Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
6 рецептов кляра для рыбы
6 рецептов кляра для рыбы.
[441x331]
1. Рыба в сырном кляре
Рыба в этом кляре получается очень вкусная и достаточно сытная.
филе рыбы – 200 г;
майонез – 3 ст. ложки;
яйцо – 4 шт.;
твердый сыр – 100 г.
Приготовление:
Способ приготовления рыбы в кляре достаточно простой. Сыр натираем на крупной терке, смешиваем с яйцами и майонезом. Все тщательно перемешиваем, добавляем соль, перец и муку. Все снова перемешиваем. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки, обмакиваем каждый в сырный кляр и обжариваем с обеих сторон на сковороде. Как только заметите, что появилась красивая корочка, значит все, блюдо готово. Выкладываем кусочки рыбы на салфетку, чтобы стек весь лишний жир. Затем выкладываем на красивую тарелку и подаем к столу.
2. Рыба в картофельном кляре
картофель – 3 шт.;
яйцо – 1 шт.;
мука – 2 ст. ложки;
соль – по вкусу.
Приготовление:
Картофель моем, чистим и трем на крупной терке. Добавляем в картофельную смесь яйцо, муку и соль. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки и панируем в картофельном «одеяле», крепко прижимая кляр к рыбе, и жарим с обеих сторон на растительном масле.
Это цитата сообщения Еленочка-Елена Оригинальное сообщение
Как связать шапку-носок спицами без проблем и разочарований
[420x588]
Шапка-носок, или «шапка-чулок» благодаря своей необычной форме заняла прочное место в молодежной моде. Изначально шапочки этого фасона носили предпочтительно юноши и молодые мужчины, удачно подчеркивая свой образ.
Но как это часто бывает, девушки очень-очень быстро приспособили эту «новинку» для своего гардероба. Уместна шапка-носок и для юношей, и для девушек.
Как же связать шапку-носок спицами?
Вам потребуется
круговые спицы диаметром 3-3,5 см
150-200г полушерстяной или шерстяной пряжи средней толщины
сантиметровая лента для определения размера Вашей шапочки.
Не советуем использовать слишком толстую пряжу, она "грубовата" для данной модели. Так как, вязаное полотно при использовании толстых ниток получается очень плотным и сохраняющим свою форму. В результате связанная Вами шапочка не будет красиво драпироваться, а просто останется несокрушимо «стоять» в виде колпака на Вашей, озадаченной конечным результатом, голове.
При покупке ниток для шапки, отдайте предпочтение, тем в 100г веса которых содержится 250м.
Для вязания очень удобно использовать круговые спицы на леске. Используя вязку по кругу, Вам не нужно будет сшивать шапку в конце работы.
Порядок работы
[200x280]
Первым делом, с помощью сантиметровой ленты, измерьте окружность головы, на которую планируете вязать шапочку. Допустим, Вы получили 56 см. Это значит, что Вы будете вязать шапочку 56-го размера.
Вторым ответственным шагом является определение плотности вязания. Что означает плотность вязания? Это количество петель и рядов, необходимых для вывязывания полотна размером 10х10см. Что означает в переводе на «простой язык» - правильно рассчитать, сколько потребуется набрать петель в начале работы.
Наберите 22 петли и вяжите 10см, выбранным для шапочки узором. Прогладьте связанный образец утюгом через влажную ткань. Не нужно сильно разглаживать его. Делайте это аккуратно, слегка «пропаривая» образец.
Измерьте подготовленный образец по периметру. Допустим, у Вас получился образец размером 10х10 см при провязывании 30 рядов. Это значит, что плотность вязания данным узором составит 2 петли в 1 см и 3 ряда в 1 см.
То есть, для шапочки 56-го размера Вам необходимо набрать: 56х2=112петель и провязать 30 см, то есть, 30х3=90 рядов.
Для вязания мужского варианта шапочки хорошо подходит вязание резинкой: 1х1 или 2х2. Соответственно вяжем 1 петлю лицевой петлей, а 2-рую петлю изнаночной и повторяем: одна лицевая, одна изнаночная по кругу. Лицевая петля всегда находится над лицевой петлей, а изнаночная над изнаночной петлей. Соответственно при вязании резинкой 2х2, вяжем две лицевые петли, две изнаночные по кругу. Лицевые петли всегда над лицевыми петлями, а изнаночные петли над изнаночными.
При вязании женского варианта шапочки можно смело включать симметричные или ассиметричные косы. Или использовать выбранный узор, провязав предварительно 15 см любой понравившейся
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Очень пикантные маринованные шампиньоны
Это цитата сообщения Jhoanna Оригинальное сообщение
Упражнения от целлюлита
[700x468] Если у вас нет ни времени, ни возможности устраивать полноценные тренировки, то вам определенно понравится представленный ниже комплекс упражнений от целлюлита. Узкой направленности он, как оказалось, не имеет, однако вносит достаточно существенный вклад в борьбе с целлюлитом. Данные упражнения очень хорошо расходую энергию, что помогает расщеплять жир, укреплять ткани изнутри, а также выводить из организма шлаки и улучшить снабжение кровью проблемных участков.
Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение
Средства и травы для очищения кишечника
[300x240]Данные рецепты народной медицины помогут Вам в короткий срок мягко и безопасно очистить кишечник от токсинов, шлаков и других вредных веществ.
Все представленные средства просты в приготовлении, а их природные ингредиенты – травы Вы можете, как собрать сами, так и приобрести за небольшие деньги в любой аптеке.
Эффективные средства и травы для очищения кишечника:
1. Травяной сбор для очищения кишечника.
Для того чтобы приготовить этот сбор необходимо смешать в равных частях такие ингредиенты: семена укропа, корневища одуванчика, цветы тысячелистника и календулы, листья двудомной крапивы, траву шалфея лекарственного, траву душицы и свежие листья берёзы. После этого измельчите все составляющие и залейте три больших ложки (столовых) приготовленной смеси двумя литрами кипящей очищенной воды. Дайте смеси настояться в тёплом месте под крышкой около пятнадцати минут, а затем процедите её через несколько слоёв марли. Принимают настой, разделяя основной объём на три равные части в течение дня. Продолжительность одного лечебного курса: от двух до четырёх недель. Для усиления лечебного эффекта данного средства рекомендуется во время очищения кишечника соблюдать строгую вегетарианскую диету.
2. Шиповник для очищения кишечника.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Как приготовить самые вкусные согревающие напитки
В этом году природа нас оставила без бабьего лета, заменив его на слишком прохладную и дождливую погоду. Когда за окном так пасмурно и холодно, хочется проводить время дома, укрывшись пледом, с чашкой горячего чая или в хорошей компании, сварив для гостей домашний глинтвейн. Мы собрали для вас рецепты согревающих напитков, которые можно и нужно готовить дома самостоятельно.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Торт из зефира
Зефирный торт
[600x450]
Ингредиенты:
300 гр. сливочного масла
1 банка сгущенного молока
700 гр. зефира
100 - 150 гр. орехов
кислые фрукты или ягоды
Приготовление:
Сливочное масло размягчить при комнатной температуре.
Орехи слегка поджарить на сковородке.
Зефир брать лучше белый ванильный, не облитый сверху глазурью или шоколадом.
Готовим крем.
Хорошо взбить миксером сливочное масло. Порциями добавлять сгущенное молоко и взбивать. Можно добавить коньяк 1 - 2 ч. ложки.
Берем плоское, широкое блюдо.
Зефир разделить на половинки. Первый слой выложить верхушками зефира вниз. Если верхушки неровные , то их немного обрезать. Обрезками заложить пустоты в первом слое. Смазать кремом. Сверху тонкий слой молотой клюквы. Вместо клюквы можно использовать смородину, очищенный апельсин, киви и т. д.
Потом опять половинки зефира. Верхушки подрезать и обрезками заложить пустоты. Сверху и по бокам торт намазать кремом и посыпать дробленым орехом.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Практический урок по вышивке лентами от Ирины Лысенко.
Автор этого великолепного МК Ирина Лысенко. Подготовлено для портала Мастера Рукоделия
Блог: Грунькина осень
|
Вышивка лентами стремительно набирает популярность в последнее время. Достаточно простая, быстрая, но в то же время очень эффектная техника вышивания с каждым днем приобретает все больше и больше поклонников. |
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Замороженный творожный торт с белым шоколадом
Ингредиенты:
Белый шоколад – 350 г
Сыр маскарпоне – 600 г
Взбитые сливки – 280 мл
Сахар – 50 г
Ягоды (малина, черника, черная смородина) – 2 стакана
Клубника – 10-12 шт
Ягодное варенье – 5 столовых ложек
Миндальное или кокосовое печенье – 100 г
Щепотка соли
На водяной бане растопите белый шоколад, вмешайте сахар и щепотку соли. Взбитые сливки, маскарпоне и почти остывший белый шоколад смешайте.
В отдельной миске перемешайте треть ягод с 2 столовыми ложками варенья.
Подготовьте форму для хлеба, застелив его пищевой пленкой.
Первый слой: на дно выложите половину маскарпоне.
Второй слой: смесь варенья и ягод.
Третий слой: остальной маскарпоне.
Выровняйте поверхность обратной стороной ложки.
Четвертый слой: выложите печенье сплошным рядом.
Закройте пищевой пленкой и заморозьте на 6 часов перед использованием.
Приготовьте соус. 5 клубник разрежьте напополам и вместе с остальным вареньем поставьте на огонь в кастрюльке.
Готовьте, пока клубника не стане мягкой. Затем эту смесь взбейте в блендере, остудите.
При подаче достаньте торт из формы, снимите пленку и залейте соусом.
Украсьте свежими ягодами.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Самые вкусные сочетания специй
Опытные кулинары никогда не раскроют секреты блюд,расскажут состав,технологию приготовления,но стоит им лишь забыть упомянуть специи,то вкус блюда будет безнадежно испорчен
Специи -это на 90% главное в блюде
Несколько полезных секретов о сочетании специй
Специи - что к чему подходит.
Чтобы Ваше блюдо получилось вкусным и ароматным, нужно знать, какие именно пряности подходят к определенным блюдам:
Для мяса: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано.
Для птицы: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Мастер-класс сумка "Тучный мешок"
Занимательный мастер-класс по тому, как сделать вот такую аккуратную и милую сумочку.
Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение
Домашние хлебца.
Эти низкоуглеводные хлебца я ем во время диеты вместо хлеба. Они вкусные и очень полезные.
[показать]
[показать]Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение
Исцеляющие коды здоровья
КОДЫ ЗДОРОВЬЯ
О том,как ими правильно пользоваться,читайте здесь
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение
50 штатов Америки в 50 фотографиях
США имеют площадь почти 10 миллионов кв.км. и простираются от Гавайских островов до Аляски на 5000 км и на 2900 км от Мексики до Канадской границы. Вся территория разделена на 50 штатов. Со своими неповторимыми ландшафтами и природными достопримечательностями. Каждая фотография – это реальный пейзаж одного из штатов. Некоторые пейзажи просто потрясают!
Это цитата сообщения Golden_eagle Оригинальное сообщение
Рататуй "Америка".
[612x500]
Лето, самое время готовить овощные блюда. предлагаю Вашему вниманию очередной рецепт. сегодня Мы с вами будем готовить Рататуй по американски. Этот рецепт я нашёл на одном из американских сайтов, перевел, проникся идеей, кое-что подправил, изменил под свой вкус и в конечном итоге получил оригинальное блюдо ,которым охотно делюсь с Вами.
Это цитата сообщения Энзима Оригинальное сообщение
Восточный массаж (самомассаж) Shiatsu
[показать]Shiatsu массаж – это метод особой массажной методики для сохранения красоты и молодости. В последнее время человечество всё чаще обращается к старинным и традиционным методам оздоровления, пришедшим к нам из глубины веков рецептам красоты и здоровья.
Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение
Ingalill Johansson, Ewa Andinsson - Shades of Winter: Knitting with Natural Wool
[показать]Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение
Маковый торт ”Царица Эстер”
[показать]Начнём с крема, ему нужно будет остыть.
Итак нам нужно для крема:
1 стакан молока ( 240 мл)
1 упаковка ( 250 мл) сливок для взбивания
1 лимон ( сок и цедра)
1 ст.л. крахмала ( 7 гр)
1\3 стакана ( 75 гр) сахара
2 желтка
80 грамм белого шоколада
[показать]Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Торт "Лайла"
 |
|
[показать]Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Творожный торт «Волшебный»
Ингредиенты:
700 г творога,
1 стакан изюма,
1 стакан сахара,
1 стакан сметаны,
40 г желатина,
3 стакана пастеризованного молока,
1 стакан ядер грецких орехов,
ваниль - по вкусу,
2 мандарина,
2 киви,
консервированные ананасы и персики.
Способ приготовления:
1. Желатин залить 1 стаканом молока, оставить на 30-40 минут для набухания, после распустить на слабом огне в оставшемся горячем молоке, не доводя смесь до кипения.
2. Изюм залить кипятком, оставить на 20-30 минут, после откинуть на сито, обсушить. Орехи крупно порубить.
3. Творог протереть, смешать с сахаром, сметаной, изюмом и орехами, приправить по вкусу ванилью. Добавить желейную смесь, хорошо перемешать.
4. На дно разъемной формы выложить дольки мандарина, залить частью приготовленной творожной смеси. Сверху выложить кружочки киви, вновь залить смесью. Уложить колечки или кусочки ананаса, залить смесью, положить слой ломтиков персика, вновь залить смесью. Слои повторить 2-3 раза. Фрукты не следует укладывать плотно друг к другу, чтобы слои лучше схватились.
5. Убрать торт в холодильник на 3-4 часа, до полного застывания. При подаче по желанию посыпать тертым шоколадом, кокосовой стружкой.
Источник - #Рецепты@lovely_corner