- 2 стакана муки
- 1 стакан сахара
- 1 ч.л. пекарского порошка
- щепотка соли
- 1 груша
- 2 апельсина
- 1/2 стакана сахарной пудры
- 1 гр. ванилина
Приготовление:
Разотрите миксером яичные желтки с сахаром, затем с размягченным маслом, дайте отдохнуть несколько минут и положите соль, ванилин, пекарский порошек, замесите мукой. Тесто не должно быть жестким и забитым, а мягким. Поставьте его в холодильник, пока приготовите остальное.
Взбейте охлажденные яичные белки с сахарной пудрой, в конце капните буквально капельку уксуса, чтобы получились крутые белковые пики.
Почистите грушу (яблоко), порежьте дольками, также почистите апельсины, разделите на дольки.
Смажьте форму сливочным маслом, выложите тесто и разровняйте руками, поставьте в горячую духовку 220 гр. на 15 минут, чтобы корж пропекся. Затем выложите дольки груши, апельсина и покройте белковым кремом.
Поставьте в духовку еще на 20 минут. Подавать лучше, остудив, тогда пирог не потечет.
