• Авторизация


Роза из белкового крема. 01-11-2013 22:30

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Роза из белкового крема

[показать]

 

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мяслянный крем для розочек. 01-11-2013 22:28

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Мяслянный крем для розочек.

Состав

масло сливочное - 200 г,
сгущенное молоко - 8 ст. ложек

Приготовление

Размягченное сливочное взбить металлическим венчиком или деревянной лопаточкой до получения пышной эластичной массы белого цвета.
Затем, не прекращая взбивания, влить в масло небольшими порциями сгущенное молоко и взбивать в течение 10-15 мин до получения пышной однородной массы.

Если крем делается рябоватым, надо слегка подогреть его и взбить.(обычно это бывает с не очень хорошим маслом, из которого не доконца извлечена вода) Если это не помогло, крем следует охладить, перемешать, откинуть на частое сито и после отделения жидкости слегка подогреть и снова взбить или добавить немного размягченного масла.
Украшения из теплого крема имеют красивую глянцевую поверхность, но рисунки из такого крема нерельефны; украшения из холодного крема матовые, рисунки рельефные.
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт-желе. 01-11-2013 22:11

Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение

Торт-желе.
Шаг за шагом

[500x399]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Каталог к теме "Мастер-класс работы с кремом" 01-11-2013 22:00

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Каталог к теме "Мастер-класс работы с кремом"





[показать]

Каталог к теме "Мастер-класс работы с кремом"



Видео, как делать бордюр, от Fionka

Как наносить контур рисунка на кремовый торт для разукрашек от Жануль

<<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заготавливаем выпечку впрок. Творожно-зерновые булочки (выпечка в банке). 01-11-2013 16:16

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Заготавливаем выпечку впрок. Творожно-зерновые булочки (выпечка в банке).
 

Творожно-зерновые булочки (выпечка в банке) Заготавливаем выпечку впрок.

[640x480]

Мало того, что булочки очень вкусные, делаются просто и быстро, так еще и выпекаются в банке, но самое главное, хранятся в ней 4 недели и не черствеют! Это невероятно удобно! А когда нагрянут гости, то не задумываясь, чем бы таким угостить, можно открыть банку с совершенно свежей выпечкой!
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлеб овсяной "Быстрый" 01-11-2013 16:10

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Хлеб овсяной "Быстрый"

[показать] Источник

Очень понравился этот простой рецепт.
Хлебушек получается с красивой корочкой,мякиш слегка влажноват. Идеально для бутербродов.

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воскресные пельмешки. 01-11-2013 16:07

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Воскресные пельмешки с секретом
 

Это тесто научила меня делать свекровь пишет Кисуля в своем оригинальном рецепте "Пельмешек".

[655x438]

Сначала я им пользовалась в пост, но оно так понравилось мне, что я стала его использовать и для пельменей, и для вареников и всяких жаренных лепёшек с всевозможными начинками. Оно совсем не содержит яиц, очень пластичное, хорошо лепится, но не липкое к поверхности и рукам, не требует подпыления мукой.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень тонкое тесто для домашней пиццы. 01-11-2013 16:02

Это цитата сообщения Гуррри Оригинальное сообщение

Очень тонкое тесто для домашней пиццы
 

 

Очень тонкое тесто для домашней пиццы

[показать]

 

 

В итоге мы получим очень тонкое, эластичное тесто, очень легко с ним работать. Поверьте, результат вас не разочарует,  а готовится оно за 5-7 минут.

 

Продукты:

500 гр. муки;

5 ч.л. оливкового масла (можно и любое другое, но без запаха);

100 гр. минеральной воды.

 

Приготовление:

Муку высыпать на стол, добавляем и вмешиваем масло, затем минералку, вымешиваем до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к рукам, но не очень долго. ВСЁ!!!  Берем сколько нужно для пиццы, если осталось тесто – в морозилку до следующего раза.

Попробуйте, не пожалеете!!!

[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусно, полезно, низкокалорийно! Сухарики-печеньки из отрубей и тхины. 01-11-2013 15:48

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Вкусно, полезно, низкокалорийно! Сухарики-печеньки из отрубей и тхины

Слышала, что многие худеют к весне, поэтому решила выкладывать больше рецептов диетических и полезных блюд. 

Сегодня представляю очень аппетитный рецепт сухариков - печеньков.

[400x300]

 

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивая овсянка в банке: здоровый быстрый завтрак, который не надо готовить. 01-11-2013 15:42

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

Ленивая овсянка в банке: здоровый быстрый завтрак, который не надо готовить

[625x605]

Здоровое питание может быть легким и приятным. И мы расскажем вам как. Рецепт ленивой овсянки в банке уникален:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маленький МК по изготовлению нестандартных глазок для кукол. 01-11-2013 15:25

Это цитата сообщения АТАМАНША2 Оригинальное сообщение

Маленький МК по изготовлению нестандартных глазок для кукол

 

Девочки, по просьбе любителей шить кукол, выкладываю МК по нестандартным глазкам. Обычно покупаю пуговки нестандартной формы. И беру пластик от упаковок продуктов, обычно сыров или йогуртов, главное чтобы была прямая пластинка, как крышечки от сыра Виола например.

На кусочке пластика рисую форму глазок, какие мне нужны, и вырезаю их попарно.

Получается вот так и я беру каждую пару будущих глазок, складываю их вместе и слегка обтачиваю напильничком, чтобы были ровные и одинаковые.

Затем и пуговки и пластик грунтую белым акрилом и расписываю акриловыми красками. Как расписывать пуговки тут уже есть МК, поэтому не показываю, а пластиковые глазки раскрашиваю вот так, сначала наношу на грунт радужку, в центре рисую зрачок и обвожу черным контуром самой тонкой кисточкой и радужку и весь глаз в целом. Я конечно художник от слова "худо" и рука у меня дрожжит, линии не очень ровные, но в целом потом получается для меня нормально.

Потом я беру вот такие пластмассовые самые маленькие и дешевые (буквально копеечные) пуговки, но чтобы были на ножке.

С лицевой стороны эти пуговки обтачиваю напильником, чтобы площадка была ровненькой и на них наклеиваю на клей пластинки глазок.

Приклеивание выглядит вот так

Это фото, чтобы понятнее был момент приклеивания

Затем рисую на глазках блики белой краской и покрываю глазки бесцветным лаком. Слева на фото пара глазок из треугольных пуговок, такие у моей Нехочухи, ну и другие пластиковые глазки разных форм и размеров.

 Мастер-класс Моделирование:  Маленький МК по глазкам.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальный сахар в виде Сердечек. 01-11-2013 14:26

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

Оригинальный сахар в виде Сердечек.

[308x385]Для этого мастер-класса вам понадобится форма для льда
в форме сердечек. Подойдут не только сердечки, а и любая не слишком сложная форма.
Материалы:
• сахар-песок; • ложка; • небольшая миска.
•зеленый пищевой краситель (или любого другого цвета, который вам нравится);
•формы для льда в форме сердца (желательно силиконовые);

Как делать:
1. Сахар-песок хорошо перемешайте с небольшим количеством
воды. Не нужно его растворять, сахар всего лишь должен стать
липким. На 200 грамм сахара нужно примерно одну столовую
ложку воды.
2. В половину сахара по каплям добавьте пищевой краситель и
перемешивайте, пока цвет не станет однородным.Имейте ввиду,
когда сахар высохнет -цвета станут более яркими.
ЗДЕСЬ далее...


SvetlanaT
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Программа Фото на документы Профи. 01-11-2013 14:23

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

Программа Фото на документы Профи.

[650x222]
Фото на документы Профи - это удобная программа для быстрой подготовки и печати фото на документы. Включает готовые форматы фотографий для всех необходимых документов: внутренний и заграничный паспорт, визы различных стран, удостоверения и пропуска. Она позволяет всего за несколько минут получить фотографию на документ профессионального качества.
[650x280]
Программа имеет простой интерфейс и отличается лёгкостью в освоении. Благодаря высокому качеству обработки и удобству в работе "Фото на документы Профи" может использоваться как в фотосалонах, так и в домашних условиях.

SvetlanaT
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картошка в одежке. Просто и очень вкусно! 01-11-2013 13:53

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Картошка в одежке. Просто и очень вкусно!

 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт " Трухлявый пень" 01-11-2013 13:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт " Трухлявый пень"

[b]Торт с не очень красивым названием, но фантастически красивый и очень вкусный: нежный, в меру сладкий, с легкой кислинкой от сухофруктов. Так что и пни бывают разные… А этот очень вкусный…

Рецептов этого торта в интернете много: с медом, с вареньем, с сухофруктами.

Мне понравился третий вариант с сухофруктами!
[380x285] [380x285]
Торт "Трухлявый пень" - бесподобно вкусный торт! Можно приготовить на торжество, а потом все гости будут вспоминать его вкус. Попробовав один раз, вам захочется испечь его еще раз.

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Не бойтесь, что много написано, особой сложности в приготовлении торта нет.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Универсальное тесто для выпечки. 01-11-2013 13:47

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Универсальное тесто для выпечки.

Очень хороший рецепт универсального теста. С него всегда получается хорошая выпечка. Идёт оно практически для всей выпечки, как для сладкой, так и не сладкой. Если у Вас нет ещё такого рецепта, то возьмите его на заметку.


[492x390]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Анатомия мазка кистью. Полное собрание. 01-11-2013 13:37

Это цитата сообщения alona777 Оригинальное сообщение

Анатомия мазка кистью. Полное собрание.

 

   Анатомия мазка кистью. Полное собрание.   

 

Дорогие Друзья, можно сказать, что эта публикация 

– это итог 2 летнего сбора информации о художественных кистях.

Своего рода Энциклопедия «Типологии кистей по форме». И не только…

[700x511]

 

Советую обратить внимание на активную ссылку «подробнее…». Нажав на нее или картинку, узнаете о возможностях работы с интересующей вас кистью. Вас ждут прекрасные Уроки, которые помогут вам в совершенствовании своих художественных навыков.

…Подробнее…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Корзинки из металлической сетки. Мастер-класс. 01-11-2013 01:28

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Корзинки из металлической сетки. Мастер-класс

Продолжаю публикации в обычном для меня режиме, нравится это кому-то или нет. И еще: мне абсолютно не стыдно, что я обожаю рукоделие с кулинарией - носки с пирогами, и что мне уже "за 30".

Итак, дорогие мои рукодельницы и мастерицы! Хочу вам предложить отличную на мой взгляд идею - сделать из строительной металлической сетки корзинку

[618x468]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень полезные мелочи....актуальные и всегда нужные! 01-11-2013 01:20

Это цитата сообщения Снова_весна Оригинальное сообщение

Очень полезные мелочи....актуальные и всегда нужные!


Хозяйке на заметку
Очень полезные мелочи....актуальные и всегда нужные!
[441x310]
Ржавчина исчезнет, если протереть поверхность горячим растительным маслом.

Если Вы разрезали клеёнчатую скатерть, то покройте место пореза с обеих сторон бесцветным лаком для ногтей. Пореза не будет видно.

Тёрку, на которой вы собираетесь натереть сыр, смажьте растительным маслом. От этого сыр не будет склеиваться, а тёрку легче вымыть.

4565946_0_99b5e_27287e0d_S (150x126, 42Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Желчнокаменная болезнь и чай из семи трав. 31-10-2013 23:00

Это цитата сообщения Rasima_S Оригинальное сообщение

Желчнокаменная болезнь и чай из семи трав

Вестник ЗОЖ 2004 21 (271)
ТРАВЯНОЙ ЧАЙ ПРОДЛИЛ ЖИЗНЬ НА 13 ЛЕТ!
Долгое время мой папа страдал от желчнокаменной болезни. Изнуряющие боли во время частых приступов доводили нас до отчаяния. Лечащий врач сказал, что дедушке (папе в то время было 78 лет) операцию делать нельзя из-за слабого сердца, поэтому сколько проживет - столько проживет со своими камнями. Согласитесь, услышав подобное, мы не могли смириться с врачебным приговором.
Начались поиски средств народной медицины, которые бы хоть как-то облегчили папины страдания.
Читать далее?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии