Хотите покорить сердце мужчины – приготовьте что-то вкусное. Хотите покорить сердце настоящего мужчины – приготовьте мясо! С этим рецептом у вас получатся вкусные отбивные, которые приведут в восторг любого мужчину.
[512x411]

 

Исходное сообщение ЗОЛОТОЕ_СОЛНЫШКО:

Сырники классические - видеорецепт

Сырники классические - вкусные и все такие творожные! Отличный повод начать учиться готовить с простого блюда. А шеф-повар обязательно поможет! Смотрите видеорецепт!

 

[610x354]

 

Ингредиенты:

Домашний творог - 500 г

Яйцо - 1 шт. (желток)

Мука - 5 ст.л.

Сахар - 5 ст.л.

Соль

Растительное масло

Сметана - 2 ст.л.

Приготовление

Это цитата этого сообщения в Всем_Вкусно

http://moireceptik.ru/zalivnoe/62-holodec-iz-kuricy.html

[400x300]

Холодец из курицы получается очень нежным и прекрасно подойдет как закуска под водочку. Такой холодец готовится значительно быстрее, чем обычный холодец из лытки свинины.

Нам понадобится:

* курица 1 -1,5 кг.

* морковь - 2 шт.

* лук репчатый - 1 шт.

* лавровый лист

* перец горошком

* соль

* чеснок

* желатин 2 упаковки по 15 гр.

Приготовление:

1. Промытую и потрошеную курицу залить холодной водой и поставить на огонь. Когда вода закипит - снять пену с поверхности бульона, добавить очищенную морковь, лук, чеснок и перец. Варить курицу до тех пор, пока мясо не будет с легкостью отставать от костей. Примерно за 10-15 мин.до окончания варки добавить лавровый лист.

2. Желатин развести в трех стаканах теплой, кипяченой воды и дать ему набухнуть (30-40 мин.)

3. Пока желатин набухает, вынуть курицу и овощи из бульона, процедить бульон. Для заливания холодца нам понадобится примерно 1,5 л. готового бульона.

4. Отделить мясо курицы от костей и нарезать небольшими кусочками. Теперь красиво выложить кусочки мяса на дно формы и украсить все колечками моркови и зеленью.

5. Следующий шаг - бульон. Процеженный бульон поставить на огонь, выложить в него набухший желатин и тщательно перемешать. Бульон должен нагреться, но не кипеть!

6. Теперь очень аккуратно, постепенно залить куринное мясо. Лучше заливать не сразу, а сначало залить на 1-2 см., дать немного остыть и только потом залить уже полностью, чтобы мясо покрылось сверхом. Таким образом мясо не всплывет кверху, оно будет закреплено уже изначально этими двумя сантиметрами бульона.

Вот и готов холодец из курицы. Можно подавать его к столу, не забыв подать хрен, горчицу или зелень.

[300x225]
Не бойтесь – для создания такой красоты вам потребуется всего лишь пару минут. Зато как приятно будет начать день именно с них! В конце концов, в выходной день не стоит тратить драгоценное время на долгие хлопоты у плиты. Лучше провести его в кругу семьи, довольной и сытой.

http://mir-salatov.com/praznichnie_romashkov_pole.html

[515x465]

Ингредиенты:

1 банка горбуши (консервы),

без жидкости,

300 г отваренного риса,

3 луковицы,

1 большая морковка,

1 большой огурец,

майонез,

листья салата,

соль.

Для украшения:

зелень укропа,

4 вареных яица.

Приготовление:

Морковь натереть на крупной терке и обжарить, лук и огурец мелко порезать.

Горбушу размять вилкой.

Для выкладки этого салата необходимо широкое плоское блюдо.

Салат выложить слоями , каждый слой промазывая майонезом:

-рваные листья салата,

-рис,

-горбуша,

-лук,

-морковь,

-огурец.

Украсить салат ромашками.

Сделать ромашки: лепестки из белков яиц - порезав их соломкой, серединки желток на мелкую тёрку.

Из укропа сделать листики.

http://www.bankreceptov.ru/flesh/flesh-0264.shtml

[400x342]

Здесь мы расскажем, как приготовить праздничное заливное из языка.

Для начала надо сварить язык или купить уже готовый варено-копченый.

Затем приготовить желатин: 10 г (эт опримерно столовая ложка) залить половиной стакана горячей воды, дать набухнуть до прозрачного цвета крупинок.

Затем воду слить и залить 2 стаканами горячего бульона, довести до кипения и немного охладить.

Чем вкуснее бульон, тем вкуснее получиться заливное.

Если бульона нет, то можно воспользоваться кубиком растворимого бульона.

Также обычный желатин можно заменить быстрорастворимым желатином, его сейчас продают в супермаркетах.

Пока разведенный в бульоне желатин для праздничного заливного немного остывает, приготовим порционные розетки или пиалы.

Лучше взять прозрачные розетки, блюдо получиться эффектнее.

На дно каждой розетки наливаем по 1 столовой ложки бульона с желатином и даем застыть.

За это время готовим начинку для заливного.

Язык, который мы заготовили заранее, нарезаем соломкой.

Цветной болгарский перец - также нарезаем тонкой соломкой.

Черные маслины без косточек, нарезанные кольцами, веточка укропа, тонкая долька яйца или огурчика, лимона - все подойдет.

Укладываем эту начинку на схватившийся нижний слой и заливаем бульоном.

Переносим в холодное место и даем хорошо застыть.

Подаем праздничное заливное в порционных розетках, которые устанавливаем на мелкие тарелки, оформленные льняными салфетками.

Состав:

Половина маленького варено-копченого или вареного язычка

Бульон мясной или куринный - 2 стакана

Желатин - 10 г

Перец болгарский - половина

Маслины черные - 15 штук

Вареное яйцо - половина

Огурец - несколько тонких долек

Зелень укропа

Из такого количества продуктов получается примерно 6 порций заливного, но, конечно же, все зависит от размера розеток или пиал.

Приятного аппетита!

[показать]
Хочу поделиться потрясающей маской для лица. Делать ее нужно дважды в год - весной и осенью по 2 недели.

Доброго времени суток!

Великолепный аксессуар - элегантный поясок из ткани. Посмотрите, как здорово смотрится! Сшить - очень просто!

Если домашний интерьер начал действовать вам на нервы, самое время внести новые дизайнерские нотки в жилье. И, не обязательно для этого начинать капитальный ремонт. Есть несколько нехитрых способов, как изменить интерьер квартиры без радикальных мер.

Совет первый

Если обстановка вам просто опротивела и хочется чего-то нового, воспользуйтесь старым, проверенным способом. Переставьте всю мебель на 180* по часовой стрелке. Попробуйте. Это работает.

[283x212]

7 правил умного переезда

[показать]

Говорят, один переезд равен трем пожарам. На самом деле это можно сказать только о неграмотно организованном, или совсем неорганизованном переезде. Если подойти к этому делу с умом и все спланировать заранее, то можно пережить переезд не только без проблем, но и получить от этого удовольствие.

Во-первых, переезд, это прекрасный повод разобраться со своими вещами. Можно безжалостно расстаться со всяким хламом, ведь в новую квартиру ввозить старые и ненужные вещи совсем необязательно.

[показать]
Читать далее

Источник http://www.stranamam.ru/article/1850101/

[604x453]

[650x450]

[650x450]

[604x453]

[453x562]

Нам потребуются атласные ленты шириной 5 см., клей момент гель, ножницы, свеча или зажигалка, нитки и иголка, паяльник, кусок пластиковой бутылки размером 3см на 8см, заколка "крокодил" длиной 13см.

Источник 

 Источник http://www.alhimik.ru/MASTR/mast1.html#7.1

Сумеете ли вы окрасить материал (ткань или трикотаж) в красивый и ровный цвет и при этом не повредить его? Это зависит от рода волокон и от красителя.

[показать]

Красители бывают следующие:
 растворимые в воде и непосредственно окрашивающие материал (их еще называют прямыми, кислотными или основными); 
окрашивающие материал по протравам, т.е. после дополнительной обработки ткани растворами квасцов, купоросов и т.п. (протравные); 
 образующиеся непосредственно на волокне. Они часто имеют совсем другой цвет, а потом на воздухе дают красивую и прочную окраску (это сернистые и кубовые красители).

Однотипные красители (например, водорастворимые) можно смешивать и получать разные оттенки: оранжевый (красный + желтый), зеленый (синий + желтый), лиловый (красный + синий).

Ткань, пряжу или готовые изделия перед покраской тщательно отстирывают от грязи, жиров и нанесенных на них пропиточных веществ. Иногда их и отбеливают, особенно если будущий цвет светлого или яркого тона. Отмывку и обезжиривание льняных и хлопчатобумажных тканей ведут , вываривая их несколько часов в 5%-м растворе кальцинированной соды (карбоната натрия) (0,5 кг соды на 10 л воды).

В это время волокна ткани набухают, тогда краситель поглощается эффективнее и цвет будет более равномерным. Шерстяные ткани перед окраской отмывают мыльно-содовым раствором (50 г соды и 50 г мыла на 10 л воды).

Если требуется создать "мраморную" окраску, пользуются техникой узлового батика: изделие после обычной подготовки связывают узлами или перетягиваю тесьмой, под которыми ткань прокрашивается не до конца и получается более светлого тона.