[299x400]  

Кексы коробочки ко дню влюбленных.
 

[471x700]

Какая милая и замечательная идея, не правда ли....

[640x427]

Капкейки - новый тренд

Капкейк, миниатюрный кекс с восхитительным вкусом и оригинальным дизайном,- новый кулинарный тренд, который станет хитом на любой вечеринке!
[321x400]

Торт "Шкатулка"

Состав:
для бисквитного коржа
яйца - 8 шт,
сахар - 2 стакана (~360 г),
мука - 2 стакана (~200 г)

сироп для пропитки коржей
сахар - 130 г,
вода - 120 мл,
коньяк - 1 столовая ложка

Для крема:
масло сливочное - 400 г,
сгущенное молоко - 1 банка

шоколад - 70-100 г,
грецкие орехи - 50-70 г,
разноцветная кокосовая стружка,
бананы - 2-3 шт

Приготовление:
Приготовить бисквит и выдержать его после выпекания не менее 8-12 часов.
У бисквита срезать крышку, толщиной ~2 см. Крышку отложить в сторону.
[450x299]
Из нижней части коржа аккуратно удалить мякоть, оставляя дно и стенки, толщиной ~1-1,5 см.
[450x299]
Приготовить коньячный сироп:
В кастрюлю налить воду, насыпать сахар, перемешать, довести до кипения на сильном огне и снять пену.
Сироп снять с огня и охладить до температуры ~36-37°C.
В остывший сироп влить коньяк и перемешать.
Приготовить крем со сгущенкой:
Размягченное сливочное масло взбить до пышности.
Затем по столовой ложке ввести в масло сгущенку и взбить до пышной однородной массы.
Пропитать бисквитную "коробочку" и "крышку" коньячным сиропом и промазать кремом.
Бисквитную мякоть измельчить руками (если бисквитной мякоти получится недостаточно, нужно добавить к бисквиту тертое на терке песочное печенье).
Грецкие орехи порубить.
Соединить бисквитную мякоть с рублеными орехами, добавить сироп, часть крема и хорошо перемешать руками.
Из бисквитной массы сформировать шарики среднего размера.
Шоколад натереть на крупной терке.
В разные миски насыпать разноцветную кокосовую стружку.
Обвалять бисквитные шарики в тертом шоколаде и в кокосовой стружке.
1-2 банана очистить, нарезать кружками, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели, и выложить на дно бисквитного коржа.
Выложить в "коробочку" бисквитные шарики, а промежутки заполнить кусочками грецких орехов, кубиками бананов, рубленым шоколадом (заполнять промежутки нужно довольно плотно, чтобы при нарезке торта не было пустот).
[450x299]
* Для заполнения "коробочки" не обязательно делать шарики. Можно бисквитную массу соединить с сиропом, частью крема, тертым печеньем, рубленым шоколадом и орехами, кусочками бананов - все хорошо перемешать, выложить массу в форму и разровнять.

Бока торта обмазать частью крема и обсыпать тертым шоколадом с рублеными орехами.
"Крышку" торта обмазать кремом, украсить розочками и листиками из крема, и обсыпать края тертым шоколадом с орехами.
Торт накрыть крышкой, убрать в холодильник и дать настояться.
[450x299]

Украсте свою выпечку мастикой.МК.
 

Найдено на одном иностранном сайте.

Хочу предложить вам несколько МК по изготовлению украшений из мастики для кондитерских изделий.

МК в картинках,но думаю что мы с вами сможем сообразить как такую красоту воспроизвести в реале!

[363x67]

[466x700]

Шаблоны строений

1.именно для этих строений. которые Вы видите на экране и прилагаются шаблоны.

[показать]

2.
[показать]

Дед и Снегурка из мастерской Алены Масловой
 

http://alyonamaslova.ru/shitie-kroi/kyklu/ded-moroz-i-vnuchkaВ новогодние праздники без ёлочки и главной фигуры куклы Деда Мороза и Снегурочки не обойтись. Давайте сделаем простые  фигурки наших героев.

[300x450]

«Сolorful cut - paper art 1»
 

Фотографии в альбоме «Сolorful cut - paper art 1» annadrianna на Яндекс.Фотках

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

МК сладкая елочка своими руками
Затейник - мир игр и увлечений..

Слойки "Золотое яблочко"


Ингредиенты

Слоеное тесто
Яблоки кисло-сладкие — 0,5 кг
Сахар — 100 мл
Сливочное масло — 100 г
Корица — 1 ст. л.
Яйцо — 1 шт
Способ приготовления

Прежде всего изготовим шаблоны яблока и листика,нарисовав их на картоне и вырезав.Раскатываем слоеное тесто и с помощью шаблона вырезаем листочки.С помощью фольги,придаем листочку нужную форму и запекаем.Получаем вот такие листочки.Теперь с помощью шаблона вырезаем яблоки.С помощью стакана делаем углубление в центре яблока.Выпекаем яблочки и сразу же удаляем середину.Таким образом у нас плучается углубление.Теперь готовим яблоки в карамели. На разогретую сковороду выкладываем яблоки, масло, сахар, корицу и, постоянно перемешивая, готовим яблоки в течении 15 мин.Выкладываем яблочную карамель в испеченные яблоки, и отправляем еще раз в духовку на 10 мин.Вот яблочки и готовы. Украшаем их испеченными листиками и подаем гостям. Приятного аппетита!!!!!!

взято с http://www.koolinar.ru/recipe/view/45941

Если Вы любите готовить домашние сыры, то этот рецепт Вам пригодится, если, конечно, он Вам ещё не знаком. Ингредиенты самые простые. По стоимости выходит дешевле чем покупной, так что, приготовить стоит. На вкус , что и брынза. Только если хотите такой же солёный, после приготовления, можно его залить рассолом и немного подержать. Вкусно! 

[480x360]

Целебная мазь при межпозвонковой грыже
 

Целебная мазь при межпозвонковой грыже

Существуют прекрасные мази и настойки для рассасывания и обезболивания межпозвонковых грыж. Одной из самых эффективных считаются мазь и настойка из корня окопника, который в народе называют живокостью или костоломом. Окопник сращивает кости, снимает суставную боль, отеки, рассасывает грыжи.

Мазь из окопника: возьмите 0,5 кг свежего сухого корня окопника, 70 г сосновой живицы, 350 г свиного внутреннего жира, 300 г водки. Окопник вымойте, ни в коем случае не чистите. Сухой корень окопника перекрутите через мясорубку 2-3 раза, доведя консистенцию до кашицы.

Горчичная маска для роста волос
 

  Женщины обрадуются быстрому росту волос после применения этой чудо-маски, ведь длинные волосы - это украшение! Применяйте маску 1 р. в неделю Через 1 месяца в увидите потрясающий результат!

  Действие горчичной маски основано на прогревании кожи головы. Горчица стимулирует в первую очередь приток крови к луковичкам волос. Именно поэтому и происходит быстрый рост волос. Кроме роста волос маска нормализует выделения кожного сала, решая проблему жирности волос и их частого загрязнения, укрепляет, придает объем и густоту. 

[показать]

  Возьмем 2 столовые ложки сухого горчицы в порошке и разведем 2-мя столовыми ложками кипятка. Добавим 2 столовые ложки масла - репейного, персикового или оливкового, 2 чайные ложечки сахара, 1 сырой желток яйца. Перемешаем ингредиенты и нанесем на корни волос, то есть в области проборов. Старайтесь распределять маску только на кожу головы. Следите, чтобы она не попала на волосы по всей длине, в особенности кончики волос должны остаться нетронутыми. Чтобы обезопасить кончики волос от попадания на них маски, смажьте их оливковым или репейным маслом.

  После нанесения горчичной маски укутайте голову целлофаном, завяжите полотенцем или теплым платком. Смесь следует держать на голове минимум 15 минут - максимум 1 час, в общем сколько выдержите. Маска будет припекать, но это не страшно. Ели же печет очень сильно, то терпеть не стоит - сразу смывайте! Смыв горчичную маску для волос теплой водой, вымойте волосы при помощи шампуня и ополаскивателя. 

  Стоит отметить, что маска предназначена не только для женщин, но и мужчин. Регулярно применяя маску с горчичным порошком, можно добиться хорошего эффекта - на залысинах начнут появляться волосы, они станут густыми.

Печенье для оформления и съедобные украшения.

[показать]Печенье для оформления делается по самому простому рецепту масляного печенья и его вариантов: сливочного, орехового, шоколадного, песочного и имбирного. Универсально вкусных вариантов, которые всем нравятся.

Возни с таким тестом и выпечкой печенья практически никакой. Песочное тесто замешивается за 5 минут и печенье выпекается за 10-15 минут.

[показать]И сырое тесто и выпеченное печенье можно приготовить заранее, буквально за несколько недель и месяцев наперед (хранить в морозильнике), чтоб всегда иметь под рукой полуфабрикат для выпечки или для оформления. Так, что б можно было сосредоточиться на самом интересном - раскрашивании и украшении печений и составлением из них песочных мини-тортиков, пирожных и прочих прелестей.

То же самое можно сказать про съедобные украшения: оформительскую помаду, оформительский шоколад, рисовальную массу, глазурь, цветочную сахарную пасту и глазировочный мармелад. Они хорошо хранятся и их можно всегда заблаговременно приобрести или приготовить чтоб иметь под рукой, чтобы не отвлекаться на кухонные дела и сосредоточиться на художественном оформлении изделий. Материалы для съедобных украшений можно и готовыми в магазине купить, но на всякий пожарный привожу рецепты для их приготовления.

[640x480]