[показать]
[показать]Крымские чебуреки.
Состав:
для теста:
для начинки:
[300x400]и
Ингредиенты:
3 кг кабачков, 0,5 кг моркови, 0,5 кг репчатого лука, 2 ст. ложки соли, 200 г сахара, 100 г растительного масла, 100 г 9% уксуса, 1 пачка приправы для корейской моркови, 2 головки чеснока.
Способ приготовления:
Кабачки очистить от кожицы и семян и натереть вместе с морковью на терке для корейской моркови. Лук мелко порезать. Выложить все в кастрюлю, смешать с солью и сахаром, влить уксус и растительное масло, всыпать приправу для корейской моркови, добавить измельченный чеснок, хорошенько пермешать, разложить по стерилизованным банкам и стерилизовать 30 минут.
[250x177]
[показать]
[показать]
Салат со свежими огурцами и домашним майонезом - простой и быстрый в исполнении.
Вы можете слегка изменить его добавив свежее яблоко и любимую зелень - лук, укроп, петрушку или сельдерей.
[655x623]