Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение



[600x472]

Это цитата сообщения Лариса_Виноградова Оригинальное сообщение

[показать]Вот такую замечательную птичку можно сделать из свеклы, свежего огурца, лимона и веточек укропа

Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение

Как сделать обычную яичницу экслюзивной - используйте обычный перец

[600x600]

Ещё идеи в иллюстрациях >>>

Это цитата сообщения Мамариша Оригинальное сообщение

НАШЛА ТУТ

САЛАТ "БЕРЁЗОВАЯ РОЩА"

[640x426]

Смотрим дальше

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения ksugha_72 Оригинальное сообщение

ИНГРЕДИЕНТЫ крабовые палочки - 1 упаковка (7шт) яйцо - 1 шт сыр - 25 г чеснок- 2 зубчика

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

1.
[показать]

2.
[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения МедвеженокМ Оригинальное сообщение

Многие уже сидят за столом, а кто-то доделывает и оформляет салатики. Для вдохновения нашла разные варианты оригинального оформления салатов...

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

[500x375]

1.
[600x450]

2.
[500x374]
 

Читать далее

ЕЩЁ РЕЦЕПТЫ ПРАЗДНИЧНЫХ БЛЮД ЗДЕСЬ

Серия сообщений " праздничные рецепты":
Часть 1 - Банкет за тысячу рублей
Часть 2 - 28 лучших рецептов 2009 года
...
Часть 38 - К ПРАЗНИЧНОМУ СТОЛУ Не классическое оформление селедки под шубой
Часть 39 - Рецепт заливного языка «Поросята в луже» Интересное оформление заливного
Часть 40 - Идеи оформления салатов к Новому Году
Часть 41 - Топ-10 великолепных праздничных закусок
Часть 42 - Как приготовить салат из кальмаров. 18 рецептов - вкусно, разнообразно, много
Часть 43 - Скоро Пасха. Великолепные подборки праздничных блюд с фотографиями
Часть 44 - Кулинарное использование частей туши

Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение

Идеи оформления блюд с "одноклассников"
Автор Ирина Зенина-Суровцева и не только.

зелень
лук
лук зеленый
майонез
мясо
огурцы солёные
язык телячий
соль
грибы
яйца, маслины...
[600x480]

Сёмга, лук репчатый, яйца, отварной рис,зелёный лук, майонез,соль.
[640x386]

Сельдь под шубой. Картофель, сельдь, лук, свекла, морковь, между каждым слоем майонез, соль. украсить-желток, белок,зелёный лук,свекла,морковь,картофель
[384x480]

Печень , яйца, мука, лук, майонез, соль, перец молотый , морковь, зелень,
[640x426]

Роллы из лаваша. Лаваш, лосось филе, укроп, сыр сливочный, майонез, украсить помидор и майонез.
[640x425]

Закусочный торт. Коржи для наполеона пропитать хорошо майонезом, печень трески,сыр, малосольная сёмга ,зелёный лук,тёртые яйца, соль, .Укладывать слоями 1- й корж сёмга , 2-й зелёный лук,3-й тёртые яйца,4-й печень трески ,5-й тёртый сыр..и украсить.
[640x480]

Ножки грибов: крабовые палочки, сыр, яйцо, майонез.Шляпка - маринованные шампиньоны. Ставить на огурчик и лучше вставить шпажку, чтобы по дороге ко рту грибок вдруг не развалился.
[640x480]
***
Салат «Шапка Мономаха»

Ингредиенты:
свекла - 1 шт.,
картофель - 3 шт.,
сыр твердый - 100-150 г,
яйца - 3-4 шт,
морковь - 1 большая шт.,
свинина - 300 г,
гранат - 1 шт.,
грецкие орехи - 50 г,
зеленый горошек,
майонез,
чеснок - 1 долька,
соль
Приготовление
Отварить свеклу и картофель, охладить, очистить и натереть на крупной терке в разные тарелки.
Сырую морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке.
Яйца отварить, очистить и натереть белки на крупной, а желтки на мелкой терке в разные тарелки.
Мясо отварить и порезать кубиками или соломкой.
Сыр натереть на крупной или мелкой терке.
Грецкие орехи мелко порубить или измельчить при помощи блендера.
Чеснок пропустить через чесночный пресс и смешать с майонезом. Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом, смешанным с чесноком (также некоторые слои можно слегка посолить):
1-й слой: половина картофеля
майонез
2-й слой: свекла
майонез
3-й слой: половина моркови
майонез
4-й слой: половина грецких орехов
5-й слой: половина мяса
майонез
6-й слой: оставшийся картофель
майонез
7-й слой: яичные желтки
майонез
8-й слой: половина сыра
майонез
9-й слой: оставшееся мясо
майонез
10-й слой: оставшаяся морковь
Сверху весь салат хорошо промазать майонезом.
По краю салата сделать опушку из сыра (сыр слегка смазать майонезом), сверху на сыр нанести опушку из тертого на терке яичного белка и немного присыпать измельченными грецкими орехами.
Для того, чтобы сделать украшение в виде короны, нужно красную луковицу разрезать зигзагообразно пополам и разделить луковицу на 2 половинки. Из одной половинки луковицы вынуть середину и из оставшегося 1 или 2 слоев сделать "корону".
"Корону" установить на верхушку "шапки" и наполнить гранатовыми зернышками.
Украсить салат зернами граната и ромбиками, вырезанными из свеклы и оставить настояться на 8-12 часов.
Перед подачей на стол украсить салат зеленым горошком (если украсить горошком заранее, то он завянет).
[550x364]
[550x411]
***
Салат Читать далее...

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

[640x480]
[640x480]

Смотрим дальше!>>

Это цитата сообщения Tasika Оригинальное сообщение

Интересные способы разделки теста.

[показать]

[показать]

[показать]

Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение

 

Читать далее...

Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения ТАМАРА_ЯЦЕНЮК Оригинальное сообщение

ТЕСТО ДЛЯ ЧЕБУРЕКОВ (на водке, на пиве,на молоке, на кефире )

[500x375] Рецепт № 1. Традиционное. Делать мы его будем заварным, т.е., заменим холодную воду на кипяток. Нам понадобится: Мука – 2 стакана + немного для присыпки .Подсолнечное масло – одна столовая ложка. Кипяток – один стакан. Соль – возьмите 1\2 чайной ложки.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ХЕ ИЗ КУРИЦЫ https://ok.ru/ok.ugolok/topic/68653575323687 ИНГРЕДИЕНТЫ: ● куриное филе – 800 г, ● морковь – 4 шт., ● репчатый лук – 3-4 головки, ● уксус столовый – 10 ст. ложек, ● приправа для морковки по-корейски – 2 ст. ложки, ● растительное масло – около 150 г, ● молотый перец – 1 ст. ложка, ● соль – по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Филе вымыть, промокнуть салфетками. Нарезать тонкими брусочками.Сковороду хорошо разогреть и налить в нее растительное масло.Как масло раскалится, положить в сковороду молотый перец и приправу для моркови.Морковь помыть, почистить и натереть на терке, желательно специальной – для корейской морковки. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.Через 2 минуты после приправ и перца добавить куриное филе, морковь, лук и тщательно перемешать. Потушить хе около пяти минут, после чего добавить уксус и посолить по вкусу.Подержать на умеренном огне еще пять минут и выключить.После этого хе переложить из сковороды в большую салатницу и остудить.Затем накрыть крышкой и поставить в холодильник до полного охлаждения, а еще лучше до утра.

Хе" - корейское блюдо из мяса, рыбы или овощей, приготовленное преимущественно без термической обработки продукта-сырца. Так же обязательным условием является "варение" ингредиентов при помощи уксусной эссенции. И не надо бояться - сырым это блюдо не будет! В основном его готовят из хорошей свежей рыбы. Здесь рецепт "Хе" из куриной грудки. Это по вкусу очень похоже на рыбу.

«Хе из курицы» понравится всем любителям острого

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

[466x604]Читать далее...