Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ Оригинальное сообщение
Салат с грибочками БЕЛАЯ БЕРЁЗА
Салат БЕЛАЯ БЕРЕЗА.
[700x525]Выкладывать слоями:курица мелко порезаная
чернослив (заранее замочить)
обжареные с луком грибы
маринован.огурцы мелко порезан.
отварная морковь на тёрке
отварное яйцо на тёрке.
Слои промазывать майонезом.
Взято здесь,спасибо автору.
Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ Оригинальное сообщение
Лепешка-выручалочка
Лепешка,рецепт.
[700x525]Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.Мука - 2ст., кефир - 1ст., соль - 0,5ч.л., сахар - 0,5ч.л., сода - 0,5ч.л., тёртый сыр - 1ст., тертая на тёрке ветчина (колбаса, сосиски) - 1ст..
В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.
Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.
Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Взято здесь.Спасибо автору
Хвастаюсь коробочками, которые я сделала для упаковки подарков. В одной из них для украшения я использовала технику Канзаши, это мой первый опыт. Очень увлекательное занятие, скажу я Вам!
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Еще одно маленькое черное платье крючком
http://club.osinka.ru/topic-97203?&start=0
Это цитата сообщения maruzoto Оригинальное сообщение
Oscar_Benton_-_Bensonhurst_Blues_
очень романтично
1.
[700x440]
Источник: http://www.magic-dom.ru/index/masterklass_quot_ostryj_lepestok_po_drugomu_quot/0-43
Автор МК: админ - anansy
Это цитата сообщения Матильда_Пупкина Оригинальное сообщение
розы из атласных лент. мк
Широкую ленту 50мм , нарежьте на отрезки 10,5 см-8шт.11,5-9шт(можно больше или меньше,всё зависит от того, какой цветок вы хотите изготовить). Обрезанные края ленты, лучше опалить зажигалкой или спичками. Начинаем складывать бутон.
мк (много фото)
[600x450]
автор - Наталья Белозёрова с сайта http://my.mail.ru/community/needleworks/49A70F682EB5CBD7.html
Это цитата сообщения Julia_Pushkar Оригинальное сообщение
Шоколадное кухэ (просто, быстро и вкусно)
[640x426]Отличный шоколадный бисквит! Чем то схож с "Шоколадом на кипятке", но не такой плотный... И готовится быстро и просто! А получается тааааааак вкусно! Записываю его себе в любимые рецепты...
Понадобится:
- 4 яйца
- 2 стакана сахара
- 1 стакан молока
- 1 стакан растительного масла
- 1 п. ваниль. сахар
- 3 ст. ложки какао-порошок
- 1 п. разрыхлителя
- 2 стакана муки
[показать]Это цитата сообщения Гуррри Оригинальное сообщение
Яблочный уксус - приготовление и свойства
[показать]Давно хотела найти несложный способ приготовления яблочного уксуса. Слышала и читала о его целебных свойствах и способах лечения. Купить в магазине натуральный яблочный уксус довольно проблематично, или подделка какая-то, или цена - аховая. Вот нашла рецептик приготовления уксуса яблочного и делюсь с вами, вдруг кому-то тоже понадобиться...
Это цитата сообщения maruzoto Оригинальное сообщение
Рулет из куриного филе с миндалем и изюмом
[400x600] В этом рецепте в качестве основного наполнителя-начинки я использовала миндаль и крупный сладкий изюм “Джамбо”, который здорово разбавил сухость куриного филе и добавил нотку радости своим вкусом.
Это цитата сообщения margaret60 Оригинальное сообщение
РАМКА ДЛЯ ПОСТОВ 324 "РОЗЫ ПОД ВОДОЙ"
|
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Хорошего настроения! Или, говорим правильно по -русски!
Хорошего настроения! Или, говорим правильно по -русски!
Оказывается, если переменить очередность букв в русском слове, но оставить на месте первую и последнюю, то всякий русскоговорящий спокойно может прочесть его!
Источник: http://belcook.com/post/kolduny/
Это одно из любимейших блюд моего детства. Поскольку приготовление колдунов процесс довольно трудоемкий то готовили его чаще в выходные и праздничные дни. С появлением комбайнов их готовка существенно упростилась, но все равно для меня они ассоциируются с домом и праздником. Кортофельная оболочка и сочный фарш со сметаной и холодным молоком – это потрясающе вкусно. Сейчас, мама всегда готовит их к нашему приезду и возвращает нас в детство.
Нам потребуется:
- 1 – 1,2 кг картофеля
- 2 яйца
- 1 средняя луковица
- соль, черный молотый перец по вкусу
- 1-2 ст. л. крахмала (можно ограничится только крахмалом с картофельного сока)
Для начинки:
- 300-400 г фарша
- 1 средняя луковица
- 1 ст. л. сметаны
- немного сока от картошки
- соль, черный молотый перец по вкусу
Также нам понадобится
- растительное масло для жарки
- терка для картофеля или комбайн с подходящей насадкой
Приготовление:
В первую очередь готовим Начинку. Для этого мясной фарш пропускаем с луком через мясорубку. Солим, перчим, добавляем сметану и немного картофельного сока (это сделает фарш более сочным). Тщательно вымешиваем фарш.
Картофель и лук чистим, моем и трем на терке. Картофельную массу отбрасываем на сито, чтобы стек лишний сок. Когда картофельный сок немного постоит на дне посуды осядет крахмал. Обязательно соберите его и добавьте в картофельное тесто. Некоторые добавляют в картофельное тесто муку, что упрощает лепку колдунов, но мне такой вариант не нравиться, я беру немного крахмала. Добавляем к картофелю яйца, солим и хорошо перемешиваем.
Ставим на огонь сковороду с растительным маслом. Пусть нагревается пока мы лепим колдуны.
Из фарша лепим котлетку. Затем берем картофельное тесто и прячем в него эту котлетку, перекладывая из ладошки в ладошку (так детки показывают лепку пирожков). Тесто довольно жидкое и норовит убежать сквозь пальцы, поэтому действовать нужно быстро. Как только слепили – сразу отправляем на разогретую сковороду.
Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета и складываем в посуду подходящего размера. Я складываю в утятницу и плотно закрываю крышкой. Дальше действуем по любому из трех вариантов.
- Можно утятницу с колдунами отправить на 20-30 минут в духовку разогретую до 180 градусов. Тушим 10 минут под крышкой, потом без крышки.
- Колдуны заливаем 150-200 мл 15% сливок и тушим в разогретой до 200 градусов духовке 10 минут. Крышкой не накрываем.
- Готовим грибной соус (Жарим немного лука,добавляем порезанные ломтиками шампиньоны. Жарим вместе минут 5. Заливаем сливками, солим, перчим и кипятим несколько минут.) Соус выливаем на дно формы. Сверху выкладываем обжареные колдуны. Запекаем 10-15 минут в разогретой до 200 градусов С духовке.
[показать]
Подаем колдуны горячими со сметаной или грибным соусом.
[показать]