• Авторизация


МУСАКА ПО-ГРЕЧЕСКИ 05-10-2014 17:43



[показать]
Мусака - это одно из традициционных греческих блюд. Представляет собой слоеную запеканку, и получается нежным и воздушным благодаря соусу бешамель.
ОСНОВНЫЕ
баклажан 2 кг
картофель 1 кг
говяжий фарш 1500 г
лук белый 2 шт.
помидор
сыр кефалотири 250 г
орегано 1 ст. л.
корица 1 ч. л.
томатная паста 2 ст. л.
масло сливочное 6 ст. л.
чеснок 4 зубчика
масло оливковое 50 мл
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
вино красное полусухое 250 мл
СОУС БЕШАМЕЛЬ
масло сливочное 6 ст. л.
мука пшеничная 7 ст. л.
молоко
яйцо
молотый мускатный орех 10 г
белый молотый перец 1 ст. л.

Сначала подготовим картофель и баклажаны. Вымоем, очистим, нарежем кружочками и ставим в духовку. Запекаем при температуре 160 градусов минут 20-30.
Начинаем готовить мясной соус болоньезе.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕ ГЛАВНОЕ... 04-10-2014 18:54



[показать]

Любой человек на свете - попросту второстепенный персонаж в чьей-то жизни.

(С) Чак Паланик
Miss Mersedes
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

РОЗОВЫЙ ЖАКЕТ 04-10-2014 18:41


[показать]


[показать]
[показать]


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЛЕРИНА 04-10-2014 18:41



[показать]
[показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОСТРОВА ИТАЛИИ. Острова Кампании 04-10-2014 18:41



Остров Капри

Капри знаменит своими природными красотами, мягким климатом, богатой растительностью и потрясающей красоты пейзажами – все это делает остров привлекательным для туристов со всего мира. Трапецевидной формы, из огромного известнякового блока, остров характеризуется изрезанными берегами, гротами и скалами. Монте-Соларо – самая высокая точка острова (589 м над уровнем моря). Природа Капри – одна из самых богатых и разнообразных во всей Италии. Уже в период палеолита здесь жили люди, затем остров облюбовали греки, позже – римляне. Местные жители, помимо организации быта посещающих остров туристов, занимаются земледелием и рыбалкой. Главные населенные пункты – Капри, Анакапри, Марина Гранде и Марина Пиккола.

[показать]
Подробнее: http://italia-ru.com/page/ostrova-italii
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Etta James - At Last 04-10-2014 18:40
Слушать этот музыкальный файл



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Stive Morgan - My Angel. В ладони моря окунулась душа.... 04-10-2014 18:40
Слушать этот музыкальный файл



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Scorpions: Born To Touch Your Feelings 04-10-2014 18:39
Слушать этот музыкальный файл



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Guido Negraszus - Sailing Forever 02-10-2014 18:54
Слушать этот музыкальный файл



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Perry Como - In the Still of the Night 02-10-2014 18:53
Слушать этот музыкальный файл



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАЙМА 02-10-2014 18:50



[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОФТОЧКА 02-10-2014 18:50


Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!




[показать]
[показать]





[показать]
Люд-МИЛА
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АЖУРНАЯ НАКИДКА 02-10-2014 18:49



[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОСТРОВА ИТАЛИИ. Флегринские острова: Искья, Прочида, Низида 02-10-2014 18:49



Искья - самый большой из островов Неаполитанского залива, активно посещаемый туристами, по достоинству оценившими пляжи и термальные воды острова. Искья – остров вулканического происхождения, о чем свидетельствуют многочисленные фумаролы, минеральные и термальные источники. Над островом возвышается спящий вулкан Эпомео (Monte Epomeo) высотой 788 метров. Земли острова очень плодородны, из винограда Искьи получают знаменитое белое вино Эпомео. Искья была обитаема с доисторических времен, являлась греческой колонией, а в 82 году до н.э. перешла во владение Римской империи.
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПУЛОВЕР 02-10-2014 18:48



[показать]
[показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИЦА "КОТОПУЛО КЛЕФТИКО" (ΚΛΈΦΤΙΚΟ) 01-10-2014 18:04



0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)




[показать]
Клефтико - традиционное греческое блюдо, которое как считают, дословно значит "ворованное мясо" или "мясо по-партизански"...
Считается, что своим названием блюдо обязано голодному существованию неимущих греков во времена османского правления.
Нелегально добытое мясо после разделки обмазывалось смесью соли с пряностями и отправлялось в яму с горячими углями, устроенную подальше от дома. Там его оставляли, чтобы не привлекать внимание оккупантов, а потом приходили и забирали уже готовое. Во всяком случае, так гласит предание. По другой версии, над спрятанным в земле мясом разводился костер, благодаря которому оно запекалось.
курица 1 ½ кг
лук репчатый 4 шт.
картофель 4 шт.
оливковое масло Extra Virgin 4 ст. л.
вино белое сухое 100 мл
лимон
орегано сушеный 2 ч. л.
соль
черный перец молотый 1 щепотка
чеснок 4 зубчика
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЛАТЬЕ 01-10-2014 17:42



[показать]
[показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАКИДКА 01-10-2014 17:41



[показать]
[показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАЛАНТИН 01-10-2014 17:41


Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


[показать]
[показать]


[показать]
Люд-МИЛА
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЮБИМЫЙ ФИЛЬМ. ПОКА ТЫ СПАЛ. 01-10-2014 17:41


[показать]
режиссер: Джон Тёртелтауб
В главных ролях: Сандра Буллок, Билл Пуллман, Питер Галлахер, Питер Бойл
Застенчивость мешает одинокой Люси познакомиться с мужчиной своей мечты, которого она видит каждое утро. Зато помогает случай, и девушка спасает незнакомцу жизнь. Теперь она может любоваться им целыми днями: спасенный Питер лежит в больнице без сознания.
Семья по ошибке принимает ее за невесту, и Люси не хочет разубеждать этих милых людей. Ведь она уже успела привязаться к ним, особенно к брату Питера. И пока ничего не подозревающий «жених» спит, его «невеста» уже не верит в прекрасный сон. Скоро Люси придется выбирать между волшебной сказкой и такой реальной любовью…

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии