[419x402]

Продолжение статьи: Вред от дезодоранта и безопасное средство от пота. 

Благодаря Milaya5587 и ее комментарию я узнала еще об одном интересном, а главное безопасном средстве от пота.

Предлагаю вам испечь для своих малышей очень нежный и забавный тортик с романтичным названием ВЕСНА В КАМЫШАХ. Начинка и состав торта могут быть разными, абсолютно любого вашего любимого рецепта, самое главное в этом торте - это мастика, который обтянут торт и из которой слеплены фигурки. Рецептов мастики можно найти довольно много, лично я для создания фигурок и цветов предпочитаю мастику из маршмеллоу

[525x700]

[640x480]

Ну, что я Вам хочу сказать? Этот рецепт теста быстрых пирожков для тех, кто не любит долго возиться с тестом. Смешал всё, в холодильник на 2 часа и лепим пирожки. Мне очень нравится этот рецепт, знакомьтесь и Вы с ним, если ещё не знаете.

[показать]

Урашение стола
 http://kulinaria.if.ua/karving-ukrashenie-stola-kommentarii-liveinternet-rossijskij-servis-onlajn-dnevnikov/

Мышата из безе.

[показать]

Меренги - французский десерт(пирожное) из взбитых с сахаром и запеченных яичных белков. Этот десерт напоминает безе. В переводе с французского языка meringes означает взбитые сливки.

Лучше всего выпекать меренги в течение двух часов при невысокой температуре. Рассчитан этот рецепт на 16 пирожных.

Для приготовления пирожных «мышки-меренги» вам понадобятся:

яичные желтки – 4 яйца (готовить при комнатной температуре); сахар – 225 г; вощеная бумага; противень; широкий нож; кондитерский мешок; горошинки перца; съедобные серебряные шарики; шило; нарезанный пластинками миндаль; веревка с золотой нитью.

Подготовка: сливаем в большую миску яичные белки и взбиваем их до получения нежной массы быстрыми движениями. Затем постепенно добавляем сахар (за раз – одна чайная ложка) и тщательно взбиваем смесь.

1. Разогреваем до 100 градусов духовку. На противне расстилаем вощеную бумагу, перекладываем ложкой в кондитерский мешок приготовленную смесь и выдавливаем меренги клиновидной формы на бумагу.

[показать]

2. Затем сглаживаем сторонымеренги с помощью широкого ножа, придавая им сходство с мышатами. Некоторые из них сохраняем для четвертого этапа - закрепление хвостиков (смотрите ниже).

[показать]

3. Теперь делаем мышиные мордочки, используя вместо носиков серебряные шарики, вместо глаз - горошинки перца (которые не забудьте перед едой убрать), а вместо ушек – пластиночки миндаля.

[показать]

4. Выпекаем меренги в духовке до золотистого цвета в течение двух часов. Даем им остыть, а потом проделываем шилом маленькие дырочки под мышиные хвостики. Воспользуемся в качестве хвостиков отрезками веревки с золотой нитью, которые закрепляем массой от не запеченных меренг.

Мастер-класс от Татьяны Вашиной

[640x426]

Творожные конвертики
 

[показать]

Кто в детстве не мечтал оказаться в настоящем пряничном домике? Пожить в нем, полюбоваться ими изнутри? ))) Сейчас у каждого есть такая возможность! Прошу -------->

1.

[700x525]

2.

[700x525]

3.

[700x525]

Подумала-подумала, и решила, что надо рецепт вынести отдельной записью! 

Пряничный домик

Этот рецепт я подсмотрела у кулинарного гения Ларисы Вольницкой. По этому рецепту я уже делала пряничный домик но тогда он получился очень большой и некоторые детали с трудом помещались на противень. В этот раз учла все свои огрехи.

Пряники, приготовленные таким способом, хранятся очень долго! До 3 месяцев без потери вкуса и качества.

Самое главное! Ничего не бойтесь! Это ВАШЕ творение и для ВАШЕЙ семьи! Оно по любому будет очень вкусным и красивым, даже если вы где-то ненароком накосячите - не переживайте. Мой первый дом был вот таким, и ничего, пережила, хотя много чего мне в нем не нравилось :)

 

[показать]

 

Итак, приступаем!

Взято тут: http://kuharka.ru/talk/deco/pryanik/7462.html

МК Пряничный домик /перевод нашей lllarisa со словацкого сайта/
Образцы подобных домиков тут .
 
[показать]
 
Пряничное тесто:
650 г муки мелкого помола (лучше полусветлой (видимо имеется ввиду первого сорта)
210 граммов сахарной пудры,
90 г жира ( Омега )(это растительный жир пригодный для фритюра, приготовления пищи и выпечки),
85 г меда,
4 яйца небольших,
2 чайные ложки пищевой соды,
3 чайные ложки специй для пряников,
3 чайные ложки какао.
 
Способ приготовления :
Замесим тугое тесто и оставим отдыхать для следующего дня.
• Перед выпечкой для смазки взбиваем:
• 1 яйцо, 50мл воды, 0,5 ч.ложки какао, 1ч.ложка сахара.
• Эту смесь процедим через ситечко. Перед каждой смазкой смесь перемешиваем, потому что какао оседает на дно. Вырезаем формы и выпекаем. Перед окончанием выпечки смазываем приготовленной смесью и ещё немного допекаем
• При использовании хлебопечки,поступаем классически. Сначала жидкие ингредиенты, потом сыпучие. Оставляем замешиваться 15 минут(программа ТЕСТО) и потом ещё руками домешиваем. Если тесто слишком мягкое, добавляем муку. Тесто должно иметь действительно тугую консистенцию!!!!!!!! Иначе при выпечке оно растекается или пузырится. Это тесто годится и для маленьких пряников и для больших. Оно держит форму, поэтому прекрасно подходит для пряничных домиков.
 
• Белковая помадка для пряников:
• 1 белок
• Приблизительно 200г мелкого сахара
• Лимонный сок или кипячёную воду для разбавления.
• Сахар просеиваем мин.3 раза.Сахара добавить лучше больше чем меньше. Лучше сделать густую помадку ,а потом её разбавить. Растираем деревянной ложкой минут 20 пока не изменит консистенцию.Когда загустеет и побелеет-помадка готова.Теперь можно разбавлять процеженным лимонным соком или кипяч.водой.Добавлять по чуть-чуть. Хорошо лишнюю помадку накрыть влажной салфеткой,чтоб не высохла и растаяли последние кристаллики сахара.Помадка не должна течь.Возьмите зубочистку,обмакните в помадку и поставьте точку.Если точка растекается,нужно добавить сахар.Помадка всегда должна быть свежей.На следующий день уже не то,сахар слишком растает.Поэтому если делать небольшие поверхности,достаточно помадки из половины белка.
• Большинство из вас знают как это делать,но тем,кто это будет делать впервые это описание пригодится.Желаю приятного предрождественского творения!
• !!!Я добавила шаблоны для двух размеров домиков.

Печенье «Курабье»
 

Печенье «Курабье» — печенье из детства, которое легко приготовить дома всего за 20 минут. 

Ингредиенты: 100 г размягченного сливочного масла, 50 г сахарной пудры, 150 г муки, 1 яйцо, ванильный сахар или ванильный экстракт, абрикосовый конфитюр 

[показать]

Печенье "Курабье ромашковое"

[600x450]
Песочное печенье - мягкое, рассыпчатое, тающее во рту. Надеюсь вы оцените его. Отличный десерт к чаю или кофе.

[600x429]

Пряничный домик — оригинальное украшение праздничного стола, а также радость для детей.  Это сказочное лакомство пользуется огромной популярностью на рождественских ярмарках уже давно.

А приготовить его несложно, нужна только Ваша фантазия!

[350x522]

Доброго дня,мои дорогие!

Я лично пользуюсь рецептом хф без варки с самых моих первых шагов.Училась трудно,получалось по-разному.Все началось с видео на итальянском сайте.Девочка показала все подробно.Понравилось-у меня поделки получались лучше и приличнее внешне.Не могу точно сказать почему-может варила или вымешивала предварительно не так как нужно,может,опыта в лепке поднабралась, или  качество ингредиентов соответственное.Я использовала именно то,что указано на фото.Потому меня и заинтересовал этот МК.Крахмал,сода(в магазине),вазелин жидкий,глицерин(в аптеке),клей ПВА(OBI,строит.магазин)-итальянские!О клее-дополню:там красная полоска на банке,есть такой же,но с синей полоской-он хуже. Не знаю почему.Я это пишу лишь потому,чтобы вы попробовали и не разочаровались результатом,т.к. использовали продукты и материалы ДРУГИЕ.Но вдруг получится? Вы будете приятно удивлены!Если дочитаете пост до конца-я выложила видео.Немного другое,не то ,по которому я училась :) но тоже достойное!

Я сохранила орфографию первоисточника.Пожалуйста, не пишите в комментах  об ошибках!Но если мои найдете орфографические и другие ошибки-с удовольствием исправлю!Спасибо за понимание.

Я обновляю часто мои старые посты,считаю для себя удобным находить нужное и важное в одном месте,потому лучше читать в оригинале,а не цитируемый пост.

текст автора МК: girasole2161

Предлагаю приготовить холодный фарфор без термической обработки.ХОЛОДНЫЙ,ТАК ХОЛОДНЫЙ!!!

[показать]

 

 

 

Не переживайте,времени займёт не больше 10 минут....

• берем по 10 ст. ложек – крахмала, клея ПВА и зубной пасты.
• Замешиваем как тесто, добавить можно водички.
• Лепите что угодно! Застывает уже через 20 минут.
• Моделирующая паста очень дорогая, а эта и дешевле и по свойствам не уступает!
• [700x525]

[400x300]

Очень вкусный крем! Его вкус напоминает сливочный пломбир, поэтому можно даже кушать как самостоятельно блюдо или заморозить его в креманках и кушать как мороженое. Этот крем также подойдет для тортов и пирожных, особенно вкусно в эклерах и Наполеоне.