Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Соус «Айоли» - нежный соус с чесночным вкусом

Французский соус айоли, приготовленный на основе чеснока и оливкового масла, способен преобразить вкус даже самого скромного блюда. По своим вкусовым качествам и принципу приготовления он во многом схож с домашним майонезом, но отличается более ярким вкусом и выраженным чесночным ароматом. Айоли отлично сочетается с рыбными и некоторыми мясными блюдами, гренками и вареными яйцами. Им приправляют отварные креветки и морские улитки, паэлью, ассорти из морепродуктов и пр.

[показать]

Классический соус айоли состоит из оливкового масла и чеснока — его добавляется достаточно много, на 250 мл оливкового масла потребуется целых 5 зубчиков! Традиционное приготовление начинается в ступке, где чеснок тщательно перетирается, а далее добавляются все ингредиенты, что в итоге превращает простые продукты в яркий, однородный и очень вкусный соус. Иногда в состав добавляют яичные желтки, соль, лимонный сок, горчицу и воду. Кладут в него и более экзотические продукты, например, в Каталонии добавляют грушевое пюре, которое смягчает резкий вкус чеснока, а на Мальте в его составе присутствуют помидоры и галетные крошки. Конечно же, соус айоли проще всего готовить с помощью блендера или миксера, но можно обойтись и простым венчиком, результат будет ничем не хуже!

[показать]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Я бросила 1 таблетку аспирина в стиральную машинку. Эффект — выше всяких похвал!

Этот совет спас мою любимую тенниску! Кто бы мог подумать, что обычная таблетка аспирина, завалявшаяся в кухонном шкафчике, способна состязаться с пятновыводителем по эффективности…

[показать]

Как сделать так, чтобы белые вещи не желтели при стирке? Как вывести сложные пятна и вернуть одежде идеальный вид? Секрет мне открыла мама, и я так ей благодарна: великолепно работает со всеми светлыми вещами!

[показать]

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Комбинированное платье.

Такое комбинированное платье может быть и детским и взрослым.

[показать]

[402x604]

Читать далее...

Это цитата сообщения Iskuschenie Оригинальное сообщение

Моделируем одежду

[показать] [604x600] [показать] Моделируем одежду Читать далее [показать] [показать]

Это цитата сообщения Anik1971A Оригинальное сообщение

Платье



1.
[700x700]

2.
[304x305]

3.
[281x277]

4.
[489x639]

5.
[604x604]

Это цитата сообщения Anik1971A Оригинальное сообщение

платье



1.
[403x699]

2.
[635x700]

3.
[699x364]

4.
[700x474]

5.
[620x136]

6.
[403x699]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очаровательнoе Вафельное печенье

Не часто встретишь печенье без использования масла, этот рецепт как раз из таких. Минимум продуктов, максимум удовольствия. А изменив начинку, Вы каждый раз получаете новое печенье.

[показать]

 

[230x30]

Это цитата сообщения Santana-I Оригинальное сообщение

Кофточка-туника "Подснежники"

[700x695]
Связалась ещё одна кофточка на основе узора "Подснежники", опубликованном в журнале "Дуплет" №181. Вязала из пряжи "Ярослав" №14/2 (100% хлопок, 50 г/350 м), цвет 97, крючком №1,25.

Ушло на кофточку 4 мотка (200 грамм).

Кофточка-туника выполнена в стиле покроя "принцесса" (облегающего силуэта с вывязанными выточками под грудью и удлиненным лифом с мысиком спереди, дополнительно выделенным рельефной линией). Туника легко может превратится в платье, если продолжить вязать юбку, делая прибавки в том же ритме (реже или чаще).

Позже к кофточке планирую связать и длинную юбку.

Больше фото и схемы

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Компот " А-ля ананасы" из кабачков с ананасовым соком на зиму - Быстро, легко, а вкусно то как!

А вы знаете, что кабачок – овощ-хитрец, иначе его и не назовешь. С виду немного невзрачный, но может так удивить, что даже начинаешь сомневаться «Это действительно был кабачок?».

Оказывается, он прекрасно впитывает вкусы, запахи других продуктов. Пример этому кабачки в ананасовом соке на зиму. Невероятно, но кусочки овощей немного напоминают настоящие ананасы. Еще, если закрыть этот овощ с грушами, например, в компоте, то кабачок приобретет дынный вкус и мало кто сможет сразу понять, что это не дыня. А варенью из груш, яблок, арбузных и дынных корочек, он добавит объема и нежности.

[показать]

Рецепт кабачков, приготовленных с ананасовым соком на зиму, поможет вам сделать некую имитацию консервированных ананасов. Заготовка прекрасно хранится, а употреблять ее можно не только в десертных блюдах. Я добавляю ананасовые кабачки в салаты и даже готовлю с ними курицу, мясо. Надеюсь, и вам понравится эта идея. Время вы затратите немного, максимум минут 40, а выгода будет очевидна.

[показать]

Это цитата сообщения Nik2003 Оригинальное сообщение

СЕКРЕТЫ ВЫРАЩИВАНИЯ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ

[показать]

Пекинская капуста - овощ долголетия. Так пекинку прозвали благодаря высокому содержанию в ней лизина - аминокислоты, способствующей омоложению организма. Разве это не повод посадить пекинскую капусту на своем участке? Тем более что сейчас для этого самое время.

Посев

Читать далее...

Это цитата сообщения ladydv Оригинальное сообщение

Держатели для кухонных полотенец из СD-дисков своими руками

Держатели для кухонных полотенец из СD-дисков своими руками

смотрим ЗДЕСЬ

[281x440]

Серия сообщений "для дома":
Часть 1 - Коврики для ванной, связанные крючком.
Часть 2 - Веселый зоопарк. (Прихватки крючком)
...
Часть 31 - Вязаные подушки. Рождественские
Часть 32 - Вязаные обезьянки на чайнике
Часть 33 - Держатели для кухонных полотенец из СD-дисков своими руками

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Пляжная туника крючком

[309x549]Пляжная туника крючком

Читать далее

Это цитата сообщения annikushka Оригинальное сообщение

Пышный столбик с накидом, тунисское вязание

Это цитата сообщения simfonica Оригинальное сообщение

МАСТЕР - КЛАСС/ДЕТСКИЙ ЗИМНИЙ КОМБИНЕЗОН,ШЬЁМ САМОСТОЯТЕЛЬНО.

(Автор: Курышкина Ю. А.)

ВСЕ ФОТО КЛИКАБЕЛЬНЫ.
  [669x796]
Для пошива комбинезона мне потребовалось:

• готовая выкройка комбинезона (нам 6,5 месяцев, но я сшила комбинезон 74 размера, на вырост);
• 1,2 м основной ткани (я использовала плащёвку);
• 1,2 м ткани для подклада (в качестве подкладочной ткани я использовала флис);
• 2 м утеплителя (зимы у нас холодные, поэтому я сделала два слоя двойного синтепона);
• 2 неразъёмные застёжки-молнии длиной 50 см;
• 1 шнур 80 см;
• шнур-резинка 1,5 м;
• 6 фиксаторов и 6 наконечников для шнуров.

Выкройку комбинезона я дополнила ботиночками и варежками (выкройки даны в натуральную величину):

Это цитата сообщения Мама_Дина Оригинальное сообщение

Лоскутное шитье для малышей.

Читать далее...

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Блузка в филейной технике.

Блузка в филейной технике.

[320x291]

Читать далее...

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Шьем юбки макси

Симпатичные фасоны летних юбок

[604x430]


[552x571]


[513x597]


[600x482]

Это цитата сообщения raduzka Оригинальное сообщение

Джинсовые сарафанчики для маленьких девочек

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Шьем детскую курточку. Мастер-класс

[показать]
Автор: alina keris

Сегодня представляю вашему вниманию мастер-класс по пошиву чудесной курточки для дочурки!

читать далее

Это цитата сообщения sonechny Оригинальное сообщение

Моделирование детской верхней одежды.(34часть).

Моделирование детской верхней одежды.(34часть)

[615x410]

[690x535]

[690x690]

[584x700]

[690x606]

[690x575]

[690x482]

[690x482]

[690x536]

[266x397] [263x396] [690x540]

[показать]sonechny