• Авторизация


ЗАПЕКАНКА ИЗ ТЫКВЫ И РИСА 11-07-2013 22:50

Это цитата сообщения tanch-mamon Оригинальное сообщение

ЗАПЕКАНКА ИЗ ТЫКВЫ И РИСА

[500x375]
ЗАПЕКАНКА ИЗ ТЫКВЫ И РИСА
Запеканка из тыквы и риса - не то чтобы десерт и уже совсем не сытный пирог.
4 яйца
1 стакан риса
1 стакан сахара
0,5 литра сметаны
небольшой кусочек тыквы
щепотка соли
ванилин или ванильный сахар
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя шаурма 11-07-2013 22:15

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Домашняя шаурма

[показать]

Если захотите быстро и вкусно перекусить, тогда рецепт домашней шаурмы Вам очень пригодится. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ 11-07-2013 21:55

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ.

ПОМИДОРЫ  В  ЗАГАДОЧНОМ  МАРИНАДЕ.


Несколько лет назад познакомилась с этим рецептом у подруги во время подготовки к вечеринке. Она открыла банку помидоров, предложила попробовать, мы попробовали помидоры... потом рассол... и не донесли помидорчики до праздничного стола, все съели на кухне.


Итак, начинаем. Отбираем помидоры одного размера, любого, как вы любите. Моем, укладываем в простерилизованные банки. Обычно я мариную в одно- или полуторалитровых, но это по другим рецептам. По этому рецепту использую только 


[427x640] трехлитровые банки (когда попробуете, поймете почему).


Далее. Заливаю кипятком, выдерживаю 5 -7 минут, сливаю в кастрюлю, добавляю на порцию слитого настоя с каждой 3-х   [480x320] литровой банки: 2,5 столовые ложки соли, 4 столовые ложки сахара, 5 гвоздичек, 10 горошин черного перца, щепотку молотого красного перца, 2 лавровых листика, 2 очищенных зубчика чеснока.


[480x320]


Доводим всё до кипения, в момент  закипания вливаем в рассол по 1 столовой ложке уксусной эссенции и водки, заливаем в банку, закатываем, переворачиваем. После охлаждения переворачиваем обратно и храним, как привыкли.  [480x320]


Вкус получается необыкновенный, рассол пьется как приятный напиток. Несмотря на наличие уксуса, он совсем не ощущается! УДАЧИ!
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43617455489/Pomidor...k=43617455489&bpid=43617455489

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
14 классных рецептов заготовок помидоров 11-07-2013 21:48

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ "НА БИС". 14 классных рецептов заготовок помидоров. Классика жанра.

[400x320]

1. Помидоры по корейски, быстро, вкусно

Читать далее

[400x300]
2. Маринованные помидоры сладко-острые
Читать далее
[400x300]

3. Зеленые соленые помидоры
Читать далее

[400x300]

4. Острая закуска из помидоров
Читать далее

[400x329]

5. Соус "Аппетитка" 
Читать далее

[400x300]

6. Помидоры, консервированные половинками
Читать далее

[400x248]

7. Салат из перца и помидоров в медовой заливке
Читать далее

[400x264]
8. Соус сацебели из томатов
Читать далее
[400x266]
9. Фасоль в томатном соусе
Читать далее
[400x275]
10. Кабачки в томатном соусе
 
Читать далее
[400x368]

11. Домашний томатный соус
 
Читать далее
[274x400]

12. Приправа хрен с помидорами
 
Читать далее
[299x400]

13. Помидоры в желе
Читать далее
[400x282]

14. Огурцы в томатном соке
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить квашеную капусту 09-07-2013 12:59

Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение

Как приготовить квашеную капусту.

 

Капуста -на любой вкус.Несколько проверенных способов квашения.
 

[280x210]Осень хрустит у окошка спелым капустным листом…  Скоро, скоро будем убирать урожай  барыни-капусты, заготавливать ее на зиму – квасить и мариновать, солить с овощами или с ягодами: брусникой, клюквой. А можно с яблоками. Что бы мы ни приготовили – все будет вкусно и здоровью на пользу, потому что витаминов и минеральных веществ в квашеной капусте очень много.

Капуста квашеная

[280x172]На 3-4 кг капусты – 300-400 г морковки.

Рассол: на 1 л воды – 2 ст. ложки соли и 1-1,5 ст. ложки сахара.

Капусту шинкуем, морковь натираем на крупной терке. Складываем все в эмалированную кастрюлю или в  банки, но не до самого верха, оставляем несколько сантиметров незаполненными. Заливаем рассолом и ставим в теплое место.

Рассол готовится очень просто – всыпаем соль в воду и помешиваем до полного растворения.  Через 2-3 дня капусту протыкаем   деревянной палочкой  2-3 раза. Это нужно для того, чтобы вышли скопившиеся в ней газы. Через три дня  сливаем весь рассол и растворяем в нем сахар и снова заливаем  капусту. Еще сутки подержим капусту  на кухне, а затем  выносим ее в погреб, подвал или убираем в холодильник.

Капуста с луком

[280x187]На 2 кг капусты – 2 крупные луковицы, 2 моркови,  100 г уксуса, 1 стакан подсолнечного масла2 дольки чеснока.

Рассол: на 1 л воды – 2 ст. ложки соли, ¾ стакана сахара.

Капусту шинкуем, морковь натираем на крупной терке. Лук измельчаем. Все перемешиваем и укладываем в банку, вливаем масло и уксус. Кипятим рассол с солью и сахаром и горячим заливаем капусту.   Сверху кладем на капусту гнет и  ставим на холод. Капуста готова через 3 дня.

Капуста

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Кайма "Ажурный завиток" 08-07-2013 12:59

Это цитата сообщения helga1972 Оригинальное сообщение

Кайма "Ажурный завиток"

[563x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Юбка 08-07-2013 12:57

Это цитата сообщения helga1972 Оригинальное сообщение

Юбка

[416x604]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор крючком 08-07-2013 12:53

Это цитата сообщения helga1972 Оригинальное сообщение

Узор крючком

http://dearestdebi.com/2013/01/crochet-flower-bud-headband.html

 

[300x224]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сливы консервированные "Чернослив в шоколаде" 08-07-2013 00:22

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Сливы консервированные "Чернослив в шоколаде"



[показать]

Для приготовления необходимы следующие продукты:
— 4 кг слив
— 2 кг сахара
— 1 п. ванильного сахара (80 г)
— 80 г порошка какао

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежнейший паштет 08-07-2013 00:19

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Гурманский рецепт! Нежнейший паштет.

 
Напоминает слегка паштет запечённый, производства Дании, который продаётся в контейнерах из фольги, но не такой жирный. 
При желании паштет можно и на бутербродик намазать, он очень нежный.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеи для дачи 05-07-2013 18:53

Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель Оригинальное сообщение

Идеи для дачи

Настроение сейчас - замученное

Еще несколько простых и не затратных идеи для дачи.
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сложить коробочку из бумаги в технике оригами 05-07-2013 18:28

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Как сложить коробочку из бумаги в технике оригами

Предлагаю вам посмотреть фото мастер-класс по складыванию коробочки для маленького подарочка, в технике оригами. Для работы понадобится лист бумаги средней плотности. Из стандартного листа, размером  30 х 30 см, методом такого сложения выходит коробочка примерно 11 х 11 х 5 см.

[550x466]

[686x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье 05-07-2013 18:14

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Платье

[478x700]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супер-пицца в домашних условиях 04-07-2013 00:37

Это цитата сообщения Elena250309 Оригинальное сообщение

Супер-пицца в домашних условиях



Тесто на пиццу (2 шт. диаметром 30 см.).

Ингредиенты:

- 2/3 ст. теплой воды;
- 1 ст. л. оливкового масла;
- 1 ч. л. сахара;
- 0,5 ч. л. соли;
- 6,5 гр. сухих дрожжей;
- 2-2,5 ст. муки;

Рецепт:

1. Воду смешиваем с оливковым маслом;
2. Муку смешиваем с дрожжами, сахаром и солью в большой миске;
3. Делоем углубление в муке и выливаем туда воду с оливковым маслом;
4. Замешиваем не тугое тесто;
5. Ставим тесто на полчаса в теплое место.

Когда тесто подойдет разделяем на две части, раскатываем и кладем ингредиенты по вкусу.

Запекать примерно 10 минут в духовке при температуре 250 градусов.

PS: Сыр кладем когда пицца уже почти готова, чтобы он просто расплавился, а не запекся.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный край спицами 30-06-2013 18:09

Это цитата сообщения ellmirchik Оригинальное сообщение

Ажурный край спицами

[542x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Камин и очаг на садовом участке. Ландшафтный дизайн 30-06-2013 18:04

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Камин и очаг на садовом участке. Ландшафтный дизайн

[500x646]

[800x532]

>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя маска-пиллинг 26-06-2013 23:04

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Домашняя маска-пиллинг — всего 2 ингредиента!!!



1ст. ложка желатина + 2ст ложки молока. Дать набухнуть.10-15 секунд в микроволновке. Нанести сразу на лицо и через 15 мин снять пленку маски. После маски обещают кожу, как попа младенца :)   http://vk.com/feed
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний тонкий лаваш 26-06-2013 22:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Домашний тонкий лаваш без дрожжей и яиц - очень вкусный, намного вкуснее магазинного!

Вот уж никогда не думала, что буду сама печь лаваши. Но, в жизни всякое бывает и чего уж не сделаешь...
Не Боги же их выпекают, а стали оче-е-ень дорогими.

[640x427]
97974038_bake (42x41, 10Kb)Тесто получается отличное, лаваш тонкий и готовить быстро.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эти строки следует перечитывать как минимум, раз в неделю 26-06-2013 00:12

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Эти строки следует перечитывать как минимум, раз в неделю!

[537x531]

Регина Бретт в свои 90 лет составила 45 уроков, которые преподала жизнь.
 
1. Жизнь несправедлива, но все же хороша.
2. Если сомневаешься, сделай еще шажок вперед.
3. Жизнь слишком коротка, чтобы тратить её на ненависть.
4. Работа не позаботится о тебе, когда ты болеешь. Это сделают твои друзья и родители. Береги эти отношения.
5. Каждый месяц оплачивай долги по кредиткам.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурные волны 26-06-2013 00:07

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

Ажурные волны

http://avercheva.ru/?p=3419
[550x367]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии