[показать]Для новичка бывает непонятно, как работать с программой по шитью RedCafe и как печатать выкройки Смотрите мастер-класс
Как работать с программой по шитью RedCafe
[208x142]Если вы впервые открыли эту замечательную программу, пополните свои запасы новыми выкройками. Вы можете скачать Сборник из 11 баз для RedCafe
Вот ссылки на скачивание: Первая часть и Вторая часть
[700x465]
Вам непременно понравится вкус этого салата
|
Вкуснейшая маринованная горбуша – отличное дополнение к горячему отварному картофелю, обеда лучше не придумаешь! |
На жучок лучше взять покрупнее, да пожирнее тушки. Рыбку разморозить, отрезать голову и хвост. Отфилировать тушку вдоль хребта(животик не прорезать!). Вытащить кишки. промыть рыбку, хорошенько обсушить салфетками. Посолить.
У нас было куплено 3 рыбины весом в 1.300. Соли понадобилось 1.5 столовых ложки. Сложить в стеклянную или эмалированную посуду,закрыть пищевой пленкой и отправить на 12-24 часа в холодильник.
Достать, быстро ополоснуть и обсушить салфетками.
Расстелить на столе пищевую пленку отрезав см.40 от рулона. На нее, внахлест, положить еще такой же кусок пленки.Вдоль длинной стороны пленки, посередине, положить первую соленую тушку скумбрии мясом кверху.
Посыпать специями для засолки рыбы. Если нет специй, прекрасно можно обойтись молотым черным перцем, душистым перцем и кориандром. Положить пару листочков лаврового листа, порезанный кружочками чеснок.
Вторую тушку наложить на первую "вальтом", то есть там где хвостик у первой рыбки, накладываем "от головы" второй рыбки. Тушки накладываются мясом друг к другу.
Вообще то правильнее брать четное количество тушек, но у нас было 3. Поэтому шкурку от 2 рыбки тоже поперчили, положили лавровый листик и резаный чесночек. Третью тушку тоже положили "вальтом" относительно 2 тушки (мясом вовнутрь). Теперь, при помощи пленки заворачиваем рыбную конструкцию в рулет. Закрываем пленкой со всех сторон.
Теперь кладем наш рыбный рулетик на край рулона пищевой пленки и начинаем туго заматывать наш рулет.
Отправляем наш рулет часов на 10 в холодильник. После этого кладем его в морозиловку и достаем по мере надобности. Достали рулетик, он отошел минут 10-15, отрезали сколько вам надо кусочков, и опять отправили в морозилку.
Делается долго, зато результат этого стоит! Преимущества этого рецепта -если у вас образовалось много скумбрии и вы не знаете как ее рациональнее использовать. Длительное хранение, при этом ваша рыбка не станет солонее, вам всегда есть чем удивить гостей, да и ваши домочадцы навряд ли останутся равнодушны к такой вкуснятине.А какой мужчина откажется от такой закуске к пиву?Особенно она вкусная когда она еще не полностью оттаяла.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Автор рецепта и МК Лариса Решетилова(Овчинникова)
Гравлакс - филе семги, засоленное с сахаром, укропом и перцем. Самое известное блюдо шведской кухни. Подают, выкладывая порции веером, с лимоном и горчично-укропным соусом.
ЧТО НУЖНО:
семга. на 1.5 кг - большой пучок укропа, хорошая водка, сахар, нейодированная соль среднего помола, 1 ч. л. семян фенхеля или аниса, при необходимости по 1 ст. л. черного и душистого перца горошком
ЧТО ДЕЛАТЬ:
1.Рыбу тщательно очистить от чешуи, удалить голову,хвост и плавники (их можно использовать для супа. Быстро промыть рыбу под струей холодной воды и обсушить бумажными полотенцами.
2. Удалить жирную тешу (брюшко). Снять с оставшегося остова два филе на коже, очень аккуратно срезая мякоть при помощи филейного ножа.
3. Уложить филе на бумажные полотенца кожей вниз, чтобы не скользили, и при помощи пинцета вытащить все оставшиеся межреберные кости. Взвесить оба филе для дальнейших расчетов количества сахара, соли и алкоголя и отмерить нужное количество. На каждые 500 г филе потребуется 2 ст. л. соли и 2 ст, л. сахара, а также 2 ст. л. алкоголя.
4. Очень мелко нарезать укроп вместе со стеблями. Растолочь в ступке душистый и черный перец не слишком мелко. Если используется водка, добавить семена фенхеля или аниса и еще раз растолочь. Добавить к специям сахар и соль, перемешать.
5. Взять соразмерный кускам рыбы хорошо закрывающийся контейнер. Дно сбрызнуть алкоголем, посыпать смесью соли, сахара и специй, слегка присыпать укропом. Уложить первое филе кожей вниз, вдавив его в смесь на дне. Посыпать филе смесью из ступки, равномерно выложить основную массу укропа, сбрызнуть алкоголем,
6. Мякоть второго филе натереть солью-сахаром-специями и сбрызнуть алкоголем. Уложить в контейнер кожей вверх, засыпать смесью из ступки, добавить алкоголь и укроп. На рыбу положить доску, на нее - не слишком тяжелый груз. Закрыть контейнер, оставить при комнатной температуре на 6 ч. Переставить в холодильник на 48 ч. Убрать доску с грузом и подавать или засаливать еще несколько дней, по вкусу.
по материалам журнала Вкусные рецепты.
Может в отсутствии опыта, а может и в силу не совсем прямых рук, но блины у меня не получались никогда! И повезло ведь – любимое блюдо на завтрак у мужа? Правильно – блины! Делать нечего, пришлось учиться....
И вот в один прекрасный момент у меня не просто получились блины, их даже можно было есть! Причем, судя по виду мужа, блинчики были на высшем уровне. Хотелось бы поделиться, как говориться – на заметку таким же, как я хозяюшкам.
http://hansa.gallery.ru/watch?a=FiP-japo
Чехол для планшета своими руками. Мастер-класс
Если у вас есть планшет, то думаю, что эта идя вам понравится) Предлагаю вам своими руками сделать чехол для планшета, с использованием картона. Такой чехол защитит ваше устройство от ударов при падении, от царапинок и износа корпуса. Все-таки вещь не из дешевых, нужно позаботится о ее сохранности)
Дизайн интерьера. Модные тенденции. Фотографии красивых ванных комнат
Как не крути))), но большую часть именно "свободного времени" мы с вами проводим в ванной комнате) Больше ни в одной из комнат мы таращимся на стены, изучая работу кафельщика и сантехника) Для того, чтобы перед посещением туалета вам не пришлось искать журнальчик, чтобы в ванной комнате было интересно и уютно без печатного издания, постарайтесь в дизайне интерьера ванной комнаты воплотить красивые фрагменты) Размещаю подборку фотографий красивых ванных комнат. Может какие-то детали вам пригодятся для оформления интимного места своего дома?
Мастер-классы кукла Тильда
МК одежда для игрушек
1.Пошив курточки от Татки
2. Как сшить платье для Ангела
3. Юбочка для Цветочного ангела
4. Как скроить пиджак для зайки от Тави
5. Как пришить воротник для рубашки Сплюшкину
Очень красивые напольные подушечки - тоже вполне себе такие индийские. Вот мечтаю, что когда-нибудь доведу ремонт до конца и устрою себе уютный уголок в гостинной с такими подушечками:
[показать]
[300x]
[показать]Кухонные идеи. Органайзеры для столовых приборов
Прикольная идея хранения столовых приборов на разделочных досках) Может кому пригодится в хозяйстве?
А эти органайзеры в технике пэчворк вы легко сможете сшить сами. В органайзеры помещается всего 36 столовых приборов
Кулон из кабашонов и бисера. Схемы сборки
Работы и схемы сборки от Эрики Шандор
Мужской плетеный браслет из кожаного ремня. Мастер-класс
Совсем скоро мужской праздник) А не сделать ли нам для них подарок - плетеный кожаный браслет своими руками?
Для работы нам понадобится кожаный ремень, который уже отслужил свой срок и пылится в шкафу. Самое главное, для изготовления браслета вам не понадобится никаких приспособлений и специальных инструментов. Кожаный ремень, канцелярский нож и веревочка - все, что нам понадобится для работы. А ниже - несколько других идей кожаных мужских браслетов от SCHPEGLAR
На самом деле, я восторгаюсь умельцами, которые приспосабливают обычные вещи к совершенно новым, удобным для обихода, функциям. И всё это конечно или для нашего удобства, или для эстетической красоты. К трансформерам у меня вообще особое отношение. Хоть я и живу сейчас в просторном доме, но моё детство проходило в " советской квартире", где каждый уголок был дорог, и у домохозяек было два пути : или заставить всё необходимыми вещами, приспосабливаясь к быту, или по возможности разгрузить, наслаивая друг на дружку и приспосабливая некоторые вещи для новых функций .
Давайте же рассмотрим идеи и приспособления , которые освещены на этой страничке.
1.Как Вам эта идея создания манекена из пустой бутылки из-под моющего средства ? Если его умело декорировать, то такой манекен вполне может претендовать на красивую вещь на Вашем трюмо.
Вопрос: Первое условие для построения супружеской связи – это способность почувствовать противоположную сторону. Как развить в себе эту способность ощутить другого человека, его желания, как свои?
Ответ: Если я захочу, чтобы любовь и доброе отношение друг к другу покрыли все наши взаимные преступления, все плохие качества, то мне понадобится узнать, что нравится моему партнеру, что он любит, чего хочет, чего ждет от меня. Прежде всего мне нужно обнаружить в себе потребность отдавать ему. И тогда мне потребуется ответить на вопрос: что я могу ему дать, чем могу доставить радость? Эта новая потребность заставляет меня проверить, что бы он хотел и чего ожидает. Нам нужно обсудить это между собой, чтобы каждый мог совершенно свободно высказаться и раскрыть другому самые скрытые чаяния: в какой форме он хотел бы получать от партнера знаки проявления его любви. Каждый должен помочь другому понять себя, почувствовать, начать жить в нем. Он должен ощутить его желания словно свои, как будто наполнения, которые он дает этим желаниям, находятся внутри него.
Любовью называется единение, а оно происходит за счет включения друг в друга. Я поднимаюсь над своими желаниями, как бы сокращаю их, то есть не использую их для самонаслаждения. И теперь, вместо собственных желаний я хочу вобрать в себя желания моего партнера: что он хочет, что любит. Я хочу ощущать его желания внутри так, чтобы они заполнили во мне то место, где были мои собственные желания. То есть я ставлю его желания выше своих, которые придавливаю вниз. И теперь я работаю, прикладывая все свои силы, чтобы его желания вошли в меня и начали жить во мне. Этим я строю его образ в себе. Тогда я делаю расчет: как я могу ему отдавать? Все эти расчеты я произвожу внутри себя, работая с его образом, выстроенным во мне: со всеми его потребностями, желаниями, чаяниями и надеждами. А построив внутри себя такой образ и проделав над ним работу, я теперь знаю, как относиться к ближнему.
Читать далееСнизить уровень сахара в крови, очистить кишечник и сосуды, нормализовать обмен веществ и работу поджелудочной железы поможет целебное средство на основе кефира и гречневой муки.