Моя бабушка умеет готовить идеальные блины. Каждый блин будто произведение искусства, хоть в рекламе показывай. Они так хороши с чаем, а если еще и мёдом сдобрить… Однажды, будучи еще малышкой, я посмотрела на эти блины и спросила, а не выпадет ли начинка, если ее положить в такой дырчатый блинчик. Бабушка долго смеялась, а на следующий день приготовила блины без дырочек специально для меня. Я была в восторге!
Когда мне нужно приготовить налистники с начинкой, я всегда пользуюсь бабушкиным рецептом. Лучше я пока не встречала. Блины готовятся легко и получаются очень крепкими. Идеальны для любой начинки, особенно для сгущенки или повидла. А еще из них можно приготовить конвертики с твердым сыром, зеленью и грибами. Сыр растает, но точно не вытечет!


Доставьте себе удовольствии приготовить любимый торт собственноручно, воспользовавшись лучшими рецептами тортов.










Человеку надо мало:
чтоб искал
и находил.
Чтоб имелись для начала
Друг — один
и враг — один…
Человеку надо мало:
чтоб тропинка вдаль вела.
Чтоб жила на свете мама.
Сколько нужно ей — жила..
Человеку надо мало:
после грома — тишину.
Голубой клочок тумана.
Жизнь — одну.
И смерть — одну.
Утром свежую газету —
с Человечеством родство.
И всего одну планету: Землю!
Только и всего.
И — межзвездную дорогу
да мечту о скоростях.
Это, в сущности,- немного.
Это, в общем-то,- пустяк.
Невеликая награда.
Невысокий пьедестал.
Человеку мало надо.
Лишь бы дома кто-то ждал.
Автор: Роберт Рождественский
![]()
Серия сообщений "роберт рождественский":
Часть 1 - Красивая женщина - это профессия.| Роберт Рождественский. Все стихи.
Часть 2 - "Спасибо, жизнь..." Стихи Роберт Рождественский. Ссылка.
...
Часть 4 - Щемящее стихотворение Роберта Рождественского о собаках, ошейниках и несправедливости...
Часть 5 - "За датою дата" Стихотворение Р.Рождественского, которое поймут только люди в возрасте. Видео.
Часть 6 - "Человеку надо мало..."| Роберт Рождественский. Видео.





Лимонный пирог без яиц и молока — отличный вариант для тех, кто следит за своей фигурой. И не только.
Простой лимонный пирог понравится абсолютно всем — это проверено.
Готовить его — одно удовольствие, не говорю уже о поедании.
Нежный лимонный аромат и легкая песочная основа кулинарное чудо!
Ингредиенты
✓ стакан теплой воды;
✓ мука — 1 стакан;
✓ оливковое масло — 6 столовых ложек;
✓ щепотка соды;
✓ щепотка соли;
✓ коричневый сахар — 1 стакан;
✓ лимон.
В мисочке смешайте муку с содой и солью, столовую ложку сахара. Перемешайте.
Подогрейте воду, постепенно вводите ее в тесто.
Добавьте оливковое масло, замесите тесто: оно должно получиться довольно крутым.
Отставьте его отдохнуть полчаса, накрыв полотенцем.
Приготовьте начинку: лимон очистите, измельчите его в блендере.
Добавьте к лимону сахар и перемешайте. По желанию можно добавить орехи, изюм, сухофрукты.
Разделите тесто на две части и раскатайте в пласт, подходящий к вашей форме для выпечки.
Форму смажьте растительным маслом, выложите один пласт, затем начинку, отступая от края на пару сантиметров, сверху накройте вторым пластом теста.
Сделайте небольшие проколы зубочисткой, края защипните.
Духовку нагрейте до 180°С, выпекайте пирог 30 — 40 минут.
Лимонный пирог подавайте холодным с зеленым чаем. Он выгодно подчеркнет его вкус и аромат.
Приятного аппетита!






Журнал посвящается притягательному миру вкусов и любителям кулинарных шедевров, приготовленных своими руками.